ダブルでゆきます。
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こんばんは
UMI コンシェルジュミッチーです。
もう皆さんは新作
『UMIカレー』
お召し上がりになりましたか?
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牛テールをコトコトと香味野菜でこれでもか。と煮込んだ欧風カレー。
オーダーが入ると、店内が芳醇な香りに包まれ
食欲をそそるスパイスがたまりません。
食欲が落ちたり、代謝が下がるこの時期に
スパイスたっぷりのカレーで免疫力UPさせたいです。
免疫力UPといえばやっぱりビタミンですね。
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先日のブログでも書きましたが
清水にある青木農園さんの"駿河エレガント"を使った期間限定ケーキが
3月5日(木)から始まります。
![20_甘夏タルト[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/a5125609a1a897dc8d5e7fb0721d8eccda8ab5b3.jpg)
『Amanatsu Tart』
ドリンク付き 1300円/お持ち帰り 1000円
甘夏と文旦の良いとこどり品種のスルガエレガント。
甘夏よりも酸味が少なく甘い"スルガエレガント"を
古代小麦粉"ディンケル"で作った香ばしいタルトにのせました。
乳製品を一切使用せずに、
豆乳カスタード、豆乳ホイップクリームを使った
さっぱりとしたタルト。
香りづけに、意外なアレ。を隠しているんです。
意外なアレ。の正体はなんなのか。
その答えはTABLEでお召し上がりください。
そしてそして・・・
なんと3月5日(木)から
イチゴのモンブランも復活します。

丸ごといちごが入ったモンブラン。
タルトも、モンブランも、そして月いろチーズ、雪いろチーズ・・
こんなに種類があったらどれを食べようか
考えるのも楽しいですね。
ランチタイムの後のデザートタイムもTABLEでぜひ過ごしてみてください。
なんだか他人事とは思えないくらいに大変な世の中になってきていますが。
こんな時こそ少しでも明るい楽しみをお客様へお届けできたらと思っています。
それでは木曜日からもお待ちしております。
ご予約受付中
『ゆきみかん』

17cm ¥2700(税抜)
要冷蔵/賞味期限3日
ご予約期間:2/8(土)~3/3(火)
お渡し期間: 3/7(土)~3/14(土)
配送料:クール便 ¥985
代引き手数料:¥330
(※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください)
―UMI TABLE―

※UMI 3月定休日
3/3,4,10,11,17,18,25
MAIL:umitable@selecteye.co.jp


