こんにちは！！

sec cafe02のゆっこです。

本日、10月6日は...

HAPPYな日♪♪

実は、

セレクトアイのカフェを

ずっと支え続けてくださっている、

えりさんの

お誕生日なのです♪♪

えりさん、

＼＼　HAPPY BIRTHDAY♪　／／

（pupanの頃のえりさんです。^-^）

鷹匠pupan、呉服町pupan、

CHAURU:CAFE、SEC CAFE。

そして、

sec cafe02、UMI TABLE 。。。

これまで、

全てのカフェを支えてくださってきた

えりさん。

cafeメニューはもちろん、

体に優しいクッキーやケーキたちも、

えりさんの手から生み出してくださったものが

たくさんあります。

この焼き菓子のファンでいてくださる

お客様もたくさんいらっしゃいます。

そして、

今も変わらず

えりさんに会いに来て下さるお客様も

たくさんいらっしゃいます。

みなさんも、

また

ぜひぜひ！！

えりさんに会いに

いらしてくださいね♪♪

と、いうことで！！

今日は、

えりさんに

pupanのパンのお気に入りの食べ方について

インタビューしてみました。^-^

いつも、

バイスやバゲット、

食パンなどなど。。。

いろいろなパンを

買っていってくださるのですが...

やっぱり、

シンプルに

¨ バター ¨

や

¨ オリーブオイル+塩 で

いただくことが多いんでそうです！！

（＊これは、パン職人川元さんも

おすすめしていた食べ方です！！）

さらに！！

えりさん家のパンの焼き方は...

トースターでもなく、

オーブンでもなく...

なんと！！

¨ 魚焼きグリル ¨を使っているそうです！！

一番美味しくいただけるとか...♡^-^♡

さらに、

もう1つ！！

¨ フライパン ¨を使う焼き方も

お気に入りだそうですよ♪

↓↓↓↓↓↓

冷凍でストックしてあったパンを、

凍ったままフライパンに入れて、

アルミホイルのフタをしながら、

焦げ目が付くまで焼くんだそう！！！

ふむふむ。。。

「美味しいからやってみて～！！」

これまた、

えりさんイチ押しの情報でしたよ～。^-^

みなさまも、

ぜひ試してみてください！！

ではでは！！

明日も

pupanのパンを

たくさん取り揃えてお待ちしております。

（※毎週水曜日は、

パンの販売をお休みさせていただいております。

ご了承くださいm(_ _)m ）

スタッフ一同、

みなさまのご来店

お待ちしております！！！

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【期間限定】POP UP SHOP

cenova × UMI PUPAN

～　無垢　～

販売期間：10/21（月）～10/27（日）

cenova 1F 共有通路

『 無垢 』にて、

限定販売となります。

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【消費税率の変更に関するご案内】

2019年10月1日から、

イートインご利用は消費税率10%となり、

テイクアウト商品は軽減税率対象商品となる為、

消費税率8%となります。

また、テイクアウト商品でも、

イートインでのご利用の場合は10%の税率となります。

ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

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新静岡cenova2F　中央エスカレーター横

cafeと隣接してます＼(^o^)／

select eye BY sec cafe 02

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sec cafe 02

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp