アーカイブ:2023年9月

さつまいも愛。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。









お店に立っていると、

あらゆるところに

【 黄金いろのスイートポテト 】の写真があるので、

毎日眺めてしまいます。







スイートポテト2023.1.jpg








かれこれ、

私のお芋好きは幼少期から。



この歳にして、

焼き芋、大学芋、芋切干に

大喜びな¨ 渋い ¨子供でした。笑








大人になってからは、

さらに

お芋スイーツが大好きに、、、






umi pupanの

【 黄金いろのスイートポテト 】が登場した時には、

その美味しさに

もう感激してしまいました。





スイートポテト2023.5.jpg





それほど、

私も熱を持ってお伝えしたい、

みなさんに食べていただきたい

黄金いろのスイートポテト












昨日もご紹介しましたが、

今日は

スイートポテトに使われている

¨ さつまいも ¨について少し 、、、









実は、

今回使われているさつまいもは、


紅はるか


熟成紅こがね







スイートポテト2023.3.jpg






一つ目の

紅はるか






みなさんも

よくお見かけする品種ですよね。




他のお芋よりも

「 はるかに 」

美味しいということで名付けられたほど、

芳醇な香りと 高糖度 が特徴。





お芋本来の昔ながらの美味しさに

蜜を加えたかのような、

まるで

¨ スイーツ ¨ のような味わいなんです♪








さらに

甘さだけではなく、


しっとりなめらか

クリーミーな口当たりも特徴で、

スイートポテトにもぴったりな品種!!






スイートポテト2023.2.jpg















そしてそして、


もう一つの

熟成紅こがね






「 紅こがね 」を長期貯蔵し

十分に¨ 熟成 ¨させることで、


強い甘み

しっとりなめらかな食感

美しい黄金いろ


を作り上げているのだそう!!








この熟成紅こがねを使うことで、

甘さ、食感だけでなはく、


見た目にも美しい

あの

黄金いろ のスイートポテトが

出来上がるんですね。





スイートポテト2023.4.jpg






ここまでお伝えすると、

スイートポテトだけでも

食べたくなってしまいますが...笑







チーズケーキ

米粉のサクサクタルト生地

とご一緒に。


三層一体となった風味豊かな味わいを

ぜひお楽しみください✿





line_oa_chat_220911_114827.jpg





みなさまのご予約

お待ちしております!!





▼ ▼ ▼ ▼




~ ご予約受付中です!! ~

GOLDEN SWEET POTATO

黄金いろのスイートポテト


スイートポテト2023.1.jpg



17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味期限3日間


ご予約期間:9/21(木) ~ 10/15(日)

お渡し期間:10/19(木) ~ 10/29(日)


配送も承っております

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330




*****************



ご予約・お問い合わせは、

お気軽に

LINEをご利用いただけます。


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以下のQRコードを

タップしていただくと、

sec cafe 02 LINE につながります。

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まだ、

登録されていない方は、

上のQRコードから、

「 お友達追加 」をしていただき、

メッセージが届きましたら、

「 お客様のフルネーム 」

送信してください(*^-^*)



**【 営業時間のお知らせ 】**


02・by・plusの3店舗の営業時間

10:30 ~ 19:30


( eat in 11:00 ~ 18:00 )


※ラストオーダーの時間に変更がある場合は、

インスタグラムのストーリーズにて

お知らせいたします。

ご確認下さいますようお願い致します。



\ Instagram 更新中/

innsuta.jpg



ご来店の際は、

お時間をご確認いただき、

お気を付けてお越しください。


ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします

m(_ _)m


*****************



店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

スイートポテト。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。







みなさん、

今月も

たっぷり林檎と胡桃のケーキのご予約をいただき

ありがとうございした!!





林檎と胡桃3.jpg





ご予約いただいたみなさま、

お渡しまで

楽しみにお待ちください ^-^














そしてそして!!





来月10月のマンスリーケーキも

決定いたしました✿








今年も

楽しみに待ってました!!


とってもとっても

楽しみに待ってましたよ~~!!





