3回に渡ってお送りしてしまいました。
そのくらい内容が濃いということなのです。。

「オーガニックコットンのチャクラカラー天然ハーブ染めストールとタンクトップ」

その真相をおさらいすると・・・・

ポイント①「チャクラカラー」

ただストール、タンクトップに色を付けるのではなく、意味のある「チャクラカラー」
にこだわりました。この色を見につけることでチャクラ活性を期待できる、まったく
新しいスピリチュアルな服なのです。

ポイント②「天然ハーブ染色」

洗っても色落ちしない、植物のエネルギーをそのまま閉じ込めた特許をもった工場と
組んで作ったオリジナル商品です。
　

ポイント③「オーガニックコットン」

厳しい検査をくぐりぬけた綿に与えられる認定書をもった綿を使いました。オーガニック
ならではの優しい肌触りが特徴です。

ポイント④「香り袋つき」

精油を含ませたコットンを入れることのできる香り袋をつけました。常にアロマを感じること
ができます。

　

これ、なにげに書いていますが、すごいものなのですよ。
GSのピピが可愛く着こなしてくれています。

今回作ったのは、第2チャクラのオレンジと、第4チャクラのみどり。
これから随時、他チャクラ色も登場します。

ただ単に、流行や値段で洋服を選ぶのではなく、スピリチュアルな視点から
服を選んでみるのも新しいし、楽しい！！

お買い物はCHAURUとCHAURU:DECO、ナチュラルメーカーｑｕｐｕでできます。
もちろん通販可です。かつおまでお問い合せくださいね。
少ししか作りませんでした。のでお早めをオススメします。。

そして、最後にもうひとつお知らせ、
本当は明日へ（←また、また？）にしたいところなのですが、

明日から、かつおＡｍａｎｏ、常夏の島へ旅立つので、今ここでお知らせしておきます。。

このポイント④の香り袋に入れたらパワー倍増！の「香水作り教室」を2月24日（日）に
開催することが決定しました！

第2チャクラと第4チャクラの活性に役立つ香りを取り入れながら、オリジナルの香水を
作る教室です。かつおも今から楽しみにしています。きっと第4チャクラ＝愛を活性化させる
香りをおのずと選ぶことでしょう。。

この教室も少人数性です。お申し込みはお早めに！

それでは、長期に渡っておおくりした「美しい心と体」講義。これからも会社内で様々な勉強会を
開いていきます。みんな、参加して美しくなりましょうっっ！

では、かつおは明日29日から2月1日までバカンスに行ってきやす。
毎年恒例の海外研修という名のスポーツ旅行です。
こんな風邪ひいているのに、大丈夫かっ？？といった感じですが、
「泳ぎゃ治ります！」

みんな、留守をよろしくね。
行ってきます～！！

投稿者: M Amano　日時: 18:50 | パーマリンク

さわやかな香りの中、引き続き、

　「美しい心と体」　社内勉強会の実況中継中です。

「チャクラ」にはそれぞれ活性化させる色と香りがあるということ。

そして、次はその「アロマ」のお話。

「アロマといっても、例えば第2チャクラに作用する「オレンジ」の香りは天然の自然なもの
でなければ意味がないのです。香りは植物のパワーを閉じ込めたものだから。
「オレンジ風」や人工的な「オレンジの香り」をかいでも、それは全く違うもの。」

そうだよな、ただいい香りをかいで癒されるのが「アロマセラピー」ではなくて、
本物の香りをかぐことで植物のパワーを取り入れるのが「アロマセラピー」なんだろう。。

ナチュラルメーカーｑｕｐｕで扱っている「ジュリーク」や「タオアシス」は完全オーガニックな
ナチュラルアロマオイル。

本物の香りの効能や良さを知り尽くしているｑｕｐｕさんだからこそ説得力のある言葉。

この本物の精油とチャクラカラーのあるものを組み合わせることで、最強のあるものが
できあがるのです。。

↑この「あるもの」とは以前お伝えした「オーガニックコットンなあるもの」

チャクラカラーで？
ナチュラルアロマも組み合わせて？？
なおかつオーガニックコットン？？？

ずばり、あるものとは・・・

「オーガニックコットンのチャクラカラー天然ハーブ染め
（↑そのまま）ストールとタンクトップ」作っちゃいました！

このお話は明日（←またっ？）

投稿者: M Amano　日時: 17:47 | パーマリンク

土曜日、朝9時。。
青葉公園通り「ＣＨＡＵＲＵ」に続々とスタッフが集まってきました。

今日は、お店のオープン前に行われる、「特別勉強会？」の日。

ナチュラルメーカーqupuのアロマセラピーの先生、みずほさんをお招きして

「チャクラとは？」
「アロマとは？」

を教えていただきます。

自由参加にも関わらず、たくさんのスタッフが興味深々に参加してくれました。

定期的に行う社内イベントのテーマは、
ずばり、

「美しい心と体」

私達がヨガをやるのもテニスをするのも、オーガニックな食にこだわるのも
すべて、「美しい心と体」のため。ならば、知識もきちんと持ち、勉強もしよう！という
ことで、第1回目が行われたわけです。

