アーカイブ:2026年1月

玄米塩バター。

こんにちは!

sec cafe 02 のゆっこです。






先日、

Le SEC のブログで

みきさんが、

朝ドラや大河を観るのが日々の楽しみ!

と書かれていましたが、


私の楽しみも、

毎週水曜と日曜日に更新される

とあるYouTube。



15分位の短かい動画ですが、

この癒しの時間って大切ですよね〜。




で!

またそこから

流れてきたおすすめYouTubeを見てしまう、、

あるあるです。






もし、

みなさんのおすすめの動画がありましたら

ぜひ教えてください ^-^









さて!!





今日は、

こちらも

私の日々の楽しみ♪



" umi pupan の焼菓子 "






実は、

この度

\ 新作クッキーが登場いたしました /




▼ ▼ ▼ ▼




NEW

【 玄米塩バター 】


line_oa_chat_260129_132413.jpeg


777 yen







無農薬の玄米粉の生地に、


バター


粗糖



以上。





とてもシンプルですが、、、


だからこそ、


玄米粉の香ばしさ

優しいバターの風味

アクセントの塩味


それぞれの素材の味わいが、

じっくり

優しく

伝わってきます。







サクサク食感とともに広がる

心地よいバターの風味とお塩。






この

" 甘じょっぱさ "





もう〜〜〜

クセになります!!!!!








何枚食べても飽きのこない味。

誰もがホッと温かくなるようなお味。





私も大好きです ^-^






line_oa_chat_260129_132413.jpeg







みなさんとも、

ぜひ

この美味しさを共感できたらと思っています♪





まずは一度、

召し上がってみてください!




きっと、

この" 甘じょっぱさ "のループから

抜け出せなくなりますよ ^-^








現在、

今週入荷した分がすでに完売しております

m(_ _)m m(_ _)m





次回が

また来週の入荷予定となります。





LINEやお電話、店頭でのご予約も

承っておりますので、

ぜひ

お気軽にお問い合わせください ^-^






こちらもご予約承っております♪




▼ ▼ ▼ ▼





* 個数限定 *

【 黒ちょこケーキ 】


〜 オレンジ & クランベリー 〜

line_oa_chat_260118_115159.jpeg


4104 yen(税込)

約5cm角 × 4個入り(2種類各2個ずつ)


要冷蔵 / 賞味期限2週間


ご予約期間:1/17 (sat) ~ 2/5 (thu)

お渡し期間:2/8 (sun) ~ 2/17 (tue)


配送も承っております。

クール便:¥1,040

代引き手数料:¥330

※尚、個数限定の為、

限定数に達し次第

ご予約を締め切らせていただきます。

予めご了承ください m(_ _)m






ご予約・お問い合わせは、

お気軽に

LINEをご利用いただけます。





▼ ▼ ▼ ▼


以下のQRコードを

タップしていただくと、

sec cafe 02 LINE につながります。

250.jpg


まだ、

登録されていない方は、

上のQRコードから、

「 お友達追加 」をしていただき、

メッセージが届きましたら、

「 お客様のフルネーム 」

送信してください(*^-^*)



**【 営業時間のお知らせ 】**



02・by・plusの3店舗の営業時間

10:00 ~ 19:00


( eat in 11:00 ~ 18:30 L.O )


\ Instagram 更新中/

innsuta.jpg



*****************



店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

私は生チョコ派です。

こんにちは!

sec cafe 02のゆっこです。



今回も、、、ゆっこです。



ピピさんファンの方

申し訳ありません m(_ _)m




ピピさん、

もちろん店頭にいらっしゃいますが、

インスタも更新してくださっているので

ぜひ、

こちらもチェックしてみてください!



\ Instagram 更新中/

innsuta.jpg





そして、

時々

plusのインスタやブログにも登場されていますので

そちらもぜひ覗いてみてください ^-^












さてさて!




前回の私の " 黒チョコ "ブログ、

ご覧いただけましたか?



line_oa_chat_260118_115159.jpeg





まだの方は、

ぜひ合わせて読んでいただきたいです!








実は先日、

クランベリーのチョコの試食をいただいたんですが、

早速

前回お伝えした3種類の食べ方で

それぞれ味わってみました ^-^




line_oa_chat_260118_115147.jpeg







まずは、

★ 冷蔵庫で冷やして " 生チョコ "風に


▼ ▼ ▼


冷やすと、

生地と中のガナッシュが一体となって

\ しっと〜〜〜り /

まるで生チョコのような味わいでした。



食べた瞬間に、

クランベリーやいちごジャムの華やかさが広がり、

カカオはほろ苦く、上品な風味。


くどさが残らず、

後味がすっきりしていました。





ちなみに私は、

この生チョコ風が

一番好きな味わいでした ^-^










そしてお次は、

★ 常温に戻して " ガトーショコラ "風に


▼ ▼ ▼


冷蔵庫から常温に戻してみると、

食感がより

\ なめらか〜〜〜 /

になりました!



