みなさん、こんにちは。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます！

４月も後半に差し掛かり、

新緑の眩しい季節となりました！

この時期になると楽しみなのが、

筍！！！です！

ゴールデンウィークなどもありますが、

私が何より楽しみなのが、

筍です(笑)

焼いて良し！茹でて良し！揚げて良し！

炒めて良し！炊き込んで良し！

どんな調理をしても、

唯一無二の筍、そして、期間限定感。

惹かれるんですよね～～

旬の食材って、良いです。。。

そんな旬の野菜・春野菜を味わうイベントが

UMI にて開催されます！

【 春野菜と自然調味料 】

5月12日(日)

18:00 ～ 20:00

UMI で仕入れている野菜を作られている

【 榎本農園 】の榎本さんから

旬の野菜の食べ方や裏話を。

『 ハレとケの暮らし 』

＠ouchi.haretokenokurashi

を主宰している

塚本さんからは自然調味料の活かし方・使い方、

美味しい野菜を味わいながら調味料で

味変する驚きや発見のあるイベントです！！

この季節だからこそ味わうことのできる

特別な機会、

ゆったりと落ち着いたUMI空間で、

旬の時間を楽しんでみませんか？

予約に限りのあるイベントになっています、

気になる方は、

セレクトアイ全店からご予約承っておりますので、

お気軽にお近くのスタッフに

お問い合わせください。

それでは！！