これ、パン教室に参加してくださった皆さんの力作のパン達です。
今回のテーマは「アレンジパン」！
シンプルなベース生地に、好きなトッピングをして、成形して･･･
カワモトさん指導のもと、皆さん、楽しそうに作っています。
自家製カスタードクリームからアンコ、リンゴ煮、クリームチーズ、
有機ナッツにチョコレート、有機ドライフルーツ・・etc・・・
お家ではなかなか揃わない豊富な食材を使って作るパン。
オリジナルのパン。
世界にたったひとつ。
いつも思うけど、パンって、焼かれるまでどうなるか分からなくて、
予想以上に大きくなったり、そうじゃなかったり、、すごく生き物だなぁ
って。。
毎日違うパンを、その日だけのパンを食べることができるって
とても贅沢なことですね。。
もちろんプパンのパンもその日だけのパン。
毎日スペシャルな！
そんなプパンのパンのオーダーが100ヶ入り、朝早くからカフェの
皆でせっせと作りました！サンドイッチを100ヶ!!なかなか楽しい
仕事でした。
なんにしても、人の思いや温もりが入ったものは、尊いもの。
大事にいただこう・・・そう思うかつおでした。
