みなさん、こんにちは。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます！

あっという間に、

10月も残すところ僅かに！！！

今年もこの季節がやって来ました( ^)o(^ )

『 黄金いろのスイートポテト 』

濃厚な甘さの『熟成紅はるか』が届きました！

紅はるかは糖度がとても高く、

香りがとっても豊か♫

熟成の手間を掛けた贅沢な黄金いろの

スイートポテトが出来ました！

米粉を使ったサクサククッキーのタルト生地に

生クリームたっぷりのチーズケーキ。

その上にさつまいも本来の味わいを活かし、

丁寧に焼き上げたスイートポテトをのせています。

チーズケーキ、スイートポテトという

異なる味わいがたまらない逸品です。

どのマンスリーケーキも好きですが、

私はこのスイートポテトケーキが、

１位といってもいいほど好きです(笑)

スイートポテトのケーキって、

バターが多かったりして、ぽってりとして、

サツマイモの味わいが軽減されていたりしますが、

このケーキは素朴な甘みのあるサツマイモの味わいが主役で、

それを支えるように爽やかなチーズケーキが重なり、

絶妙なバランスでとても美味なのです！！

しかも、タルト生地は

米粉を使用しており、

グルテンフリー！！

umi pupan ならではの

ココロとカラダに優しいケーキです (^^)

なので、ようやくこの時期がやって来たかと

思うと、今からホクホクなのです！！

この時期にしか味わうことのできない

黄金いろのスイートポテト、

秋の夜長に、贈り物に、

ぜひチェックしてみてくださいね( ^)o(^ )

17cm　￥3,240（税込）　要冷蔵 / 賞味3日間

ご予約期間：10/19(土) ～ 11/17(日)

お渡し期間：11/22(金) ～ 11/30(土)

配送も承っております。

クール便:￥985

代引き手数料：￥330

それでは！！

みなさん、こんにちは。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます！

ついにこの日を迎えました！！

無農薬米の収穫です！！！

夏のはじまりに、

五十鈴農園の皆さんが大切に育ててくださった

無農薬の苗を植え、

今年も始まった無農薬でのお米づくり( ^)o(^ )

ちょんちょんと小さかった苗も

すくすくと育ち、

黄金色の稲へと成長しました！

日々、近くで成長を見守ってくださっている

五十鈴農園さんの皆さんには

本当に感謝です！！

いつもありがとうございます( ^)o(^ )

手間を掛けたら手間を掛けた分だけ、

作物の成長に繋がる農業。

そして、自分たちではどうにもできない

自然の脅威に影響を受け、

結果が伴わないこともある中で、

それでも、真面目にひたむきに日々、

自然と向き合う農家の皆さんには

尊敬の気持ちでいっぱいです。

今回も五十鈴農園の皆様のご厚意で、

お弁当ととうもろこしを頂いたそうです！！

美味しそう～～～！

お昼を食べ終わった後は、

しめ縄づくりを！

自分たちの手で刈った稲で

しめ縄を作れるなんて、

なかなかない貴重な機会ですよね！

何から何まで、本当に感謝です。。。

これにて、今年度の稲刈りも無事終わり、

今年も無事に新米にすることが出来ました！

umi pupan のお菓子に生まれ変わるのが

今から楽しみです！！

皆さんもぜひ、お楽しみに！！

そして、来年度も引き続き

無農薬米づくりをしていきますので、

皆さんのご参加もお待ちしております！

それでは！

みなさん、こんにちは。

いつもブログをご覧頂きありがとうございます！

日中は汗ばむ日がまだ多いですが、

朝晩は秋らしく気持ちの良い日が増え、

今年も残すところ２か月半と思うと、

考え深いですね。

待ちゆく人の装いも

ようやく秋めいてきたように感じます。。。

もっと秋よ来い！！！って、

感じでもありますが(笑)

さて、休み明けにお店に出勤して、

歩いていると、背後から口笛の音が！！

しかも、上手い！！！

♪～♬～♫

陽気な人が歩いているなぁ～と

思わず、後ろを振り返ると、、、

後ろには誰もおりません。。。

♪～♬～♫

幻聴なのか？！

いやいや。。。と思い、

２度、振り返りましたが、、、

誰もいませんでした。笑

その現象に戸惑いつつも、

chauruに足を運んでみると

違いました！！！BGMが！！！

目では確認できない変化なので、

お店に足を運んで頂くと

分かるのですが、

各店に流れているセレクトアイの

BGMが新しくなりました！！

今回も樽木さんがセレクトアイのためだけに

作ってくださいました！！！

樽木さん、ありがとうございます！！！

今回は、なんと！！！

人間の身体と脳に

柔らかく刺激を与える周波数やキーが

散りばめているんだそうです(゜_゜)

日々、カチコチになりがちな頭を

柔らか～く、刺激を与えて、

癒してくれそうです。。。

音楽が変わると、

お店の雰囲気が変わって面白いです。

ちょっぴり新鮮な気持ちで、

お店に立てます！！

そして、樽木さんの音楽はほぼ毎日聞いていても

飽きません。。。不思議ですね～

お店でしか聞けないセレクトアイの音色。

ぜひ聞いてみてくださいね！！

それでは！