アーカイブ:2024年5月

ホッと一息。


こんにちは!!

sec cafe 02 のゆっこです。









まずは、

みなさまにお知らせを!!






少し前に

ブログで

お伝えさせていただきましたが、、、




Ouchi ハレとケの暮らし さんの

【 粒マスタード 】

粒マスタードNew2.jpg





先日、

数量限定で

再入荷いたしました!!




詳細は、

こちらのブログをご覧ください。

▼ ▼ ▼

sec cafe 02 BLOG








と、、、

お知らせしている間から、





ご予約もいただき、

現時点での在庫が

2個 となっております。







粒マスタードNew1.jpg






店頭・お電話・LINEにて

ご予約を承っております。




お気軽に

スタッフまでお問合せください ^-^


















さてさて。




早いもので、

6月がスタートしましたね。






いよいよ

梅雨や台風の季節がやってきて

お天気も気分も

すっきりしない日が続きそうです。。。









そんな時、

私のリフレッシュになっているのは

" 珈琲 "










朝はもちろん。


仕事から帰ってきてから飲む

アイスコーヒーが、

ホッと一息。

リセットの時間になっています。










数ある珈琲の中でも、

私はやっぱり

02 や umi table で提供している

珈琲が一番好き。







珈琲とケーキ2.jpg








こちらの珈琲は、

清水区の

トクナガコーヒーさんに、

umi pupan のスイーツを合うよう

オリジナルで

ブレンドしていただいています。








コーヒー豆2.jpg









ホットコーヒーは、

しっかりとしたコクがありながらも、

程よい苦みが丁度良く、

飲みやすい口当たり ♪







ちょこいろちーずのような

濃厚な味わいのスイーツから、

シフォンケーキやパウンドケーキなどの

優しい甘さのスイーツまで。





様々なスイーツと相性がよく、

飲み終わった後の余韻にも、

また癒されます。。。







ちょこ.jpg








アイスコーヒーは、

ホットよりも

より苦みを感じられるので、


コーヒー好きの方は、

ぜひ

ブラックですっきりと!!

いただいてみてください。








アイスコーヒー.jpg








珈琲の苦みが苦手な方は、

ミルクやシロップをお好みで入れて

飲んでみてくださいね♪

















そして、


オリジナルブレンドのコーヒーは、

イートインだけでなく、


お家でドリップして飲んでいただけるよう

テイクアウトでもご用意しております。







▼ ▼ ▼ ▼






【 オリジナルブレンドコーヒー 】

コーヒー No.3.jpg

200g 1620yen







ブレンドの種類も、

No.1

No.3

No.5

3種類の中からお選びいただけます。






▼ ▼ ▼ ▼






【 No.1 UMI Blend 】

さらっと軽い口当たりで

ほのかにキャラメルを感じさせる風味を

楽しめます。










【 No.3 SEC Blend 】

深いコクと香りがありながらも、

飲みやすくバランスの良い味わいです。


すっきりとした後味で、

どんなデザートとも相性抜群。


イートインで提供しているコーヒーと

同じブレンドとなります。









【 No.5 Oak Blend 】

ダブルローストで深いコクがあり、

奥深く、

ずっしりとした濃いめの味わいです。


特に

チョコ系のスイーツと

合わせていただくのがおすすめです♪








オリジナルコーヒー1.jpg













梅雨に入り、

気分も

ちょっぴり

沈みがちになってしまう時季だからこそ、



お家で

ゆっくりカフェタイムを過ごしてみては

いかがでしょうか??








珈琲とケーキ.jpg








それでは、

みなさまのご来店お待ちしております ^-^






*****************





ー ご予約受付中 ー

6.16

* Father's Day special cake *

日本酒パウンドケーキ


日本酒2024-1.jpg


17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味2週間


ご予約期間:5/4(土) ~ 6/9(日)

お渡し期間:6/13(木) ~ 6/20(木)



配送も承っております。

クール便:¥985

代引き手数料:¥330



※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。



ご予約お待ちしております♪




*****************




ご予約・お問い合わせは、

お気軽に

LINEをご利用いただけます。


▼ ▼ ▼ ▼


以下のQRコードを

タップしていただくと、

sec cafe 02 LINE につながります。

250.jpg


まだ、

登録されていない方は、

上のQRコードから、

「 お友達追加 」をしていただき、

メッセージが届きましたら、

「 お客様のフルネーム 」

送信してください(*^-^*)



**【 営業時間のお知らせ 】**



02・by・plusの3店舗の営業時間

10:00 ~ 19:00


( eat in 11:00 ~ 18:30 L.O )


\ Instagram 更新中/

innsuta.jpg



*****************



店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

静岡が誇る、、、

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。










先日ニュースで、

サッカーの長谷部選手の

引退試合を見ていました。






日本代表のキャプテンを長年務め、

海外でも活躍され、

その人柄も

たくさんの人から愛され、、、






同世代でこんなにも活躍されていて

本当にすごいなぁ...