▼ ▼ ▼ ▼




GOLDEN SWEET POTATO

黄金いろのスイートポテト


スイートポテト2023.1.jpg






秋の訪れを感じる

スペシャルスイーツの登場!!








何も語らなくても、、、、、


この断面の美しさ。

見ていただくだけで、もう美味しい。




スイートポテト2023.2.jpg






でも、

しっかり語らせていただきますね。笑








実は、

こちらの

黄金いろのスイートポテト





2種類のさつまいもを使用した

贅沢なスイートポテト




生クリームたっぷりの

爽やかなチーズケーキ




米粉を使った

サクサククッキーのタルト生地






おいもの優しい甘さ、

チーズケーキのまろやかな酸味とコク。


そして、

香ばしいタルト生地のアクセントが

絶妙に重なり合った

三層のスイーツで作られているんです。






スイートポテト2023.5.jpg







スイートポテトも、

チーズケーキも。


どちらの層も主張しずぎず、

チーズの酸味をおいもの甘さが

優しく包みこんでくれて、、、


この一体感がたまりません!!!






そして、

米粉のタルト生地が

食感と香ばしさで、

これまた絶妙なアクセントに ♪








語っているだけで、

写真を見ているだけで、

もう食べたくなってきました。。。







私も

大好きなマンスリーケーキの

一つ。





スイートポテト2023.4.jpg





だからこそ、

ぜひ!!

みなさんにもこの美味しさを

味わっていただきたい。







ほっこり、

癒しの¨ スイートポテト ¨で

美味しい秋をお楽しみくださいね ♪




ご予約お待ちしております。





▼ ▼ ▼ ▼




~ ご予約スタートしました!! ~

GOLDEN SWEET POTATO

黄金いろのスイートポテト


スイートポテト2023.1.jpg



17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味期限3日間


ご予約期間:9/21(木) ~ 10/15(日)

お渡し期間:10/19(木) ~ 10/29(日)


配送も承っております

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330




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よろしくお願いいたします

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【 sec cafe 02 】

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mail:02@selecteye.co.jp

秋の月。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。









みなさん、

三連休はどのように過ごされましたか??







昨日は

三連休中日ということもあって、

02でも

たくさんのお客様で賑わっておりました!!

ありがとうございます m(_ _)m






私もキッチンで

ちょっぴり

パニックになっておりました。汗








連休中お仕事だった方、

ぜひ

平日のゆったりした時間に

癒されにいらしてください。。。





店内2023.9.17.jpg

















さてさて。






02ではここ最近、

こちらのチーズケーキのご予約を

いただいております。




▼ ▼ ▼ ▼




【 月いろちーず 】

月いろちーず1本2556.jpg


1cut 594yen

1本 2916yen + お箱代








特に、

大切な方へのお祝いに、

お土産に。


1本サイズでのご予約が増えております ^-^







普段店頭では

カットサイズでご用意しておりますが、、、




ちーずケーキ3種.jpg





事前にご予約いただければ、

1本サイズのご用意も承っております。










箱を開けた時の月いろちーずは

黄金色に輝いていて、、、

とっても美しい。




思わず感激してしまいます。。。






満月月いろ.jpg







また、

食べる直前にカットしていただくと、

贅沢感がまた違いますよね!!








上質な美黄卵を使用し、

湯煎焼きでじっくり、じっくり、、、

丁寧に焼き上げた月いろちーず






美黄卵 お皿.jpg


みかん月2022.4.jpg






きめ細かく、

しっとりなめらかな食感。







チーズの上品な酸味とコク、

米粉でお作りするタルト生地とも

相性抜群です!!







セレクトアイでも

長くみなさまから愛されている

ロングセラースイーツ。









大切な方へのお祝い、贈り物に、、、

ぜひいかがでしょうか??






お包みするお箱も

2種類からお選びいただけますので、

ぜひ、スタッフまでご相談ください。









それでは!!

