SHIZUOKA109のSALE初日を終え、ちょっぴりへばり気味（年には勝てない）
のかつおAmanoです。こんばんは。

PARCOや路面店よりもひと足早く、
"AS KONW AS"　"pou dou dou""CHAURU:DECO"で今日からSALEが
始まりました！！

外は涼しいくらいで、まだ夏が始まっちゃいないのに、もうSALEですよ。。
なんだか世の中おかしなことになっていますが、時代の流れには逆らえない？
セレクトアイの皆も、朝から気合を入れてお客様を迎え入れました。

新人君たちにとったら、初めて迎えるSALE。。
DECOの新人トモコは、「昨日は緊張して、胸がどきどきしていました～今もです」
って。。

そうだよね。。SALEに行ったことはあっても、SALEをするほうになるんだもんね。
どんな風にお客様が入店されるのか、お店がどうなるのか・・・不安はつきないよね。

長く会社にいると、そんなフレッシュな気持ちをだんだんと忘れてしまうよ(笑)
いかん、いかん。。トモコのその言葉を聞いて、なんだか「はっ」とさせられました。

2008年の夏のSALEは一度きりだものね。。大切にしなければ。。

お店のチームワークや、皆の持続力、いろんなことを訓練できるSALEという舞台。
これから、ロングランになっていくけれど、声かけあって助けあって行こうよね！

パルコ＆路面各店は7月1日からSALEスタートします！

とってもお得な洋服はもちろんだけど、頑張ってる皆に会いにいってやってください。
ぜひ、ぜひ！！

投稿者: M Amano　日時: 21:39 | パーマリンク

鷹匠町にある「ナチュラルメーカークプ」のブログがリニューアルしました！
セレクトアイの各SHOPと同じフォームになりましたぞ。

・・・・ってことは、クプも熾烈なる「ブログ競争？」に参加することになった
ということです。クプのチカ、コマド、、ぼやぼやしてちゃあかんですよ。。

セレクトアイ全店のブログを始めて、早８ヶ月！みなのブログ合戦もかなり
ヒートアップしてきています。それと同時に、アクセス数もうなぎのぼり↑↑↑

たくさんの方がみなのブログを楽しみにしていてくれて、スタッフの皆からも
「ブログの効果をかなり感じますっっ」なんて声をそこかしこで聞くようになり
ました。

まさに継続は力なりっっ

かつおのブログも、一時、めちゃアクセス数が落ち↓奮起して？また書き始めた
ところ、最近は一定の数を保てるようになりました。ほっっ。。

世の中、無数のブログが溢れているというのに、わざわざ、かつおなんぞの
ブログを楽しみにしていてくださる方がいると思うと・・・・
セレクトアイのみなのブログを熱心に読んでくださる方がいると思うと・・・

本当に、本当に、ありがとうございます。。

クプも仲間入りして、全部で19つのブログ！！これからもどうぞごひいきに・・・。

投稿者: M Amano　日時: 12:30 | パーマリンク

「本日は、演奏と共に、映像をお楽しみください。
屋久島は、世界遺産に指定されている貴重な自然が残る島です。
縄文杉やもののけ姫の舞台になった島としても有名です。」

エムズシステムから流れる音楽とともに、屋久島の映像が流れはじめ
ました。

ほう・・・・・素敵・・・・

今日は「演奏家のいない演奏会」の日。前回のイベントが最高で、また
それを楽しめると思うと。。うれしいね。

エムズシステムから流れる迫力のあるサウンドと、屋久島の映像。
アロマの香りの演出にビオスウィーツのTEA　TIME!

２回目の参加者がいるのもうなずける、なんとも癒しのイベントです。

鳥のさえずりや、水の音、木のざわめき・・・流れてくるナチュラルな音と
屋久島の映像を見ながら、なんだか強烈に「行きたいっっ」と。。

画像からも、どれだけそこが、いやしろちか、パワーポイントかが、伝わって
きます。

例えば、沖縄好きな友達が、「宮古島、最高だよっっ」とか言っていても、
泳がないし、遠いしな～なんて思っていたけれど、実際の映像を見たり、
少し興味をもってみれば、全然感じ方が違ったりするのだなぁ・・・と実感。

今は、自然のパワーをいただくことを、カラダが訴えているのかもしれないな・・・。

そんな風に思って、コイズミアユミ（演奏家イベントの音楽編集長！）に
「屋久島行きたいね～？」なんてボソッと言ってみたら、
「私、今年の夏、行きます！！」だって！！

このイベントを開催しなければ、出会わなかったかもしれない、屋久島という島。
出会わなかった、ナチュラルなサウンド。

固定概念や、先入観を捨てて、モノを見たり感じたりしたときに、また違った
発見があるのかもしれないな。。

新しい、音に出逢いにきませんか？
次回のイベント開催は７月２７日（日）予定です。

投稿者: M Amano　日時: 14:26 | パーマリンク

せっかくのお休みなのに、雨。。
しかも大雨。洪水注意報まで発令。。

でも梅雨ですから、自然そったこの季節は雨が降るのは当たり前。
ならば、楽しむしかないですよね。

かつおは、今日はジメジメ気分を吹き飛ばそうと、大好きなベルガモットの
アロマを香らせて、エムズ君で癒しの音楽をかけ、おいしい珈琲とともに
ゆっくり読書を楽しみました。

