アーカイブ:2019年5月23日

始まりました!





『ENJOY UMI ALL DAY!』


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こんにちは!


UMI コンシェルジュ ミッチーです!




最近、

LE SECあゆみさんの

ブログを読んで

朝は魚のポーズでスタートし始めてから

身体の調子がイイです。






さてさて、


いよいよ始まりました。






『ENJOY UMI ALL DAY』






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エンジョイ初日、

昨日までの悪天候がウソのように

すっかり晴れて

気持ちいい日になりました^^










こんなに暖かい日、

さっぱりしたモノが食べたくなりますね。




ENJOY期間中限定のタルトと、ゼリー

とっても人気です。









『Happy orangeゼリー』

430YEN (税抜)

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静岡産のみかんを使ったゼリーは

甘さと酸味のバランスが絶妙で、




何と言っても、この

ふるっふるの食感。

たまりません...!





そして、こちらの




『グレープフルーツのタルト』

1000YEN(税抜)



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毎月シーズンごとに変わる

期間限定ケーキシリーズの中でも、



ショートけーき、モンブラン、チーズけーきなどなど


どれも美しくて、美味しい。

個性のあるモノばかりですが




ぼくは このグレープフルーツのタルトが特に好きです^^





実は


柑橘系がそんなに得意ではなく。。。 





初めて食べる時は


なかなか手が出なかったんです。


酸っぱくて(笑)








それが今では、

このグレープフルーツの酸味が

クセになって、


月いろ


雪いろ


と並んでレギュラー化してほしい~!


と思うくらい食べれるようになりました。






こういう時期に


さっぱりとした柑橘系の果物を食べる


おいしさを知ってしまいました。






どうして食べれるのか、

それはまだ分かりませんが



素材ひとつひとつにこだわった


UMI PUPANのパンやお菓子は


今まで苦手だったけれど、ここのは食べれる!


というウソのような話をよく聞きます。






食材、一つ一つにこだわった


素材の味!


というのを僕もこれから学んでいきたいなと思います。



僕のような、柑橘系が苦手な方にも


食べてみてもらいたいおいしさのこのタルト。




ぜひ食べにいらしてください!




それでは

明日もUMIメンバーでお待ちしております!







―UMI TABLE―


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