「チャクラ」と「アロマ」

「アロマ」はなんとなく分かるけれど、「チャクラ」ってご存知ですか？

人間の体には７箇所に気が集まり渦を巻いている「エネルギーセンター」があり、これを「チャクラ」と呼びます。この７つのチャクラにはそれぞれの意味があり、例えば、胸に位置する第4チャクラといわれるものが滞っていると、愛情が偏ったり、孤独を感じたり、嫉妬しやすかったり。。

この第4チャクラを開いてあげることで、気持ちを安定させ、愛に満ちた人になる。。というように、チャクラそれぞれ関連する器官があり、肉体的･精神的な病状に関連しているのです。

・・・・というようなことを、みずほさんがもっと分かりやすく説明してくれました！
・・・・そして社長もブログに書いてくれていました！

そして、そのチャクラに作用する、色や香りがあるということ。

自分が無意識に選ぶ色は、実はこのチャクラを活性化する為に選んでいる色らしいのです。

・・・・そういえば、かつおAmanoはいつも、オレンジに近い淡いピンク色に目がいってしまう。
これは、第4チャクラの色。ということは、「愛情」。。

愛が足りないからなのか？
愛を与えたいからなのか？

どちらにしても、意味があるのね・・・なんだかとってスピリチュアル。。（笑）

みんなも講義を受けていながら、内心「じゃぁ私がいつも選ぶ色は・・」って思っていたはず。

にやにやしながらみずほさんの話を聞いていたら、なにやらさわやかな香りが・・

続きは明日！

投稿者: M Amano　日時: 17:09 | パーマリンク

東京ビックサイトで開催されている「ＩＦＦ（ＩＮＴＥＲＮＡＴＯＮＡＬ　ＦＡＳＨＯＮ　ＦＡＩＲ）」に
行って来ました。

毎年大大的に行われる、繊研新聞社主催の「合同展示会」。

広い広い会場に、海外も含む地域から約800社がブースを連ね、自分達のブランドをアピール。

そのブースを一軒一軒廻りながら、新しいブランドの発掘や、先の流行予測に役立てます。

「今日はどんなブランドに出会えるのかな・・」

期待しつつ、会場入り。なんしろ広いブースを廻りました。

ところどころ気になるブースを発見すると、そのブランドの資料をもらい、名刺交換。
ブランドのスタッフの方達は一生懸命に自分達のこだわりを説明してくれます。

すべてのブースを廻り、手にもったいろんなブランド（ブース）の資料をはっと見ると・・・

「オーガニックコットン」だったり、
「天然素材」だったり、
「国産カシミア」だったり、、

なんだかすべてオーガニックやエコな資料ばかり。。

そういえば、今年はその関係のブースがとても目についたし、多かった。。
数年前はたぶん一軒もなかった。と思う。。

確実にそういう時代になっているんだなぁ・・・。

改めて、自分たちの進んでいる方向が間違っていないことを実感。
食も、衣も、住も、確実に環境にいいことに向かっている・・・・。

投稿者: M Amano　日時: 18:59 | パーマリンク

今日は、「第1回テニス部」活動日！だったのに、朝から雪になりそうな
冷たい雨。。

もしや雨おんなっっ？？？が部員の中にっ？？？

ちょっといいテニスラケットを新調して、セレクトアイテニス部部長らしく（勝手に命名）
おしゃれに全身決めようと今日に間に合わせて買ったのにっっ

残念・無念↓↓↓

でも、天気ばかりはしかたがない。気を取り直して、休日の1日を楽しもう。。

テニス中止決定、のち、「マクロケーキに挑戦！」第3弾開催決定！！

今回挑戦するのは、バレンタインも近いということで、「マクロビチョコケーキ」

社長やまさみさんに「おいしい」と褒められ、調子にのってる感が否めないかつお。
ならば、そのまま調子にのりつつ、難しいケーキに挑戦してやれってなもんです（笑）

卵もバターも砂糖も使わないでどうやってチョコレートケーキを作るのかというと、
前回の「いちごのショートケーキ」と同じく、

■山芋
■豆乳
■メープルシロップ
■アーモンドプードル

などの基本材料は変わらず、今回新たに加わったのが⇒ココナッツミルク！
それにオーガニックココアとカカオマスなどなど。

レシピを見ながらも、マクロケーキは3回めだけあって、ちょっぴりコツを掴んだかつお。
1時間30分ほどでチョコケーキができてしまい、、なんだかもの足りなくて、
「豆乳カスタードクリーム」にも挑戦し。。

