2017年12月 5日アーカイブ - SELECT EYE COMPANY：セレクトアイカンパニー／UMI TABLE／五感が喜ぶ、UMIでのひととき。

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UMI TABLE
アーカイブ：2017年12月 5日

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待望の、、！！！

2017/12/05 12:10
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こんにちは！

UMI TABLE ミッチーです！

前回ブログでもご紹介させていただきましたが

今日からUMI TABLEでは、

期間限定メニュー。

『いちごのしょーとけーき』

と

『いちごのパフェ』

がスタートしました！！！

しかも真っ赤ないちごと、ミントでさりげなくクリスマス仕様に。。。

もちろん、地元久能の石垣いちごを使わせていただいていて、

お花のような盛りつけも、インスタ映え間違いなしです。

甘さ控えめのホイップクリームと、口どけの良いスポンジ生地に

甘酸っぱいいちご。。。

考えただけで幸せな気持ちになっちゃいますね＾＾

今日はランチの後に

ショートケーキを食べて下さる方が多く、

「久しぶりにゆっくり過ごせたよ～」

と言って下さり、すごくうれしかったです＾＾

大人のための空間ＵＭＩに、

ゆったりとしたひとときを過ごしにぜひいらしてください！

次回は、いちごパフェをご紹介させていただきます！

UMI TABLE

ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます＊

TABLEご利用の際は、

ご予約いただけましたら駐車場の確保を致します！

ご予約お待ちしてます^^

ご予約はこちらまで▼

UMI TABLE : 0542040462

◆UMI12月定休日のお知らせ◆

6（水）12（火）13（水）20（水）30（土）31（日）

営業時間

UMI （洋服）　11:00～19:30

UMI TABLE　11:30～20:30（Last order 19:00 ）

定休日がありますので、

営業日をご確認の上ご来店ください

よろしくお願い致します＊

こんにちは。
UMI TABLE エリです。

昨日のスーパームーン...
あいにくのお天気で、夜空に浮かばないかも⁈

なんて、、、

思ってましたが、、、

雨が止んで、雲が切れて、

夜が更けていくタイミングで、

綺麗な真ん丸の満月が顔を出していきました。

さすが、『スーパームーン』っていうだけあって、ものすごく強いパワーが！！

この月の力を感じて、
今の自分が持ってるネガティヴな感情を手放す。

昨日のUMI YOGAで開かれた『満月瞑想』。

特別な時間を参加した皆さんは過ごされたかと思います。

気持ちが浄化され、また新しく一歩踏み出す。。。

自転車通勤のわたしは、背中で満月の力を背負いながら帰宅し、何だかとってもココロが気持ちよくなった気がしました。

よし、

今日も、晴天です。海もキラキラ。

最高なロケーションのUMIです。

それでは、

本日は、予約間近にせまった、

『クリスマスビオタルト』について、

ご紹介いたします^_^

実は、私にとっては1番思い入れがあるケーキなんです。

乳製品、動物性、白砂糖を一切使用しないで作るクリスマスタルト。

制限があっても、ちゃんと美味しくて、ちゃんと甘さを感じられるもの。

＊タルト生地は、米粉とオーガニックココアを使用したサクッサク食感。

＊ダマンド生地は、メープルシロップがたっぷり贅沢に入ったしっとりとした甘さ。

＊オーガニックアーモンドと無糖のカカオマスで作るチョコムースは、甘さ控えめの大人味。
＊豆乳で作ったカスタードクリームは、ココナッツをふんだんに使って、コクとなめらかさは抜群。

そして、
最後に、

＊海清農園さんの『久能の石垣イチゴ』をぎっしり。しかも、朝採り。新鮮。

この工程全てにこだわって作られている、毎年恒例、この時期にしか味わえない『クリスマスビオタルト』

私の1番大好きなタルトケーキ( ^ω^ )

毎年絶対食べたいケーキ。

食べたことのない方、

是非召し上がっていただきたい...

一度食べたらハマります。

まだご予約間に合います。(054-204-0462)

そしてそして、

みなさまに、うれしい告知がございます。

今週木曜日から、

なんとなんと、

『イチゴの生ショートケーキ』 1000yen(税別)

始まります♪♪♪

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数に限りがありますので、

12月7日、

是非是非UMI TABLEへ。

ではでは、

みなさまのご来店お待ちしております！！