こんにちは！！

sec cafe 02のゆっこです。

本日10月6日は、、、

カフェ部隊を支えてくださっている、

えりさんのお誕生日です。^-^

＼＼　えりさん、HAPPY BIRTHDAY ♪♪ ／／

今は、

UMIに出張してくださっていますが、、、

それまではsec cafe 02に、

それ以前も、

UMIや呉服町SEC CAFE、

呉服町pupanなど。。。

これまでの

セレクトの全てのカフェに携わり、

新しいお菓子やケーキを生み出し、

支えてくださっています。

今も、

えりさんの温かい人柄を慕って、

たくさんのお客様が

会いにきてくださいます。^-^

私も、

えりさんが生み出してくれた

焼き菓子の大ファンでもあります♡

私が、

セレクトと出会えたのも、、、

カフェの存在とともに、

卵、バター、乳製品を使わない

【　SOBOKUシリーズ　】の焼き菓子と

出会えたから。

そして、

【　BIOタルト　】と出会えたからで。。。

それが、

大きなきっかけとなりました。

材料に制限がある中で、

素材の甘さ、香ばしさを生かして。

体にやさしい、

しかも、

美味しい「焼き菓子」を作りあげる。

初めて食べた時には、

「この材料で、こんなに美味しお菓子が作れるなんて、、、！！」

と、

その美味しさと、

ホッと癒される¨ 素朴 ¨な味に、

とても感動したことを覚えています。

それ以降、

まだお客様さんだった頃の私は、

一気に！！

【　SOBOKUシリーズ　】の虜となり、

クッキーとパウンドを全制覇しては、

【　BIOタルト　】をよく予約していました。^-^

後からえりさんから聞いたお話では、、、

このBIOタルトが完成するまでには、

何度も何度も試行錯誤を重ね、

とても苦労をしたんだそうです。。。

えりさんにとっても、

とても思い入れのある

【　BIOタルト　】

そんなBIOタルト。

今週も、

今日と明日の2日間

ご用意しております！！！

▼　▼　▼　▼

【　ぶどうのBIOタルト　】

大粒の果肉で、

¨ぷるんっ¨とジューシーな甘さの

ぶどうが贅沢に♡

そして、

サックサクのメープルタルトと

優しい甘さの豆乳カスターとご一緒に。。。

ぜひ、

¨秋限定¨のタルト、

召し上がってみてください。^-^

そしてそして！！！！！！

今日はさらに！！！

嬉しいお知らせを2つ、

お届けいたします！！！！！

まず

1つ目のお知らせは、、、、

＼＼　pupanのパン、店頭販売再開いたします！！　／／

みなさま、

お待たせいたしました。^-^

9月からメニュー改編のため

お休みしていました

pupanのパンの販売。

今週10日（土）から、

種類限定、個数限定となりますが

販売を再開させていただきます！！

パンの種類はこちらです♪♪

▼　▼　▼　▼

【　もちもち食ぱん　】

【　バイスブロート　】

【　豆ぱん　】

以上の3種類です。

個数限定となりますので、

完売の際はご了承ください。。。

また、

ご予約もお待ちしております。^-^

そしてそして！！！！

2つ目の

嬉しいお知らせはというと、、、、

♪ sec cafe 02限定 ♪

＼＼NEWデザートメニューが登場します！！ ／／

実は、

少し前から

けんごシェフが

何度も

試作を重ねてくれていました。。

詳しくは、

明日以降のインスタやブログで

お伝えします♪♪

お楽しみに。。。^-^

ではでは！！

明日もスタッフ一同

みなさまのご来店、

お待ちしております！！！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

＼　ご予約受付中です！！／

＊*　月いろスイートポテト　＊*

17cm　￥2700（税抜）

要冷蔵／賞味期限3日間

ご予約期間：9/24（木）～10/18（日）

お渡し期間：10/22（木）～10/31（土）

＊　配送も承っております

配送料：クール便 ￥985

代引き手数料：￥330

（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。）

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【　パン販売についてのお知らせ　】　

日頃から

pupanのパンのご利用ありがとうございます。

メニュー改編のため、

しばらくの間、

パンのテイクアウトをお休みします。

店内でのサンドイッチメニューと

お持ち帰りのサンドBOXは、

引き続きご利用になれます。

これからも

皆さまに喜んでいただける商品の開発と

メニューの改編に取り組んでいきますので、

今後ともよろしくお願いいたします。

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＼　ご予約受付中です！！／

《　テイクアウト　》

～　Chef's Sandwich BOX　～

【　BLTサンドイッチBOX　】

【　バジルチキンサンドイッチBOX　】

✤　各種サンドイッチ

✤　無垢マフィン

✤　フィナンシェ

1500yen＋tax

基本的に前日までのご予約になりますが、

店頭状況により当日も受け付けております。

お気軽にお尋ねください。

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【　サブレ四姉妹　】

✤ ラムレーズンバターサブレ 500yen＋tax

✤ みかん蜂蜜チーズサブレ 500yen＋tax

✤ チョコサブレ 500yen＋tax

✤ピーナッツキャラメルサブレ 500yen＋tax

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

【　 sec cafe 02 ご予約方法 　】

【 1 】 お電話にてご予約.

TEL: 054-266-7204

【 2 】 LINEにてご予約．

▼ 以下のQRコードをタップして、

sec cafe 02 LINEから

ご予約いただけます。

※お名前・ご希望日時

ご希望のメニュー・個数 をLINE下さい。

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【　営業時間　】

イートイン

11:00　～　19:00（L.O 18:30）

テイクアウト

10:00　～　20:00

コロナ感染拡大防止のため、

店内の消毒、アルコール消毒液の設置、

距離を離しての席のご案内を

させていただいております。

よろしくお願い致します。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

sec cafe 02

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1　新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

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