チョコケーキと豆乳カスタードを勝手に組み合わせて、作ってしまいました。

「ＴＨＥ　かつお流☆マクロビチョコレートケーキ」　↓↓↓

これ、中は、山芋入りココアスポンジケーキと豆乳チョコムースと豆乳カスタードクレームの3層なんですよ。

味は、またまた社長とまさみさんに毒見してもらい、「おいしいっっ」をいただいてしまいました。。
が、私的には60点ぐらいです。

中に入れたチョコスポンジがどうしても固くなってしまう。。

う～んっっなんでだろ～、、混ぜすぎ？焼きすぎ？山芋好きだからって山芋入れすぎ？？

ともかく、まずスポンジを克服するところからなんだろうなぁ。

でも、こうやってひとつづつ克服していく場所が分かると、やりがいが倍増してしまいますな。

当分「マクロケーキ作り」にはまりそうです。

投稿者: M Amano　日時: 18:21 | パーマリンク

　一通のメールがPCに届きました。

　そこには、「ロートレアモンのスタッフがブログで着ていたワンピースが欲しいんです」と。

　そのワンピースは、かつおAmanoも欲しいなぁ・・・と密かに狙っていたワンピ。
　ロートレのアイコやマミが可愛く着ていて、なおさらいいなぁ・・・と思っていたモノ。

