Profile:1何故セレクトアイを選びましたか? 2入社してみた感想は?

アーカイブ:2019年4月

遂に出会った理想のもの(^^♪




皆さん、こんにちは!!

アンです(^o^)/






入社して約1ヶ月が経ちました。





UMIには洋服、TABLE、qupu、yoga

全てが詰まっているので

本当に色んなことを経験させて頂いき

感謝感謝の毎日です。






天然石のアクセサリーを取り扱っているqupuでは

アロマやジュリークという化粧品もあり

先日ミズホさんに色々と教えていただきました!(^^)!






ジュリークは、クレンジング、化粧水、オイル

乳液、クリーム、ハンドクリーム、日焼け止め

ハンドウォッシュ、アロマと様々なものがあり

全て自然のもので作られた

オーガニックコスメだそうです(^^♪






その中で私が特に気になった物は

ローズミストバランシング♡







オーストラリアの農園で育てられた

4種類のローズを絶妙なバランスでブレンドした

化粧水で、限定ボトルもとっても可愛い(*^_^*)♡


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毎年この時期に数量限定で発売されるものだそうです!!






テスターを手にシュシュッと、、

ローズのと~っても良い香りが広がりました(^o^)







ミズホさんからジュリークのお話を聞き

私も使ってみたい~!!!

思っていたのですが、、、








昨日、UMIの皆さんが私の誕生日を

お祝いして下さり、プレゼントまで頂いちゃいました!!




その中身は、、、







なんと!!!!

ジュリークのローズバランシングミスト+日焼け止め♪






嬉しくて嬉しくて、、、

昨日の夜から早速使ってみました!!






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シュシュシュ~っと顔全体に振りかけると

ローズのいい香りが広がり、とっても癒されました♡







乾燥肌の私ですが、化粧水のベタベタ感が苦手で

実は!!何もつけずに過ごしていたんです(^_^;)笑








でもこのローズミストはサラっと軽いつけ心地で

ベタつかない!!でもしっかり潤う!!

こんなの探してた~!!という理想の化粧水に

遂に出会いました(^o^)/笑






顔だけではなく、体にも使えるので

ローズの香りにつつまれて贅沢気分~♡






そして日焼け止めはUMIの夏には欠かせないもの!!

ということで、こちらも使うのが楽しみです^m^







化粧水だけではなく、クレンジングや乳液など

気になるものがまだまだ沢山!

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少しずつ揃えていき

お客さんにもジュリークの良さを伝えていきたい!

そして体感して頂きたい!!

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そんなことを思った誕生日でした(*^_^*)







最後まで読んで頂きありがとうございます!

ではまた来週\(^o^)/




アン




やってしまった...(^-^;




こんにちは(^-^)





金曜日担当のユイです。





前回に引き続き1年前の私に教えてあげたかった事、





もっとこうしてたら良かったなあと思う事を書いてみようと思います!






今回は私の失敗談を少し紹介させていただきます(^-^;






私は面倒くさがりで物事を端折ってしまう癖があり、






それが原因で失敗してしまう事も多々ありました...(^_^;)






失敗エピソードその1






入社して間もない頃です。






冷蔵庫に牛乳をしまう際、きちんと入っている事を確認せずに扉を閉めてしまい、






閉める途中に牛乳が落ちて瓶が割れ、牛乳の海が出来てしまいました(◎_◎;)






きちんと確認することは大切だと強く感じた出来事でした...





失敗エピソードその2






シフォンケーキを作らせていただいた時の事です。






しっかり生地を混ぜないといけないといけない所で、このくらいで良いかなと混ぜるのをやめてしまいました...






その結果、焼きあがったシフォンケーキの底にはドーナツの様な大きな穴があいてしまいました(@_@)






もちろん作り直しです...。





1年前の私に、






全ての作業を面倒くさがらずに丁寧にやることが美味しいお菓子を作る上でとても大切だよ。と伝えたいです(^-^;






お菓子は温度や軽量、混ぜる力、混ぜる回数など細かな事で出来上がりが変わってしまいます。






難しいですが、追求する事がとても楽しくやりがいを感じる日々です。






私の面倒くさがりは癖なので、自分では気づけないことも多いのですが、






社長や先輩方に、端折らずに丁寧にね。と声を掛けていただけることで、





面倒くさがりの自分が出ていることに気がつくことができ、丁寧に作業をしようと自分の行動を見つめ直せます。






これからも美味しいお菓子をお届け出来るよう、





目の前の事をひとつひとつ丁寧に、






面倒くさがらず、端折らず仕事に取り組んで行きたいです。






最後まで読んでいただきありがとうございました^_^






来週もよろしくお願いします。






ユイ





見えなくても(^.^)




こんにちは!

入社2年目UMI Calfのアイです(^.^)






セレクトアイに入って






今までだったら、

当たり前だと思っていたようなことも






当たり前なんてなくて

誰かが動いているから

自分が当たり前のように過ごせているんだなぁ






と、入社したときから教えてもらっていたのですが

最近また特に思っています。







まだわかりかけている途中なので

言葉にうまくまとまらないのですが、






たとえば




お店に並んでるお洋服一つ一つも

いつも当たり前のように並んでいるけど






お店に並ぶまでには

糸を作る人、布を作る人、デザインする人、服を作る人、、、

もっとたくさん、自分では想像できないほどの人が

関わっていて






そんなお洋服を

UMI Calfではチヒロさんが

一つ一つ選んで

やっとお店に並んでいて。






qupuのアクセサリー、

PUPANのお菓子、

TABLEのお料理、

YOGA、イベント、

私が今立っているこの建物も






なんだか当たり前にあるように

思ってしまうのですが、






自分には見えないところで

沢山の人が関わっていて、






そこには沢山の人の

いろんな思いが詰まっていることを

忘れずに






感謝の気持ちを持って

日々過ごしていきたいなぁと

思っています(*^_^*)







それではまた!






アイ





"セレクトの"社長




かるがも奮闘記をご覧いただきありがとうございます!

セノバ2F、plusのうららです (^^)







先週は、




"社長自ら、新入社員のことも常に見守ってくださり、

その時々、一人一人に合わせて 声をかけて下さいます。"





というところで終えてしまいましたので

今週はもう少しそのお話を。









セレクトアイに入社して

驚いたのは社長との距離の近さです。








一般的な「社長」というと 入社前の私の中では、

常に社長室で書類とにらめっこしていて

新入社員の名前は覚えなくても当前。 みたいな

お堅いドラマで見るようなイメージでした笑





しかしセレクトアイの社長は 本当に冒頭の言葉通りなんです!




お忙しい中でも社長自ら店舗に足を運んで下さり

「うらら、今日はどう?元気?」

と声をかけて下さるのです。







ちなみに社長は全社員を

下の名前、もしくは愛称で呼んで下さいます。

そこも入社して驚いたポイントです笑


なので社員同士も全員そのように呼び合います。

これもまた社員同士の壁の無さに繋がるのだと 私は思います。







話を戻しますね笑





入社当時のドラマの見過ぎな私は

「社長直々に話しかけて下さった・・・

間違って失礼な発言でもしたらどうしよう・・・!」

とビクビクしていたのですが、



社長は そんな状況の

私までまるっとお見通しなのです。笑






お見通しの上で、

言葉を選ぶあまり

何が言いたいのか自分でもわからなくなるほどの

日本語でしたが(またもや現在進行形)





今、新入社員の私が仕事をする中で

何を思い、感じているのか

何に不安を抱いているのか

じっくりと話を聞いて下さいました。








"自分が心の中に抱いている思いに

寄り添ってもらえる"

というのは 嬉しく有難いことで、

それが社長自らだなんて 信じ難くもありますよね。





そんな時に言っていただく言葉は

やはり胸にも残るので・・・。






入社当時、私はどんな言葉を いただいたのか・・・!

それはまた来週です☆!!笑


今週もお付き合いありがとうございました!


来週もどうぞ よろしくお願いいたします(^O^)/


うらら



はじめての、、、、






みなさん、こんにちは!



BYのトモミです\(^o^)/





先週のブログでダマンドシリーズについて書いたのですが 




ほんとうに好きすぎて、、、♡♡




この前の土日もいただきました(^v^)




一日一個食べてます!!(笑)




サクサク感とフワフワ感、そしてあの程良い甘さが




何度も食べたくなるんですよね~~(^u^)♡




毎週 土日にダマンドが届くのたのしみでたのしみで、、、、、





今週も待ち遠しいです!!





そんな私なのですが、、、去年からダイエットをしていたんですが、、、





ここ最近は完全に気が緩んでます、、、(゜-゜)




また頑張らなくては!!!!




美味しい食べ物がたくさんあって誘惑に負けちゃいますね(^_-)-☆




でも、美味しい物をたくさん食べれるように、



私はできるだけ階段を使ったり、日常生活で



たくさん体を動かしたいと思います(^O^)/







美味しい食べ物といえば、、、


私先日、はじめて、、、?  


チーズケーキを食べたんです!!!


はじめて食べたチーズケーキがコチラ!!!




セレクトアイが母の日に贈るスペシャルチーズケーキの



『月いろみかんはちみつ』




なんとも贅沢ですよね、、(゜o゜)



こちらのチーズケーキはほんとうに特別なんです!


月いろみかんはちみつの


みかん蜂蜜は、春に咲くみかんの花の蜜で、


この花は咲く期間も短く、天候にも左右されるので、


とても希少価値の高い蜂蜜なんです(^○^)



やさしい甘さのみかんはちみつと


濃厚なチーズ、相性抜群でした(^v^)



02で先日こちらの、月いろみかんはちみつを気になっていた方が、   


予約していってくださって、、、とってもうれしかったです(>_<)






ただいまご予約期間なので、


みなさんぜひ ご予約してみてください(●^o^●)



『月いろみかんはちみつ』

mikann.jpg


17㎝ 2800yen (税抜)

要冷蔵/賞味期限3日

ご予約期間:4/13 sat~5/5 sun

お渡し期間:5/9 thu~5/14 tue





母の日のプレゼントにもとっても素敵ですよね!



私けっこう母の日のプレゼントを迷ってしまうんですが、



今年はこの月いろみかんはちみつをプレゼントして



一緒に食べようと思ってますヽ(^o^)丿(笑)




もちろん自分へのご褒美にも(^v^)/




この時期だけのプレミアムチーズケーキ


ぜひみなさん召し上がってみてください(^^)/




トモミ











じっくり丁寧に*






皆さん、こんにちは!!

アンです(^o^)/






UMIにきてもう半月が経ちました!