中のガナッシュも少しとろっとして

濃厚さや甘味もアップします!


これは、

ブラックコーヒーといただいたら

最高だろうな〜!









そして最後は、

★ レンジでほんのり温めて

" フォンダンショコラ "風に


▼ ▼


こちらは、

中のガナッシュが

さらにとろ〜〜っと柔らかくなり、

\ THE 濃厚 /

カカオの濃厚さ・甘さを

一番味えわる楽しみ方だと思います!!



ただ、

温め過ぎてしまうと溶けてしまうので、

少しずつ温めてみてくださいね ^-^









皆さんは、

どの楽しみ方が気になりましたか??






line_oa_chat_260118_115159.jpeg








また、

ケーキに入っているブランデーを

気になられる方がいらっしゃると思いますが、

ブランデーの香りはそこまで気にならず、

心地よいバランスです。



私はお酒が全く飲めず、

ボンボンショコラのアルコールも苦手なのですが、

とっても美味しくいただけました ^-^






もし

他にも気になる事がございましたら、

お気軽にスタッフまでお尋ねください。





ご予約お待ちしております ^-^





▼ ▼ ▼ ▼





* 個数限定 *

【 黒ちょこケーキ 】


〜 オレンジ & クランベリー 〜

line_oa_chat_260118_115159.jpeg


4104 yen(税込)

約5cm角 × 4個入り(2種類各2個ずつ)


要冷蔵 / 賞味期限2週間


ご予約期間:1/17 (sat) ~ 2/5 (thu)

お渡し期間:2/8 (sun) ~ 2/17 (tue)


配送も承っております。

クール便:¥1,040

代引き手数料:¥330

※尚、個数限定の為、

限定数に達し次第

ご予約を締め切らせていただきます。

予めご了承ください m(_ _)m






ご予約・お問い合わせは、

お気軽に

LINEをご利用いただけます。





▼ ▼ ▼ ▼


以下のQRコードを

タップしていただくと、

sec cafe 02 LINE につながります。

250.jpg


まだ、

登録されていない方は、

上のQRコードから、

「 お友達追加 」をしていただき、

メッセージが届きましたら、

「 お客様のフルネーム 」

送信してください(*^-^*)



**【 営業時間のお知らせ 】**



02・by・plusの3店舗の営業時間

10:00 ~ 19:00


( eat in 11:00 ~ 18:30 L.O )


\ Instagram 更新中/

innsuta.jpg



*****************



店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

大人の贅沢チョコ。

こんにちは!

sec cafe 02 のゆっこです。







1月もあっという間に

半月が経ってしまいました。

は、早い。。。






と、いうことは、、

と、いうことは、、、,







バレンタインまで

あと1ヶ月!!!







そろそろ下見を始められる方も

多いのでは ^-^







もちろん!!

セレクトアイにも、

嬉しいお知らせが届きましたよ〜♪






▼ ▼ ▼ ▼





* 個数限定 *

【 黒ちょこケーキ 】


〜 オレンジ & クランベリー 〜

line_oa_chat_260118_115159.jpeg


4104 yen(税込)

約5cm角 × 4個入り(2種類各2個ずつ)









今年も、

毎年大好評の

黒チョコけーきがやってきました!!









厳選したフランス産カカオマスを

贅沢に使用し、

しっとり丁寧に焼き上げたチョコけーき。






中には、

純生クリームをたっぷり使った

ブランデー香るナッシュを。






そして、

今年はなんと!!


【オレンジ】【クランベリー】

2種類のフレーバーをご用意しました♪







【 オレンジ 】のチョコには、

爽やかな自家製みかんジャム入りのガナッシュ

&

オレンジピール






【クランベリー】のチョコには、

甘酸っぱい自家製いちごジャムのガナッシュ

&

クランベリーピール







どちらも、

チョコとは間違いない組み合わせです!!









そして、

食べ方も楽しみ方が3種類!!




★ 冷蔵庫で冷やして " 生チョコ "風に

★ 常温に戻して " ガトーショコラ "風に

★ レンジでほんのり温めて

" フォンダンショコラ "風に







温度によって、

様々なカカオの味わい・香り

そして

食感の違いが楽しめます♪









さらに今年は、

2種類のお味が入っているから

楽しみ方も倍増です ^-^





line_oa_chat_260118_115147.jpeg








私たちスタッフ、

早速試食をいただいたのですが、、、






もう!

