こんにちは！！

sec cafe 02 のゆっこです。

連日、

新作情報をお届けしていますが ^-^

そういえば私、

大事なお知らせをしていませんでした、、、

インスタの方では

いち早く発信させていただいたのですが、

改めて

こちらのケーキのご紹介を ♪

▼　▼　▼　▼

- 7月限定 -

＊ special monthly cake ＊

檸檬と紅茶のケーキ

7月のマンスリーケーキは、

無農薬レモンの擦りおろしと

レモン果汁をたっぷりいれた

香り豊かな紅茶のケーキの登場です✿

米粉でお作りするケーキ生地は、

クリームチーズを練りこんで

さらに

しっとり食感に、、、

一口食べれば、

アールグレイの豊かな香りが

ふわ～～～っと広がり、

一気に幸せな気分に浸れます ^-^

その後、

レモンの爽やかな風味が

優しく包み込みんでくれて、、、

最後に

レモン風味のアイシングが

シャリッとアクセントになって、

口の中でほどけていく甘さに

癒されます。。。

これはまるで、、、

"　レモンティー　"

を味わっているかのよう ♪

紅茶のおともにしていただければ、

それはそれは

最高のカフェタイムを

過ごしていただけますよ。

これからの夏の季節。

スイーツも、

からだに負担にならず、

からだ想いのものを取り入れたいですよね。

涼しいお部屋で、

つめたく冷やしたグルテンフリーの

【　檸檬と紅茶のけーき　】を、、、

ぜひ

ゆっくり味わってみてください♪

ご自宅用だけではなく、

夏の贈り物にも喜んでいただける

自慢のスイーツです。

配送も承っておりますので、

お気軽に

スタッフまでお尋ねください ^-^

みなさまのご予約お待ちしております。

▼　▼　▼　▼

ー　ご予約受付中　ー

＊ special monthly cake ＊

檸檬と紅茶のケーキ

17cm　￥3,240（税込）

要冷蔵 / 賞味2週間

ご予約期間：6/13(木) ～ 7/14(日)

お渡し期間：7/18(木) ～ 7/28(日)

配送も承っております。

クール便:￥985

代引き手数料：￥330

※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。

ご予約お待ちしております♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ご予約・お問い合わせは、

お気軽に

LINEをご利用いただけます。

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以下のQRコードを

タップしていただくと、

sec cafe 02 LINE につながります。

まだ、

登録されていない方は、

上のQRコードから、

「　お友達追加　」をしていただき、

メッセージが届きましたら、

「　お客様のフルネーム　」を

送信してください(*^-^*)

＊＊【　営業時間のお知らせ　】＊＊

02・by・plusの3店舗の営業時間

10:00　～　19:00

（　eat in 11:00 ～ 18:30 L.O　）

＼ Instagram 更新中／

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【　sec cafe 02　】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1　新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

こんにちは！！

sec cafe 02 のゆっこです。

昨日に引き続き、

本日も

新作情報をお届けしていきます ^-^

先日

入荷して以来、

嬉しい反響をいただいている

こちらの

【　ジンジャーシロップ　】

無農薬・無化学肥料で育てた生姜と

季節の果物を使い、

umi のお野菜プレートでもお世話になっている

榎本農園さんのアトリエで

手作りされています。

水を一滴も使わずに、

無添加で作られたピュアな逸品。

現在

＊　みかん

＊　スルガエレガント

の

2種類のお味をご用意しております。

（※只今、スルガエレガントが入荷待ちとなっております）

そんな

ジンジャーシロップを使って、、、、、

この度、

暑い季節に恋しくなる♪

ドリンクメニューが登場いたしました。

▼　▼　▼　▼

NEW

【　ジンジャージュース　】

＊　みかん

＊　スルガエレガント

各　660yen

無添加のジンジャーシロップと

炭酸水のみでお作りした、

シンプルなジンジャージュース。

シュワシュワ～～ッ

と弾ける炭酸とともに、

生姜のピリッとした辛味と

スパイスの風味が広がっていきます。。。

【 みかん 】のお味の方は、

シナモン、クローブ、アニスといった

" スパイス " の風味と

" 生姜 " の辛味がより濃く、

クラフトコーラのような味わいがお好きな方には

特におすすめのお味です。

まさに、

" 大人ジンジャーエール "

といった感じでしょうか ^-^

そして、

【 スルガエレガント 】のお味の方は、

柑橘の爽やかさが心地よく、

生姜やスパイス感も抑えめなので、

すっきり飲みやすいお味です。

どちらにしようか悩まれた場合は、

まず

スルガエレガントからお試しいただくのが

おすすめです ^-^

氷もたっぷり入って、

厳しい暑さでバテてしまった身体に

一気に染みわたっていく

この飲み心地。。。

ぜひ、

癒しの音楽が流れる02の空間で、

【　ジンジャージュース　】を

ゆっくり

味わってみてください♪

それでは、

皆さまのご来店お待ちしております♪

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ー　ご予約受付中　ー

＊ special monthly cake ＊

檸檬と紅茶のケーキ

17cm　￥3,240（税込）

要冷蔵 / 賞味2週間

ご予約期間：6/13(木) ～ 7/14(日)

お渡し期間：7/18(木) ～ 7/28(日)

配送も承っております。

クール便:￥985

代引き手数料：￥330

※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。

ご予約お待ちしております♪

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【　sec cafe 02　】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1　新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

こんにちは！！

sec cafe 02 のゆっこです。

ブログがなかなか更新出来ず...