と、しみじみ。




試合後に、

ピッチにお子さんが駆けつけた時には、

私も思わずウルウル。。






長谷部選手。

日本サッカー界の、

そして

静岡の誇りでもありますよね。















そうそう。





長谷部選手といえば、

藤枝市出身。





" 藤枝 " といえば、

umi pupan のお菓子でも

大変お世話になっている、




藤枝市岡部の

初亀醸造さん







初亀醸造 お店.jpg








初亀醸造さんの日本酒もまた、

日本だけではなく

世界でも愛されている逸品です。









そんな

貴重な日本酒を使った

umi pupan の大人気スイーツといえば、

こちら!!






▼ ▼ ▼ ▼




ー ご予約限定 ー

* Father's Day special cake *

日本酒パウンドケーキ


日本酒2024-1.jpg








初亀醸造さんの

誉富士100%の 特別純米酒「初亀」


大吟醸の酒粕


贅沢に使用しています。








日本酒2024-5.jpg







米粉の生地の中に

特別純米酒 たっぷり練りこみ、

焼き上げています。






そのため、

生地全体に程よく日本酒がいきわたり、

口の中で

心地よく香りが広がっていきます。。。











さらに、


レーズンやいちじくを、

一度

大吟醸酒粕 に漬け込んでから

生地の中に入れているので、

甘みやコクに深みが増しているのです。







日本酒2024-4.jpg








ブランデー漬けとは全く違い、

まろやかな甘さが

生地ともとってもなじみ,

口当たりも最高です。






個人的には、

無花果のプチプチ感も

大好きなんですけどね ^-^
















さらにさらに!!



有機アーモンドの

香ばしいザクザク食感も、

これまた

絶妙なアクセントに!!






日本酒2024-3.jpg








私のように、

お酒が飲めない方でも

ナッツやドライフルーツの食感や味わいも楽しく、


苦手なアルコール感はほぼ無いので

安心していただけますよ♪

(初めての方は、少しずつ味わってみてくださいね。)











日本酒のすっきりした風味を

より楽しんでいただくために、


ぜひ

冷蔵庫でしっかり冷やしてから

お召し上がりください♪








日本酒2024-2.jpg








父の日だけでなく、

県外の方への贈り物にも

喜んでいただける

自慢の逸品です。








この機会に

ぜひ、お召し上がりください。






6/9(日)まで

ご予約お待ちしております。








*****************





ー ご予約受付中 ー

6.16

* Father's Day special cake *

日本酒パウンドケーキ


日本酒2024-1.jpg


17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味2週間


ご予約期間:5/4(土) ~ 6/9(日)

お渡し期間:6/13(木) ~ 6/20(木)



配送も承っております。

クール便:¥985

代引き手数料:¥330



※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。



ご予約お待ちしております♪




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パフェ、恋しくなってきましたね。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。










先日、

セレクトアイのパフェアンバサダー

chauru のきみちゃんと、

umi calf のチヒロさんが

02のパフェを食べてくれました~ ^-^








2024.5-22.jpg

笑顔が素敵 ✿

( umi calf のインスタからお借りしました )












きみちゃんは、


新作の

【 スルガエレガントのパフェ 】

スルガエレガントパフェ 2024-1.jpg






からの ~~~

おかわりパフェ♡






【 日本酒パフェ 】

日本酒パフェ、新.jpg







今回も、

2種類ほおばってくれました!!





あの小柄なきみちゃんの中に、

パフェが2杯も入るなんて、、、




毎回のように

圧倒されてしまいます。笑












そんな

きみちゃんとチヒロさんが

絶賛してくれた!!

【 スルガエレガントのパフェ 】

スルガエレガントパフェ 2024-1.jpg

単品 2000 yen

ドリンク付き 2200 yen










一言でいうと、、、


と~~~っても、さっぱり!!!