昼間なのにほのかに暗い部屋は間接照明がぴったりで、
愛しいお部屋で過ごす雨の休日もまた、いいものだな。。と。
そんな風に雨の日を楽しんでいます。

お昼過ぎ、ちょっぴり仕事をしにでかけます。

でも、外はやっぱり雨。出番です！長靴クン！最近３日続けて愛用！
こんな感じに長靴スタイルをしてみました。ぼけていますね、うふふ。

ブラウスもスカートも麻素材のもの。
麻は蒸れるこの季節にぴったり。通気性がとてもよくて、着心地バツグン。

そう考えれば、洋服もマクロビと一緒で、四季にそってその季節やカラダに
合わせた洋服があってしかるべき。でもいつの頃からか、季節云々ではなく
流行や安いとか、そういったことのほうが重要になってきてしまっているの
ではないかな。

マクロを愛するものとしては、洋服もきちんと四季を考え感じれるものを
選びたいなぁ。それが人間の自然な姿なんだろうなぁ。。

雨が降ったら、長靴をはく。
むれない通気性のいい服を選ぶ。

そして、雨を楽しむ。

人間らしい、ナチュラルなイキカタをとことん楽しみたいな。

投稿者: M Amano　日時: 13:59 | パーマリンク

夏至の今日。
香りの魔女、真知子先生に「ヨーロッパでは妖精たちの力が強くなる日。
夏至の朝、早起きをして朝露をあびると、ずっときれいでいられる。」
そう聞いていたかつおは、今日を心待ちにしておりました(笑)

早起きして、浅間山を登ろう！朝露たっぷり浴びちゃおう！そう思っていた
のですが、お天気が悪く断念。。残念。。

でも、今日は日本中のあちらこちらで、幻想的な風景が見れる日でもあります。
「キャンドルナイト」の日です。
東京タワーも夜８時にはライトダウンの予定。

１１回目になるこのイベントは、夜８時から１０時までの２時間、
一斉に電気を消して、キャンドルの灯りだけで夜を楽しもう！という
環境イベント。今年は洞爺湖サミットの7月7日まで。

昨年の夏至開催時には約６万3000の施設が消灯に参加し、
約300万KWｈの電力削減に成功したらしい。
年々参加施設が増えているとのこと！

"電気を消す"というとってもシンプルで簡単なことだけれど、電力大量消費
社会においては、このシンプルなことさえもままならなくて。

こういった草の根イベントはとっても大事なことだなぁ。。と痛感。

我がセレクトアイも、何かそろそろ行動に移さなければっっ
自分だけが妖精のパワーをかりて、キレイになろうなんて思ってちゃいかん(笑)

ボスに、「キャンドルナイト」を提案してみようかな？？？

投稿者: M Amano　日時: 17:22 | パーマリンク

ナチュリラという本に、必ず登場する、沼津の雑貨やさんがあります。
ナチュラル好きな人には、たぶん憧れのお店であろう、「HAL」さん。

沼津の、街から少し外れたところにひっそりと佇む小さなお店に、わざわざ
人がやってきて、その感性やセンスを感じていくのでしょう。

　

東京じゃなくたって、人があまりいない田舎だって、交通の便が悪くたって、他になんにもなくたって、わざわざ人が足を運ぶのには、理由がある。

それが、センスや感性なんて、ものすごいことなのだと、かつおは思う。

でも、私達だって、「お店」っていう舞台はもうもらっている。
だから、そこに足を運ばせることができるかは、やっぱりそれなりの理由をちゃんと
作れるか・・・なんだよね。。

センスや感性で勝負！！する？？

それとも、やっぱりそこにいる「人」？？

どちらにしても、明確な理由作りが必要なのは間違いない。
そこに、「お店やさん」の醍醐味があるというのだろうな。。

投稿者: M Amano　日時: 18:44 | パーマリンク

パン作りDAY！
3回に渡って行われた「天然酵母パン教室」も今日で最後です。

人生初のパン作りは、驚きでいっぱいでした。
想像していたのと全然違っていて、何事もやってみなければ
わからないなぁ・・・・そんなことを強く感じました。

天然酵母パンを作るのに、先生が何度も言ったのは
「酵母は生きものだから、温度管理が一番大事だよ。後は自己流で
いいんです。自由に作っていいんです。」

確かに、酵母は生きていて、当たり前にパンも生きていて、
愛情のかけ方ひとつで全然違ったものになるのだろうなぁ。

今は、市販のドライイーストや、ホームベーカリーなんかを使えば
そんなに手間ひまかけなくても、手作りパンは作れてしまう。

でも、今回教わったパンは、どれもみな、生きている酵母を育てることから
2日かかりでパンを発酵させたり、寝かせたり、たたいたり・・・・

この手間ひまかけることが、いいんだろうなぁ。
たかがパンだけど、されどパンになるのだろうなぁ。

なんにしても、さらっと作ったものは、さらっとしている。
手間かけたものは、味がどうのとかいうよりも、ちゃんと心に残る。

どちらがいいかは人それぞれだけど、かつおは後者を選びたいな。

そんな風に思いながら、最後のパン教室を無事終えました。

パンをこんなにかわいいなっ愛しいなって思ったことは今までなかった。。
その、それを大事にする気持ちが芽生えただけでも、ひとつ大人になったと
いえるのかな(笑)