申し訳ありません m(_ _)m

その分！！

本日は、

新作情報盛り沢山でお届けします！！

先週18日(火)から、

2種類の

新作デザートがスタートいたしました♪

まず一つ目は、

新作タルトのご紹介です！！

▼　▼　▼　▼

NEW

【　グレープフルーツタルト　】

drink set 1430 yen

take out 1080 yen

卵・乳製品・白砂糖・小麦粉不使用の

ビオタルトシリーズに、

初夏にぴったりな

爽やかなタルトが登場です✿

香ばしいタルトの上に、

ココナッツ風味の豆乳カスタードと

ホワイトグレープフルーツを

たっぷりのせました。

豆乳カスタード＆豆乳ホイップの

優しい甘さと、

グレープフルーツのフレッシュな酸味が

絶妙なバランスです！！！

しっかり食べ応えもあるのに、

でも

食べた後のくどさや重たさが残らない

ビオタルト。

暑い季節に恋しくなる

この甘酸っぱさが

からだに染みわたります。。。

胃腸や体調も崩しやすい季節だからこそ、

からだもココロも癒してくれる

ご褒美タルトを、、、

ぜひお召しあがりください♪

そしてそして！！

二つ目は、

新作パフェのご紹介！！

▼　▼　▼　▼

NEW

【　レモンパフェ　】

drink set 2090 yen

濃厚なミルク感なのに

後味はすっきり。

いでぼく牛乳のジェラートでお作りする

大人気のパフェシリーズ。

今回は、

バージョンUPした

待望の！！

レモンパフェの登場です✿

レモン風味のヨーグルトムースに、

口の中でとろけるレモンジュレ。

さらに

umi pupan のレモンパウンドを組み合わせた

さっぱり系パフェなんです♪

それぞれのスイーツに、

レモンの擦りおろしや果汁を加え、

レモン本来の風味を引き立たせた

爽やかな味わいになっています。

今回も、

umi のパティシエ

さあやちゃんが考案してくれました。

前回のレモンパフェよりも

甘さを少し抑えめに、

生のレモンをふんだんに使った

程よい酸味のバランスに仕上がりに、、、♪

これは、

またまた

" さっぱり、ペロッと "いただけちゃう

パフェになりそうですね ^-^

ゆったり02のカフェ空間で、

季節限定パフェを

ぜひお楽しみください。

みなさまのご来店お待ちしております。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ー　ご予約受付中　ー

＊ special monthly cake ＊

檸檬と紅茶のケーキ

17cm　￥3,240（税込）

要冷蔵 / 賞味2週間

ご予約期間：6/13(木) ～ 7/14(日)

お渡し期間：7/18(木) ～ 7/28(日)

配送も承っております。

クール便:￥985

代引き手数料：￥330

※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。

ご予約お待ちしております♪

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【　sec cafe 02　】

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静岡市葵区鷹匠1-1-1　新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

こんにちは。

sec cafe 02のゆっこです。

明日の

セノバ休館日のお知らせです。

6月11日（火）

新静岡セノバは、

一部店舗を除き全館休業いたします。

（詳細は、セノバHPをご確認ください）

ご不便をおかけいたしますが、

ご理解、ご協力の程

よろしくお願い申し上げます。

明後日12日から、

通常通り

10:00 ～ 19:00

（ eat in 11:00 ～ 18:30 L.O ）

みなさまのご来店お待ちしております

m(_ _)m

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02・by・plusの3店舗の営業時間

10:00　～　19:00

（　eat in 11:00 ～ 18:30 L.O　）

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【　sec cafe 02　】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1　新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

こんにちは！！

sec cafe 02のゆっこです。

今日は、

みなさまに

入荷情報をお届けします！！

umi table の

お野菜プレートでもお世話になっている

榎本農園さんより、

農園で採れた生姜や果物を使った

ジンジャーシロップを

入荷させていただきました！！

▼　▼　▼　▼

NEW

～ aowarau （榎本農園）さんより ～

【　ジンジャーシロップ　】

＊ ジンジャーみかんシロップ

＊ ジンジャーするがエレガントシロップ

260g　1080 yen

"　土づくりからのジンジャーシロップを　"

