こんにちは。

UMItableのミヨコです。

昨日は、新作デザートグラスチョコが、

大人気でした♡

【GLASS　Chocolate】

ありがとうございます！

ブログや、インスタを見たよ！と、

お声をかけていただり、

私のルセック（お洋服)時代に出会ったお客様と、

UMItableで久しぶりにお会いできてとっても嬉しかったです

(*´ω｀)♡

さて、

本日は昨日お伝えしていた

新作メニュー第２弾のお知らせです！！

チョコレートつながりで、、、

出来上がりました。

私の大好きな玄米粉シフォンのチョコレートバージョン！！

こちらです！

【CHOCOLATE　CHIFFON　CAKE】

無農薬玄米粉

ショコラシフォン

ドリンク付き1705円

有機カカオを使用し、

しっとりふわふわ。

甘さ控えめな大人のシフォンケーキが

出来上がりました。

UMIスタッフはみんな

玄米粉シフォンケーキが大好き！！！

セレクトアイの美味しいお菓子を20年作り続けている

工房リーダーのゆかのさん。

製菓学校を卒業し、セレクトアイ今年入社一年目のリオちゃん、

を中心に、

みんなで意見を出し合いできた

CHOCOLATEシフォン。

こちら、

６月20日～

UMItableでスタートします！！

テイクアウトも

６月20日(土)からスタートしますので

お楽しみに♡

UMI　ミヨコ

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ランチのご予約は、

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TEL☎︎:054-204-0462

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こんにちは。

UMItableのミヨコです。

先日、人生で初めて田植えをしてきました。

前日まで天気の心配をしておりましたが、

セレクトアイ1の晴れパワーの持ち主、

Bossのお陰で(*^-^*)

天候にも恵まれ、

絶好の田植え日和♡

実際に田んぼに入り、

泥に足を取られながら苗を植えていく作業は、

想像以上に大変でしたが、

みんなで声を掛け合いながら進める時間は、

とても楽しく、

田んぼ一面に苗が並んだ時には、

大きな達成感を感じました。

(:_;)

そして、何より印象的だったのは、

田植え当日までに積み重ねられていた準備の数々です。

代掻きや、無農薬での苗作り、天候を見ながらの

スケジュール調整。

今回、セレクトアイスタッフのためにお昼ごはんの手配から、

私たちが帰ったあとも、

片付けや耕運機の洗浄などの作業まで

してくださった鈴木さん。

（本当にありがとうございます！！）

私たちが数時間行った作業の裏には、

何日も何週間も前から続く仕事がありました。

当たり前のように食卓に並ぶお米。

その一粒一粒に、

作り手の手間や努力、時間や想いが詰まっていることを

改めて実感しました。

今回の田植えを通して、

誰かのために手間を惜しまない仕事の尊さを感じるとともに、

UMIプパンの玄米粉のお菓子に

更なる愛が溢れました。

( *´艸｀)

ちなみに、翌日は見事な筋肉痛。。

３，４日は続きました（笑）

そんな痛みも愛おしく感じるほど、

今回の田植えは学びも多く、

とても楽しかったです。

次は来月！

雑草＆タニシ取り！！

今年も、

元気にすくすく育ったお米を収穫し、

皆さまへ、

安心安全な無農薬玄米粉のお菓子をお届けできるよう、

心を込めて取り組んでいきたいと思います(*^-^*)

明日は、

お知らせがずっと遅れていた（ごめんなさい。。）

新作パフェ情報を、

必ずやお届けします！

明日もお会いしましょう♡

UMItableミヨコ

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こんにちは。

最近、

ブログ見たよ！とお声をかけていただいたり、

ルセック、ワサビ時代のことを覚えてくださっている

お客様とお会いすることが増えて、

とっても嬉しい毎日です(´;ω;`)♡

皆様、

ありがとうございます！

やさしさがうれしくて

とっても励みになります！

UMItableのミヨコです。

昨日は月曜日！

そうクッキーの日でした！！

クッキーの日は、いつも以上に

UMItable中に、

クッキーのいい香りが広がっております。

↓　　　　　↓　　　　　↓

オーブンの写真をパシャリ☆

さて、

本日ご紹介はこちら！

週末１番人気だった

「塩バタークッキー」

price：777yen

甘さとしょっぱさの組み合わせは最高！！

一度食べたら病みつききなります。

送別の贈り物にもおすすめです。

「玄米フィナンシェ&玄米クッキー」

price：1533yen

みんな大好きフィナンシェは不動の人気！

お子様から大人の方まで、

幅広く愛される味です。

週末はイチゴフィナンシェが特に人気でした！

こんな感じで、

ギフト用ラッピングもできますので、

いつでもお気軽にご相談していただけると

嬉しいです。

では、

また木曜日にお待ちしております( *´艸｀)

UMItable　ミヨコ

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4月のmonthly cakeご予約受付中！

【夏みかんケーキ】

要冷蔵/賞味期限2週間

4個入り： 3672yen(税込)

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