まさみさん、また一緒にパン作りましょうね♪

最後に作った、最高傑作！！「桃の天然酵母パン」↓↓↓　
おいしかった～～♪♪♪

投稿者: M Amano　日時: 18:08 | パーマリンク

「本」が大好きで、「本」を読まない日はたぶん、ないのでは・・・・？？
相変わらずの活字中毒なかつおです。こんばんは。

いろんなジャンルの本を読みますが、
絶対に読まないのが、殺人が起こるミステリー。
恋愛オンリーのもの。(笑)

それ以外は、なんでも読みます。読書ベストスポットは、家のお風呂（いつも
夢中で本を読むので1時間くらい入ってしまいます）

今日も、何を読もうかな・・・・
本を選ぶ瞬間が、至福の時です（寂しい？）

そんな、1年に100冊は軽く読んでしまうかつおの、永遠の定番本があります。

18歳の時にその本に出会って、もう一気に読んで読んで読みまくって、それから
今の年まで、何度読み直したか分からないくらい。

新潮文庫の茶色い表紙はもうぼろぼろなんだけど、新しいものになんだか
変えられない・・・それくらい、きっとこの本を越えるのもはないのではないか・・
とずっとずっとこれからも思っているだろう、、永遠の、、

「風と共に去りぬ」・・です。

「明日は明日の風が吹く」この台詞で有名な。
映画にもなっているから、ご存知の方はたくさんいるはず。

映画もいいけれど、本で読むのがもうとってもいいのです。
何がいいかっていうのは、なかなか表現できないのだけれど、こんなに一生懸命
読んだ本は今までになくて、もう自分に対してのインパクトがものすごくて。。

若い頃に読んだから、余計にそう思ったのかもしれないのだけど、
15年たっても、色あせず、むしろ毎回読むたびに、

「やっぱりいいなぁ～スカーレット最高っっ」と、何時間かは風と共に去りぬをおかずに
お酒が飲めるくらいですよ。。(笑)

同じ本なのに、自分の感じ方が年齢ごと全然違うから、きっとこれからも、生涯
何度も何度も読み直してしまうのだろうなぁ・・・
あの、汚いけれど歴史のある愛らしい本を。

皆さんにも、一生そばに置いておきたい本がありますか？

投稿者: M Amano　日時: 19:45 | パーマリンク

今日は、父の日です。

お父さんの為に・・と作った「チャウルビオチョコケーキ」も、たくさんの方が
予約をし、取りに来ていただきました。

本当にありがとうございました！！

たくさんのお父さんが、チョコケーキを喜んで食べてくれたら、とってもうれしいです。

かつおも、もちろんかつお父にチョコケーキを贈りました。

かつおの父さんは
「頑固で、真面目で、勉強家で、なんでも知っていて、強い」です。

自分で会社を作って経営し、英語が大好きでいつも勉強していて、お酒が好きで。。

たぶん、かつおには、父さんの血がたくさんたくさん含まれていると思う。
母さんよりも、きっと父さんの血の方が強いと思うし、証拠に、
「数字」がまったく一緒なの。（自分の生年月日を足したトータルの数字）
７ばんのかつおの７ばんのお父さん。。

だから、なんだか父さんの強い部分や弱い部分は、自分と重なる感じがして
うれしくなったり悲しくなったりする。

父さんを大好きになったり、大嫌いになったりするのは、自分と似ているからだって
最近、30歳過ぎてから、やっとやっと分かるようになりました。

大切な本当に大切なお父さん。
お母さんを一生懸命支えるお父さん。
強くて弱いお父さん。

これからも、カラダを大切に、お酒ほどほどに、元気でいてください。
それだけが、娘からの願いです。

投稿者: M Amano　日時: 16:49 | パーマリンク

マクロビ講習、第2回目。
今日から調理実習が始まります。エプロンと三角巾をかぶって、いざっっ！

本日の献立は、玄米ご飯いろいろ、きんぴらゴボウ、青菜のおひたし、
お味噌汁、ごま塩、三年番茶。

「ここはただのクッキングスクールじゃないですからね。
食べ物の陰・陽を考えて調理していきましょう！」と先生。

マクロビオティックの理論に「陰・陽五行説」というものがあります。
これは、生きる物すべてに「陰・陽」の性質があり、それらをバランスよく
調理し、食べることで、からだのバランスをよくする・・・という考え方。