無農薬・無化学肥料で丹精込めて育てた

生姜と季節の果物を使い、

aowarau （榎本農園）さんのアトリエで

手作りされたジンジャーシロップ。

水を一滴も使わずに、

無添加で作られたピュアさが自慢です。

さらに、

白砂糖は使わず、

粗製糖や素焚糖といった

ミネラル等を含んだ

まろやかな甘みが使われています。

おすすめの飲み方としては、、、

これからの暑くなる季節は、

水や炭酸、氷を入れて

3～5倍程度に薄めて

手作りジンジャーエールにしていただくと

最高です！！！

私は、

氷でキンキンに冷やして飲むのが好きなので、

氷を4個入れてから、

炭酸水を3～4倍の少し濃いめの希釈で

入れてみました♪

シュワシュワ～～～ッ

と

弾ける炭酸とともに、

ジンジャーシロップのすっきりとした甘みと

柑橘の香りが口いっぱいに広がって、、、

まさに

からだに染みわたる美味しさ！！

そして、

爽快な美味しさでした！！！

これは、

夏の季節には欠かせない常備品と

なりそうです ^-^

もちろん、

お湯で薄めて、紅茶に入れて、、、

朝晩のカフェタイムに飲んでいたくのも

ホッと身体が温まりますよね。

そしてそして！！

お酒が好きな方は、

白ワインやスパークリンワイン、

ビールなんかに少し加えていただいても

いつもと違う風味で

楽しんでいただけますよ。

ご自宅用にはもちろん、

これからの季節、

umi pupan の焼菓子とご一緒に

お中元にもいかがでしょうか？？

ご予約も承っておりますので、

スタッフまで

お気軽にお問合せください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ー　ご予約受付中　ー

6.16

＊　Father's Day special cake ＊

日本酒パウンドケーキ

17cm　￥3,240（税込）

要冷蔵 / 賞味2週間

ご予約期間：5/4(土) ～ 6/9(日)

お渡し期間：6/13(木) ～ 6/20(木)

配送も承っております。

クール便:￥985

代引き手数料：￥330

※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。

ご予約お待ちしております♪

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ご予約・お問い合わせは、

お気軽に

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まだ、

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02・by・plusの3店舗の営業時間

10:00　～　19:00

（　eat in 11:00 ～ 18:30 L.O　）

＼ Instagram 更新中／

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【　sec cafe 02　】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1　新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

こんにちは！！

sec cafe 02 のゆっこです。

現在、

sec cafe 02では

期間限定で

【 スルガエレガントのパフェ 】を

ご提供しておりますが、、、

実は、

ロングセラーの

パフェメニューがあるのを

ご存知でしょうか？？ ^-^

少し前のブログにも登場しましたが、

こちらのパフェです！

▼　▼　▼　▼

【 日本酒パフェ 】

ドリンク付き　1980 yen

登場以来

根強いファンの方も多く、

季節のパフェが変わっていく中でも

まるで

重鎮のように佇んでおります ^-^

このパフェに使う

" 日本酒 " はもちろん、、、

只今

ご予約期間中の

【 日本酒パウンドケーキ 】

こちらのケーキでお世話になっている、

藤枝市 初亀醸造さんの

特別純米酒を使用しています。

さらに！！

パフェ用にアレンジしてくださった

「　日本酒パウンドケーキ　」も

味わえてしまうから、、、

これはもう、

魅力的な要素が満載 ^-^

それでは、

贅沢すぎる !?

気になるパフェの中身を

見ていきましょう。

まずは、

いでぼく牛乳を使った

なめらかで

濃厚なミルクジェラートを

ひとくち。

食べていくと、

琥珀色に輝く

日本酒ゼリーがあらわれて、

ふわっと鼻にぬける

日本酒の風味が堪能できます。

その下には、

またまたミルクジェラート、、、

と、思いきや、

実は

大吟醸酒粕を使った

コクのある

酒粕ジェラートが！！

もちらん、

日本酒ゼリーとの相性も

抜群です♪

さらにさらに！！

その下には、

日本酒シロップ漬けのドライフルーツが

ゴロゴロッと。

じっくり漬け込んだことで、

レーズンやいちじくが

より

フルーティーで

芳醇な味わいになっています♪

日本酒の風味で満たされた後は、

優しい甘さの

ココナッツミルクプリンに癒され、

サクサクっと香ばしい

ラスクと一緒にフィニッシュ！！

（ ※日替わりで、ラスクがスポンジ生地になることもあります）

ちなみに、、、

日本酒パウンドケーキは、

一番上と真ん中の

2か所に入っていますので、

最初に食べるのも、

一緒に食べていくのも、

最後のお楽しみにとっておくのもよし

^-^

そして、

日本酒シロップをかけて

味変していくのもよし！！

お好みの食べ方を見つけて、

ぜひ

" 日本酒パフェ " を

堪能してみてください。

みなさまのご来店お待ちしております。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ー　ご予約受付中　ー

6.16

＊　Father's Day special cake ＊

日本酒パウンドケーキ

17cm　￥3,240（税込）

要冷蔵 / 賞味2週間

ご予約期間：5/4(土) ～ 6/9(日)

お渡し期間：6/13(木) ～ 6/20(木)

配送も承っております。

クール便:￥985

代引き手数料：￥330

※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。

ご予約お待ちしております♪

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LINEをご利用いただけます。

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まだ、

登録されていない方は、

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02・by・plusの3店舗の営業時間

10:00　～　19:00

（　eat in 11:00 ～ 18:30 L.O　）

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