♪ Chef's birthday ♪


こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。








突然ですが、、、








本日9月21日は、、、、





けんごシェフの

お誕生日なのです~ !!!

\(^0^)/\(^0^)/\(^0^)/




\\ ♪ HAPPY BIRTHDAY ♪ //


kenngo.jpg


↑↑↑↑↑↑

「 ブログ用に写真いります...??」

と、

自ら言ってくれたシェフ。笑 

ありがとう!!






ご存じの方も多いと思いますが。。


実は先月から、

UMIから02に出張で来てくれている

けんごシェフ。








02の

デザートメニューのリニューアルから、、、


新 洋のいろどり.jpg





サンドイッチメニューや、

新しい丼メニューの

「 一遊 」と「 一房 」の開発まで。。。



一遊3.jpg


一房3.jpg




そして、

UMIではやっぱり

数々の

【 Afternoon tea 】セットですよね♪♪ 




af.jpg




UMIだけではなく、

ここ sec cafe 02。


そして、

以前は呉服町の

SEC CAFEのお店にも立っていました。




セレクトアイのカフェ部隊全体を、

大きく支えてくれています。







そして、

シェフが考える

料理のメニューや味付け。

盛り付けのセンス。







お客様だけではなく、

私たちスタッフも、

毎回のように感激しています。









そして、

料理のことはもちろんですが。。。





私個人的に、

シェフの描く絵の大ファンでして。^-^




以前、

Denbilのショーウィンドウに

飾られていた絵も、

BOSSの誕生日に

似顔絵を描いていた時も。






繊細で温かみのある絵に

いつも癒されていました。。。



また描いてくれないかなぁ...

と、密かに思っています。

(忙しいかなぁ...汗)






それから、

シェフが書く

作り手の想いが伝わるブログも。


時々

ちょっとシュールな文章も。


読んでいくと、

じわじわハマります。笑





一見、

寡黙そうに見えてしまいますが...


時には

ビシビシ突っ込んでもくれます。

(お客様にも。^-^笑)





みなさまも、

02に、UMIに♪♪

ぜひ、

けんごシェフに会いにいらしてください!!













そしてそして!!



そんなけんごシェフが

冒頭の写真で持っていたもの。。。




みなさん、気付きましたか??



▼ ▼ ▼ ▼


kenngo.jpg

(もう1回登場させちゃう。)







そうです!!!!!






明日明後日のタルトに使う

「 ぶどう 」ですよ♪♪


ぶどうのタルト001.jpg





今日も、

シェフが1粒1粒。。。

丁寧に皮を剥いてくれていました。



ぶどうのタルト2.jpg





そんな

¨ぷるんっ¨と

みすみすしいぶどう達に合わせるのは、



香ばしいサックサクの

メープルタルトと、

なめらかな豆乳カスタード。






コクのある優しい甘さのタルトが、

ぶどうとも相性抜群です♡



ぶどうのタルト001.jpg







卵、乳製品を使わずに

お作りする、

毎週火曜、水曜日限定

sec cafe 02限定

BIOタルトです!! 






明日も

続々とご予約をいただいております!!





ご希望の方は、

ぜひ

お早めにスタッフまでお尋ねください。





店頭、お電話、LINEでのご予約も

お待ちしております。^-^







ではでは!!

明日は、

4連休最終日!!!!


けんごシェフ、まりこさん、

あいさん、私の4人で♪

みなさまのご来店

お待ちしております。^-^




****************




【 パン販売についてのお知らせ 】 


日頃から

pupanのパンのご利用ありがとうございます。


メニュー改編のため、

しばらくの間、

パンのテイクアウトをお休みします。


店内でのサンドイッチメニューと

お持ち帰りのサンドBOXは、

引き続きご利用になれます。


これからも

皆さまに喜んでいただける商品の開発と

メニューの改編に取り組んでいきますので、

今後ともよろしくお願いいたします。



****************



\ ご予約受付中です!!/

《 テイクアウト 》

~ Chef's Sandwich BOX ~


【 BLTサンドイッチBOX 】

BLTBOX27.jpg



【 バジルチキンサンドイッチBOX 】

バジルチキン27BOX.jpg


✤ 各種サンドイッチ

✤ 無垢マフィン

✤ フィナンシェ

1500yen+tax


基本的に前日までのご予約になりますが、

店頭状況により当日も受け付けております。

お気軽にお尋ねください。



****************



【 サブレ四姉妹 】

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✤ ラムレーズンバターサブレ 500yen+tax

✤ みかん蜂蜜チーズサブレ 500yen+tax

✤ チョコサブレ 500yen+tax

\ NEW /

✤ピーナッツキャラメルサブレ 500yen+tax





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【  sec cafe 02 ご予約方法  】


【 1 】 お電話にてご予約.

TEL: 054-266-7204


【 2 】 LINEにてご予約.

▼ 以下のQRコードをタップして、

sec cafe 02 LINEから

ご予約いただけます。


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※お名前・ご希望日時

ご希望のメニュー・個数 をLINE下さい。




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【 営業時間 】

イートイン

11:00 ~ 19:00(L.O 18:30)



テイクアウト

10:00 ~ 20:00




コロナ感染拡大防止のため、

店内の消毒、アルコール消毒液の設置、

距離を離しての席のご案内を

させていただいております。

よろしくお願い致します。



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sec cafe 02

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp




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