例えば、きんぴらゴボウひとつにしても、普段の作り方と全然違います。

普通のレシピは、ゴボウや人参をささがきにして、フライパンに油をひいて
炒めて、砂糖や醤油で味付け。そんな感じですよね。

マクロビ流、きんぴらゴボウの作り方は、

①皮つきゴボウと皮つき人参を斜め薄切りしてから千切り。

②鍋に油を多めに入れ、ゴボウを入れる。

・・・・と、普通ならここでちゃっっちゃっと炒めるのですが、先生が
「絶対に乱暴に扱ってはダメ。ゴボウはじっくりと火を通して、いちどひっくり
返すだけでいいの」と。

細い細いゴボウを壊さない為に、優しく丁寧にあつかい、緊張しながらひっくり返す。

「そう、その優しく扱うことが、ゴボウに伝わるからね」
「ゴボウのもつ陰性のくさみをなくすのは、じっくり火を通すことですからね」

③ゴボウの色がきれいな白色になったくらいで、人参を投入。そして同じように
丁寧にじっくりゆっくり火を油を通していきます。

④ひたひたくらいの水を鍋肌からまわしいれ、コトコト煮ます。

⑤野菜たちが柔らかくなったら、醤油を加えて、煮汁がなくなるまで煮る。

ここまで、約４０分ほど！！
いつもなら１５分くらいでがーっと作ってしまうのにな。。

マクロビ料理の基本は、「食材と向き合うこと」
先生がそういったわけでなないけれど、確実にひしひしとそれを感じました。

ゴボウや人参が鍋の中で、上質な油をすってだんだん元気になっていく感じ。
生の状態よりもなお、パワーをつけて、それを自分の体にいただくということ。

短い時間の簡単料理では、こういった気持ちにはけしてならない。
土のついた野菜を洗い、切り、様子を見ながら丁寧に炒める。。この作業が
食べる人に感謝の気持ちを起こさせるのだろうなぁ。

改めて、マクロビ料理ってすばらしい。
そして、本当においしい！！！

↑今日の感謝の料理達。

これからは、じっくりじっくり、きんぴらゴボウ作ってみよう。

投稿者: M Amano　日時: 19:53 | パーマリンク

三日月の今日、焼津のゼントラヨガスタジオで行われる「瞑想の会」に始めて参加
してきました。以前から、ヨギーのボスや、ゼントラヨガに通っているさとこさんに
話は聞いていたけれど、きちんと「瞑想」なるものを体験したことはありませんでした。

「うぅーんっ瞑想の会ってどんなものかいな」ちょっぴり不安なまま、スタジオに到着。

いつもヨガを教えてくれる、マリオ先生やノリコさんが笑顔で
「まどさん、焼津スタジオへようこそ！！」（マリオ先生はかつおのことをまどさんと
読んでくれます。30数年生きてきて、この呼ばれ方は初めて！(笑)なんだかうれしい）

なんだかそれだけでほっこりいい気分♪♪
「瞑想」でもなんでもどーんとこいっっなんて（単純）

ゼントラヨガの「瞑想」は約40分間、静寂の中で、動かず、もちろんしゃべらず、目を
瞑り、何も考えないようにする、、こと。

「蚊が2匹この部屋にいるけど、瞑想中は動かないようにね」マリオ先生。
スタジオに集まった15名ほどの人達で大笑い！

えぇ～！？？？でも、ともかくポイントは、動かない＆考えない　ことなのね。

よし、頑張ってみよう。。

そうして人生初の40分瞑想にチャレンジしました。

40分間、目を瞑り、何も考えず、だからって寝るわけではなく、動かず、呼吸や
廻りの音や温度、自分の身体をただただ感じる・・・・

何が難しいかって、動かないことよりも、寝ないことよりも、何も考えないこと。
ちょっと余所？すると思考がぐるぐると別のこと、いろんなことを考えてしまう。

いかん、いかん、、呼吸、呼吸。
　　　↓
あぁ～足がしびれてきた～
　　　↓
なんだか手と肩が重いぞ～
　　　↓
今どれくらい時間たったのかな～
後30分くらいかな～

たぶんこれの繰り返し？(笑)そんな感じでした。

初めての瞑想はあっという間の40分。自分的には10分くらいしかたってない
ように感じました。タイプトリップ？いや、実は寝ていたのか？

なんにしても、その時間は宇宙と繋がっていた？感があり。大満足♪
なーんて、緊張して肩コチコチになっていましたが・・・。

また、機会があったらぜひ参加したいと思いました！

マリオ先生、その時はまどさんをぜひよろしくお願いしますっっ

投稿者: M Amano　日時: 19:54 | パーマリンク

長靴、おしゃれにはレインブーツを可愛く履きこなしている東京人？に即発され、
さっそくエーグルのカーキ色を購入♪

長靴なんて、小学生ぶり！？
なんだか、雨の日が100倍楽しくなっちゃって！！

ワクワクしながら、長靴に合うコーディネートを考えている今日この頃。
長靴大好き、かつおAmanoです。こんにちは！

長靴って、当たり前だけど、濡れても全然へっちゃらだし、雨の日もどこでも
歩き回れるし、案外重くなくて。。
多少蒸れるけれど、ブーツの変わりに使えるから、ワンピやスカートに合わ
せるとめちゃ可愛い♪（←30歳Upなかつおが言うので安心してください(笑)）

