『日本全国お取り寄せ手帖』掲載のお知らせ♪
みなさん、こんにちは。
いつもブログをご覧くださり、
ありがとうございます！
８月も残りわずかとなりましたね。
夏休み、お盆休みは何かされました？
という話題に、今年は旅行に行った！と
お土産話をしてくださる方が多く、
私も皆さんの旅の話に
ワクワクさせて頂いています。
四国や近場の山梨、
静岡の穴場スポットまで、
場所を挙げたらキリが無いのですが、
旅の話題に欠かせないのが、
その地域ならではの定番グルメや特産品 ♪
想像しただけで口がほころぶような
美味しい話題に花が咲きます( ^)o(^ )
しかも今の時代、現地に行かなくても
お家にお取り寄せをして、
旅の醍醐味の一部分を楽しめるのですから
とても便利な時代ですよね。
特にコロナを経て、
お取り寄せの世界が格段に
広がった気がしませんか！？
ネットで検索すれば、
気になる銘品がヒットする時代。
数あるサイトの中でも、人気の
日本全国のわざわざお取り寄せしたい、
日本全国の食や隠れた逸品が紹介されている
『日本全国お取り寄せ手帖』
というWEBサイトはご存知でしょうか？
もともとムック本として、
定期的に発売されていた
『日本全国お取り寄せ手帖』の
WEBサイトにこの度、
UMI PUPAN が
紹介されています！！！
『日本全国お取り寄せ手帖』の
～ 社長に聞く、あの商品・
オンラインショップ誕生の秘密 ～
という連載ページで、
セレクトアイ代表の鈴木自ら
今回のインタビューに答えています！
なぜ、グルテンフリーなのか、
そもそものはじまりや、
今後の展望について、
内容がぎっしりと詰まった
インタビューとなっていますので、
ぜひチェックして頂けた嬉しいです♪
『日本全国お取り寄せ手帖』の掲載が、
グルテンフリーのスイーツを求めている
多くの方の目に留まったら嬉しい限りです。
サイトは下記クリックして頂くと
飛んでいただけます！
↓↓↓↓↓
ぜひ、ご覧ください！！
それでは。
林檎と胡桃
みなさん、こんにちは。
いつもブログをご覧くださり、ありがとうございます！
お盆も過ぎ、８月も残りわずか。
季節の音色も蝉の声から鈴虫の声に、
いつの間にか移り変わりましたね。
季節を楽しむ、
そんなひと時に欠かせないのが、
umi pupan のスペシャルスイーツ
マンスリーケーキ。
今月は、富士宮渡辺農園さんの落花生を
ふんだんに使った落花生けーき。
只今、絶賛、引き渡し中です！
オリーブオイルでペースト状にした落花生を
バターの代わりにたっぷりと生地に練り込み
焼き上げたこの季節ならではの逸品です。
そして、来月、引き渡しが始まるのが、
『 たっぷり林檎と胡桃のケーキ 』
初秋に贈る・青森県産のりんごを
たっぷり使った爽やかなケーキが出来上がりました♪
シナモンとナツメグが香る生地に
甘酸っぱい林檎のコンポートがたっぷり◎
トップに散りばめたサクサクのクルミと
林檎の食感のコンビネーションが絶妙な逸品です。
試食させていただきましたが、
瑞々しい林檎コンポートのジューシーな食感と
ザクザクとした胡桃の歯ごたえが相性抜群！！
サッパリとした味わいで、
くどさがなく、食べ始めたら、
あっという間に無くなってしまいそうな予感です！
『 たっぷり林檎と胡桃のケーキ 』
１７cm price ３，２４０yen
要冷蔵・賞味期限２週間
【 ご予約期間 】
８月１８日(金) ～９月１８日（月）
【 お渡し期間 】
９月２１日(木) ～９月３０日（土）
セレクトアイ各店、または、
online shopにてご予約頂けます！
online shop はこちらから
↓↓↓
online shop
無農薬の米粉など、こだわりの素材を使った
からだに優しい季節のケーキ。
ぜひ、お試しください。
それでは！
人が主役の会社
みなさん、こんにちは。
いつもブログをご覧くださり、
ありがとうございます！
皆さん、お盆はいかがお過ごしでしょうか？
11日・12日の2日間、
セレクトアイは3年ぶりに夜店市へ参加し、
賑やかなお盆を久しぶりに体感することが出来ました！
お店に来てくださった皆さん、
ありがとうございました！
街中もお祭りモードで、
人で溢れかえっておりました。
コロナになる前は、
セレクトアイ各店のスタッフが
ひとつのお店に勢揃いする年に一度のこの機会、
お客様もお祭りのように
楽しんでくださっていた方が
多いのではないかと思います！
スタッフにとっては、
普段、一緒に仕事をする機会の少ない
仲間と一緒にお店を作り上げるという意味で、
色んな刺激を受ける、貴重な機会でもありました！
