明日から新ver.に変わります!!!
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こんにちは!
ミッチーです!
今日もUMIまで来てくださり、ありがとうございました!
ENJOY UMI も、残すところあと一日
明日のみ!となりました。
明日のアフタヌーンティーセットは、まだ空きがありますのでご予約出来ます。
気になっている方、
【春の彩りバージョン】
を食べれるの明日までです。気になっている方、まだ間に合います!
お電話や、ラインでもご予約できますよ^^
そして、このアフタヌーンティーセットですが
好評につき、ENJOY UMI ALL DAY! 期間終了後も継続させてもらえることになりました!
内容は、第一弾の時のキューカンバーサンドなどの時をベースにその日その日によって違った?!内容になります。
10種類以上盛り合わせになっていて見た目もきれいで楽しい。
皆さんのお気に入りの一品をまた教えてくださいね。
昨日のブログでお知らせした新メニューも、登場です。
【 彩り野菜の春グラタン 】
トマトベースのさっぱりとした和テイストな新感覚グラタン。
お醤油や、みりんなど和食にかかせない調味料と、トマトソースが実はとても良く合うんです。
お野菜たっぷりで、豆乳も入ったグラタン。
お醤油も無添加、熟成の茜醤油を使う事で
より優しくマイルドな和風グラタンに仕上がっています。
この、
茜醤油
はどんなお醤油で、どんな変化があるのか!
ご説明したいのですが、今日はここまでとさせていただきます...!!
明日のハヤブサシェフのブログも要チェックでおねがいいたします!
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【 チョコDOまっ茶けーき 】
ご予約期間 : 3/9(sat)~4/9(tue)
引き渡し期間 : 4/13(sat)~4/23(tue)
15㎝ 1800yen / 賞味期限 2週間
※要冷蔵
★UMI TABLE 公式ラインアカウント
―UMI TABLE―
ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます
街から少し離れた、わざわざの場所。
駿河湾と、日本平に囲まれた最高のロケーションで
お誕生日やお祝など記念日の大切な一日を演出させていただきます。
詳しくは、スタッフまでお気軽にご相談下さい。
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
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―3月定休日―
19(火) 20(水) 27(水)
―営業時間―
UMI (洋服) 11:30~20:00
qupu 11:30~20:00
UMI TABLE 11:30~20:30
(Last order 19:00 )
―お問い合わせ―
TEL:054-204-0462
MAIL:umitable@selecteye.co.jp
※定休日がありますので、営業日をご確認の上ご連絡ください。
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新メニュー始まります。
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こんにちは 花粉と格闘中のケンゴです。
久しぶりの更新になってしまいましたが 今日はお知らせからいきます。
4月1日より 只今、人気メニューのグラタンが 春ver.にリニューアルします!
その名も
【 彩り野菜の春グラタン 】
今日はこちらを語りたいところですが...
リニューアルということは、現在の 冬季限定
【 野菜ゴロゴログラタン 】
が3月31日(日)までということです。
今日はぜひこちらをもう一度紹介させてください。
寒い時期に食べたい
ホクホクのじゃがいも、 そしてしめじ、マイタケ、エリンギなどたっぷりきのこ、
さらに、ブロッコリー、にんじん、カボチャ、パプリカ、ヤングコーン、ナス、ズッキーニなどなど
野菜がたくさん入っているんです。
その野菜たちの美味しさを引き立たせるため、 優しい豆乳ベースのホワイトソースに 隠し味で『お味噌』を使いました。
今日は使用している味噌について少し。
日本では、飛鳥時代から作り続けられてきた味噌。
その歴史は長く、全国それぞれの特徴が出てきましたが、
静岡では塩辛さが少なく麹の甘さがほどよい味噌が普及し、これを相白(あいじろ)みそと呼ばれ親しまれてきました。
白味噌は赤味噌に比べ塩分が少ないので、そのままパンにつけても美味しいです。
UMI PUPANで焼き上げるライ麦のドイツパンがとてもよく合うのでぜひ試してみてください!
