こんにちは！

みっちーです！


今日、日曜日はドイツパン（ライ麦パン）の日です。


店頭にも、ナッツたっぷりのヌスブロートや

シナモン＆レーズンが絶妙なシナモンブロートが並びました。



予約もたくさんいただいていて

見たことのないドイツパンも今日はたくさんありました。。。！









右：ゾネンブルーメンブロート
左：コミスブロート

どっちも個人的に

めちゃくちゃカッコいいです。。

コミスは、ライ麦配合５０％で

酸味とのバランスが良くて

ドイツパンビギナーの方にもオススメです！



ライ麦はグルテンフリーで、食物繊維が豊富な

かなり優秀な穀物です！


ぼくも今日はライ麦９０％のドイツパンを買いました～

静岡に居ながら体にも良い本場のドイツパンを食べれるなんて贅沢ですね＾＾

これから、美味しい食べ方はもちろん、保存の仕方や付け合わせなどたくさんお伝えできたらなと思います！