今回、久しぶりに、
同じ会社で働く仲間の頑張りを
近くで見て、私も頑張ろう！という
活力が湧きました～！！
近くに頑張っている仲間がいると、
私も頑張ろう！と
勇気づけられますよね。
セレクトアイにはそんな風に
思わせてくれる仲間が沢山います！！！
先日、セレクトアイの新しい採用サイトが公開され、
今まで知ることの無かった
働くスタッフの想いやインタビューなどの
記事がアップされています！
私も社長や先輩方の普段、
あまり聞くことの無かった
経歴に驚いたり、新しい発見がありました！
セレクトアイで働く人のことや
セレクトアイの未来のことが
ふんだんに詰まったサイトになっています！
セレクトアイで働きたい！！！と、
思っている方はもちろん、
セレクトアイって、「一体？！」と
思っている方にも、
ぜひチェックして頂きたいです( ^)o(^ )
リクルートサイトはこちらから
ご覧いただけます！
↓↓↓
RECRUT
ぜひご覧になってください。
それでは！
11・12日は、夜店市へ！！
みなさん、こんにちは。
いつもブログをご覧くださり、
ありがとうございます！
今年の夏のご予定はお決まりでしょうか？
制限のない、久しぶりの夏 ♪
皆さんの夏の旅行話に、
ついつい耳を傾けたくなってしまう
今日この頃。
どこも、混みそうだから、
お家で涼みながらゆっくり過ごすよ～
という方、まだまだ予定は未定！！
という方もいらっしゃると思います！
そんな方に、朗報です！！！
セレクトアイ、
静岡市の夏の風物詩に
３年ぶりに参加いたします☆彡
毎年、お盆休みの時期に行われる
静岡夏まつり
夜店市です！！！
呉服町や紺屋町など静岡の街中の
商店街で行われる
人出で賑わう夜店市♪
セレクトアイは３年ぶりの参加ということで、
お得な夏物最終セールを
開催しちゃいます！！！
日程
８月１１日(金)・１２日(土) の2日間
場所
本店WASABI
時間
AM １０時 ～ PM ９時
各店からスタッフが勢揃いして、
２日間を盛り上げます♪
久しぶりの開催！！
お得な商品や掘り出し物を見つけに
遊びにいらしてください!(^^)!
静岡の夏の風物詩「夜店市」を
ぜひお楽しみください！
キンキンに冷えた店内で、
皆さまのご来店を心よりお待ちしております♪
それでは！！
New Taste !!!
みなさん、こんにちは。
いつもブログをご覧くださり、
ありがとうございます！
厳しい暑さが続いていますが、
皆さん、お元気されていますでしょうか？
花火大会やお祭りなど、
コロナの様々な規制が解除されてから
初めての夏。
夏の風物詩を楽しむ姿が
街中には溢れています ♪
8月にも入り、もうすぐお盆！
久しぶりに心置きなく、
団らんの時間を楽しむ方も多いのではないでしょうか？
団らんの時間、
久しぶりの再会には
冷えたビールやキンキンの麦茶、
そして、おつまみやおやつも欠かせないところ。
そんなひと時に共にして頂きたい
umi pupan 新作の
スパイス系クッキーが入荷しました ♪
お味は３種類！
【 玄米オニオンペッパークッキー 】
シンプルな味わいのオニオンペッパークッキー。
オニオンといえど、後味はすっきりとした
味わいなので、ついつい手に取ってしまいます。
【 玄米トマトバジルクッキー 】
トマトのコクを最後まで感じられる
トマトバジルクッキー。
バジルの爽やかさと程よい苦みとの相性が
ピッタリの逸品です。
【 玄米スパイスカリークッキー 】
夏の食欲がをそそられるスパイスカリークッキー。
癖のない程よいスパイス感で、
世代を問わず、喜ばれること間違いなしの逸品です。
名前を聞いただけでも、
食欲をそそられるスパイス系クッキー３種( ^)o(^ )
美味しいだけではなく、
カラダにも優しい
こだわりの素材で作られています！
今年度から、
自社田んぼでのお米作りを始めていrるセレクトアイ。
お世話になっている
五十鈴農園さんが丹精込めて作ってくださった
無農薬の玄米粉を使用しています！！
小麦粉とは一味違ったサクサクとした
食感がやみつきに♪
(無農薬のお米作りについてはこちら→☆彡)
米粉で作るお菓子は小麦粉とは違い
グルテンが入っていないので生地が
まとまりにくく作り上げるのは
至難の業なんだそうです。
工房スタッフが試行錯誤しながら、
想いを込めて作り上げた逸品です。
洒落の利いた手土産で、
夏のひと時に
ひと花咲かせてみませんか？
店頭、または公式Online Shop にて
お買い求めいただけます！
公式Online Shop
ぜひ、お試しください ♪
それでは！