今回このグラタンに使用しているのも、
静岡で創業300年を迎えるカネジュウ食品の誇る、
国内産の原料にこだわり、厳選、吟味した、味・品質共にグレードの高い特別な味噌なんです。
この味噌を入れることにより、甘みがプラスされコクが深くなります。
洋食のイメージのあるグラタンですが、味噌により和テイストに仕上げました。
この週末、ぜひ冬期限定グラタンを食べ納めにいらしてください。 御来店お待ちしています
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【 チョコDOまっ茶けーき 】
ご予約期間 : 3/9(sat)~4/9(tue)
引き渡し期間 : 4/13(sat)~4/23(tue)
15㎝ 1800yen / 賞味期限 2週間
※要冷蔵
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―UMI TABLE―
ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます
街から少し離れた、わざわざの場所。
駿河湾と、日本平に囲まれた最高のロケーションで
お誕生日やお祝など記念日の大切な一日を演出させていただきます。
詳しくは、スタッフまでお気軽にご相談下さい。
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
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―3月定休日―
19(火) 20(水) 27(水)
―営業時間―
UMI (洋服) 11:30~20:00
qupu 11:30~20:00
UMI TABLE 11:30~20:30
(Last order 19:00 )
―お問い合わせ―
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MAIL:umitable@selecteye.co.jp
※定休日がありますので、営業日をご確認の上ご連絡ください。
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UMI の お砂糖
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こんにちは!
ミッチーです!
最近、みなさん歓送迎会など
お世話になった方へのプレゼントに、UMI PUPANの焼き菓子を!ということで
一緒に選んばせてもらうことが多く、お話を聞けば聞くほど
とっても大切な方なんだなあということが伝わってきて
そんな方への贈りものに選んでもらえて、うれしいです^^
UMI PUPANは川元さんのパンだけでなくクッキーや焼き菓子もこだわり満載。
川元さんが造る、天然酵母のパンと
工房チーム&UMIメンバー全員でお届けする焼き菓子。
・サクサク・ホロホロのSHIZENくっきーシリーズ
・見た目も、ネーミングも可愛いボーロシリーズ
・酒粕を使ったフィナンシェ
・しっとりとした食べ応えのパウンドケーキ
などなど...
今までの中でも、豪華なラインナップ!
そして、明日から少しお休みさせていただいていた
SOBOKUシリーズ
(乳製品不使用)
が、さらに美味しくなって復活します!
SOBOKUのザクザクした食感を残しつつ、
まるでバターを使っているかのような、サクサクした食感も加わって
お子さまから、おじいちゃん、おばあちゃんまでたくさんの方に食べていただける
優しいクッキーです◎
セレクトアイで作っているパンや、お菓子、料理は
白砂糖を一切使わずに、てんさい糖や粗製糖を使っています。
僕は甘いモノが大好きで
特にチョコレートはず~っと食べてたいと思う程好きなんですが
セレクトに入社して、白砂糖を使っていないお菓子に慣れてきたので
最近は、お菓子を食べた時の「キ~~~ン」とした過激な甘さではなく
す~っと後を引くような、大人な甘味(旨味)の良さが分かってきた気がします。。。
特に、アイスコーヒーや紅茶にいれるお砂糖だと
飲んだ瞬間に、違いが分かる(気がする)と思うので、ぜひTABLEのティータイムで試してみてください。
また感想も教えいただきたいです^^
まだまだ勉強不足ですが、
調べれば調べるほど、とっても奥が深そうな【お砂糖】。
甘党の僕には、お塩よりも、身近かもしれません
食べる機会が多いからこそ
どこで育ったきびから、
どういう工程で、
どのように自分の身体の中に運ばれてくるんだろう?
お砂糖は
身近にありすぎて、意識した事がなかったモノだったけれど
もしかしたら、中毒になっていたのかもしれません。
セレクトで働きはじめてから、確実に自分の味覚に変化があったのは事実!です。
自分が大好きなモノだからこそ、ちゃんとした安心で安全なものってなんなのか?
これを機に、勉強していきたいとおもいますので
またお付き合いください・・・!
それでは、また明日もUMIメンバーでお待ちしております!
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【 チョコDOまっ茶けーき 】
ご予約期間 : 3/9(sat)~4/9(tue)
引き渡し期間 : 4/13(sat)~4/23(tue)
15㎝ 1800yen / 賞味期限 2週間
※要冷蔵
★UMI TABLE 公式ラインアカウント
―UMI TABLE―
ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます
街から少し離れた、わざわざの場所。
駿河湾と、日本平に囲まれた最高のロケーションで
お誕生日やお祝など記念日の大切な一日を演出させていただきます。
詳しくは、スタッフまでお気軽にご相談下さい。
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
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―3月定休日―
19(火) 20(水) 27(水)
―営業時間―
UMI (洋服) 11:30~20:00
qupu 11:30~20:00
UMI TABLE 11:30~20:30
(Last order 19:00 )
―お問い合わせ―
TEL:054-204-0462
MAIL:umitable@selecteye.co.jp
※定休日がありますので、営業日をご確認の上ご連絡ください。
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ENJOY UMI !!!
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こんにちは!
ミッチーです!
ブログの更新が止まってしまい申し訳ありませんでした...!!