いいですよ～思いのほか、これ大ヒットです☆（昔からあるからヒットもないのだけど）

かつおの購入したエーグルは残念ながら、今季の仕入れは無理でした。。
（大人気で、品薄らしいのです）

でも、あっしは諦めません。。なんといっても自分がいいものは人にもオススメしたいっっ　
長靴を探して、いろんなメーカーさんTELしまくり寝ても冷めても「長靴、長靴・・・」
（おおげさやな）

そして、見つけましたよ～♪
↓↓↓

まるで、ブーツみたいな、絶対使える長靴！！青葉公園CHAURUにやってきた
長靴ちゃんたち。。数は少ししかなかったので早い者勝ちです。値段は8900円。
色はクロとチャイロ。どちらもグーですよ～♪

長靴コーディネートを紹介したいと思っているのに、こういうときに限って
雨が降らずにとってもいいお天気♪それはそれでうれしいけど。

今後雨が降ったら、このチャウルの長靴スタイルをばっちりご紹介しますので
雨日までしばしお待ちくだされ。。

その前に、お店からなくなっちゃうかなぁ・・・・・

投稿者: M Amano　日時: 19:16 | パーマリンク

３週続けての出張日。

やっと、やっとこさ晴れましたっっ。久しぶりの晴れの東京です。
気分もなんだかしゃきっとします。。

さぁ、今日もたくさんの服を見て見て見まくりましょうじゃないですかっっ

今日行った展示会は、CHAURUやDECOで仕入れている
ナチュラル系ブランド。展示会場には、そういったナチュラルをこよなく
愛するスタッフの方や、全国から集まったナチュラルSHOPの皆さんが
一点一点真剣に服を見入っていました。

かつおもそうだけど、ナチュラル感が好きな人というのは、ある種の独特の
雰囲気を持っているように思います。カフェや雑貨、植物や料理・・
服だけじゃなく、そのトータルで表される「ナチュラルな」感じを大事に
している人が多いのでは・・・・？

負けじと、静岡ナチュラル代表？チャウルも、一枚づつ着て、写真を
撮って、コーディネートを考えて・・・・・
何箇所かの展示会を廻り、やっと一息つき、ふと時計を見ると・・・

7時っっ！！！？？？

一瞬タイムトリップ？したのではないかと思ったくらい、
それくらい、時間があっという間に立ってしまっていました。。

と、同時にどっと疲れが・・・。
朝からめちゃくちゃ集中して、たくさんの洋服を見て、着たからでしょうね。。
CHAURU店長あやこと一緒に「なんだか途方もなく疲れたね～」っと。

お弁当を買って、帰りの新幹線に飛び乗りました。
バランス弁当なる、いろんなおかずの入ったお弁当を食べながら、一番
おいしく感じられたのは、白米の上にちょこんとのっていた「梅ぼし」。

普段から梅干は好きだけど、この日の梅干はなんだか異様においしく感じた。
特別な梅干だったわけではなくて、疲れた体がすっぱいものを求めていたの
でしょうね。

含まれるクエン酸が、代謝を促して気分やカラダをしゃきっとさせてくれる、梅。
これからの季節、体力持続には梅が欠かせません。

梅雨だけあって、梅なのだなぁ・・・

そんなことを思いながらすっぱい梅干をきゅーっとさせてほうばりました。
梅パワーで、夏を梅雨を乗り切ろうじゃないですか。。

投稿者: M Amano　日時: 17:55 | パーマリンク

セレクトアイの中でも、「エコ」の話題が増えてきました。

エココロのような雑誌はもちろん、ファッション誌でも「エコ」を特集していない
雑誌はないほど。オーガニックコットンやら、リサイクルやら、、、
いわゆるブームというやつでしょうか？

数年前、「LOHAS」という言葉が流行ったときもそうでした。
「LOHAS」ってなんぞや？？
分からないけれど、なんだか環境にいいことでなおかつおしゃれなことらしい。

そういった方が増えて、「LOHAS]がブームになっていきました。
「おしゃれに」というのがブームになるには必要なのでしょうね。。

エコがブームというと、なんだか本物っぽくない感じがしますか？
「本当に地球環境を考えている人はおしゃれかどうかなんて関係ない」そう
思われる方もいますよね。。

でも、かつおは思うのです。
入口は「おしゃれだから」「ブームだから」でもいいと思う。

まずは、関心を持つこと・・これが一番大事なコトだと思うから。

気付いて、知って、そこからどう行動するのか。。
恥ずかしながら、かつおもLOHASを学んでから、エコや環境問題に興味を
持つようになりました。LOHASを学ぼうと思ったのは、「おしゃれな」においが
ぷんぷんとしたから(笑)というのも否めません。

ひとりでも多くの人が、なんらかの形で「エコ」に興味をもったら、いろんな
ことが変わるなぁ。。自分は何ができるのかなぁ。。

そんなことをぼんやりと思っていたら、ふと目についた一冊の本。
↓↓↓

テリー伊藤が書いた「ちょいエコでちょいモテ」
何もモテたくて、読んだわけではありません(笑)