みなさまのご来店お待ちしております。






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10:30 ~ 19:30


( eat in 11:00 ~ 18:00 )


※ラストオーダーの時間に変更がある場合は、

インスタグラムのストーリーズにて

お知らせいたします。

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ご来店の際は、

お時間をご確認いただき、

お気を付けてお越しください。


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【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

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収穫の秋

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。









02では、

umi pupanの焼菓子の他にも、


静岡市にあるオリーブオイル専門店

CREA TABLEさんのオリーブオイルを

販売させていただいています。







日本平や藤枝市にある

CREA FARMさんのオリーブ園では、

毎年10月末~11月初めにかけて

オリーブの収穫がおこなわれるそうです。








なんと、

その時季というのは、、、



セレクトアイの自社農園での

無農薬のお米の初収穫と同じ時季。






ファーム 看板.jpg







お米も、オリーブも、、、

どちらも

秋の収穫が楽しみですね ♪













と、いうことて。





今日は、

久しぶりにこちらのご紹介を ♪





▼ ▼ ▼ ▼



【 グリーンオリーブペースト 】

オリーブペースト2023.jpg

1080yen







グリーンオリーブに

静岡産エキストラバージンオリーブオイルを

贅沢に加え、

ガーリック、玉葱、鰹の酒盗の旨味をプラスした、

大人のオリーブペーストです。





バケットに乗せたり、

野菜のディップしたり、

グリルしたお肉やお魚のソースにしたり、、、

お料理がより贅沢な味わいに仕上がりますよ ♪




特に、

ワインなどのお酒と組み合わせていただくと

最高です!!!









ご自分用にリピートしてくださる方も多い、

人気のオリーブペースト。







umi pupanの焼菓子とSETにして、

贈り物にもご利用いただいています ♪






無農薬玄米粉でお作りする


玄米トマトバジルクッキー

玄米スパイスカリークッキー

玄米オニオンペッパークッキー


3種類のスパイス系クッキーとの組み合わせも

おすすめです!!





おつまみギフト2.jpg




まさに

大人のギフトSET。



素敵ですよね ^-^









umi pupanの焼菓子とご一緒に、

ぜひ

オリーブオイルやコーヒーのコーナーも

チェックしてみてください。






オリーブオイルコーナー.jpg












そしてそして、


今月のマンスリーケーキのご予約も

お待ちしております!!




▼ ▼ ▼ ▼




~ ご予約期間は18日(月)まで! ~

Apple walnut cake

たっぷり林檎と胡桃のケーキ


林檎と胡桃3.jpg



17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味期限2週間


ご予約期間:8/18(金)~ 9/18(月)

お渡し期間:9/21(木)~ 9/30(土)


配送も承っております

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330




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02・by・plusの3店舗の営業時間

10:30 ~ 19:30


( eat in 11:00 ~ 18:00 )


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ご来店の際は、

お時間をご確認いただき、

お気を付けてお越しください。


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【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

ご予約は18日まで♪

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。








食欲の秋が近づいているからか...

最近

食べたい物が溢れています。笑






旬の食材を使った

美味しい和食のお店に行きたい。



そして、

大好きな芋栗かぼちゃのスイーツも

たくさん味わいたい。








と、いうことで。




もうすでに、

10、11月のマンスリーケーキが

楽しみで仕方がありません。笑






今年も、

あのお芋のケーキ出るかな...

あの栗のケーキも出るかな...

なんて、

一人ワクワクしております。











おっと!!!




その前に忘れてはいけません!!

もう一つの¨ 秋 ¨の味覚


りんご









今月のご予約限定ケーキ

【たっぷり林檎と胡桃のケーキ】

たっぷり味わわなければですね ✿





林檎と胡桃3.jpg







一年中美味しい林檎ですが、

特に旬の林檎は、

シャキシャキッと

みずみずしい食感と甘酸っぱさが

また格別。








生でいただくのももちろん、

加熱してスイーツとして味わっても、

甘さや酸味が増して美味しいですよね♪












今回のケーキでは、

青森県産の林檎を

粗糖を使ってコンポートに仕上げています。





林檎と胡桃1.jpg







クタクタに甘く煮詰めてしまうのではなく、

程よい食感と

林檎本来の酸味を生かした味わいに。







そこに、

相性抜群のシナモンやナツメグを合わせ、

より林檎の甘さを引き立てた、

風味豊かな味わいに仕上げています。








最後に、

サクサクッと香ばしい胡桃がアクセントになり、

全てのコンビネーションは

最高です!!







林檎と胡桃2.jpg






この美味しい余韻をもっと楽しむために、

紅茶 と合わせていただくのがおすすめです ♪













グルテンフリーでお作りする

カラダもココロも喜ぶ

【 たっぷり林檎と胡桃のケーキ 】




林檎と胡桃5.jpg








今月頑張ったご自分へのご褒美に、

そして

お世話になっている方への贈り物に

いかがでしょうか? ^-^








ご予約期間が

9/18(月・祝)までと迫ってまいりました!!






店頭・お電話・LINEにて

みなさまさからのご予約お待ちしております。





▼ ▼ ▼ ▼




~ ご予約期間は18日(月)まで! ~

Apple walnut cake

たっぷり林檎と胡桃のケーキ


林檎と胡桃3.jpg



17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味期限2週間


ご予約期間:8/18(金)~ 9/18(月)

お渡し期間:9/21(木)~ 9/30(土)


配送も承っております

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330




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02・by・plusの3店舗の営業時間

10:30 ~ 19:30


( eat in 11:00 ~ 18:00 )


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【 sec cafe 02 】

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やっぱり¨ 食 ¨が好き。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。









私、

時々映画を観るのですが、、、



特に好きなのが、

食堂のお話とか、お弁当のお話とか。


¨ 食 ¨を通じて

人の温かさが描かれていく映画。






ほっこり。

うるっ。

クスッ。





最後には温かい気持ちなって、

とってもお腹が空きます。笑












そうそう!!





02ランチメニューの

¨ カレー ¨







カレーといえば、

スパイスのイメージが強いと思いますが、

えりさんが作ってくださる02のカレーは、

一味違う!!!







スパイスの他に、


塩麹

醤油麹

生姜

にんにく

昆布だし

みりん

しょうゆ


などなど、、、






¨ 和 ¨の調味料を合わせて、

味わいに深みとコクと与えてくれます。





キーマ インスタver.jpg








そして、

カレーの具の方にも、


お豆や

ほうれん草、茄子、れんこんなどなど、、、


お野菜やお豆の栄養がいっぱい!!










辛さだけでななく、

しっかり旨味もあって、

思わずご飯がすすんじゃう ^-^








スパイシーな味わいで、

ホクホクお豆と

ひき肉、れんこんがたっぷり入った

【 醤油麹のキーマカレー 】


line_oa_chat_230331_142910.jpg






ほうれん草をたっぷり使い、

ほんのりココナッツを効かせた

【 塩麹のほうれん草チキンカレー 】


line_oa_chat_230331_140954 (1).jpg






そして、

一緒に付いてくる

umi table えりさん特製のピクルスも

絶品なんですよ!!!!!





ピクルス 2023.jpg






ぜひ、

2種類召しあがっていただき

食べ比べてみてください。





ご一緒に、

ランチ限定のミニパフェSETも

ぜひ ^-^



2023 ミニパフェ.jpg

プラス 330yen





それでは、

みなさまのご来店お待ちしております ♪




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~ ご予約受付中です ~

Apple walnut cake

たっぷり林檎と胡桃のケーキ


林檎と胡桃3.jpg



17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味期限2週間


ご予約期間:8/18(金)~ 9/18(月)

お渡し期間:9/21(木)~ 9/30(土)