　わざわざ遠方、和歌山からの問い合わせだったことと、
　自分も買おうと思っていたかわいいモノだったことが重なって、

　なんだかとってもうれしい気持ちになり、
　さっそくお店に在庫を聞いて、最後の一点のワンピを確認！

　「私も買おうと思っています！めちゃカワイイですよね～！」などど、余分な返事もしつつ
　何度かやりとりをし、そのワンピを買っていただくことになりました。

　以前からも、サイト上で「スタッフが着ていた○○、まだありますか？」
　問い合わせがあり、直接店頭に取りに行っていただく、ということはあったのですが、

　他の県からわざわざ、セレクトアイのサイトのブログを見て、
　購入を決定していただいた！ということは、やはり少なくて。。

　確実に着実に、広い範囲に広まっているんだなぁ・・ということを実感。

　WEBサイトはやはり無限大だなぁ。。

　なんだか、ほっこりととってもうれしい気持ちになりました。

　和歌山のKさん、ありがとうございましたっっ

　スタッフの皆が可愛く着てくれているアイテムを欲しい方、どしどしかつおAmanoまで、
　お問い合せくださいね！かつおが体をはって？探しますからね！

投稿者: M Amano　日時: 20:09 | パーマリンク

雨降りのとっても冷たい1日。
セレクトアイのみんなは、この寒さの中、風邪もひかず元気です！

日頃のヨガと、カフェの野菜たっぷりオーガニックランチのおかげ？？

そう、オーガニックといえば、

"オーガニック"を謳う商品が、食べ物に限らず、ファッションの世界にも広がってきました。

「オーガニックコットン」って言葉聞いたことありませんか？

「オーガニックコットン」とは、国際的な認証機関が発行する証明書があるもの。

有害物質を含まない土や枯葉剤を使わない・・・など、栽培から採取まで高いハードルを
越えなければ証明書はもらえないらしい。

いわば、お墨付きのある健康な綿を使ってできたモノ。

このコットンを使って、Ｔシャツやカットソーなどを作るのです。

農薬いっぱいのお野菜から、有機や無農薬の野菜にシフトするように、

洋服も、化学繊維や石油由来のものから、自然なものへ変わっていくのかな。。

エコロジーが世界のトレンドになっている時代、一番流行に敏感な洋服の世界にも
確実に浸透してくるのだろうな。。

セレクトアイでも「ＣＨＡＵＲＵ」や「ＣＨＡＵＲＵ：ＤＥＣＯ」でオーガニックコットンを使った
あるモノがもうすぐ入荷します！

まだ、ここでは言えない・・・・うふふ。

すべてがオーガニックではないけれど、そこに一瞬でも目を向けてみるのはいいことだと思う。

少しでも、そのよさを肌で感じてくれたらうれしいと思う。

オーガニックなあるモノ・・・

もう間もなく・・・ふふふ。

投稿者: M Amano　日時: 19:47 | パーマリンク

ホームページがより見やすく、分かりやすくなったと、好評なんです！
年末から時間をかけて整理整頓していたので、うれしいな。。

各お店の新着情報などのブログは⇒selecteye.jpへそのままジャンプ♪
「アルファブロガー」目指すべく、各SHOPが熾烈な？ブログ戦いを繰り広げています。

そんな戦いをよそに、社長とかつおAmanoと研修生は涼しい顔して、
⇒selecteye.co.jpのサイトでブログを書いています。

このselecteye.co.jpのサイトに「Activity：アクティビティー」というカテゴリを作ったのですが、
ぜひ、ここをチェックしていただきたいのです。かつおが一番、気合を入れたページ。