あまりにも、分かりやすく、そしてふざけていて、簡単に読める本だったので。

「合コンの席でエコをちゃんと語れる男はモテる」
モテためでもいい、、知ることが大事だから、いいんじゃないかとかつおは思う。

興味ある方、環境問題について「難しいのではないか」身構えてしまっている
方、そして何よりモテたい方(笑)、ぜひ読んでみてください。

セレクトアイもまずは、小さなことから、何か活動を始めて行きます。
また、報告しますね！

投稿者: M Amano　日時: 17:58 | パーマリンク

今日の朝ごはんは、昨日井出牧場からお土産にいただいた
絶品「ピザ」！！

普通、ピザというと1日たつとおいしくなくなるモノ？
チーズが固まってしまったり、べちょべちょしていたり。。

でもですよ、井出牧ピザは、そのおいしさが衰えていませんでした！

朝、ピザにのっていたフレッシュなリーフ野菜達は、さすがにくたっと
していましたので、それをお皿にとり、本体のみをオーブンで軽く焼いてみました。

すると、チーズがとろっととろけてなにやらいい感じに。。

お野菜を所定の位置に戻して、がぶっと食べてみました！

「ううっっおいしいっっ」
1日たっているのに、抜群のおいしさです。。

2回に渡り、うるさいくらいに言ってますが、本当においしいです。。

おいしいピザを食べて、朝から大満足のかつおです。

さぁ、今日もお仕事頑張りましょう！！

投稿者: M Amano　日時: 17:13 | パーマリンク

ピザ、好きですか？

そう聞かれたら、かつおは「まぁ好きです」なんとも曖昧に答えます(笑)
普段あまりピザを食べることがないからかな。。

ピザー●とかそういう宅配ピザも利用ませんし、いくらパン作りに興味あると
言っても、いきなりピザはまわしませんからね(笑)

でも、わたくし、今日食べたピザをもって正式にピザ好きの仲間入りにさせて
いただきやす。。

もちもちとした食感の生地に、トロッと新鮮なチーズ、グリルしたチキンに
たっぷりのベビーリーフ、ルッコラ、そして小松菜！！
味付けはオリーブオイルにブラックペッパーと塩のみ（たぶん）

なんともシンプルで素材勝負、直球のこのピザは、我らの仲間
「井出牧場」が新しくOPENさせたCAFEの看板商品なのですっっ！！

　

　

土曜日にOPENする井出牧CAFE、「大地のカフェ」にいち早くご招待され、
CHAURU:CAFEのロック岡田とのんちゃんとともに富士宮へ！

そこで井出社長が「おいしいから食べてみ」そういってだしてくださったのが
かつおを一瞬でトリコにしたピザ。
その他にも、さの萬さんの萬幻豚を使った豚バーガー、富士朝霧牛のハンバーガー、
青木さんのグリルチキンバーガー・・・すべてに無農薬有機野菜の井出牧認証
野菜がたっぷりはさんであって。。どれも一流すぎるくらい一流。。。

すごいっっ
おいしいいっっ

思わず写真を撮るのも忘れて、がつがつと食べてしまいました。。

「普通ピザっていったら、トマト味だろ？でも、それじゃおもしろくないから
シンプルにオリーブオイルだけにしたんだよ」と井出牧社長。

さすがです。
素材の良さがぐんと引き立つここにしかないモノ。
井出牧だからこそ出せる味。

おいしいジェラートで観光バスがでるほど人気の井出牧なのに、こんなにおいしい
ピザとバーガーが加わったらますますものすごくなっちゃうんじゃないかしら・・・。

いや、間違いなくそうなるでしょうな。。

投稿者: M Amano　日時: 17:23 | パーマリンク

アロマプランナー真知子先生による、「天然香水作り」教室が始まりました。

朝から新鮮ないい気をたくさん吸い込んで五感が研ぎ澄まされた？私達、
さぁ、世界にひとつのオリジナル香水を作りましょう♪

香水作りのテーマは「魔女」！
香水と魔女？私も始めはそう思いました。

日本では魔女というと、悪いイメージが定着してしまっている？けれど、
まだ薬がない時代に、山に生えている薬草をブレンドして煎じ、お薬にした
女性や、花や植物の香りやパワーを使って人々を癒した女性のことを
魔女といったらしいのです。

そうか、と妙に納得・・・。
今日は天然の香水作りだから、癒しの香水を作る自分達が魔女になって
しまうのねっっだから、魔女になりましょうっっなのね。。

そうとあれば、究極にいい香りをブレンドして、最高の癒しの香水を作っちゃいましょ！

香りの好みは人それぞれ。
自分が感じた香りをブレンドして香水を作っていきます。

今日使うのは、真知子先生が日本にもってきた「タオアシス」という天然アロマ
の精油。その精油の香りをくんくんとかぎながら、自分が好きな精油を選んで
いきます。

まずは心に届く香り＝ハートノートを4滴
ジャスミンやラベンダーなどお花の香りがおもになっています。

次は深い波動を持ち、ゆっくりと香る＝ベースノートを3滴
樹木などの重たい香りを選びます。

最後に最初に香り特徴となる＝ヘッドノートを7滴
柑橘系やハーブのさわやかな香りです。

これらのそれぞれ意味のある精油が15滴合わさって、最後にニュアンサー
（変化をつけるスパイス）を1滴、そこにセントジョーンズのパワーを＋して
いよいよ魔女の香りができあがりました！