とーーーーーーーーっても

美味しくて感動!!!



この気持ちをみなさんに

お届けしたい!!


と、思ったのですが、

また次回に m(_ _)m








こちらのケーキは

限定数のご予約となる為、

ご予約終了日よりも前に

締め切らせていただく場合もございます。




ぜひ

お早めにご連絡ください ^-^




詳細はこちらです★





▼ ▼ ▼ ▼





* 個数限定 *

【 黒ちょこケーキ 】


〜 オレンジ & クランベリー 〜

line_oa_chat_260118_115159.jpeg


4104 yen(税込)

約5cm角 × 4個入り(2種類各2個ずつ)


要冷蔵 / 賞味期限2週間


ご予約期間:1/17 (sat) ~ 2/5 (thu)

お渡し期間:2/8 (sun) ~ 2/17 (tue)


配送も承っております。

クール便:¥1,040

代引き手数料:¥330

※尚、個数限定の為、

限定数に達し次第

ご予約を締め切らせていただきます。

予めご了承ください m(_ _)m






ご予約・お問い合わせは、

お気軽に

LINEをご利用いただけます。





▼ ▼ ▼ ▼


以下のQRコードを

タップしていただくと、

sec cafe 02 LINE につながります。

250.jpg


まだ、

登録されていない方は、

上のQRコードから、

「 お友達追加 」をしていただき、

メッセージが届きましたら、

「 お客様のフルネーム 」

送信してください(*^-^*)



**【 営業時間のお知らせ 】**



02・by・plusの3店舗の営業時間

10:00 ~ 19:00


( eat in 11:00 ~ 18:30 L.O )


\ Instagram 更新中/

innsuta.jpg



*****************



店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

いちごのタルト♪

こんにちは!

sec cafe 02 のゆっこです。







そして、

新年がスタートして

7日経ってしまいましたが...汗






改めまして、

本年も sec cafe 02 を

どうぞよろしくお願いいたします

m(._.)m m(._.)m








きっと、

昨日から仕事始めの方も

多かったですよね。





みなさん、

お正月明けのスタート、

お疲れではないですか...??







今週末は三連休が待っています!

もう一踏ん張りです!!






ちなみに、

ピピさんも私も

年末年始は元日だけお休みをいただき、

あとは

通常モードでございます!笑









と、いうことで。






そんな

お正月明けでまだスロースタートの方も、

年末年始はお仕事だった方も!





からだ想いのご褒美スイーツで

ホッと一息、、、

癒されてみませんか??









02では、

明日8日(木)から、

毎年大人気の季節のタルトが

スタートいたします!!




▼ ▼ ▼ ▼





NEW

【 いちごのビオタルト 】


line_oa_chat_260107_173516.jpeg

ドリンク付 1870 yen

テイクアウト 1296 yen







農薬不使用の玄米粉のタルトに、

ココナッツがふんわり香る

豆乳カスタード。


そして、

久能の石垣苺を贅沢にのせた

旬のタルトの登場です♪






line_oa_chat_260107_173507.jpeg






みずみずしく甘酸っぱい苺

&

なめらかで優しい甘さのカスター

&

サクサクッと香ばしい玄米タルト





この三層の相性がもう抜群でして!!


華やかな苺の香りと共に、

思わず

幸せ〜〜な気持ちになってしまうんですよね

^-^






からだと心に優しい季節のタルトで、

ぜひ、

癒しのカフェタイムを

過ごしてみてください♪







line_oa_chat_260107_173516.jpeg






毎年人気のタルトの為、

ご予約も大歓迎ですよ!







スタッフ一同、

皆様のご来店を

楽しみにお待ちしております ^-^











ご予約・お問い合わせは、

お気軽に

LINEをご利用いただけます。


▼ ▼ ▼ ▼


以下のQRコードを

タップしていただくと、

sec cafe 02 LINE につながります。

250.jpg


まだ、

登録されていない方は、

上のQRコードから、

「 お友達追加 」をしていただき、

メッセージが届きましたら、

「 お客様のフルネーム 」

送信してください(*^-^*)



**【 営業時間のお知らせ 】**



02・by・plusの3店舗の営業時間

10:00 ~ 19:00


( eat in 11:00 ~ 18:30 L.O )


\ Instagram 更新中/

innsuta.jpg



*****************



店内.jpg

【 sec cafe 02 】

〒420-0839

静岡市葵区鷹匠1-1-1 新静岡セノバ2F

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp