WEBチーム「チーム☆ア」が、WEB SHOPオープン記念かつ「母の日」のスペシャル
スイーツとしてマクロビケーキを選んでくれました。。
とうとう、かつおAmanoのマクロビSWEETSがデビューする日が決定しました！
いや、してしまいました！！！
母の日まで、逆算しても、後1ヶ月ちょっと。
WEBで販売を始めるためには、もうはっきり言って時間があまりない。。
でも、初のCHAURUのマクロビケーキ。
皆に喜んでもらえるモノ、絶対手を抜かないモノを作りたい。
マクロビケーキはロック岡田と一緒に、開発し、
それを販売する為のWEB SHOPは「チーム☆ア」と一緒に作っていく。
ロック岡田も「チーム☆ア」のメンバーも、今回のダブルワークの仕事をするまで
「マクロビオティック」が何かすら知らなかった。
だから、まずは勉強。
なぜ、砂糖・バター・卵・牛乳を使わないのか・・・・
マクロビオティックって一体なんなのか・・・・・
自分達がきちんと理解することで、ケーキにもWEB SHOPにも、絶対にその思いが
伝わる。マクロビを知るきっかけが仕事でも全然構わないと思う。
本当はセレクトの社員全員にマクロビのよさを伝えたい。
でも、まずは自分のチームのスタッフからでいい。
偶然買ったCHAURUのお菓子がすごくおいしくて、実はそれが「マクロビケーキ」で、
そこから興味をもってくれる人が1人でも増える・・・・これがかつおの密かな野望。
だから、まずはおいしいケーキを作ること！
頑張りますっっ！！
もしも、かつおのブログでマクロビに興味をもってくれた方がいたら、ぜひ、この本を
読んでみてください。チームのメンバー皆にもオススメした本です。
「小さなキッチンの大きな宇宙」西邨まゆみ著
マドンナのプライベートマクロビシェフとして大活躍されている西邨さんの本です。
マクロビの本は数あれど、たぶん難しいなって思ってしまう方も多いはず。
これは、なぜマクロビオティックが誕生したのか、そもそもなんなのか？みたいなことを
西邨さんの体験を元に、おもしろおかしく説明してくれています。
なんしろ、分かり良い。そしてとてもおもしろい。。
マクロビ本を読みあさったかつおオススメの一冊です。ぜひ！！
さぁ、今日は今からロック岡田とマクロを勉強後、ケーキの試作。
まずはロック岡田がおいしいっっって唸るケーキを作ってやれっっ！！