自分でブレンドした香りに、もううっとり。。
我ながら、なんとも爽やかで癒しの香り。。

かつお、完全な香水魔女になりましたっっ(笑)

とっても楽しい、あっという間の2時間でした。
真知子先生、本当にありがとうございました。

香りのすばらしさや、すぐ近くのいやしろちを教えていただいた。
そして何より、真知子先生のそのキラキラさに圧倒されっぱなしでした。

憧れるってこういうことを言うのですね。。

その人の生き方や考え方、大切にしていること、流れている気みたいなもの。
そして円やかさ。そのすべてが人を輝かせるのでしょう。。

私も真知子先生みたいにいくつになってもキラキラと輝く女性でありたい。

そう切に思います。。

投稿者: M Amano　日時: 16:39 | パーマリンク

いい気が流れていて、「なんだかここいいな。」そんな風に思う場所を
いやしろちって言います。

家から徒歩10分のこんなに近くに、すばらしいいやしろちがあることを
アロマセラピーの先生、真知子先生に教えていただきました。

今日は、東京から真知子先生がいらしてくれて、社員の為の
「アロマ香水作り教室」を開いてくれる日。

そんな真知子先生が、集合場所に指定したのが、朝9:30の浅間神社！

かつお宅から、徒歩10分の浅間神社。
最近では大晦日くらいしか行かない、近いのに遠い場所。

集まったイベントに参加する皆で、１０８の階段を登り、山頂を目指しました。
なんだか小さい頃の遠足を思い出すね。

ちょっと登ると、もうすでのそこは森林の中。天然のヒノキや森のいい香りが風に
のってなんとも癒しの空間なのです。コレが本物のフィトンチッドなのね。。

こんな町中に、こんな場所があったなんて！！
徒歩10分で森林浴できちゃうんなんて！！

聞けば、真知子先生は、東京から静岡に来るたびに、必ず浅間山に登るのだそう。
「こんなにいい気が集まっている場所があるのに、もったいないわよ」

風がぬける場所や、大きな楠の生えているなんだか神聖な場所。
見晴らしのいい展望台。

そこかしこにいやしろちが。。

知らなかった・・・
気付かなかった・・・

山頂で皆でたくさん深呼吸して、浅間山のいい気を胸いっぱいに吸い込みました。
何度も呼吸しながら、

「これ、絶対また来よう」
そう心から思いました。

浅間さんのパワーをたくさんいただいて、心から清められて、いよいよイベントの
スタートです！

続きは明日！（最近多いなぁ）

投稿者: M Amano　日時: 16:01 | パーマリンク

先週に引き続き、今週も東京展示会出張です。
しかも、また、雨、大雨、
そして、めちゃ寒いっっ

この時期は、秋の展示会が目白押し。
先週の展示会とあわせると、10社近くのアパレルブランドを
回りました。ワンブランドに少なくとも100点以上の服があるので
見た数は1000点以上！！！

なんだか、洋服を見すぎて、頭がグルグルしてきてしまうほど。

それくらい、世の中には洋服が溢れているのですね。。

そんなたくさんの服の中から、秋のお店をイメージして、「発注」を
するのです。かつおもこの仕事を始めてから一年に何度も展示会に
行き、1年中服を見ていますが、だんだんとアパレルの世界も変わって
きています。

上手くいえないのですが、確実に、

「自分達のやりたい世界を自分達のやり方で表現するアパレル」と
「売れるものを追求して、旬を確実にこなすアパレル」に分かれてきている
ように思います。

どちらが、いいとかはないし、正解もないのだけれど、
「やりたいこと」の軸が大きく違うのです。

同じ「アパレル」という商材を使っていても。

数年前は、前者の「自分達のやりたい世界」を追求するアパレルの方が
多かった気がします。今は逆なように、かつおは感じます。

アパレルブランドがそうであるなら、それを取り扱う私達「お店」も、もっと
明確な差ができてくるのでしょうね。今はまだ、この混沌とした時代の中で、
どっちにいったらいいのか模索中なところが多いのかもしれません。
（自分達のお店も含めて）

そんなことを真面目に考え、またまた山の手線に乗りながら、
先週よりも「長靴人口」の多いことに、少しにやにやし。（自分も着用なので）

静岡にももうまもなく「長靴フィーバー」がやってくることを確信した、かつおです。

来週の出張は晴れてほしいなぁ。。

投稿者: M Amano　日時: 18:27 | パーマリンク

続・かつおな1日。
読んでくださった方ありがとうございます。。

さて、出勤のところから。

小さな自転車に乗って会社に向かうのですが、この
自転車、相当タイヤが小さいみたいで、よく道行く人に小声で
「タイヤちいさっっ」つぶやかれます(笑)

