アーカイブ:2025年10月

マルシェ参戦中!!


こんにちは!!

sec cafe 02 のピピです( ´艸`)







本日と明日の2日間で

日の出親水公園(ドリームプラザ海側デッキ)にて


"船とハナウタSHIMIZU ART CRAFE 2025"




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UMIpupanが

マルシェに参加しております〜o(^-^)o



今日は

CHAURU54のチカ

byのユウナ

plusのマユ


明日は

byのヒナタ

plusのマユ


そして、なんとなんとっ!!


明日はLe secのアユミも

参戦しますよっ(о´∀`о)






しかも!!

今回のマルシェでは

無農薬玄米粉を使った限定商品や新作

並ぶんですよ〜







『玄米チョコサンドクッキー3種』


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玄米エスプレッソクッキー×エスプレッソチョコ

玄米抹茶クッキー×抹茶チョコ

玄米プレーンクッキー×有機ダークチョコ






オーガニックチョコを

玄米クッキーでサンド!!


香ばしい玄米クッキーと

チョコの相性バッチリです♡


玄米クッキーの食感も味わって欲しいです(о´∀`о)







『玄米フィナンシェ』


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プレーン×チョコ

抹茶×ホワイトチョコ

チョコ×イチゴチョコ




カヌレのような見た目がかわいい

一口サイズのフィナンシェです!!


しっとりとした食感が◎


無農薬玄米粉に

さつまいもペースト

焦がしバターとアーモンドを

贅沢に使っています♡


そのまま食べても美味しいですが

レンジで10秒ほど温めて食べても

美味ですよっ!!!



他にも玄米粉シリーズの焼き菓子も

並びますので

ぜひぜひ、この機会に足を運んでみてくださいo(^-^)o




今日、店頭に立っていたら

マルシェに行ってきて

焼き菓子を購入してくれたお客さまが

いらっしゃって

『早速食べたけど、めちゃめちゃ美味しかった』

と、報告をしてくれた方がいました♡


ものすごく嬉しかったです〜



明日もマルシェ参戦していますので

ぜひぜひ行ってみてくださいっ!!!


時間は、10:00〜16:00です。







ピピでした!









ご予約・お問い合わせは、

お気軽に

LINEをご利用いただけます。


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タップしていただくと、

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まだ、

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「 お友達追加 」をしていただき、

メッセージが届きましたら、

「 お客様のフルネーム 」

送信してください(*^-^*)



**【 営業時間のお知らせ 】**



02・by・plusの3店舗の営業時間

10:00 ~ 19:00


( eat in 11:00 ~ 18:30 L.O )


\ Instagram 更新中/

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*****************



店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

新ビオタルト、スタートしました!!


こんにちは!!

sec cafe 02 のピピです( ´艸`)







秋と言ってもいいかもしれない

気温になってきましたね~

秋といえば。。。



稲刈り!!!




ということで


来週、待ちに待った稲刈りに行ってきます―――(/・ω・)/




6/4

3年目の田植えから始まり


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雨にも負けず

草取り&タニシ取り


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くじけそうになりながらも

猛暑にも負けず

草取り&タニシとり



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順調にすくすくと育ってくれた稲が

どんな風に穂を付けてくれたのか。。




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本当に楽しみでなりませんっ( ´艸`)




また、稲刈り報告したいと思います~

お楽しみにっ!!!





そしてそして

秋といえば。。。


栗!!!




毎回大人気!!!


卵・乳製品・白砂糖不使用の

米粉のビオタルトシリーズ



【栗のビオタルト】



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昨日からスタートしましたよっ♡







みなさん、栗

お好きですよねっ!?





秋の味覚を感じられて

見るだけでほっこり

なんだか優しく、温かい気持ちになれますっ!!




豆乳で作る特製のマロンクリームと

ココア風味の豆乳カスタードを

米粉のタルトの上にたっぷりのせました!



1番上には、栗の渋皮煮がのっております~




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口の中に栗の風味がた~ぷりと広がり

濃厚なのに、くどくなく

なめらかなマロンクリームと

豆乳カスタードのハーモニーが最高なんですっ♡




口の中が秋になります♡

そして、優しい気持ちになれますから(笑)


ぜひ、みなさんに味わっていただきたいです!!!




本当に大好評をいただいておりまして

早い時間に完売してしまってます~


嬉しい限りではありますが。。



LINEやお電話でご予約いただければと思いますっ!!







それでは

次回、稲刈りの模様をお伝えしたいと思います。

そちらも、お楽しみにっ!!


ピピでした。








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ご予約は14日まで✿

こんにちは!

sec cafe 02 のゆっこです。







まずは、

嬉しい速報から ♫






今週11日(土)から、

NEWタルトが登場します!!







\ NEW /

【 栗のタルト 】


栗タルト2025-1.jpg









栗が来ました~~~!!




