今日は、３時から「ＰＵＰＡＮのパン教室」
そして、７時から「ヨガ＆菜々ごはん」
Ｗイベントの忙し日。でも楽しみ♪
まず、パン教室。自家製酵母のお話をして、実演。
今日は「ハイジの白ぱん」を作ります。
カワモトさんがサクサクと作っていく。
横でいろんな質問なんかをしながら場を盛り上げつつ・・・
レシピは単純。混ぜて捏ねて寝かして成型して。。でも焼きたてのパンは驚くほど
おいしい♪ 皆さんいろんなディップとともに楽しんでくださっていました。
質問もたくさんでて、熱心に。。
かつおは某パン教室にでて、挫折したけど(笑)
さすがパン好きな皆さんです。。
ＰＵＰＡＮのパンもたくさん買っていただき、感謝感謝!!
片付けもままならないまま、ルセック主催の「ヨガ＆菜々ごはん」イベントへ。
ヨガの後に、おいしい野菜たっぷりのごはんを食べましょう♪というイベント。
みんながヨガを一生懸命やっている間に、必死こいてごはん作り。
さっき焼いたばかりのパンを贅沢にもすりおろしてパン粉にして、
かぼちゃとおからのコロッケ作ったり、ヨガの後の身体に優しくしみ込むように
セロリとクレソンのスープをことことと煮たり。。。
ちょうど出来上がったころに、みなさんがすっきりしたお顔で
３Ｆのカフェに降りてきて、みんなでワイワイとごはん。
ん～いいねぇ。。こういうの。。
どちらにしても「食」を通じてのイベントはやっぱり楽しい。
台所にずっといるのも楽しい。
嬉しそうなお客様やスタッフの顔を見るのも嬉しい。
Ｗイベントは大変だったけど、うんと楽しんだ一日でした。