ここだけの話ですが、自転車に乗れるようになったのは
中学1年生のとき。今時の子供は8～9歳で補助ナシの自転車を
乗っていますよね。。それに比べて本当に遅かった・・・。

だって自転車が恐くて恐くて。
練習しても全然乗れなくて。

やっと乗れるようになった中学の入学式に、坂から転げ落ちて
あごと口の中を強打！腫れた顔で初めて合うクラスの皆にかなりの
インパクトを与えました（マンガみたいですよね）

それからというもの？かつおにとって自転車は恐怖の乗り物(笑)。
足がつかないなんて考えられない、小さくて地面に近い自転車を
全力でこぎながら・・・がかつおのサイクリングスタイルなのです。

会社に付く頃には、もうすでに出勤してるお店のみんながいつも
笑顔で「まどかさんっおはようございますっ」挨拶してくれます。

ぞくぞくとスタッフ皆が、朝礼をしに本店に集まってきます。
皆が集まったところで、ラジオ体操♪
そして、毎朝ひとりづつ、お話をしてから社長の朝礼を聞きます。

朝の渇っっを入れてもらって皆はそれぞれのお店へ。

かつおは幹部ミーティングの日もあれば、お店を廻りにいったり、
アポイントがあったり、日々様々です。

午前の仕事を終えて、ランチタイム♪
ほとんどCAFEのランチを食べます。今はセクカフェの「オープンサンド」と
チャウルカフェの「野菜うどん」がお気に入り。

カフェでランチをしていると、自分がお店に立っていたときに顔見知りに
なったお客様や、会社説明会を受けにきてくれた学生さんや、同級生や
いろんな人が声をかけてきてくれて。。
「おいしかったよ」そういってもらえるのが、なによりの幸せです。

「あぁ、ちゃんとCAFEが愛されているんだなぁ」って。

はぁ、ランチまでで、また長くなってしまいました。。

続きは明日でもいいでしょうか(笑)

・・・・なんて明日は出張なので、こんな話よりも出張報告の方がいいですよね。
すみません。また、明日は雨みたいです。また雨の出張。

でも、お気に入りの長靴があるから、ちょっぴりルンルンです♪

投稿者: M Amano　日時: 19:41 | パーマリンク

6月1日。
梅雨月の始まりは、見事な晴れ！久しぶりの気持ちのいい天気♪

起きて、あまりの天気のよさに思わず外にでて深呼吸してしまいました。
ふと、あじさいと目が合いました。

家のベランダには今、あじさいくんがいるのですよ。
「まだかな～」なんて思っていたら、6月の声をきいたと同じくらいに、
かわいい花が咲き始めました。

そんな風にして小さなことで季節を愛でるかつおです、こんにちは。

個人的なことばかりでおもしろくないかもですが、
たまには、かつおの1日でも報告してみようかなと思いまして。

どうぞ興味のない方はすっとばしてください。

朝は、上で書いたような感じで始まります。

むくっと起き出して（寝起きはかなりいい）、窓をしゃっと開け、新鮮な
空気を入れて、植物達に挨拶したら、おもむろにヨガマットを取り出します。

ヨガ専用のBGMをエムズ君でかけ、まずはゆっくり深呼吸としばしの瞑想。
（とはいってもなかなか「無」にはなれず、妄想が始まる日々ですが）
そしてマリオ先生に作ってもらった朝20分のアサナ（ヨガの練習プログラム）を
忠実にやっていきます。

でも20分じゃ到底終わらず、いつも30分くらいヨガをやってしまいます。
もう1年以上、一日も休まずやってます。だいぶカラダが変わってきましたよ。

ヨガ終了後、朝ごはん。
ひとり暮らしなので、ひとり分を毎朝作ります。料理は大好きです。

といっても、ほとんどの朝ごはんは、
グたくさん野菜SOUPとパンとヨーグルトとたっぷりの珈琲です。
（全然マクロじゃないですね）
SOUPは前に紹介した、我が家のシェフが勝手に作ってくれるので、
時にチーズをのせたり、中華味にしたり、トマト味やら、ナンプラーやら、
朝の気分で味を変えて楽しんでおります。

3度の食事の中で、朝ごはんが一番好きです。
だから、カラダによくておいしいものをしっかりと食べます。

食事のおともは、「新聞」。
おっさんぽい(笑)ですが、かつおは新聞が大好き！
毎朝、静岡新聞・繊研新聞・日経流通新聞の３つを熟読します。。

情報が頭に入らないと不安になっちゃうのです。
困ったものです。TVはあまり好きじゃないから、新聞がないと困るのです。。

時間があれば洗濯やそうじきをかけたりもします。
出勤前の自由な2時間をこんな風にして過ごしています。

やっと出勤です。

ここまでが長いですねぇ。。すみません。。

つづきは明日でもいいでしょうか？
すっ飛ばした方は、明日もぜひすっとばしてくださいね(笑)

投稿者: M Amano　日時: 19:04 | パーマリンク