こんにちは

02シェフ ケンゴです

私事ながら

昨日は僕の誕生日でした

たくさんの方に祝っていただき

嬉しく思います

今後もこだわりのメニューが

皆様にお届けできるよう

精進します

ありがとうございました。

さてさて

今日は新たにスタートしました

『ピーナッツキャラメルサブレ』

芳ばしく焦がした特製キャラメルと

粉砕したピーナッツ

サブレの独特な食感と香り

程よくついたお塩が

サブレとキャラメル、ピーナッツを

うまくつなぎ合わせてくれています

今までにないくらいの

一体感

コーヒーと合わせて

1日頑張った自分へのご褒美にピッタリ

疲れた身体を癒して下さい

大人気により

早々に店頭から無くなってしまうことがあります

予めご確認頂ければ可能な限りご用意致しますので

ご連絡下さい。

そして、

今日は02タルトの日

『ぶどうのBIOタルト』

昨日頑張って剥きましたよ

一個づつ丁寧に

段々ぶどうの気持ちなのか

わからないですけど

なんか聞こえてくるときありますよね(笑)

そんなかわいいぶどう達を

selectのタルトといえばの

卵、乳製品、白砂糖を使わないBIOタルトに

ずらりとのせちゃいます

今回の生地はメープル

ぶどうの下のクリームも

メープル味

豆乳で作った特製クリーム

メープルで統一されたタルトの

安定感ね

ぶどうとの相性も良く

酸味と程よく調和します

それだけじゃない

02のタルトのこだわりは

ぶどうにつやを出す

ナパージュが手作り

一生懸命剥いたぶどうの皮を使って

無駄なく

綺麗な紫色に

仕上がりは

ぷるぷるツヤツヤ

宝石のようなタルトに

美しい

そんなこんなで

タルトもこだわり詰まってます

ありがたいことに

今日もたくさんご予約頂き

こちらも早々に無くなってしまいました

ピーナッツキャラメルサブレと違って

こちらは店頭に並んでいるものだけなので

絶対予約した方がいいですよ

当日奇跡的に出逢えたら

めーちゃくちゃラッキー

それくらいすぐなくなってしまうんだから

頑張ってぶどうの皮も剥く気になりますよね

期間限定、この時季にしか味わえない

今のぶどうをお楽しみください

早めのお求めをおすすめします。

さらに

工房からお知らせが

皆さんも気になっていると思います

なんと

次のマンスリーケーキが決まりました

『月いろスイートポテト』

これはやばい

ちょーっとだけもらったんですけど

爆裂うまかったー

また食べたいなーってここで言ってみる(笑)

とにかくこれはやばいやつなんで

皆さんも食べたほうがいいですよ

ちなみに９/24から予約スタートです

LINEやお電話でもご予約受付いたします

詳細は明日のブログで

それでは

ご連絡お待ちしてます。

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【　パン販売についてのお知らせ　】　

日頃から

pupanのパンのご利用ありがとうございます。

メニュー改編のため、

しばらくの間、

パンのテイクアウトをお休みします。

店内でのサンドイッチメニューと

お持ち帰りのサンドBOXは、

引き続きご利用になれます。

これからも

皆さまに喜んでいただける商品の開発と

メニューの改編に取り組んでいきますので、

今後ともよろしくお願いいたします。

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＼　ご予約受付中です！！／

《　テイクアウト　》

～　Chef's Sandwich BOX　～

【　BLTサンドイッチBOX　】

【　バジルチキンサンドイッチBOX　】

✤　各種サンドイッチ

✤　無垢マフィン

✤　フィナンシェ

1500yen＋tax

基本的に前日までのご予約になりますが、

店頭状況により当日も受け付けております。

お気軽にお尋ねください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＼　ご予約受付中です！！／

＊*　月いろスイートポテト　＊*

17cm　￥2700（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日間

ご予約期間：9/24（木）～10/18（日）

お渡し期間：10/22（木）～10/31（土）

＊　配送も承っております

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。）

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【　サブレ四姉妹　】

✤ ラムレーズンバターサブレ 500yen＋tax

✤ みかん蜂蜜チーズサブレ 500yen＋tax

✤ チョコサブレ 500yen＋tax

＼　NEW　／

✤ピーナッツキャラメルサブレ 500yen＋tax

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【　 sec cafe 02 ご予約方法 　】

【 1 】 お電話にてご予約.

TEL: 054-266-7204

【 2 】 LINEにてご予約．

▼ 以下のQRコードをタップして、

sec cafe 02 LINEから

ご予約いただけます。

※お名前・ご希望日時

ご希望のメニュー・個数 をLINE下さい。

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【　営業時間　】

イートイン

11:00　～　19:00（L.O 18:30）

テイクアウト

10:00　～　20:00

コロナ感染拡大防止のため、

店内の消毒、アルコール消毒液の設置、

距離を離しての席のご案内を

させていただいております。

よろしくお願い致します。

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sec cafe 02

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1　新静岡セノバ2F

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