こんにちは！

まりこです（＾Ｏ＾）

最近、02cafeではじわじわと・・・

ギフトを選んで下さる方が多くなってきています。

皆さん、

「ありがとう。」だったり、

「おめでとう。」だったり、

それぞれ、いろんな想いをこめて・・・

お菓子を選んで下さっています。

普段、なかなか伝えることが出来ない気持ちも

お菓子と一緒に、ちょっと一言メッセージを添えて

プレゼントしたら、きっと伝わるはず・・・。

「プレゼントしたいけど、どんなものがいいかな～」と

悩んでしまったら、是非、私たちスタッフにお声かけ下さい( ˘ω˘ )

プレゼントした時の、相手の方の笑顔を想像しながら

私たちも、ギフト選びのサポートをさせて頂きます。。。

そんな、ギフトにオススメ＆人気なお菓子がこちら♪♪

pupanの天然酵母のパン粉を贅沢に使ってお作りする

さくっさくのサブレ。

ちょっと塩っ気が効いて、止まらなくなるお味。

シンプルなんですが、シンプルだからこそ

天然酵母のパンの美味しさがダイレクトに伝わります。

サブレ姉妹に、負けず劣らずの人気っぷりのこちらも

こんな感じで一緒に、ギフトBOXに入れて・・・

お好きなクッキーと詰め合わせも出来ますよ♡

私も、遠くでお仕事を頑張っている友人に

頑張れ！とエールを込めたギフトを、送ろうかな・・・と

ちょっと考えております。

皆さんも、ギフトに悩んだら是非02cafeへ

いらして下さい♡

ちなみに、もうすぐ父の日ですね・・・。

お父さんにも、日ごろの感謝をお伝えしなくては！！

お父さんには、やはりこれでしょう。

甘い物が苦手なお父さんにも、お酒好きなお父さんにも、

絶対喜ばれるこのケーキ。

特製の日本酒シロップを、焼きたてのパウンドに

じゅわ～～とたっぷりかけているので

とっても、しっとり。

この季節、よーく冷やして食べると、

最高に美味しいんです♡

普段、なかなか素直に「ありがとう」と言えない

お父さんに、是非プレゼントしてみて下さい(^O^)／

もちろん、ご自分用もお忘れなく・・・♡

毎年、欠かさず、

ご自分用も、ちゃんとGETされる方が

本当～～に多い、絶大な人気のケーキ。

初めて、ご予約される方、後で後悔しないように

ご自分用はマストでキープしましょう！！

私も、健康を考えてお酒を断っている父に、

お酒ではなく、日本酒ケーキをプレゼントしようと

思っています。

もちろん、自分用も♡笑

ご予約は、6/14まで。。。まだ間に合います！！！

お電話でも、店頭でも受付ておりますので・・・

ご予約お待ちしております♡

↓↓↓↓

それでは、今日もここで・・・

えりさんにバトンタッチです(^^♪

毎年、大人気の、

年に一度、この時期だけに、巡り会える、

父の日限定

「日本酒ぱうんどけーき」。

皆さん、

もうすでにご覧になっていただけましたでしょうか？

UMI TABLEのミッチーが、この「日本酒ぱうんどけーき」に、

オリジナルストーリーと音楽を合わせて物語を書いています。

↓↓

どうですか！？

私も、一足先に、この物語を読ませてもらいましたが...