車、電車、バスを使って通勤する毎日にも

だんだんと慣れてきましたが、

土日はバスの時間も乗り場も変ります。






ですが、昨日(日曜日)も

いつもの乗り場でバスを待っていて、、、






乗場が違うことに気づいたのがバス出発の1分前!!

駅の北口から南口まで猛ダッシュ!!!

なんとか間に合いました笑






何事も確認が大切ですね(^_^;)






そんなバタバタの朝。

昨日はpupanのパンをお昼ごはんに~♡






フォカッチャと、週末限定のプパンをいただきました^m^






フォカッチャはレンジで温めると

ガーリックオイルとチーズがとろけて、

生地はもちもちで♡

オリーブの味もしっかりして本当に美味しい!!






プパンは週末限定のパンで

同期トモミもブログで綴っていましたが、






周りは程よい甘さでサクサク!!

中にはほんのり甘みのあるミルヒパンが入っていて

食べ応え抜群です!(^^)!






ナッツも入っていて食感も楽しめますよ♪







pupanのパンはどれを食べても食べ応えがあり

本当に美味しい!!






その秘密が知りたくて、

pupanのパンを作って下さっているさんに川元さん

色々とお聞きしました(^^)






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pupanのパンは安心できる食材を使い

一から全て作っているそうで*






普通のパンは強力粉やイーストなどを

混ぜて作りますが、






pupanのパンは

お米+麹(こうじ)からパンを作っているそうです!!






パンなのにお米から作られているの!?

と驚きでした\(◎o◎)/






そして麹とは何だろう? と思い

また質問を。。






麹とは蒸したお米や麦に麹菌という

カビの一種がはえたもので、

カビといっても体に良い、食べられる菌だそうです*






この お米+麹 を低温で醗酵させたものから

パンを作っているという事で、

工房の中にもお邪魔して、実際に見せていただきました!







パンを作るまでに1週間も醗酵させるそうです!






パンを作るのにこんなに手間隙掛けているのか~!!

とまたまた驚き\(◎o◎)/







この作り方は日本で初めて作られたパンと同じで

80年以上前から受け継がれてきたものであり、






「 パン本来の味をお届けしたい*」

という想いから、手間隙掛けて作っていると

河本さんがお話してくださいました(^o^)






お米からパンを作っているんだ(゜o゜)!!!

とビックリしましたが、






だからpupanのパンは食べ応えがあり

腹持ちもいいんだな~と納得。






そして普通のパンとは違い、

ジャムなどで味付けしなくても

パン自体の味がしっかりと感じられます(^o^)






体に優しい、心に優しい、心に響くパン


というのを大切に、

川元さんが毎日丁寧に作られている

pupanのパン*






まだ食べていないパンもあるので、

今度は何にしようかなと楽しみです♪






pupanのドイツパンについても

お話して頂きましたが、

そちらはまた今度。






ドイツパンを食べてから書きたいと思います~(^o^)/






それではまた!!




アン



1年前の私は・・・?







こんにちは(^^)





金曜日担当






入社2年目 UMI PUPANのユイです。





今日から1年前の私に教えてあげたかった事、






もっとこうしてたら良かったなあと思う事を書いてみようと思います!






まずは挨拶の事から。






挨拶は大切、と言うことは学生の頃から沢山言われていて知っているつもりでした。






ですが、初めは緊張してしまい、





笑顔で元気良く挨拶が出来ていませんでした(><)






そんな自分に気がつけたのは、






先輩方に、ユイ元気ないよ。と優しく声を掛けていただいたからです。






自分では無意識で気がつけない事も、





先輩方からアドバイスをいただく事で気がつくことができたり、






自分をより良く改善するためにはどうしたらいいかを

先輩方が寄り添って考えてくださる環境が本当にありがたく、






セレクトアイで働けて良かったなと感じています。






少し話は戻りますが、






私がしてもらったら嬉しいなと思う気持ちのいい挨拶は、






きちんと相手の目を見て、明るく、元気良く、笑顔でする挨拶です。






もっと明るく笑顔で大きな声で挨拶しようね。って1年前の私に言いたいです(^-^;






1年経った今でも、






自分に余裕がない時などは、まだまだ出来ていない時もあると思います。。






これからも、明るく、笑顔で、元気良く挨拶する事を忘れずに、






一歩ずつ成長して行きたいと思います。






最後まで読んでいただきありがとうございました!






来週もよろしくお願いします(^^)






ユイ

言葉を声に(^.^)




こんにちは!

入社2年目UMI Calfのアイです(^.^)






今日は

言葉を声に出して伝えることの大切さを






社長からのお話や、

チームでの話し合いで

最近よく考える機会があったので

書いていきたいと思います(^^)






声に出して伝えるって

普通じゃない?

と思う方もいらっしゃるかもしれませんが






私は、頭の中で考えて

終わってしまったり






何か思っても

言わずに過ごしてしまっていることが

結構よくあるなと・・・






わざと言っていない

とかではなく

自分でも気づかないうちに

言わないクセがついてしまっていることに

気づかされました(゜o゜)






日々、色々なことを

思ったり・考えたり・感じたり

していても






言葉にしないと伝わらないことって

自分が思っているよりたくさんあって、






それを伝えたほうが

よりわかりやすくスムーズに

物事がいい方向に進んでいくのではないかなぁ

と私は思ったので







声に出して伝える習慣をつけれるように

意識して過ごしていきたいと思っています(^^ゞ






それではまた!