「アクティビティー=セレクトアイの活動」。

セレクトアイが会社として行っている様々な活動を分類分けをして紹介しています。

例えば、

ラジオや
フリーペーパーや
ヨガや（←まだ製作途中。すみません）
音楽活動や
LOHASや

「健康な会社」を目指すべく、おしゃれにLOHASを実践している私の会社。を皆さんに
お伝えすべく。。

そう、このホームページを作っていて心底思ったのですが、セレクトアイは「健康で健全」。

会社にもスタッフにも裏がないし、まっとうな感じ。
それで、いつも元気でエネルギーに溢れている。。

日本中に会社は数あれど、胸をはって「健康で健全」といえる会社はどれだけあるだろうな。

規模や知名度は大手の会社にはかなわないけれど、小さいからこそ、一番大切な
「健康No1！」目指していきたいな。

そんな風に思った、とっても寒い曇りの1日。
夕方から雪？予報。。

みんな、風邪ひかないようにね！
健康No１！だからねっっ

投稿者: M Amano　日時: 15:47 | パーマリンク

最近、巷では「ハンバーガー」が人気らしい。

メガマックから高級志向のバーガーまでいろいろあるけれど、なんといっても話題は

「地バーガー」

字のごとく、「その土地のハンバーガー」ようは「ご当地バーガー」なるもの。

面白いモノで言ったら、兵庫県篠山市の「丹波ーガー」！（←タンバーガー！）

イノシシの肉で作ったハンバーグを味噌などで味付けしたものらしい。

その他にも、北海道石狩市の「鮭バーガー」や沖縄の「ゴーヤーバーガー」などなど。

全国各地に「ご当地バーガー」がある。

そういえば、以前、富士宮に行った時にも、

「鱒バーガー」っていうのがあったな。これも立派な地バーガーなんだろうな。

でも、静岡の地バーガーって言ったら、

「CHAURUバーガー」でしょ？？

静岡109の１F,「CHAURU:CAFE」で限定販売しているハンバーガー。

富士山の恵をたくさんうけて育った、青木さんの「富士の鶏」を使ったつくねバーグと、

富士宮の有機朝採りしゃきしゃき野菜を、

老舗「オリジン・カワモト」さんに特別に焼いてもらったバンズにはさんだスペシャルバーガー。

「CHAURU:CAFE」にしかないバーガーは、

女性が食べやすいように、少し小ぶりのサイズにして、でも中身はぎっしり詰まっています。

静岡のイイモノがぎっしりと。

　これは、ぜひ、食べてもらいたい。

　まずは静岡の皆さんに。

自分達の住んでいる地域の食材や食べ物を見直して、良さを知るのはとても大事なコト。

そういう流れが「地バーガー」を生むのだろうな。

ＣＨＡＵＲＵバーガーを食べて、｢ロカウﾞァ」になりませんか？？

投稿者: M Amano　日時: 11:35 | パーマリンク

「1日に100人に読まれるブログをアルファブログっていうんだよ」

社長に教えていただいて、またひとつ言葉を覚えたかつおAmanoです、こんばんは。

「1日に100人」というのは、月に3000人が読むブログということ？

それって、ひたすらに遠い気もするし、そうでもないような気もする。

自慢じゃないですが、セレクトアイのホームページは、なかなかアクセスが多い。

と思う。。（←通常が良くわからない）

「アクセスログ解析」と言って、

どのページが一番アクセスされているか、とか、

何曜日の何時が多いか、とか、

何分くらい滞在してくれているか、とか、

いろいろなことを分析してくれていてチェックすることができて。

その分析結果からいくと、なかなかの人数の方が、セレクトアイHpやみんなのブログを

見に来てくれています。

でも、ただページを開くだけじゃなくて、ちゃんと中まで入ってみて欲しい。

皆が頑張って書いているブログを読んでほしい。

そのためには、滞在時間が多い人を増やさなくてはいけん。。

それには、まだまだこれじゃ1日100人のアルファブログにはならなくて。

ここから、みんなと協力しながら、より魅力的なホームページ＆ブログを作っていこう！！

目標があると、燃えちゃうし、分かりよい。

当面の目標は、「アルファブログ」と呼べるブログをセレクトアイの中から作るコト！

みんなのブログをより濃くし、

社長にも頑張って書いてもらって、

・・・・・・・・

でも一番にアルファブログを狙っているのは、かつおですっっ（笑＆必死）

密かに地味に書き続けます。。

お暇があったら次のブログも読んでくださいませ。

（負けず嫌いですみません）

投稿者: M Amano　日時: 19:48 | パーマリンク

かつおAmanoの「よく遊ぶ」休日、第3弾！！

早起きをして、毎朝恒例のヨガをやり、洗濯と掃除をして、まず、大好きな読書。

昨日さっそくAmazonから届いた、社長オススメの、セレクトアイのバイブルになるべく本

「さとりをひらくと人生はシンプルで楽になる」を読み始めました。

いわゆる自己啓発的な、スピリチュアルな本なのですが、最初の数ページを読んだだけでも、

なぜ社長がこの本を社員みんなに薦めたのかが解かるほど。

そのくらい、奥が深いのにとても分かりやすく、繰り返し読みたくなる本。

まだ1/3くらいだから、ちゃんとした感想は読破してから！

たぶん社長が近いうちにこの本の良さをブログで書いてくれるでしょう。。

夢中になって読んでいたら、時間があっという間にすぎ、慌てて仕度をし、

人生初！の「ゴルフ打ちっぱなし」に行ってきました。。

さすがに、Wiiでやるのとは訳が違う。。

本物のクラブを握ってボールを打つ。

ただそれだけのコトなのに、こんなに難しいなんて。。

それでも、フォームを教えてもらいながら、30球くらい打ったところで、手にできたマメが

潰れてしまい、あえなく「今日はこのへんで・・・」（泣）

握り方も違うから、マメができてしまうのね。。

Wiiじゃマメはできなかった。。（←しつこい）

ちょっぴり余韻を残しつつ、帰宅。

ほどほどに疲れた体を癒すべく、大好きな料理にとりかかり。

無心に野菜を切り、炒め、味付け、盛り付け。

やっぱり料理は楽しいなぁ～～～。

今日はステキな本を読んで、ゴルフで体も動かして、料理までした。

なんだかとっても得した気分。

めいっぱい遊んで、めいっぱい仕事する。

メリハリのある生活は本当に気持ちのいいものなんだな。

投稿者: M Amano　日時: 19:07 | パーマリンク

1年に1度、こんなに笑う日はないのでは・・というくらいお腹の底から笑う日がやってきました。

そう、今日はセレクトアイ恒例「新年会」の日。

セレクトアイスタッフ全員参加、8チームに分かれての賞金をかけた熱き戦い。

演技あり、踊りあり、ダンスあり、歌あり、、

皆を感動させ、笑わせたチームが優勝します。

年々、レベルが上がり、「これ以上の年はないのでは？？」と去年もそう思ったのですが、、

今年は、もうなんというか、超越しているというか、ハイレベルすぎて、

優勝なんて決められないくらい、どのチームも本当にすごかった。。。

　