前回のブログで書いてあった通り、
とある?!事情でお休みさせていただいていました...!
ご心配をおかけして申し訳ありませんでした。
おかげ様で、元気に復活しています!!!
そして、ENJOY UMI ALL DAY!
こちらも、始まっています!
二ヶ月に一度のイベント、ENJOY UMI ALL DAY!
毎回変わるケーキがお楽しみですよね。
今回はオレンジのタルトです。
UMI TABLE
「Bio Orange Chocolate Tart ¥1,300(税抜) ドリンク付き」
チョコタルトの上にBioチョコレートと豆乳カスタード、
みずみずしいオレンジをたっぷり乗せた贅沢なタルト。
Take out ¥1,000(税抜)
見た目はボリューミーだけど、 甘さが控えめであっさりしているので 食後にもペロリと食べれてしまいます。
オレンジたっぷりなこの爽やかさ!
ぜひみなさん食べてみてください。
そして、そして...
TABLEのランチでは、 あのアフタヌーンティーが、春の彩りセットになっています!
4/1までの期間限定!です。
まだ一週間期間がありますので、まだ食べていない方もぜひご予約ください^^
29日の金曜日でしたら、まだあきがあります!!
それ以外bの日がご希望の場合は、お時間などによってはご案内出来るかもしれませんので
お気軽にお問い合わせくださいね。
各店の詳細はこちら→★
TABLE棟のお庭にあるタイムのお花が咲いていました^^
桜や、他の
植物も新芽が出だして、益々春を感じるUMIになっています。
ぜひこのエンジョイ期間中に、UMIにくつろぎにきてください~!
明日は定休日のためお休みとさせていただきます。
木曜日から、みなさんお待ちしております!
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【 チョコDOまっ茶けーき 】
ご予約期間 : 3/9(sat)~4/9(tue)
引き渡し期間 : 4/13(sat)~4/23(tue)
15㎝ 1800yen / 賞味期限 2週間
※要冷蔵
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―UMI TABLE―
ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます
街から少し離れた、わざわざの場所。
駿河湾と、日本平に囲まれた最高のロケーションで
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詳しくは、スタッフまでお気軽にご相談下さい。
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―3月定休日―
19(火) 20(水) 27(水)
―営業時間―
UMI (洋服) 11:30~20:00
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UMI TABLE 11:30~20:30
(Last order 19:00 )
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21日からNEWタルトも始まります~~!
- Category:新着情報
TABLEのBLOGをご覧のみなさま、こんにちは☆
時々TABLE♪
UMI qupuのカユマです(^^)
BLOGが御無沙汰になってしまい、
申し訳ございませんでした(*_*)
とある事情でみっちー、またまた?
しばしのお休みをいただいております。。。
御心配おかけしておりますが、
21日【木・祝】、UMI定休日明けの春分の日から!
みっちー、復活いたしますので、
どうぞ皆さん、またTABLEでお会い致しましょう(^O^)/
さてさて。。。
これだけはお伝えせねばです!
みっちー復活★
3月21日(木・祝)~!
の今日は重大・予告編です。
!!!【予告】!!!
3/21 thu ~ 4/1 mon の期間中、
とっておきのイベントがつまりまくって、盛りだくさんの
ENJOY UMI vol.8
を開催しますよ~!!
こんな日常があってもいい!
日常の中の非日常。
ちょっぴりいつもより、ワクワクすること。もの。暮らし。
UMIの各店舗が揃いに揃って、
様々なイベントや、モノ、コトを提供します\(^o^)/
TABLE & PUPANから・・・
こだわり深掘り♪
ミッチー企画 第2弾!!
「 UMI TABLE Style After noon Tea 」
1日限定10食、要予約 の、
大・大・大人気~~~♪な、
人気沸騰中のTABLEスタイルのアフタヌーンティー。
3/21 thu ~ 4/1 mon の、この期間中、
春らしい彩りも美しく、美味しさもパワーアップ!
して、リニューアルメニューが、お楽しみいただけます\(^o^)/
実はすでにご予約満員御礼なお日にちも。。(>_<)
3月22日(金)
3月28日(木)
こちら、11時30分からの昼の部が、ご予約で満員です!!
15時以降の、アフタヌーン後半の部は、
まだご予約できます(*^_^*)
平日はまだ昼の部でも、
ご予約できる日がありますので、ねらい目ですよ~!
サンドウィッチにキッシュ、スコーン。。。お食事系のものから、
スイーツの種類も大満足に盛りだくさん!
色々味わえてドリンクも付いて
2000yen+taxは、かなり嬉しいSpecial企画です~~☆
アフタヌーンティーっていつ食すの?