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【 sec cafe 02 】

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無農薬米粉へ。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。








umi pupanのお菓子に使われている

米粉







この米粉を、

全て国産米粉に、、、


そして、

より安心して食べていただける

¨ 無農薬 ¨の米粉にするために。






セレクトアイでは、

本年より、

自社農園にて

無農薬の米作りをスタートしました。






ファーム 看板.jpg







セレクトアイのスタッフも、

田植えから始まり、、、



ファーム 田植え.jpg




タニシ取りや草取りに、

奮闘してくださっています。



ファーム 草取り.jpg








時間も労力も何倍もかかってしまう、

想像以上に大変な

¨ 無農薬 ¨のお米作り。




夏の炎天下の中でも、

雨の中でも。




天候に左右されてしまう中で、

毎日毎日

契約農家さんが田んぼのお世話をしてくださり、


本当に本当に、、、

感謝の気持ちしかありません。









先日の草取りの日は、

私はお店の方にいて行けていないのですが...

( 申し訳ありません m(_ _)m )





umi calfのミクまるちゃんが、

最後の草取りの様子を伝えてくれていますので、

ぜひご覧ください。



▼ ▼ ▼ ▼


umi calf ブログ







無農薬のお米作り。



いよいよ、

10月後半に収穫予定です。





ファーム 稲.jpg




また、

ブログでお伝え出来たらと思っています。














さてさて。




そんな米粉を使ってお作りする

umi pupanの

グルテンフリーの焼菓子たち。





贈り物のシーンにも

大変喜ばれています ^-^





テイク ギフト1.jpg






お客様のお好きな組み合わせでも

お包みしておりますが、

こちらのギフトSETも大人気です ♪




▼ ▼ ▼ ▼




【 MIXクッキー&パウンドBOX 】

NEW BOX2[1].jpg

全3種類 1965yen






このギフトBOX限定の

2種MIXクッキーと、


しっとり優しい味わいの

パウンドケーキがSETになっています。






写真では、

白いギフトBOXになっていますが、

現在

水色の爽やかなギフトBOXにお包みしております。




父の日ギフトBOX.jpg








ギフトSETの組み合わせは

3種類の中からお選びいただけますよ ^-^





▼ ▼ ▼ ▼




ギフト(オリーブ).jpg


ー SET内容 ー

レモン&オリーブチーズクッキー

キャラメルパウンド

エスプレッソパウンド




爽やかなレモンクッキーと、

オリーブと塩気が効いたオリーブクッキー。


そして、

風味豊かなエスプレッソパウンドと、

コクのある優しい甘さのキャラメルケーキまで。


男性にも喜んでいただける

大人なギフトSETです ♪







ギフト(チョコ).jpg


ー SET内容 ー

チョコ&ココナッツクッキー

バナナパウンド

抹茶パウンド




ちょっぴりビターなチョコクッキーと、

ふわっと甘さ広がるココナッツクッキー。


そして、

程よい渋味が効いた抹茶パウンドと、

シナモン、ナツメグと相性抜群のバナナパウンド。


彩りも素敵な

人気のギフトSETです ♪







ギフト(エスプレッソ).jpg


ー SET内容 ー

エスプレッソ&アーモンドクッキー

レモンパウンド

チョコパウンド




奥深いコクのエスプレッソクッキーと、

ザクザク香ばしいアーモンドクッキー。


そして、

一番人気のレモンパウンドと、

カカオの風味豊かなチョコパウンド。


ほろ苦から爽やかな味わいまで、、、

バラエティに富んだ組み合わせが楽しい

ギフトSETです ♪








いかがでしたでしょうか??








もし迷われてしまった時は、

ぜひ、

スタッフまでご相談ください ^-^





みなさまのご来店お待ちしております。





*****************




~ ご予約受付中です ~

Apple walnut cake

たっぷり林檎と胡桃のケーキ


林檎と胡桃3.jpg



17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味期限2週間


ご予約期間:8/18(金)~ 9/18(月)

お渡し期間:9/21(木)~ 9/30(土)


配送も承っております

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330




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02・by・plusの3店舗の営業時間

10:30 ~ 19:30


( eat in 11:00 ~ 18:00 )


※ラストオーダーの時間に変更がある場合は、

インスタグラムのストーリーズにて

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innsuta.jpg



ご来店の際は、

お時間をご確認いただき、

お気を付けてお越しください。


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よろしくお願いいたします

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店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

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玄米クッキーの贈り物。


こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。









みなさん、

sec cafe 02のインスタは

チェックしていただいてますでしょうか??