笑いすぎて、感動しすぎて、涙がとまらなかった。

なんで、こんな面白いコト考えつくんだろう・・・。

なんで、こんな短期間でこんな完成度の高いモノができるんだろう・・・。

みんなのアイデアとパワーにはほんと脱帽。

社長やさとこさん、あきちゃんと、何度も何度も、「すごい会社だね」って。

「新年会を見てもらえば、セレクトアイがどんな会社か分かる」

社長が言った言葉の意味を、心底実感しました。

セレクトアイスピリッツは新年会の皆の演技に深く深く流れていました。

みんな、感動と笑いをありがとう。

今からみんな冬休み。ゆっくり休んで疲れをとってね。。

投稿者: M Amano　日時: 18:30 | パーマリンク

今日は「セレクトアイ会社説明会」の日。

10月から早々と始まった説明会も、すでに10回目をむかえ、のべ100人の学生さんと

出会ったことになります。

毎回毎回、同じようで全然違う説明会。

どんな学生さんが、私達会社に興味をもってきてくれるのか・・・・・。

参加してくださる学生さんによって、会の雰囲気がガラっと変わってしまうから、不思議。。

かつおはいつでも変わらず、熱く話をしているつもりではいますが、

思いっきりうなずいてくれる人がいたり、前のめりで聞いてくれたり、目に涙を浮かべながら

聞いてくれたり、

そういう学生さんが1人でもいると、その会は、

より、もっとより、熱い説明会になってしまうのです。

学生さんにとってはいい迷惑なのかもしれないけれど。。

「聞く姿勢」はすごく大事だと思う。

同じくらい、「楽しく伝える」ことも大事だと思う。

２つが合わさって、いい説明会になるんだな。。

説明会に「いい」も「悪い」もないのかもしれないけれど、

セレクトアイの説明会は学生さんと会社とで作っていくものだと思っています。

まだまだ、ここからが採用シーズン本番！！

最高の説明会目指して頑張ります！！

投稿者: M Amano　日時: 15:58 | パーマリンク

1月11日、『１』が３つも並ぶめでたい今日は

わがセレクトアイ、ボスの誕生日。

朝から、社長が皆からのメールに感激している様子を見て、

かつおも胸がいっぱい。。

改めて、「いい会社だなぁ・・・」と。

夜は、社長のお祝いディナーをしに、静岡の老舗フレンチレストラン「ジャンティー」へ。

「ジャンティー」は、私達セレクトアイとお付き合いのあるお店。

ジャンティーのメートルであり、【チーズのソムリエになる】著者の久保田敬子さんと

ソムリエの中川さん、そしてシェフが生み出す料理や空間やサービスは、他にはない格式高い

素晴らしいもの。

実は、そんなジャンティーのホームページをセレクトアイが作っているのです。。

そんな縁もあって、久保田さんや中川さんとお話させて頂く機会も多く。

昨日も、お2人にたくさんのパワー溢れるお話を伺いました。

「自分にできることがあるからこそ、人に助けてもらうのよね。」

なにげなく、会話の中で久保田さんが言った言葉が、やけに心に響きました。

チーズプロフェッショナルで、本を出版し、環境問題にも取り組み、夏に行われる洞爺サミットの

チーズ監修を務められる！静岡の誇りである久保田さん。

でも、なんだかおちゃめで可愛らしい、かつおの憧れの女性。

そんな久保田さんでも、「仲間がいなくては何もできないし。皆でやるから楽しいの。」と。

そうだよな、、

ひとつのことにプロフェッショナルになるくらい情熱的に極めるからこそ、その他のことを

手伝ってくれる人が現れて、それが合わさってよりよいモノになっていくんだろうな。

「できることがあるからこそ、人に助けてもらう」

社長のうれしそうな笑顔と、久保田さんのステキな言葉で、私まで心がほかほかになった

温かなバースデーでした。

社長、お誕生日おめでとう！！

投稿者: M Amano　日時: 17:14 | パーマリンク

お正月たくさん働いたので、1月はお休みがたくさん！

今年の誓い「よく働き・よく遊ぶ」、メリハリのある生活が早くも充実しているかつおです。

今日の休みは、前回に続き、「マクロビＣＡＫＥに挑戦！」の巻き。

前回と同じ"いちごのショートケーキ"2回目の挑戦です。

上手にできたら、明日誕生日の社長に送ろう！！

もともと、料理は大好き！ですが、レシピを見ながら、正確に計り作るＣＡＫＥや

ＳＷＥＥＴＳ作りは苦手です。

自己流でちゃっと作るのが好きな感覚人間。

でも、そんなかつおがＣＡＫＥ作り第1回目にして、とても大事なコトに気づきました。

「マクロビＣＡＫＥに大事なのは感覚だ！」

料理に似ているマクロビＣＡＫＥ。

自分の感覚を大事にして、作ってみました。

1回目よりも、ブランデーをきかせたシロップをスポンジ生地に多めに染み込ませて、

豆乳クリームも少しざらつきがあるくらいにしっとりさせて、

メープルシロップは少し減らして、その変わり、天然塩を増やして・・・

レシピ通りではない、かつお流アレンジケーキができました！

お味は・・・・

セレクトアイのフツウ味覚王？あきちゃんが「これ、おいしいよ！山芋が効いてるね！」と

パクパクたいらげてくれました！！

やった～！！

山芋と豆乳の入ったショートケーキなんて、想像できないですよね？

おいしいわけないように思いますよね？

でも、なかなか味わい深くて、なんしろカロリー低いし、体にいい食材しか使ってません。

社長にも、マクロビＣＡＫＥを突き詰めてみろ！！とエールを頂いたので、

かつお頑張っちゃいますっっ！

"/>

きっと、失敗作も喜んで？食べてくれるまさみさんもいるし（笑）

「挑戦！マクロビＣＡＫＥ」の旅が今始まりました。

投稿者: M Amano　日時: 17:17 | パーマリンク

「ロカヴォア」

このコトバを知っている方いらっしゃいますか？

かつおＡｍａｎｏが今朝、発見した新語です。

「ろかう゛ぉあ」

なんとも呼びにくい・・・。

これ、アメリカで生まれた言葉で、

【地元産の食品を食べる消費者】のこと。。

地元を表す「ローカル」と食べる人を表す「ボア」を合成した言葉らしいです。

日本語で言うと、「地産地消」を実践している人・・ということなんだろうな。

食の問題が騒がれている中で、

生産者の顔が分かる安全で安心で、かつ自分達が住んでいる土地の食材に目が

向いていくのはしごく当然なこと。

それは日本だけに限らないことなんだろう。

「ロカヴォア」

意味が分かるとなんだかおしゃれに感じてくる、、ミーハーなかつおですが・・

この言葉が「ＬＯＨＡＳ：ロハス」みたいに浸透するかどうかは分からないなぁ・・・？

今日から地味に啓蒙活動してみます。

投稿者: M Amano　日時: 12:51 | パーマリンク

2009年度新卒生の合同企業ガイダンスに行ってきました。

ツインメッセで行われる、本年度第1回目のガイダンス。

かつおAmnaoは、3年ほど前からガイダンスに担当なので、勝手知ったるモノだけど、

いつも、何回行っても、ドキドキするのです。。

今回も１０２社もの名だたる企業が軒を連ね、学生さんを今か今かと待ち構えています。。

私達セレクトアイのブースには、2年目のLE SECのチハルと入社1年目

のカーフのナオコが、なにやら緊張した面持ちで、待機中。。

今回のガイダンスの選ばれし、若き戦友。

かつおも、2人に

「そんな緊張しなくても大丈夫だよ～心の声で学生さんに話そうよ！」

・・・・なんて余裕こいて言いながらも、内心は

「誰もセレクトアイのブースに来てくれたなかったらどうしよう・・」

不安でいっぱいでした。。

1時になり、いよいよガイダンススタート！

大手企業は呼び込みをしたり、ブースを目立たせたり、あの手この手で、学生さんを

勧誘しはじめ。。

「おぉ、うちも何かすべきか？？？」

なんてそんな暇もないまま、次々とセレクトアイのブースに学生さんが突進してきて、

あっという間に席が埋まって、立ち見？もでるほどに！！

そこからは、席が空くことなく。。結果、過去最高の学生さんが話を聞きに来て、説明会に

申し込みをしてくれました！！！

4時間、ひたすらに話続けた、チハルとナオコと3人で

「やったね！！」ガッツポーズ！！

かつおは、思いました。。

もちろん、会社の認知度が上がって、学生さんが沢山来てくれるのは最高にうれしい。

でも、それよりも何よりも、

一緒に話してくれた2人が、本当に心の声で、会社を自慢してくれた。

何度も何度も

「セレクトアイって本当にすごいんですよ？毎日が楽しいですっっ」って。。

途中で涙がでそうになりました。

こういう子達がいる会社なんですよ。。

そりゃ、学生さんも入りたいですよ。。

やっと、やっと、本物の会社になりつつあるのかな。

2009年の学生さんが入社する時は、記念すべきセレクトアイの30周年！

皆で素敵な人が集まる、もっともっと素敵な会社にしていこう！

投稿者: M Amano　日時: 11:45 | パーマリンク

お正月に社長にいただいた、新宿伊勢丹「チャヤ・マクロビオティック」の

マクロビＣＡＫＥの味が忘れられず・・・

ならば、作ってみよう！！

今年の誓い、「よく遊ぶ」企画？第１弾☆

ＣＡＫＥ作りで遊んじゃえ！を決行した、雨の休日の１日。

昔から、「チャヤ」大ファンのかつおAmano。

マクロビオティックの料理もおいしいけれど、CAKEがまたたまらない。。

お砂糖も、卵・バターや牛乳などの乳製品も、まったく使わないのに、

甘くて、濃厚でリッチな味わいのCAKE。

「どんな材料で、どんな作り方なんだろう？？」

さっそくケーキ作り開始！！

材料は、

すりおろした山芋に

豆乳に

メープルシロップ・・ｅｔｃ。。

マクロビケーキだけあって、普段のCAKEにはまったく使わない材料ばかり。