アイ





笑い袋効果





かるがも奮闘記を

ご覧いただきありがとうございます!

セノバ2F、plusのうららです (^^)





ユイ、アン、トモミと

お腹が空く美味しいかるがも奮闘記が

続いている中、





私は一貫して前回の続きを

投稿させていただきます!!笑









今日お話しさせていただくのは

入社してから感じた事。









それは社員同士の壁の無さです。










私は入社してから3ヶ月間、デンビル配属でした。




デンビルの1Fフロアには




chauru(チャウル)

note et silence(ノートエシロンス)

Margaret Howell(マーガレットハウエル)





3店舗が集結していて、

全ての店舗が見渡せるフロアになっています。








なので

いつもどこかしらの店舗から

笑い声が聞こえることが印象的で。









それはもちろんお客様との笑い声でもあれば、

スタッフ同士の笑い声でもあり。




同じフロアなので

どなたの笑い声かもバッチリわかってしまいますし笑




私自身も向かいの店舗の先輩からも

たくさん声をかけていただきました。









笑い袋効果といいましょうか。



笑い袋ってわかりますか?

スイッチを押すとひたすら笑い声が聞こえるおもちゃです笑





笑い声って聞いてるだけで

こちらも楽しくなってきたり、笑えたりするんですよね。








先日同期のアイも、かるがもで綴っていたように、

私も入社当初は何もかもが不安で仕方ありませんでした。









しかし いつもどこかで誰かが笑っていて、

立っているお店も関係なく

笑顔で声をかけて下さる環境に、

私はとてもリラックスさせていただいていた気がします。








私が自分の苦手とぶつかった時には

どの先輩もありのままの私を受け止めてくださり、

アドバイスもたくさんいただきました。

(否、現在進行形です。)












そして 入社して2年目の今、

気づいたこととしてあるのは








・どの店舗のスタッフも同じように、壁などあるわけがなく笑  

コミュニケーションが取れるということ



月に一度ほどしかお会いできない他店舗の先輩方と

お話しできるチャンスがとても楽しみです♪








・全ては社長から。ということ



新入社員の私のことも常に見守ってくださり、

その時々、一人一人に合わせて 声をかけて下さいます。

"社長自ら"です・・・!!












と、

盛り上がってきましたが

今週も長くなってまいりましたので

この続きは また来週に持ち越したいと思います。笑





今週もお付き合いありがとうございました!





来週もどうぞ よろしくお願いいたします(^O^)/


うらら


新たな発見、、、!!







みなさん、こんにちは!!



BYのトモミです\(^o^)/






4月ももう半分終わってしまいましたね(@_@)



一日が終わるのがほんとうに早くて毎日驚いています、、、



毎日、自分が今まで感じたことがなかった新しい発見がたくさんあって



一日一日が濃く、とっても充実した日々を送っています(^^♪







ここ最近の新しい発見は、、、、、


カフェの02では、UMIがお休みの時以外は


パンが届くんです!!




その中でも、土日限定のパンがあるんですよ^m^



その、土日限定のパンが、

ダマンドシリーズというパンなんです!




ダマンドとは、

アーモンドのクッキー生地を流しいれて焼いたパンなんですが(*^_^*)



セレクトのダマンドの中には、

アーモンドとヘーゼルナッツ、

そしてかぼちゃの種が入っているんです!!




そして、

このダマンドシリーズには、



・クロワッサンダマンド


・プパン




の2種類があって、

どちらが届くのかは当日のお楽しみなんです(´∀`*)





コチラがダマンドシリーズになります!!!




\ クロワッサンダマンド /

ダマンド.jpg


500yen(税抜)



\ プパン /


P9031366.jpg


500yen(税抜)





先日、私もダマンドシリーズのプパンをはじめて食べたんですヽ(^o^)丿





周りはサクサク、中はフワフワ♪



アーモンドやヘーゼルナッツ、

かぼちゃの種のザクザクとした食感も楽しめます(*^_^*)






自然な優しい甘さが程良くて



食べていると止まらなくなるんです!!!






ボリューミーで食べ応えも十分なのですが、、



ペロリと食べてしまいますよ^m^





私はプパンをはじめて食べてほんとうに大好きになりまして、、、



土日にダマンドシリーズがやってくるのがすごく



待ち遠しいです(;_:)♡  


今週も食べられるかな~~♪







みなさんにも、このダマンドシリーズのパンの美味しさを


感じていただきたいです~(^O^)/




サクサク、フワフワの食感と

程良い甘さがクセになると思います~!!





土日限定のパンなので!!!


ぜひみなさんGETしてみてください☆彡






今まで食べたことのないものを食べてみて、

こんなにも美味しいものがこの世界にはあるんだ!!


と私は感じました(/_;)♡





新しい発見があると毎日楽しいですね♪




これからもっといろんなことを感じていけると思うと


これからの毎日も楽しみです(●^o^●)







トモミ



























毎月の楽しみ、マンスリーけーき♪





皆さん、こんにちは!

アンです(^o^)丿






入社して半月が経ちました。

UMIで色々なことを経験する毎日です(^^)







セレクトアイでは、毎月美味しいお楽しみがあるのを

皆さん、ご存ですか?*






それは・・・

【 マンスリーケーキ 】

です(*^_^*)!!






マンスリーケーキについて

学んだことを書きたいと思います!






