こんにちは！

まりこです（＾Ｏ＾）

昨日のゆっこさんblogにも

ありましたように・・・・

連日、お伝えしているこちら。

NEWホットサンド！！

『 和風煮込みとコールスローチーズ 』

　ドリンク付き 1,980yen (税込）

10/9(土)〜スタート致します！！！

久しぶりの新作ホットサンド。

秋は旬の美味しいものがたくさんあるので

芋、栗、かぼちゃに忙しいですが・・・

ランチにもこんな食欲をそそるメニューが

登場してしまうなんて・・・

これは、またワクワクが止まりませんね(゜o゜)✦

豚肉と玉ねぎを優しいお味の和風出汁で

じっくりじっくり、煮込み

チーズという意外なコンビで合わせた和風煮込みサンド。

そして、

シンプルにキャベツ＆にんじんを

特製のフレンチドレッシングで和えた

シャキシャキ食感がたまらないコールスローサンド。

この、2種の具材を

少し甘みのある天然酵母パンでサンドしました。

この食パンがまた、大切な味の要でもあります。。。。

昨日、お誕生日を迎えられたTABLEのえりさん

そして、ケンゴシェフが

お米と麹の酒種酵母を育てるところから

生地の発酵の状態を見ながら

日々、奮闘しながら・・・

丁寧に、丁寧に作り上げた

天然酵母のもっちり食パン。

カットすると、ふわ～～っと

酒種酵母のとってもいい香りが広がります。

そして、なんといっても

このしっとり、もっちもち

ずっしりとした食べ応えのある食感は

やっぱり、他では出会えないお味。

手間ひまかけて、作り上げているからこそ

ずっしりとした食べ応えの中に

作り手のえりさん&ケンゴシェフの

愛情がたっぷり詰まっています！！

この、絶品食パンに合わせた2種の具材

和風煮込みと、コールスローが

これまた、相性ぴったりです♡♡

10／9(土)〜スタートですので

明後日当日のスタートまで

是非、皆さま、お楽しみにー( *´艸｀)♪♪

そして、最後に・・・・

今日は、嬉しい新入荷情報が入って参りました！！！

あの、オリーブペーストでもお馴染みのCREA FARMさんから

新たなオリーブオイルが入荷予定とのこと！！！

これは、かなり楽しみですね(๑>◡<๑)

どんなオリーブオイルが登場するのか・・・

皆さま、こちらもお楽しみにお待ち下さい♡♡

それでは、明日もスタッフ一同

皆さまのご来店を

お待ちしております＼(^o^)／＼(^o^)／♪♪