ノンノン♪そこはTABLE式で、
ということで~~~
11:30~19:00(L.O)、20:30(Close)
のお時間の中でお好きな時間にお楽しみいただけます♡
ただし、 "要予約"かつ"数量限定"なので、
事前にTABLEまでお問い合わせくださいね(^^)v
特に今週末、
3月23日、
3月24日の昼の部、
若干名さま、ご予約できますので、お早めにご連絡ください!
いちごのチョコのショートケーキに替わり、
久しぶりのBIOタルト!
オレンジのチョコレートタルトも、21日からスタートですよ~~~(●^o^●)
それでは~~!
21日木曜日は、みっちーも、復帰の予定ですので!
UMIメンバー、プラスqupuかゆま、
お待ちしております(*^_^*)
★UMI TABLE 公式ラインアカウント
―UMI TABLE―
ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます
街から少し離れた、わざわざの場所。
駿河湾と、日本平に囲まれた最高のロケーションで
お誕生日やお祝など記念日の大切な一日を演出させていただきます。
詳しくは、スタッフまでお気軽にご相談下さい。
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
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―3月定休日―
19(火) 20(水) 27(水)
―営業時間―
UMI (洋服) 11:30~20:00
qupu 11:30~20:00
UMI TABLE 11:30~20:30
(Last order 19:00 )
―お問い合わせ―
TEL:054-204-0462
MAIL:umitable@selecteye.co.jp
※定休日がありますので、営業日をご確認の上ご連絡ください。
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チョコ・DO・まっ茶
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こんにちは!
ミッチーです!
今日もUMIに来ていただいたみなさん、ありがとうございました!
この時期に外に出るのが辛い方もいるかと思いますが、
天気の良い日はお出かけに限りますね~!
そういえば、最近はまた陽が伸びてきましたね。
5時過ぎまで明るくなって、UMIからの夕陽も一段と綺麗です。
今日の写真ではありませんが、午後はゆっくりデザートを食べながら。というのもアリです。
もちろん、ランチもお勧めです。
ここずっと、アフタヌーンティーをPUSHしてきましたが...
相変わらず、大好評なこちら
↓
【野菜ごろごろグラタン】
豆乳ベースのヘルシーな、コクうまグラタン。
ハマッている方、多いです。
UMI PUPANの天然酵母のパンの盛り合わせもついて色々食べ比べも出来ます。
大好評ですが、期間限定のメニューなんです...
陽が長くなるにつれて、グラタンとのお別れも近づいてくるんです・・・
ぜひ一度、食べてみてください!
そして、TABLEから新しいけーきのお知らせです。
SELECT EYEから贈る春のスペシャルSWEETSは
'チョコ×抹茶'の『チョコDOまっ茶けーき』。
京都の宇治抹茶を贅沢に使った本格派DOまっ茶けーきに
オーガニックビターチョコをちりばめて仕上げたほろ苦い大人の抹茶ケーキです。
爽やかな深みのある抹茶の香りと甘すぎないビターなチョコのハーモニーをお楽しみください。
◇◇ 〔期間限定〕チョコDOまっ茶けーき ◇◇
15cm ¥1,800(税抜)
要冷蔵/賞味期限2週間
ご予約期間:3/9 Sat ~ 4/9 tue
お渡し期間:4/13 sat ~ 4/23 tue
ということで、4月のマンスリーけーきのご予約が始まりました!
チョコと、抹茶の組み合わせ。
あるようでなかった、間違いない二人が出会ってしまいました。
京都の宇治抹茶と、オーガニックのチョコレート。
もちろん、無添加です。
食材にこだわり抜き、でも美味しい。
身体に優しくて、
食べることの最大の幸せも感じれるけーきです。
ぜひこちらも食べてみてください。
それでは、明日もUMIメンバーお待ちしております!
★UMI TABLE 公式ラインアカウント
―UMI TABLE―
ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます
街から少し離れた、わざわざの場所。
駿河湾と、日本平に囲まれた最高のロケーションで
お誕生日やお祝など記念日の大切な一日を演出させていただきます。
詳しくは、スタッフまでお気軽にご相談下さい。
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
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―3月定休日―
5(火) 6(水) 13(水) 19(火) 20(水) 27(水)
―営業時間―
UMI (洋服) 11:30~20:00
qupu 11:30~20:00
UMI TABLE 11:30~20:30
(Last order 19:00 )
―お問い合わせ―
TEL:054-204-0462
MAIL:umitable@selecteye.co.jp
※定休日がありますので、営業日をご確認の上ご連絡ください。
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快適な春を、迎えたい。。!
- Category:
こんにちは!