マンスリーケーキとは、

毎月、ご予約限定で変わる特別なケーキ。

セレクトアイ全店でご予約することができます(^^)v






私が研修期間中に予約していた

マンスリーけーきが、

☆チョコDoまっ茶けーき☆

だったのですが、








抹茶×チョコ

私の大好物が詰め込まれたケーキ♡






しかもただの抹茶とチョコではなく

京都の宇治抹と、オーガニックビターチョコを使用して

つくられているそうで*






ずっと楽しみにしていました(*^_^*)






そしてついに、

ケーキ受け渡し期間に♪







家に着いてさっそく食べてみました(^^♪






さすが京都の宇治抹茶!!!

甘すぎなくて渋すぎない。

深みのある抹茶♡






本物の抹茶が食べたくて

京都で抹茶巡りの旅をするほど

抹茶が大好きなんですが、、、







このケーキを食べたら

京都で食べた本物の抹茶が蘇ってきました~(*^_^*)







そして、オーガニックビターチョコは

さっぱりとした甘さで抹茶を邪魔しない!

最高の組み合わせでした(^^)♡







今日の朝食べようとしたら

あと一切れに、、、(^_^;)笑






家族にも大好評であっという間になくなってしまいました!






毎月こだわりの食材を使って

一つ一つ丁寧に作られているマンスリーけーき☆






ちなみに、5月のマンスリーけーきは

☆月いろみかんはちみつ☆






こちらは、2年ぶりの復活らしいです。

試食させて頂きました(*^_^*)







普通の蜂蜜のツーンとした甘さではなく

香りの良い優しい甘さで






特にタルトの部分にみかん蜂蜜が染み込んでいて

と~ても美味しかったですよ(^^♪





次も楽しみです☆

とーってもおすすめなので、

皆さんもぜひご予約して味わってみてくださいね(^^)






アン



緊張の初投稿(>_<)!


はじめまして!






入社2年目のユイです^ ^






昨年の4月に入社し、

UMI PUPANの工房でお仕事させていただいてます!






ブログを書くのは人生初で緊張しています(>_<)






慣れないブログですが、

心を込めて書かせていただきますのでよろしくお願いします。






ちょうど1年前、入社したばかりで

毎日とても緊張していたことを思い出しております...笑






昨年の4月、入社したばかりの私は

先輩方がキラキラしてとてもかっこよく見え、

セレクトアイで働くことで

私も先輩方のようになれるかなと期待を膨らませ、

1年がスタートしました。






何もわからず何も出来ない私に

先輩方は優しく丁寧に様々になことを教えてくださり、

沢山の経験をさせていただいた1年間でした。






1年前の私は毎日不安で緊張してばかり。






笑顔でいられず、

先輩方に笑顔でいるようアドバイスをいただく事が多かったです。






最近では仕事にも少し慣れ、

自然な笑顔でいられるようになりました(^-^)






これから、PUPANのお菓子の事、

感じた事など書かせていただきますので

温かい目で見守っていただけると嬉しいです。






今日は私が今1番はまっている

オレンジのチョコBIOタルトの写真を載せます。




umi190412-yui.jpg




4/19日までなのでUMIに是非食べにきてください^ ^






私は工房の中にいるのでよかったら声をかけてください。






これからよろしくお願いいたします(^^)






ユイ



呼吸は大切!

皆さん、こんにちは!!

アンです(^o^)丿





入社して二週間が経ちました!





UMIでは本当に、色んな仕事をさせて頂いたり

色んな美味しい物を食べたり、、、





今日はどんな事をして、どんな発見があるのかな~?

と毎日ワクワクしています!(^^)!






その中でも私が特に楽しみにしていたこと(^^♪


それはYogaです!!!






私は昔から運動するのが大好きで

学生時代は部活動の毎日でした。






最近は全く運動していなかったので

動きたくてウズウズ(^_^;)笑






そして遂に来ました Yoga の日~☆






今回は、社長が講師をしてくださる

Simple Yoga を体験させて頂きました(^^)





 

Simple Yoga は、ヨガの呼吸

''腹式呼吸"に意識を向けることを中心としたメニューで

ヨガ初心者の方でも気軽に受けられるものだそうです。







私は大学時代

ホットヨガに何度か行ったことはありましたが

難しいポーズをとるのに必至で

呼吸なんて一ミリも意識していませんでした。。。







呼吸中心のヨガ初体験です!!!






鼻から吸って、、、、鼻からはく~~~

腹式呼吸って難しい(・_・;)






吸ったときに最初にお腹が膨らむのが

正解らしいのですが、、、

なかなか膨らみません。笑






その他様々な呼吸法を!






体をたくさん動かしたり

難しいポーズをとったりしているわけでもないのに、、、






腹式呼吸を意識することで

体の中心からポカポカと温かくなっていくのが

感じられました(*^_^*)





最後のほうには、だんだんと

腹式呼吸の感覚が掴めてきて

お腹が膨らむように(^^)v





普段当たり前のようにしている呼吸。



体の筋肉を鍛えるのと同じように

呼吸も、鍛えれば鍛えるほど

深く、質のよい呼吸に変わっていくそうです!!





毎日当たり前にするものだからこそ

質の良いものに!!




日々の生活の中でも

少し呼吸を意識してみようと思いました(^^)





今回はSimple Yoga を体験し

呼吸の大切さを実感。





その他のヨガではどんな発見があるのか

今からとても楽しみです(^o^)丿


アン

憧れの・・(^.^)





こんにちは!