ここ3日間は、

無農薬玄米粉を使った

おつまみ系クッキー3種類を

ご紹介しております。




▼ ▼ ▼ ▼




インスタ.jpg






みなさん、

もう食べていただけましたか?? ^-^








全て

無農薬玄米粉 からお作りし、

絶妙なサクサク食感と香ばしさ、

それぞれのスパイスやお野菜との相性が

とってもクセになります!!!!!






玄米スパイスクッキー3種(正面).jpg








クミン、ターメリック、ジンジャーなど、

カレーのスパイスを効かせた

風味豊かな

玄米スパイスカリークッキー



カレー(皿).jpg





ドライトマトとバジル、

オレガノなどの数種類のスパイスを

バランス良く配合した、

まるでイタリアンな味わいの ♪

玄米トマトバジルクッキー



トマト(皿).jpg





オニオンと黒胡椒の風味がしっかり効いた、

おかず感覚、おつまみ感覚で楽しめる

玄米オニオンペッパークッキー



オニオン(皿).jpg







おやつにはもちろん!!

ちょっと小腹が空いた時に、

そして

お酒のお供にも最高な味わいです ♪










¨ お酒のお供 ¨ということは、、、



普段あまり焼菓子を食べない方や

お酒好きな男性の方への贈り物にも

ぴったりなんですよね ^-^








からだ想いで、

大人な味わいの、、、

こんなギフトSETはいかがでしょうか??




▼ ▼ ▼ ▼




おつまみギフト2.jpg



ー SET内容 ー

玄米スパイスカリークッキー

玄米トマトバジルクッキー

玄米オニオンペッパークッキー

グリーンオリーブペースト

オリジナルコーヒー







玄米おつまみ系クッキーと一緒に、

オリジナルコーヒーとオリーブペーストを

セットにしてみました。








オリジナルコーヒーは、

店内でお出ししているコーヒーと同じ

 No.3 のブレンドをセレクト。





コーヒー No.3.jpg








そして、

CREA TABLEさんのグリーンオリーブペーストは、

オリーブオイル、グリーンオリーブ、

かつおの塩辛、玉葱、にんにくなどが

MIXされています。





バケットにのせてワインとご一緒に、、、

そして

サラダやパスタ、カルパッチョなどに合わせて

お料理に贅沢な味わいをプラスしていただいたり、、、


大活躍すること間違いなしです!!












ご自分へのご褒美に、

そして

大切な方への贈り物に。




無農薬玄米粉を使った

焼菓子の贈り物はいかがでしょうか??





玄米クッキー3種2.jpg






みなさまのご来店お待ちしております♪






*****************




~ ご予約受付中です ~

Apple walnut cake

たっぷり林檎と胡桃のケーキ


林檎と胡桃3.jpg



17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味期限2週間


ご予約期間:8/18(金)~ 9/18(月)

お渡し期間:9/21(木)~ 9/30(土)


配送も承っております

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330




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**【 営業時間のお知らせ 】**


02・by・plusの3店舗の営業時間

10:30 ~ 19:30


( eat in 11:00 ~ 18:00 )


※ラストオーダーの時間に変更がある場合は、

インスタグラムのストーリーズにて

お知らせいたします。

ご確認下さいますようお願い致します。



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ご来店の際は、

お時間をご確認いただき、

お気を付けてお越しください。


ご理解・ご協力の程

よろしくお願いいたします

m(_ _)m


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店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

ほっと。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。








朝晩

ほんの少しずつですが、

涼しくなってきた気がしませんか??