なのです。













一番上にのせた

生のスルガエレガントは、

程よい酸味があって

ジェラートのミルキーな甘さと

相性抜群!!







スルガエレガントのパフェ 2024-2.jpg








そして、


白ワインジュレの

芳醇な香りで

アクセント付けた後は、、、




ふわっっ と

甘さ控えめの生クリームを ^-^











その下を食べていくと、


スルガエレガントの果肉が入った

ジューシーなとろけるゼリーで、

爽やか度はMAX!!!!!






スルガパフェ 真ん中.jpg







爽やかの後は、

pupan特製みかんジャムの

甘さでアクセントを付けて、




最後は、

みかんヨーグルトムースで

まろやかな後味に。
















同じ柑橘のスイーツでも、


味わい

食感

風味


それぞれ違いがあって、

食べていてとっても楽しい♪







ボリュームのあるパフェでも、

飽きずに

さっぱりペロッと

食べられてしまいますよ♪








スルガエレガントパフェ 2024-1.jpg








パフェの甘さが苦手で...

食べきれないことが多くて...

というみなさん。






まずは一度、

いや、、、

二度、三度と。





今回の

【 スルガエレガントのパフェ 】

ぜひ

召し上がってみてください✿








みなさまのご来店お待ちしております。







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日本酒パウンドケーキ


日本酒2024-1.jpg


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無農薬米作りproject。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。










本日は、

みなさまに

お知らせがございます!!







各店のブログやインスタでも

お伝えしていますが、




今年も

自社農園での無農薬米作りに向けて、

" UMI 無農薬米作り project "

始動いたします!!







ファーム 看板.jpg








第一弾として

実施されるのが、



6月5日(水)


田植え





ファーム 田植え.jpg












実は

ちょうど1年前の

2023年5月。





沼津市 五十鈴園さんとの出会いから、

umi pupan 契約農園として

無農薬米の定植がスタートいたしました。











一つ一つの素材にこだわり、

長年愛されている

umi pupan のお菓子たち。







せっかくみなさんに届けるなら、

今よりも

より安心・安全で、

そして

自分たちの目で見えるかたちで。





自分たちが使うお米(米粉)を、

自分たちで育ててみよう

という想いから始まった

" UMI 無農薬米作り project "







ファーム 草取り.jpg

自社農園 収穫2.jpg










去年は、

契約農家さんとスタッフでおこなった

無農薬米づくりでしたが、



今年は、

一緒に参加してくださる方々を

募集しております ^-^












自分が携わった無農薬のお米が

米粉となって、

umi pupan の焼菓子に。



そして、

umi のランチや店頭販売用のお米として、

多くの方に届いていきます。








無垢 クッキー6種.jpg


無農薬米-1.jpg










興味のある方、

参加をご希望の方は、

ぜひ

こちらまでご連絡ください。






▼ ▼ ▼ ▼




umi calf

Tel: 054-204-0461

Mail:umi@selecteye.co.jp

LINEはこちらをクリック→★























そしてそして!!






" 五十鈴園さん "

といったら、

やはりこちらでしょうか ^-^






▼ ▼ ▼ ▼




五十鈴園さんの

【 ぐり茶(ティーバッグ) 】


ぐり茶30240322.jpg


 緑茶・玄米茶・ほうじ茶

5g × 20袋  各918yen










新茶の季節を迎え、

お茶処静岡にとっては

活気づく季節ですよね✿







みなさんも、

お好きな場所のお茶があったり、

いただいたくことも増えたり、



そして、

ご自分やご家族で作られている方も

多くいらっしゃると思います。










sec cafe 02で販売している

五十鈴園さんのぐり茶は、



沼津市愛鷹山麓で

茶葉から造られたぐり茶を

100%使用しています。








ぐり茶30240322.jpg








ティーバッグで気軽に作ることができ、

お湯出し、水出しの両方で

楽しんでいただけます。







これからの暑くなる季節には、

ポットに

お水とティーバッグを入れて、

かき混ぜたら

あとは冷蔵庫で冷やすだけ!!