去年の4月に入社して、

2年目になりました!






普段は久能のUMI Calfにいます、

アイです(^.^)






私は

人見知りで、緊張しいで、話すことが苦手で・・・笑






人前に出て話すなんてもってのほか!

な性格でしたが・・・







セレクトアイで働く先輩方に憧れて

入社しました*






そんな私が1年、

セレクトアイで働いてみて






感じたこと

1年前の振り返りを

ここに書いていこうと思います*






ちょうど1年前、私が入社したての頃は

毎日もうとっても緊張していて






ずっと肩に力が入ってしまっていたので

しばらく肩凝りになるくらいで(゜゜)笑






入社したけど

私本当にここでやっていけるの?と







とにかく不安で仕方がなかったなぁ・・なんて

久しぶりに

その頃のことをちょっぴり思い出しました^m^






どうしてあんなに不安だったのかなと

振り返ってみると

失敗したくないという気持ちが

大きかったんだろうなと思います。






失敗ってできればしたくないし、

失敗するの怖いし、

とにかくネガティブなイメージで






先輩方にも社長にも

失敗を恐れずにたくさん挑戦しよう!

たくさん失敗しよう!

と声をかけていただいて






最初はやっぱりドキドキしましたが

少しずつ、挑戦することが

できるようになってきました(^^)






お店に立っているだけで緊張していた私が、

今ではお客さまと会話をしながら

楽しくお店に立てていて






1年前の自分にとっては憧れでしかなかった

セレクトアイの先輩に、一歩は近づいたかな

と感じるので・・・*






社会人になりたてのトモミとアン、

これから社会人になる就職活動中のみなさんも







何事もやってみなければ

始まらないので!

ちょっぴり勇気を出して

まずは色々行動してみてほしいです(*^_^*)







私もまだまだひよっこ2年生。

頼もしい先輩になれるよう

1日1日を大切に日々過ごしていきたいと

思います(^^ゞ






私はかるがもブログ以外にも

UMI Calfのブログも書いているので、

そちらもぜひ見てみてください♪






UMI Calfのブログ☆ミ






それではまた!






アイ






おはつにお目にかかります




かるがも奮闘記を ご覧いただきありがとうございます!

この度、水曜日担当と相成りました

セノバ2F、plusのうららです !(^^)






入社1年目のトモミとアンの

フレッシュさと文章力に

早くも慄いておりますが・・・



"おののいて"って漢字こういう字なんですね・・・






この4月で入社2年目になりました

こんな私ですが、



セレクトで働くからこそ感じられる

気づきや学びを

等身大の言葉で

毎週お届けできればと思っております♪









今日は自己紹介文にもある

「セレクトアイカンパニーに入社した理由」から

少しお話しを。お付き合い下さいませ。







入社説明会に行った時、

正直私は、

将来なりたい自分のビジョンなどありませんでした。



そんな低い志で

説明会まで行ってしまっていたのですが笑






先輩のお話しして下さる姿に

「コレだ!」と 感銘を受けたのを覚えています。






会社の事、セレクトで働いて感じる事、ご自分の事。

本当に眩しいほどの笑顔でお話しして下さいました。








やはり"学生から社会人になる"

漠然とした不安やプレッシャーから

働く事に対してマイナスなイメージを

抱いてしまっていた私は






「この会社で働かせてもらえたら

こんなにキラキラした(美しい)大人(の女性)になれるの...!?」






と、もう希望と憧れでしかありませんでした。








本当の笑顔やポジティブな空気感って

そこに嘘があれば伝わらないものですし、



こんな風に仕事の事を話せる会社ってどんな会社!?

と、シンプルに興味が湧いて湧いて。







知れば知るほど様々なワクワクがあるのは、

ホームページや各店のブログを

ご覧いただければ お分りいただけるかと...♪






そして、ありがたくも働けることとなり、

たくさんの事を感じ、学ばせていただく日々です。








落ち着いて振り返ることは大切だなと

今改めてシミジミしております...。




関係ありませんが

先輩方にもお客様にも

よく"フレッシュさがない"と言っていただきます。笑






長くなってしまいましたが、

来週からもこんな感じで笑

ありのままをお届けしたいと思います!






どうぞよろしくお願いいたします(^O^)/




うらら


おいしすぎる!!甘夏のBIOタルト!




みなさんお久しぶりです!

トモミですヽ(^o^)丿


私も入社して1週間が経ちました~~(^^)


ドキドキの毎日なんですが、少しずつ慣れてきました!!


日々こうして過ごしてみて、いろんな気付きがあって毎日がたのしいです!


たくさん吸収して、みなさんに伝えられるように頑張ります(*^_^*)



今日はずーーーーっと食べたかった、


甘夏のBIOタルトを食べさせていただききました!!!


02の火・水曜日 限定の

\ 甘夏のBIOタルト /




eat in 750yen (税抜き) 

・プラス300円(税抜き)でお飲み物とSETにできます

take out  650yen (税抜き)

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見た目もすごくキレイですよね!甘夏が輝いています(●^o^●)


上のフル-ツは季節ごと変わるのですが、


4月は旬の甘夏なんです!


こちらの甘夏の品種は地元のスルガエレガントを使っているんですよ~~!


