アーカイブ:2016年12月 2日

今日のクロワッサン!


こんにちは!

みっちーです!

ブログのデザインが少し変わってかっこよくなりましたね~


実は、Pupan のパンも毎日毎日色や形が違うんです!

ヨーロッパ原産の小麦ディンケルパンや

大豆、ライ麦、オートミール等6種類の穀物が入った六穀パン。

その中でも特に最近ご機嫌なのがカルピスバターのクロワッサンです!



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お米や野菜、ライ麦などから酵母を作っているので、膨らみ方もそれぞれ違ってくるそうです。
更に、ひとつひとつ手作りしているのも関係あり毎日見ていると
酵母は人間と同じ生き物なんだなあと感じました。

30本のカルピスから1個しか採れないバター、カルピスバターをたっぷり使っている
贅沢なクロワッサン。オススメです!