とっても簡単なのに、

口当たりはまろやかで、

深みのある味わいと豊かな香りが

口いっぱいに広がります。。。







ぐり茶(透明グラス).jpg







お茶の旨味、香りともに

しっかりしているので、


飲み終わった後の余韻も

しばらく

お楽しみいただけますよ ^-^











ご自宅用にはもちろん、

umi pupan の焼菓子とご一緒に

贈り物にもおすすめです ^-^







ぐり茶ギフト.jpg







ぜひ、

この機会にお召し上がりください。







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日本酒2024-1.jpg


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次の入荷まで楽しみにお待ちください♪

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。











先日のお休みの日に、

20年来の同期や先輩と、

久しぶりに会う機会がありました。







実は、

同期や先輩とは、

" セレクトアイ " を通じて

再会。







それ以来、

嬉しい繋がりを

持つことが出来ています。







少し前には、

みんなで

umi のお野菜プレートを食べに行ってくれました ♪

お野菜プレート.jpg

( 私はお休みが合わず、断念。泣 )


















セレクトアイにいると、

嬉しい再会

まさか !? の出会い

人から人への出会い

など。






いろいろなかたちの

" 出会い "

があります。












先日、

umi で開催されたコラボイベント

" 春野菜と自然調味料 "



-2024-5.16.jpg

2024-5.12.jpg









このイベントも、

人と人との出会いが繫がって

実現されました。








20240512_180504.jpg









このイベントでは、

榎本農園さんの新鮮なお野菜と

Ouchi ハレとケの暮らしを主宰されている

塚本さんの自然調味料を使って、

様々なお料理が提供されました。








私も

ぜひ味わってみたかったなぁ...

なんて

思っていたところ、、、












なっ、なんと!!!







塚本さんこだわりのレシピで作られた

絶品の

【 粒マスタード 】を、


店頭で

販売させていただけることになりました!!






粒マスタード2.jpg

(* umi table、Le SEC でも取り扱いしております )








ただですね、、、、、




塚本さんお一人で作られており、

数量限定で納品していただいているため、

現在、

3店舗とも完売してしまい、

入荷待ちの状態となっております。






ご来店の際は、

ぜひ

お問合せやご予約をいただけたらと

思っております m(_ _)m















私たちスタッフも

入荷を楽しみにしている♪

塚本さんの

【 粒マスタード 】


粒マスタード.jpg








最初の素材選びから、

一つ一つ

こだわりを持たれています。









山梨 戸塚醸造店さんの "心の酢 "

掛川 栄醤油さんの " 醤油 "

藤枝 杉井酒造さんの " 飛鳥山みりん "

伊豆大島 " 海の精 "

などなど。







塚本さんが

実際に、

作り手さんから想いやこだわりをお聞きし、

厳選してたどり着いた

調味料たち。







この調味料を使って

丁寧に作られた粒マスタードは、

それはもう、

絶品でした!!!











なんといっても、

食べた瞬間から口の中で弾ける


" プチプチ食感 "






今までの粒マスタードでは

味わったこのない感動でした!!












そして、

そのプチプチ食感とともに広がっていく

まろやかな辛味。






さらに、

辛味とともに、

程よい酸味や塩味もあって、、、






これは、

いわゆる

" 洋からし" というよりも、


まさに、

" 調味料 "という言葉がふさわしい!!



そんな味わいでした。












一口食べただけで、

サラダ、ソーセージ、野菜のグリル焼、、、

いろいろな料理に合いそうだなぁ~

なんて、

想像がふくらんでしまいました (*^-^*)











マスタードの辛味が苦手で...

と、いう方も。





まずは、

塚本さんの

粒マスタードを味わってみてください。





これまで食べてきたマスタードを

上回る美味しさであること

間違いなしです!!













と、、、


これだけ熱弁しておりますが、

入荷待ちの状態でして、、、m(_ _)m







また、

インスタやブログにて

お知らせしていきたいと思っておりますので、

ぜひチェックをお願いいたします ^-^




\ Instagram 更新中/

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それでは、

みなさまのご来店お待ちしております。








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スルガエレガントのパフェ♪


こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。









今日は、

嬉しい

新作パフェのご紹介から ^-^









今週18日(土)から、

こちらのパフェがスタートいたします!!






▼ ▼ ▼ ▼





\ NEW /

【 スルガエレガントのパフェ 】

スルガエレガントパフェ 2024-1.jpg


ドリンク付き 2200 yen

単品 2000 yen










umi table の方では

一足早くスタートしておりますが、


いよいよ!!

sec cafe 02でも

味わえることになりました。











オレンジ色が鮮やかで、

眩しくて、

見た目からも

とっても爽やかでございます✿












それでは早速、

気になるパフェの中身を

見ていきましょう!!