卵・バタ-・乳製品・白砂糖を使わずに作っているBIOタルトに


一番下はメープル生地、その間には特製豆乳のカスタード


そして、その上には、旬の甘酸っぱい甘夏がたっぷりのっていますよ~~(^_-)-☆ 




私も実際にいただいてみました!!!


サックサクのメープル生地と、ほど良い自然の甘さの豆乳カスタード



そして、そして、、、、、


なんといっても旬の甘夏がみずみずしくて、とってもジューシーでした!!


メープルと豆乳カスタードのやさしい甘さもありつつ、甘夏の甘酸っぱさもあって


とってもおいしかったです(^v^)♡♡ 



ほんとうに食べている時って幸せですよね~~


私は食べている時にすごく幸せを感じます(^u^) (笑)




明日もこちらの 甘夏のBIOタルト が02にありますので

みなさんよろしければぜひ(^^)




eat in も take out もできますので!


みなさんに、ぜひ食べていただきたいです\(^o^)/



トモミ


まんま??

みなさん、こんにちは!!

アンです(^o^)





今日は、気になっていた

''まんまきなこボーロ" について

書きたいと思います !(^^)!





私はきなこが大好きで、

お餅にも絶対きなこ派です!!!

砂糖醤油も美味しいけど

断然きなこ!!!





まんまきなこボーロが登場した時から

ずっと気になっていました(^^)v





家できなこを食べる時は

砂糖を少しず入れながら

自分好みの甘さに♡





まんまきなこ、、、

きなこがそのままかかっているのかな?

甘くないのかな?

と思いながら食べてみました!






おぉ~ちょうどいい甘さ♡

甘すぎないので何個でもいけちゃいます(*^_^*)






食感は、ホロホロ~

でも中はサクッサクッ という感じで

と~っても美味しかったです(^^♪





この優しい甘さと

サクホロな食感の秘密を知りたい!!!





ということで、Pupanの工房で

パンや、お菓子を作って下さっている

ユカノさんにインタビューさせて頂きました(^o^)





まずはサクサクホロホロの食感の秘密は!




生地に ''米粉" を使用している!!!

からだそうです! 





3つのボーロシリーズ

(ホワイトボーロ、VERY BERRYボーロ、まんまきなこボーロ)

の中で、米粉を使っているのは 

まんまきなこボーロだけ!!!

と教えていただきました(^^)





ホロホロな食感は''米粉"

のお陰だったんですね!!!




他のボーロとの食感の違いなど

食べ比べしてみたくなりました☆






次に優しい甘さの秘密は、、、





''粗製糖" を使用していること!

だそうです(^^)






粗製糖とは???





普通のお砂糖と何が違うのかな??







''粗製糖"についても

ユカノさんが詳しく教えて下さいました(^o^)







粗製糖とは、、、

精製する前の栄養がたっぷり詰まったお砂糖で

ビタミンB1、B2、ミネラル

などが豊富に含まれているそうです。








さっぱりとした甘さが特徴で

甘さが後に残らないのも

粗製糖の良さの一つだそうです!






Pupanのお菓子は全部

この粗製糖を使って作られているので

健康にも良い、美味しいお菓子になるんですね(^^♪






今までは、このお菓子は何を使って

作られているのかな?

なんて考えたこともありませんでしたが、、、





一つ一つ材料からこだわって

丁寧に作られているんだと思うと

本当にすごいな~と感動(^○^)







''まんまきなこボーロ" の美味しさの秘密を知り

ますます、また食べたい!!という気持になりました(^o^)/


アン








整理整頓




皆さん、こんにちは!!

アンです(^o^)/






UMI4日目となり、

たくさんの事を頭につめこみ

頭がパンク中な毎日です!笑






服のメーカーや種類、

パンやお菓子の名前や値段、、、

覚える事がたくさん!!!






そんな中、昨日は

社長と、チヒロさんと3人で

UMIの庭にローズマリーを植えました(*^_^*)






昔はよく家のガーデニングを

お手伝いしていたので、

なんだか懐かしさを感じながら

作業を、、、






ローズマリーは

とってもいい香りがするんです(*^_^*)

癒される~♡






UMIはとても広く、

全て自分たちで創り上げている

というのを実感した1日でした!!






毎日が新しい経験なので、

これからも更に

気合いを入れていきます!!!






そう思っていた帰り際に、社長から

今日は何を植えたんだっけ?

と質問が。






私は迷わず

「マリードールです!!」

と答え、






周りの先輩方は爆笑、、、






あれあれ???






「マリードール」は今日覚えた

メーカーさんの名前でした(^_^;)笑






こういう変な間違え

結構よくあるんです。。。






さっそくやってしまいました(・_・;)






もう色んな情報が

頭の中でごちゃごちゃに。。。






出来ることを1つずつ増やしていき、

少しでも役に立てるようになりたい(^_^)!







頭の中の、整理整頓!






今日覚えたことを忘れずに、

明日もたくさんのことを

吸収していきたいと思いますヽ(^o^)丿





アン


新作グラタンを是非!!!


みなさんこんにちは!

アンです(^o^)






入社して3日目 

まだまだ緊張、不安もありますが

新たな発見、学びがたくさんあり

ドキドキワクワクの毎日です!!





UMI TABLEでは4月1日から

 ☆彩り野菜の春グラタン☆ 

 がスタートしましたっ!






 とても有難いことに、私も一足お先に

 新作グラタン頂きました(^^♪

 




それでは軽く食レポを、、、






今回はトマトベースのグラタン!