私は早くも、

朝晩の珈琲を

¨ ホット ¨に切り替えました。








02のイートインでも、

みなさん

¨ アイス ¨ から ¨ ホット ¨へと、、、

少しずつ変化しています。









そうそう。



今日は、

そんな

ホットコーヒーに相性抜群なスイーツを

ご紹介させていただきます ♪




▼ ▼ ▼ ▼




【 ちょこいろちーず 】

ちょこいろちーず2023-3.jpg

eat in ドリンク付き 1430yen

take out 594yen








生チョコのような ガナッシュ

チョコレアチーズ

ザクザク チョコナッツクッキー





異なる味わい&食感の3層からなる

チョコチーズケーキ ♪





チョコいろ 正面.jpg







ビターで濃厚。

しっかりコクがあるのにくどくない。







真ん中のチョコレアチーズの層は

後味にくどさが残らず、


一番下のチョコナッツクッキーは、

香ばしさのアクセントになってくれています。






贅沢な味わいながらも、

これが

グルテンフリーであるなんて、、、



なんて

幸せなことでしょう (*^-^*)










そしてそして!!


このちょこいろちーずに合わせるのは、

やっぱり ¨ 珈琲 ¨





ちょこいろちーず2023-2.jpg








私は断然 ¨ ブラック派 ¨ですが ^-^


チーズケーキがビターな味わいなので、

ミルクや粗製糖を入れて

少し甘さを加えていただいても美味しいんです。









これから秋、冬に向けて、

少しずつ頼まれる方がも増えてくる

ちょこいろちーず





ちょこいろ 02.jpg






イートインはもちろん、

テイクアウトでもお持ち帰り出来ますので

お家でのカフェタイムにも

いかがでしょうか??












あっ!!




ちなみに、

同じくショーケースには

¨ フィナンシェ4兄弟 ¨( → 勝手に命名。 )

揃っておりますので、

是非ご一緒にチェックしてみてください!!






フィナンシェ4兄弟.jpg







それでは、

みなさまのご来店お待ちしております ♪






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~ ご予約受付中です ~

Apple walnut cake

たっぷり林檎と胡桃のケーキ


林檎と胡桃3.jpg



17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味期限2週間


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お渡し期間:9/21(木)~ 9/30(土)


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代引き手数料:¥330




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TEL:054-266-7204

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お取り寄せ手帖。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。











あっという間に

9月がスタートしてしまいました。汗








早くもあちらこちらで、

私の大好きな

¨ おいも ¨の文字が。。。





秋に向かって

少しずつ肥えていく私です。笑












そういえば!!



秋に、

再び

POP UP SHOP『 無垢 』

の開催を予定しておりますので

みなさまお楽しみに...^-^








この『 無垢 』を通して、

これまでたくさんのお客様に

umi pupan の焼菓子を

知っていただいています。






実はこの度、

もっと多くの方に知っていただければと、

『 日本お取り寄せ手帖 』にて、

BOSSのインタビューとともに、

umi pupanの焼菓子を

Web掲載していただきました。






ぜひ

こちらをクリックしてご覧ください。



▼ ▼ ▼ ▼


『 日本お取り寄せ手帖 』















最近も

02の店頭では、

大切な方への贈り物に

たくさんのお客様にご利用いただいています。






テイク ギフト2.jpg


テイク ギフト1.jpg






ご予算に合わせて

2000円、3000円、5000円、7000円

と、

おすすめのギフトSETを

ご用意しております。








また、

お客様のお好みの焼菓子で

詰め合わせていただくことも出来ます。






ギフト選び.jpg







¨ 味覚の秋 ¨

近付いてきていますので、、、、、





お世話になっている方に、

職場の方に、

大切な方へのお祝いに✿






カラダとココロに優しい、

umi pupanの焼菓子ギフトは

いかがでしょうか? ^-^






ギフトクッキー3種&パウンド6種.jpg







みなさまのご来店

お待ちしております ♪






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Apple walnut cake

たっぷり林檎と胡桃のケーキ


林檎と胡桃3.jpg



17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味期限2週間


ご予約期間:8/18(金)~ 9/18(月)

お渡し期間:9/21(木)~ 9/30(土)


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配送料:クール便 ¥985

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