今回は、

その名の通り

" スルガエレガント "

がメインのパフェ ♪♪










もちろん!!


今回も

清水区 青木農園さんから

フレッシュなスルガエレガントを

届けていただいております。









スルガエレガント 02-2.jpg








生でも美味しいスルガエレガントを

贅沢にもたっぷり使い、

ジューシーのふるふるゼリーに ♪







そして、

umi 特注の夏みかんマーマレードは、

いでぼくのジェラートや、

ヨーグルトムースと合わせて ♪












特製のスルガエレガントの

スイーツを何層にも重ねた

special parfait











もちろん、

生のスルガエレガントも

しっかり味わえますよ~。








\ どーーーん!! /

スルガエレガントのパフェ 2024-2.jpg










スルガエレガントの爽やかな甘さと、

まろやかな夏みかんジェラートが

相性抜群!!




初夏にぴったりなパフェを、

ぜひお楽しみください ^-^








みなさまのご来店

お待ちしております。









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日本酒パウンドケーキ


日本酒2024-1.jpg


17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味2週間


ご予約期間:5/4(土) ~ 6/9(日)

お渡し期間:6/13(木) ~ 6/20(木)



配送も承っております。

クール便:¥985

代引き手数料:¥330



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ご遠慮ください。



ご予約お待ちしております♪




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02・by・plusの3店舗の営業時間

10:00 ~ 19:00


( eat in 11:00 ~ 18:30 L.O )


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店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

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大好きなスイーツ。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。












みなさん、

もう

【 スルガエレガントのタルト 】

召し上がっていただけましたか?

^-^







スルガタルト2.jpg







私は

お昼休憩で何度か、、、





いや、何度も、、、笑

いただいています。










昔から

pupanのビオタルトが大好きでして、

02で再び復活して

私が一番喜んでいるかもしれません。









しかも、

柑橘のタルトは大好物。



その相性の良さには

いつも感激してしまいます!!

















今回のメインとなるのが

「 スルガエレガント 」



スルガエレガント 02-2.jpg










" スルガ " と名が付くほど!

実は、

静岡でしかほとんど認知されておらず、

「甘夏」と「文旦」を掛け合わせてできた

品種なんです。









甘夏よりも糖度が高く、

酸味が少ないのが特徴で、

文旦の爽やかな香りが感じられます。












今回のタルトで使用している

スルガエレガントも、


ジュワッと

フレッシュな酸味が溢れ出て!!





一緒に合わせる

夏みかんマーマレードのほろ苦さとも

相性抜群です♪








スルガエレガント 02-3.jpg

( 夏みかんマーマレード )









さらには、



レモン風味の豆乳カスターの

優しい甘さ、、、




ザクッとビオタルトの

香ばしさ、、、






三層一緒に召し上がっていただくと、

その相性の良さに

感激してしまいます!!!








スルガエレガント 02-1.jpg








生で食べても

絶品のスルガエレガントを、

タルトでいただける

この贅沢さ。








" 旬 "の果物を、

" 旬 "の時期に、

特製のタルトで、、、



ぜひお楽しみください ^-^








スルガタルト1.jpg








みなさまの

ご来店お待ちしております。







*****************





ー ご予約受付中 ー

6.16

* Father's Day special cake *

日本酒パウンドケーキ


日本酒2024-1.jpg


17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味2週間


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お渡し期間:6/13(木) ~ 6/20(木)



配送も承っております。

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ご遠慮ください。



ご予約お待ちしております♪




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02・by・plusの3店舗の営業時間

10:00 ~ 19:00


( eat in 11:00 ~ 18:30 L.O )


\ Instagram 更新中/

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店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

6月は日本酒。

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。










今週12日(日)は、

母の日✿

ですね。








sec cafe 02でも、

母の日のご予約限定ケーキ

【 月いろみかんはちみつ 】

たくさんのご予約をいただき、

本当にありがとうございました!!







月いろみかん2024-1.jpg







これから引き渡しのみなさん。

ぜひ、

楽しみにお待ちください ^-^






















そしてそして!!







母の日はお次は、、、、、






そうです!!