そして隠し味には茜醤油という

こだわりのお醤油が入ってるそうです(^O^)






グラタンにお醤油て合うのかな?

今までお醤油入りのグラタンは

食べたことないのでドキドキ!!






そして実は私、トマトがとても苦手なんです(^_^;)

トマトが入っているメニューは必ず、

トマト抜きで、とお願いするほど。。。





色んな意味でドキドキ(・_・;)笑





食べてみると、、、

あれあれ、美味しい!!!





トマトの酸味が豆乳のおかげでまろやかに~♪

隠し味のお醤油は洋風のグラタンに

とても良くなじんでいました!





食べる前は色んなドキドキがありましたが

想像を超える美味しさで

あっという間に完食でした(^O^)/






途中でオリーブオイルをかけると

少し風味が変わり

2つの味を楽しめまます(*^_^*)






スプーンですくうたびに

どんどん違うお野菜が現れて、、、







次は何のお野菜が出てくるのかな?と

楽しみながら食べていました(^^)





トマト、ニンジン、ジャガイモ

インゲン、アスパラ、エンドウ

ブロッコリー、ズッキーニ、

パプリカ、ナス、

などなど、、、






旬のお野菜もたくさん入っていますよ♪






綺麗な景色を眺めながら

美味しいご飯を食べる、、♥

とても幸せな時間でした(*^_^*)






明日はどんな発見、学びがあるのか

楽しみです!!!







アン

みなさん、はじめまして!



みなさん、はじめまして!


先日、入社式を終えましてセレクトアイに仲間入りさせていただきました、トモミです(^^)/


私は富士出身で、2人姉妹の末っ子です~!



好きな事はライブにいくことで、ライブに行くことが私の生きがいです~~ヽ(^o^)丿


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今日はbyでこの全身のお洋服を買わせていただきました~!!


このパンツすっごく履きやすいんですよ~!!!!ほんとうにお気に入りです!


新しい洋服を着ると気分があがりますよね~(^v^)





これから私が日々感じた事をこちらのブログに書かせていただくのでよろしくお願いします!!


私は今seccafe 02に立たせていただいています(^○^)

 

 






本日はSHIZENのチョコナッツクッキーをご紹介させていただきたいと思います!


02のクッキーには、SHIZENとSOBOKUの2種類があるんです!

SHIZENのほうは、いでぼく牛乳や足久保の美黄卵など、こだわって作られている素材だけを使ったクッキーなんです!!

SOBOKUのほうは、バター・牛乳などの乳製品、卵を使わずにオーガニック素材をふんだんに使ったクッキーになっているんです!!



こちらが本日ご紹介させていただくSHIZENのチョコナッツクッキーです(*^_^*)


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ココアの香りが口いっぱいに広がりますよ~!アーモンドがはいっているのでアーモンドの食感も楽しめるんです!!


チョコとアーモンドってすごく相性がいいですよね(●^o^●)私も大好きなコンビです。


味だけではなく、食感も楽しむことができる02のクッキー!!


一度食べだしたらほんとうにおいしすぎて止まらなくなりますよ~!!

実際に私もバクバク食べてしまいました~!気付いたらいつのまにかなくなっていました(笑)



みなさんにもぜひ、私のオススメのチョコナッツクッキーを食べて頂きたいですヽ(^o^)丿


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毎日一つクッキーを買って食べることが私の楽しみになっています(*^^)v

今日は何のクッキーにしようかな~♪


みなさんにより伝えられるように、たくさんのことを吸収していきます(^O^)/


トモミ




はじめまして!




はじめまして!!






先日ドキドキで入社式を終え、

昨日からUMIに仲間入りさせてもらいました

アンです(^o^)

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早速、UMI初日の感想を、、、






オープンしてすぐチヒロさんにPupan Bakeryのパンと

焼き菓子についてお話してもらいました!






私はパンが大好きで、

朝も昼もパン!という日が結構多いです(^^)






夏の研修でアイさんに勧めてもらった 

『豆ぱん』 がずーっと気になっていたのですが、

ついに昨日ゲットしました!!






豆ぱんだけではなく

他にも気になるものがたくさんあったので

チヒロさんオススメの『人気三種セット』を★






そして社長オススメの『あげ豆ぱん』も!!

 初日からたくさん買っちゃいました笑






その中でも、

まずは豆ぱんを!と勧めてもらったので

買ってすぐにいただきました~(^^♪






お豆が甘くて、でも程良いしょっぱさもあって、

生地はモチモチで!!!






まるで、お饅頭みたいなパン(^^)

美味しい~!!!と、

ニヤニヤしながら食べてました笑






そして、あげ豆ぱんは朝食として。






 トースターで温めて食べたら、

外はカリカリ、中はモチモチ、最高でした(^u^)





その秘密は、米油!!






pupanの揚げ物は全て

米油を使っているそうなのですが、






米油は、コレステロールを抑えてくれて、抗酸化作用があり

アンチエイジングにも良いそうです☆






美味しいだけではなく、

健康にもとってもいいpupanの食べ物(^^♪






その他のパンも、焼き菓子も

気になるものがまだまだたくさんあります!!!







全部制覇して、自分が感じたことを自分の言葉で

お客さまにお伝え出来るようなりたい!

そう感じた1日目でした(^o^)






これからもUMIでの体験記を

ここに綴っていきたいと思います!!






よろしくお願いします(^^)





アン