こんにちは！

まりこです（＾_＾）

昨日の夜の02cafe。

イートインでお茶して下さった方も、

揚げパンをテイクアウトして下さった方も

皆さん、ご一緒にこちらをGETされて　

にっこり（＾Ｏ＾）♡

『レモンクリームサブレ』

GET出来たら、嬉しくなって

笑顔になっちゃうサブレ姉妹の新作。

一口食べると、

フワーッとレモンの風味と爽やかさが広がって、

サブレの塩気とサクッと感が相まって

まさに、クセになります！

雨も少しずつ上がり始めて、

夏本番な暑さの中でも、さっぱり召し上がれますよ。

早いもの勝ちなので、お早目に。。。

そして、爽やかなレモンといえば・・・

今日からこちらのお引渡しが始まりました(*^^)v

『ウイークエンドシトロン』

「家に帰ったら、これをよーく冷やして食べるんだぁ。。。」

と、皆さん笑顔でお持ち帰りになってました♡

週末に、お家でゆったりお茶の時間にいいですね・・・

そして、明日は、金曜日。

週末のお休みの朝は、のんびーりな朝ごはんタイム♪♪

pupanの天然酵母パンで、朝から癒されてみてはいかがでしょうか？

そんな、朝のパンにオススメなのはこれ↓↓

『もちもち食パン』

ぎっしり、ぎゅっと美味しさが詰まった食パン。

もちもちの食感と、米麹の風味が病みつきになってしまう。。。

厚切りにトーストして、バターとお好きなジャム。

ちょっと、薄くスライスして、お好きな具を挟んでサンドイッチ。

どっちも美味しくて、

甘いバージョンも、お食事バージョンも抜群に合うので

捨てがたいです・・・(>_<)

是非、皆さんpupanのパンコーナーを一緒にチェックして

食パンも、お好きなパンもGETして下さい♡

それでは、ここでえりさんにバトンタッチです♪♪

\\✥えりさんのお家プパンのコーナー✥//

↓↓↓

普段何気なく行っている「呼吸」。

マスク生活が続いている今、

自然と空気を吸うことが、こんなにも息苦しく、

困難になるなんて(>_<)

空気を吸う＝呼吸を当たり前に自然にできなくなる日が来るとは。。

最近は全然できてていないけど...

自然の中で深呼吸する時、

冷たく澄んだ空気がごちそうのように感じられる事ってありますよね⁈

最近は、外出時にマスクなしで、思いっきり、

空気を吸うことがなかなかできないですが...

せめてできる事なら自宅でも、

森林の中のようにおいしい空気を味わいたいもの。

今の梅雨時期、

外出先から家に戻った時に感じる

「こもったような空気」が、気になって。

胸いっぱい吸い込むのは、よどんだ空気よりも、

澄んだ空気の方がいい。

で、少しでも、お家の中で空気を浄化してくれるものっていったら、

『観葉植物』ではないかなぁ〜って私は思っているんです。

植物は緑で目を和ませてくれるだけじゃなくって、

植物の持つパワーと、深呼吸したくなる力があるんですよね。

だから、私は緑を出来るだけ部屋に置くようにしています。

その一つがコレ

↓↓

「オリヅルラン」

ベランダで育てている、オリヅルランから花が咲いていて、

なんだかパワーをビンビン感じたから、挿し花にしてみたんです。

こんな時期だからこそ、

こんなジメジメした天気だからこそ、

日々の暮らしの中で、気持ちのいい空気作りができたらって思います。

ということで、

本日も#お家プパンスタート致します。

今日はクロワッサンを使ってアレンジ。

川元氏が作るクロワッサンは、最高に美味しい。

丁寧に、バターと生地を何層にも重ねてるから、

外側のサクサクな食感と内側のもちもち食感が抜群‼︎

第45弾 挟む編 パート20

「チキンのクリーム煮のクロワッサンンド」

❶クロワッサンを半分位置で切り込みを入れます。

❷☆チキンのクリーム煮を作ります。鍋にオリーブオイル、

バター、ニンニクを入れて、一口大に切った鶏もも肉を焼きます。

焼き色がついたら、一度取り出し、

そのあとにスライスした玉葱とマッシュルームを加え炒める。

再度鶏もも肉を戻して、水、コンソメを入れて蓋をして蒸し、

そのあと生クリームを加えトロミができたら、塩、胡椒で味をつける。

❸クロワッサンにチキンのクリーム煮をはさみ、ディルをかけて完成。

これは、私のパワー飯。

ちょっとカロリー的には高いかも⁈だけど、元気でます。

鶏肉が好きな方には絶対オススメ。

クロワッサンは、そのままでも十分美味しいですが...好みの具材を挟んだら、

やっぱりそれ以上に自分好みに完成させちゃう。

実は、このクリーム煮、バターライスとも合うんですよ(^_^)v

えりさん、今日もありがとうございました♡

私もつい先日、クロワッサンを久々に食べたんですが、

やっぱり改めて美味しな〜と感激！！

川元さんの職人技が光る天然酵母のクロワッサンは

他では絶対味わえないお味。

そのクロワッサンに、えりさん特製のクリーム煮♡

これは、新たな美味しい発見ですね(^^♪

皆さんも、是非お試し下さい(^O^)／

それでは、明日もスタッフ一同元気に

お待ちしております＼(^o^)／

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＼　ご予約お待ちしております　／

＊*　落花生の塩キャラメルケーキ　＊*

17cm　￥2700（税抜）

要冷蔵／賞味期限2週間

ご予約期間：7/16（木）～8/16（日）

お渡し期間：8/21（金）～8/30（日）

＊　配送も承っております

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。）

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【　お知らせ　】

7月1日から、

sec cafe 02は、

営業時間を以下のように

変更させていただきます。

<　営業時間　>

イートイン

11:00　～　19:00（L.O 18:30）

テイクアウト

10:00　～　20:00

また、

引き続き、

コロナ感染拡大防止のため、

店内の消毒、アルコール消毒液の設置、

距離を離しての席のご案内を

させていただきます。

よろしくお願い致します。

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＼＼　ご予約受付中　／／

＊*　お家でカフェ気分　＊*

【 　サンドイッチBOX　 】

＊BLTサンド

＊無垢マフィン（深蒸し茶）

＊フィナンシェ

1500yen+tax

前日の15時までに

ご予約をお願いいたします。

その他、内容については

お気軽にご相談ください。^-^

sec cafe 02

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

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〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1　新静岡セノバ2F

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