なんだか料理をしているみたい。。

「ほ～ここで山芋入れちゃう？？」

「豆乳こんな入れていいのかい？？」

１人であーだこーだいいながら、悪戦苦闘すること、小２時間。

初めて作った、マクロビCAKE！

「いちごのショートケーキ　ｂｙ　かつお」が出来上がりました！！

お味は・・・

まぁ、第１回目なので・・・・

でも、毒見をしていただいた、社長には、

「普通のショートケーキよりオレは好きだよ」と、褒めていただきました。。

さすがに、社員を愛するわがボス・・

ありがとうございますっっ（泣）

次に期待していてください。。

出来はともかく、久しぶりのＣＡＫＥ作りは、かなりかなり楽しかったです。

もう無我夢中で、お菓子つくりに没頭した感じ。

焼きあがるまで、どうなるか分からない、あのワクワク感。。

ちょっとはまってしまいそう・・・・

「マクロビＣＡＫＥ＆野菜ＣＡＫＥ　by　かつお」デビューもそう遠くないかも？

投稿者: M Amano　日時: 09:46 | パーマリンク

疲れた時に、ぼんやり眺めると、なんだかパワーが貰える、

大好きなモノがあります。

それは、グレゴリーコルベールという写真家が、「人間と動物の驚異的な交流」を捉えた

一冊の写真集。

モノクロの写真。

シンプルなんだけど、ぐっと迫ってきます。

昨日の夜、この写真集を久しぶりに眺めていたら、

グレゴリーのファンで、なんだか自分といろんなところが似ているＮさんが、ＣＡＦＥに来てくれて。

話をしているうちに、Ｎさんにも、パワーを頂きました！

頑張っている人は周りにパワーを与える。

グレゴリーのように、人を癒す写真を撮れる人も。

私も、人になんらかの形でパワーを与えられる人になりたいな。。

投稿者: M Amano　日時: 19:45 | パーマリンク

元旦からWii購入に走り、社長に褒められた？かつおAmanoです。（笑）

おはようございます。

今日は、今年の誓いをば。

忙しくて、考えられない！なんて言っていましたが、ほんとのところ、

「どうしたものかな・・・」というくらい、

目標や誓いが出てこなかったのです。

でも、昨日、天から降りてきたように、すんなりと、しかし明確に、決まりました。

08年のかつおAmanoは

「よく働き、よく遊ぶ」

自分の仕事は、休みも、時間もほぼ決まっていません。

逆に言えば、なにしててもいいし、どうやってもいい。

求められるのは「結果」。

でも、実はこれが一番難しくて。

要領が悪いから、いつも仕事が溜まってしまうし、いつもせかせかしている状態。

休みも、仕事が残っているから、出てきたり休まなかったり。。

でも、そうやっていると、自分で自分を追い込んで、気持ちにも体にも余裕がなくなっていく。

それで悪循環。。

だから、今年は、私、たくさん休みます！！

それで、もっとメリハリつけて、きちんと仕事します！！

時間が無制限にあると思うと、自分に甘くなる。

もっと時間内にきちんとやって、きちんと成果を出すように、仕事の制度をあげます。

それで、とことん遊ぶ！

今だから遊べることってきっとたくさんある。

飛行機を克服して、もっと海外にも行きたいし、

テニスもゴルフも、ヨガも、

いろんな人にあって視野を広げたり、

マクロ料理も極めたい。。

やりたいことは次から次へ。

そうやって、仕事以外のことに没頭することで、仕事の効率が上がったり、仕事のヒントに

なったりする・・・とオラクルカードのメッセージも告げてくれていました。やった！

よし！今年は遊んじゃうっっ！！（←しつこい）

よし！仕事も効率よく、頑張っちゃう！！

「よく働き、よく遊ぶ」

こんなかつおAmanoを今年もよろしくお願いします！！

投稿者: M Amano　日時: 09:49 | パーマリンク

あけまして、おめでとうございます！

今年もよろしくお願いいたします！！

大晦日から元旦の福袋に、2日からの初売りと、

2008年は、息つく暇もなく・・あっという間に4日になってしまいました。

元旦のパルコはすごかった。。

2日の109もすごかった。。

3日は少し落ち着いた？。。

4日は穏やかなお正月ムード。。

うーん、、毎年・毎年、同じようで、人の動きや街の動きが違う。

今年はどんな風になるのでしょう。。

社長もブログに書いていたけど、

セレクトアイは、こつこつ型だから、勢いでぐわーっていうのは弱い。

4日間、セール期間中にお店にたってみて、

「本当にそうだな」って思う。

でも、セレクトはセレクトらしく。それは今年も健在でいきましょう！

私も「新年の誓い」をきちんと立てたいのだけど、

（社長をマネて）

なんせ、頭がまだそこにいかなくて。

近いうちに誓いを！！

ちゃんとマニフェストしますので、少々お待ちくださいませ。。

投稿者: M Amano　日時: 13:09 | パーマリンク