ミッチーの言葉の表現力と音楽と絡めたメッセージ、

そして、曲のチョイスに、グッときてしまったんですよね〜。

食と音楽って、私達の日常の中に、いつも存在してるけど、

合わせて文章にしたためるのってかなり高度。

音楽好きなミッチーだからこそ、

表現できるんだと...私は思っています♪♪

この物語を、

一人一人違う感性でストーリーを広げ、妄想し、

より豊かな気持ちで

日本酒ぱうんどけーきを食べていただけたらと。。。

oasisの『whatever』を聞きながら♪♪

そう、

そんな、

ミッチーですが、

昨日、6月4日、お誕生日を迎えました。

出会った時は、まだ23歳。

4年が経ち、27歳の大人男子になりました^ ^

たくさんこだわりがあって、いろんなことに興味があって、

時々、おバカで、でも、やる時はやる。

ミッチーという人は、知れば知るほど面白い奴です^o^

これからがまだまだ楽しみ。

素敵な27歳の年になりますように。。。

おめでとう☆

では、

本日も#お家プパンスタート致します。

今日はバケットをシンプルにサンドして、使っちゃいます。

ガッツリかぶりつく。ほんのりトーストして。

第28弾 挟む編 パート14

❶バケットはハーフサイズを半分使う。

上から半分に切り込みを入れて、中を開き、軽くトーストする。

両面にバターマスタードを塗る。

❷タンドリーチキンを作る。

☆鶏モモ肉を一口大にカットして、

スパイス(クミン、ナツメグ、カルダモン)、

生姜、ニンニク、カレー粉に、少々の水、

ヨーグルトを入れて揉みこんで30分以上漬ける。

❸マリネを作ります。

☆紫キャベツと紫たまねぎをスライスして塩もみする。

水気を切ったら、酢、はちみつ、オリーブオイル、

胡椒を加えて混ぜる。

❹バケットに❷❸を挟んで完成。

香ばしいバケットに、スパイスの効いたチキンと

酸味のあるマリネの組み合わせ...最高！！

暑くなってきた、この時期に、口いっぱい開けて頬張りたい！！

バケットって、中に気泡があった方がいいらいしです。

シンプルな工程だからこそ、ごまかしが効かない、

職人の技が試される、逸品なんですよね。

えりさん、ありがとうございました♡

今日、02cafeにいらしたお客様が

「えりさんの＃お家プパンのファンなんです！」と

笑顔でpupanのパンを購入して下さっていました(^^♪

いつも、本当に美味しそうですもんね。。。

今日のタンドリーチキンのサンドも

これからの、暑さを吹き飛ばしてくれるくらい美味しそうです！！

皆さんも是非、お試し下さい。。。

そして、みっちー、お誕生日おめでとうございます★

私も、以前は02cafeで一緒に店頭に立っていましたが・・・

今は、UMIのコンシェルジュとして、

ますます、素敵に頼もしくなってきたみっちー。

02Ccafeにも、よく、みっちーファンのお客様がいらっしゃり、

楽しそうに、みっちーとのエピソードを話して下さいます♡

これからも、ファンのお客様を魅了しつつ、

コンシェルジュとして更にパワーアップして行くみっちーを

楽しみにしています♪♪

皆さんも、是非UMIにお出かけの際には、

そんな、みっちーに会いに来てください(^O^)／

それでは、明日もスタッフ一同

元気にお待ちしております＼(^o^)／

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【　大切なお知らせ　】




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＼＼　5.18　New open　／／

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［sec mix ］

随時更新しております！！
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＼＼　ご予約受付中　／／
Father´s Day Special Cake
＊*　日本酒ぱうんどけーき　＊*


17cm　￥2500（税抜）
要冷蔵／賞味期限2週間
ご予約期間：5/7（木）～6/14（日）
お渡し期間：6/18（木）～6/23（火）

配送料：クール便 ￥985
代引き手数料：￥330
（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。）


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＼＼　ご予約受付中　／／
＊*　お家でカフェ気分　＊*
【 　サンドイッチBOX　 】


＊BLTサンド
＊無垢マフィン（深蒸し茶）
＊フィナンシェ
1500yen+tax

前日の15時までに
ご予約をお願いいたします。
その他、内容については
お気軽にご相談ください。^-^

sec cafe 02

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp


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【　お知らせ　】
現在、時間短縮での営業となっております。
　営業時間　

11:00　～　19:00（L.O 18:00）

ご不便をおかけしますが、
ご理解の程宜しくお願いいたします。

また、
コロナ感染拡大防止のため、
店内の消毒、アルコール消毒液の設置、
距離を離しての席のご案内を
させていただいております。

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sec cafe 02
〒420-0839
静岡市葵区鷹匠1-1-1　新静岡セノバ2F
TEL:054-266-7204
mail:02@selecteye.co.jp