アーカイブ:2020年5月 5日

あのモンブランが・・・



こんばんは!



まりこです(^O^)








ついに、今日からスタートしましたーー!!

こちら↓↓↓↓

NEW!! 『エビクリームコロッケサンドBOX』

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今日もクラブサンドBOX、カツタマサンドBOX

共にたくさんのご予約を頂きました。。。。







ご予約、ありがとうございました♡







このゴールデンウィーク、

このような状況の中でも・・・







皆さんに、ご来店頂けていること

皆さんに、お会いできること

とっても嬉しいです\( ˆoˆ )/♪







そして、ご来店が重なる時には、

スタッフはもちろん、お客様にも

ソーシャルディスタンスを守って頂く為、







ご理解、ご協力を頂き、

ありがとうございます。。。







引き続き、私達スタッフも

ソーシャルディスタンス接客、

心掛けていきたいと思います。







よろしくお願い致しますm(__)m








さて、明日はGW最終日・・・。







TABLE blogでも

みっちーがお伝えしてましたが、

明日でこちらが終了となります。。。







『*いちごモンブラン*』

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モンブランの中には...

静岡産のいちごが丸ごと一粒ごろっと。







優しい甘さの特製いちごクリームを

たっぷりとデコーレーションしました。







甘酸っぱいいちごのお味が

お口いっぱいに広がって

幸せな気持ちになるケーキ♡






明日までとは・・・

かなり名残惜しいですが(>_<)






明日のラストチャンス。

皆さん、是非GETして下さい!!











それでは、今日もここから

えりさんにバトンタッチです↓↓↓↓







只今、UMIには、セレクトアイスタッフが交代で、

お店に立っているんです^o^





毎日入れ替わりにいろいろなスタッフと会えるから、

ウキウキしちゃいます。





休業前より実は絡めてる気が。。。





本店メンバー、デンビルメンバー、byメンバー、plusメンバー



各店で会う時と、またちょっと違う雰囲気。





でも、



変わらないのが、




ガハガハの笑い声。

セレクトスタッフは、とにかく、笑う。





楽しいのが好きなんですよー。




お客様が来ても、



笑笑笑。



スタッフ同士でも、



笑笑笑。






こんな状況の世の中ですが、


この場所には、いい風が吹いています☆彡




お客様とスタッフの笑顔と笑い声で、



陽の気が流れています★彡





何よりも、笑い合えることがこれからの明るい未来に

繋がると思うんです。




みなさんの笑顔が私達スタッフの大きな力になります。



そして、私達の笑い声でみなさんを元気にします。





それでは、

本日も#お家プパンスタート致します。





今日は、クロワッサンをアレンジ。

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今朝、私がシンプルにこれ食べたいって思ったものを、

パパッと作りました(*^^*)




このクロワッサンは、本当に本物。

モチッと、でもサクッと。





そのままでも、もちろんおいしいけど、

ちょっと挟みたい。

から、

大好きなたまごをサンドしてみました。




第16段 挟む編 パート⑥

クロワッサン

「タルタル風たまごクロワッサンド」

お家プパン15.jpg


❶卵を少し柔らかめのゆで卵にし、フォークで潰す。


❷甘酢らっきょうを細かく刻む。


❸ゆで卵に、マヨネーズ、生クリーム、刻んだらっきょうと塩、胡椒を混ぜる。


❹クロワッサンを半分に切り込みを入れて、たっぷり❸を挟み、

最後にパセリを乗せて完成。




タルタル風ってなると、酸味をプラスしたい。

レモンや、玉ねぎじゃなくて、、、

って思って冷蔵庫をあさると、


母特製の、甘酢らっきょうが。。。




実は、らっきょうはあまり得意ではないんですが、

コレ多分卵とマヨネーズに合わせたらいいじゃないかと・・・




味の想像をまずしてみたらイケるかも!!

うん、

実際、イメージ通りの味に辿り着きました!!




簡単にできるタルタル風なんで、皆さんもよかったら

お試しくださいませ(*^_^*)







えりさん、今日もありがとうございました♡





そうなんですよねー!!

今は、UMIにセレクトアイスタッフが日替わりで

揃っているので、ワイワイと、とても楽しいんです(^^♪






この陽の空気いっぱいのUMIで、

皆さんを元気に出来たらと思います。。。






そして・・・さすが、えりさん(゜o゜)✦

タルタルの酸味に甘酢らっきょうを使うなんて

意外な組み合わせなのに、相性が抜群に良さそう♡






明日は、帰りにpupanのクロワッサン買っていこう♪♪






皆さんも是非\(^o^)/\(^o^)/







それでは、明日もUMIにて、お待ちしております★














\\ ご予約受付中 //







** お家でカフェ気分 **







【 *クラブサンドイッチBOX* 】



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*サンドイッチ

(BLTクラブサンドイッチ)



*無垢マフィン

*フィナンシェ(いちご)








1500yen+tax














*カツたまごサンドBOX*』




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*サンドイッチ

(カツ&たまごサンドイッチ)


*無垢マフィン

*フィナンシェ(いちご)








1500yen+tax

















NEW!!



【*エビクリームサンドBOX*】



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*エビクリームコロッケサンド



*無垢マフィン

*フィナンシェ




1,500円+tax











前日の15時までに



ご予約をお願いいたします。





その他、内容については



お気軽にご相談ください。^-^










 sec cafe 02



mail:02@selecteye.co.jp






こちらでもご予約できます★

  ↓↓↓↓



 UMI TABLE


TEL:054-204-0462



MAIL:umitable@selecteye.co.jp





アカウントでも受付しておりますよ♪







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ご予約お待ちしております(^^♪(^^♪















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