ますは、

スタッフみんなで

テンション上がっております ^-^






詳細は、

またピピさんかゆりこさんが

書いてくれると思いますので

お楽しみに。。。



















さて!

ブログではお久しぶりとなりました ^-^;





普段はキッチンに入っていますが、

今日はどうしても!!

ご紹介したいケーキがありまして、

登場いたしました。







私が大好きな秋の味覚

芋・栗・かぼちゃ ♪






その中でも、

子供の頃から

大大大好きな、、、、、



か ぼ ちゃ ♪








一時期、

本当に毎日食べていて、

冷蔵庫には

タッパーに茹でたかぼちゃを常備!





小腹が空いたらパクッと。





なんとも健康的なおやつでした ^-^:





そしてそして、

" かぼちゃ "と名の付くスイーツを見つけると、

食べずにはいられない!!








と、いうことで ♪






前置きが長くなりましたが、

かぼちゃ好きの私が

ぜひぜひ!!

みなさんに食べていただきたい

ケーキの登場です!






▼ ▼ ▼ ▼





* ご予約限定 *

【しっとりかぼちゃのココナッツケーキ】


しっとりかぼちゃ2.jpg








榎本農園さんから、

旬のおいし~い

グラッセかぼちゃが届きました。







グラッセかぼちゃ.jpg

( 左がグラッセかぼちゃです★ )










グラッセかぼちゃは

ほっくりとした甘味の強いかぼちゃなので、

スイーツに使っても、

その甘さが際立つこと!!








皮までまるごと使った

特製かぼちゃペーストを作り、

玄米粉の生地に練り込んでいます。







このケーキ生地が、

" しっとり、ほくっ "

とした食感で ♪



まさに

かぼちゃとの相性がぴったり!!





これは、

小麦粉では味わえない。





きっと、

玄米粉だからこそ味わえる

優しい食感と風味なんです。







しっとりかぼちゃ2.jpg









さらに、

シナモンやナツメグ、

ココナッツの風味を活かした

上品な甘さになっていて、





だからこそ!!

トッピングの

かぼちゃ本来の甘さが際立っておりました!!








しっとりかぼちゃ1.jpg







この2か所の " かぼちゃ" が

それぞれ最高の味わいを

演出してくれて、




かぼちゃ好きの私も

思わず感激してしまうほどの美味しさ!!









みなさんと、

ぜひこの美味しさを

共有させていただきたいです ^-^










店頭・LINE・お電話にて、

ご予約お待ちしております♪






▼ ▼ ▼ ▼






【しっとりかぼちゃのココナッツケーキ】


しっとりかぼちゃ2.jpg




 3,780yen(税込)

約17㎝

要冷蔵 / 賞味期限2週間


ご予約期間:9/19 (fri) ~ 10/14 (tue)

お渡し期間:10/18 (sat) ~ 10/31 (fri)


配送も承っております。

クール便:¥1,040

代引き手数料:¥330







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ほぼ毎日食べても食べたくなる。


こんにちは!!

sec cafe 02 のピピです( ´艸`)






10月に入り、なんだかすっかり秋らしい

気温になってきましたね~


めちゃめちゃうれしいですっ (/・ω・)/(/・ω・)/



夏が大嫌いな私にとって

最高の季節になって参りました~


でも、まだ油断大敵ですよね。。


去年もこの時期はまだまだ暑かったですから

だまされないぞっと思いつつ(笑)

秋を楽しみたいと思います~






今日はですね

バージョンアップしたコチラのクッキー



玄米エスプレッソ (2).jpg




玄米エスプレッソクッキーの

紹介をしたいと思います!!




みなさん、気が付いていただけましたかっ!?




米粉から玄米粉に変わり



更に、さつまいものペーストを加えた




新しい生地となったのです~~(/・ω・)/




玄米粉の香ばしさと

さつまいもペーストの優しい甘さが

エスプレッソの香りとほろ苦さを

より引き立つようになったと思いますっ!!!



前の米粉&チョコチップのエスプレッソも

もちろん美味しかったのですが

玄米プレーンに激ハマりしている私は

この玄米粉のエスプレッソの方が好きですっ♡



玄米粉が、いいんですよっ!!




無農薬で作っているお米だからこそ

安心・安全に使える玄米粉なのです。





玄米エスプレッソ (1).jpg





さくさくだけどしっとり感もある

絶妙な食感も楽しんでいただきたいです~





最近は

玄米プレーンと玄米エスプレッソのどちらかを

ほぼ毎日食べている私( ´艸`)



今日は、お休みしよう。。

と思いながらも、無意識に手に取ってしまうんです~

でも、飽きないんですよねっ!!!



NEWバージョンになってから

まだ食べていない方!!

早く早く食べてみて欲しいです~





【玄米エスプレッソ】


777yen (税込)









それでは、また!

ピピでした。






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