6月の

「 父の日 」







母の日と同じくらい、

毎年

大人気のマンスリーケーキが

登場いたします✿







待ってたよ~~~という方、

多いんじゃないでしょうか ^-^







▼ ▼ ▼ ▼





6.16

* Father's Day special cake *

日本酒パウンドケーキ


日本酒2024-1.jpg










藤枝市岡部「初亀醸造」さんの

誉富士100% 特別純米酒を、

生地にたっぷり練りこみ焼き上げた

逸品。









日本酒2024-5.jpg









さらに、

大吟醸の酒粕に漬け込んだドライフルーツと、

香ばしいオーガニックナッツの組み合わせも

絶妙です!!!









日本酒2024-3.jpg









酒粕に漬けることによって、

レーズンやいちじくの甘さに

より深いコクが出て、

なんともいえない風味 ^-^









日本酒の風味と

すっきりした口当たりを

より楽しんでいただくために、


よーーーく

冷やしてお楽しみください ♪









日本酒2024-2.jpg









父の日の贈り物にはもちろん。

これは、

ご褒美スイーツとして味わわなければ

もったいない!!!








と、いうことで。




ぜひ、

ご自分用にもGETしてくださいね♪








みなさまのご予約お待ちしております。







*****************





ー ご予約受付中 ー

6.16

* Father's Day special cake *

日本酒パウンドケーキ


日本酒2024-1.jpg


17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味2週間


ご予約期間:5/4(土) ~ 6/9(日)

お渡し期間:6/13(木) ~ 6/20(木)



配送も承っております。

クール便:¥985

代引き手数料:¥330



※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。



ご予約お待ちしております♪




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02・by・plusの3店舗の営業時間

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( eat in 11:00 ~ 18:30 L.O )


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【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

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新作タルト&パフェ✿

こんにちは!!

sec cafe 02のゆっこです。












今日は、

おNewな情報を

盛り沢山でお届けします♪









まずは、

新作デザートから ^-^









一つ目はこちらです!!





▼ ▼ ▼ ▼




New

【 スルガエレガントのタルト 】

スルガタルト2.jpg


drink set 1430yen

take out 1080yen












あの

「 夏みかんマーマレード 」

作っていただいている

清水区 青木農園さんより、


" 旬 " のスルガエレガントを

届けていただきました✿











umi pupan のBIOタルトは、

フルーツ、特に柑橘との相性が

抜群!!









しかもその柑橘は、

爽やかな甘さと、

さっぱりとした酸味が特徴の

スルガエレガント。







なんとも贅沢です、、、、、










これは

期待しかありません!!!











しかも、

タルトの上に合わせるクリームも、

" 豆乳ヨーグルト "を使った

このタルトの為だけの

レモン風味の豆乳カスタードなんです ♪









スルガタルト1.jpg







umi table のパティシエ

さあやちゃんが考えてくれました ^-^
















卵・乳製品・白砂糖不使用で

お作りする

グルテンフリータルト。









からだに優しく、

初夏にぴったりな爽やかなタルトを、

ぜひお楽しみください♪

























そして、

二つ目の新作メニューはこちら!!





New

【 レモンパフェ 】

レモンパフェ2.jpg


drink set 1980yen










濃厚なミルク感なのに

後味はすっきり。

いでぼく牛乳のジェラートでお作りする

02のパフェシリーズ♪









今回は、

レモンの甘酸っぱさを活かした

さっぱり爽やかな

新作パフェの登場です!!











贅沢にも、、、

umi pupan の

* 米粉レモンパウンド

* 米粉レモンクッキー

ともコラボしちゃってます ^-^











サクほろ食感のレモンクッキーには、

なめらかなミルクジェラートをのせて。





そして、

甘酸っぱさが絶妙なレモンパウンドは、

ヨーグルトムースとご一緒に。







その他にも、

特製スイーツが層になっていますので、


一口、一口。

組み合わせを楽しみながら、

ぜひ味わってみてください♪








レモンパフェ1.jpg



















そして最後に!!


来月6月のマンスリーケーキ

【 日本酒パウンドケーキ 】

ご予約もスタートしております!!




ご予約お待ちしております♪





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ー ご予約受付中 ー

6.16

* Father's Day special cake *

日本酒パウンドケーキ


日本酒パウンド2023 酒back.jpg


17cm ¥3,240(税込)

要冷蔵 / 賞味2週間


ご予約期間:5/4(土) ~ 6/9(日)

お渡し期間:6/13(木) ~ 6/20(木)



配送も承っております。

クール便:¥985

代引き手数料:¥330



※尚、当日のキャンセルは

ご遠慮ください。



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