「ロカヴォア」
このコトバを知っている方いらっしゃいますか？
かつおＡｍａｎｏが今朝、発見した新語です。
「ろかう゛ぉあ」
なんとも呼びにくい・・・。
これ、アメリカで生まれた言葉で、
【地元産の食品を食べる消費者】のこと。。
地元を表す「ローカル」と食べる人を表す「ボア」を合成した言葉らしいです。
日本語で言うと、「地産地消」を実践している人・・ということなんだろうな。
食の問題が騒がれている中で、
生産者の顔が分かる安全で安心で、かつ自分達が住んでいる土地の食材に目が
向いていくのはしごく当然なこと。
それは日本だけに限らないことなんだろう。
「ロカヴォア」
意味が分かるとなんだかおしゃれに感じてくる、、ミーハーなかつおですが・・
この言葉が「ＬＯＨＡＳ：ロハス」みたいに浸透するかどうかは分からないなぁ・・・？
今日から地味に啓蒙活動してみます。