ミッチーです!
今日はいつになく気持ちの良い天気のUMI。
いつになく、風も日差しも強いせいか
花粉がものすごく飛んでいました。
UMIメンバーも、花粉との戦いです。
ところで、みなさんは花粉対策していますか??
クプにあるハーブのサプリが、今ならなんと10%OFFなんです!
オーガニックのサプリメントなので
妊婦さんや、お子様にも安心ですね。
一般の薬にあるような、眠くなる副作用などもありませんし、
花粉症以外にも、風邪予防や冷え性対策にもなるんです~!!
ぼくや、ハヤブサシェフも頼っている万能サプリです^^
今年は早めの対策で、快適な春を楽しみませんか?
モノは、試し!
ということで、ぜひ一度試してみて下さい!!
そして...
花粉症に効くと言われているモノがUMIにもう一つあるんです。
それは...
【紅茶】
だそうですよ。
皆さん知っていましたか??
そうなんです。
紅茶らしいです。
TABLEには、【アフタヌーンティー】があるんです~!
見ても美しい、食べても楽しい、そして、花粉症対策にもなる!
なんて理想的なんでしょうか~~
一日、10食限定ですよ!
そして、ご予約のみです。
今年は、クプのサプリとTABLEのアフタヌーンティーで
花粉症にさようなら。を、
そして、気持ち良く春を感じてみませんか!?
ご予約は、お電話や、メール、ラインからでも出来ますのでお気軽にご連絡ください!!!
それでは、明日もUMIメンバー元気よくお待ちしております!
★UMI TABLE 公式ラインアカウント
―UMI TABLE―
ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます
街から少し離れた、わざわざの場所。
駿河湾と、日本平に囲まれた最高のロケーションで
お誕生日やお祝など記念日の大切な一日を演出させていただきます。
詳しくは、スタッフまでお気軽にご相談下さい。
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
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―3月定休日―
5(火) 6(水) 13(水) 19(火) 20(水) 27(水)
―営業時間―
UMI (洋服) 11:30~20:00
qupu 11:30~20:00
UMI TABLE 11:30~20:30
(Last order 19:00 )
―お問い合わせ―
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※定休日がありますので、営業日をご確認の上ご連絡ください。
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THANKS WHITEDAY.
- Category:
こんにちは!
ミッチーです!
今日は朝から雨が降っていたので
UMIの前の国道もいつもより混んでいました。
UMIは、雨が降ると
TABLEの天井にポツポツと、雨音が鳴るんです。
青い空の広がった快晴の時とはまた違った表情も僕は結構好きです。
そんな一日でしたが、今日は一瞬太陽が出て
晴れた瞬間がありました。
雨の日も好きと言ったばかりですが
やっぱり、晴れた気持ちの良いUMIもいいですね!!!
さて、そんな春の兆しを感じるこのごろ。。。
ホワイトデーの時期がやってきますね~
【ホワイトボーロ】
550yen
お返しには、UMI PUPANこだわりの食材で作った焼き菓子がおすすめです。
他にはない、身体にも優しいお菓子なのでついつい食べ過ぎても安心ですよ。
【チョコビスコ】
500yen
エスプレッソが入った、ビターなチョコレートクッキー。
有機アーモンドのザクザクした豊かな食感が食べていて楽しいです。
なんと、
このチョコビスコは、店頭に残っている分で終了です!
まだ食べていない方は、プレゼント用と2個買いがお勧めです!
ギフト用のラッピングは、1個からお包みしますので
ぜひスタッフまでお声掛けください。
大切な方へのプレゼントにぴったりのUMI PUAPNの焼き菓子。
ぜひです!!!
5日、6日と定休日のためお休みとなりますので
7日からUMI メンバーでお待ちしております!!!
◇◇ 〔ホワイトデー限定〕雪いちごけーき ◇◇
17cm ¥2,500(税抜) 要冷蔵/賞味期限3日
ご予約期間:3/6 まで お渡し期間:3/9 sat ~ 3/17 sun
配送も承っております。
★UMI TABLE 公式ラインアカウント
―UMI TABLE―
ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます
街から少し離れた、わざわざの場所。
駿河湾と、日本平に囲まれた最高のロケーションで
お誕生日やお祝など記念日の大切な一日を演出させていただきます。
詳しくは、スタッフまでお気軽にご相談下さい。
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
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―3月定休日―
5(火) 6(水) 13(水) 19(火) 20(水) 27(水)
―営業時間―
UMI (洋服) 11:30~20:00
qupu 11:30~20:00
UMI TABLE 11:30~20:30
(Last order 19:00 )
―お問い合わせ―
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