アーカイブ:2020年9月17日

シャインマスカット始まります!

こんにちは。

ROCK岡田こと、えりです。


皆さま、、、


先日のミッチーブログ,


ご覧になっていただけましたでしょうか⁈



先週の新作ランチ続いて、


明日からは新作スイーツが


続々と登場しちゃいますよー‼︎




まずは、明日9/18(金)から、



シャインマスカットのビオタルト

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テイクアウト 1000yen ドリンク付き 1300yen


がスタート。




これからが旬のシャインマスカット。


美しい外観、高糖度、芳醇。



噛んだ瞬間パリッと音を立て口の中で弾け、


口の中には、香りと濃厚な甘みが広がる、

シャインマスカット。





そして、土台のタルトとクリームは、


すべて厳選された、マクロビ素材を使用。



卵、バター、乳製品、白砂糖は使わず、


ですが、甘さ、コク、風味と食感はしっかり味わえる。



サクサク米粉と全粒粉のタルト生地に、


アーモンドプードルとメープルシロップのダマンド生地、


豆乳とココナッツミルクのカスタードクリーム、


最後に豆乳ホイップの4層組み合わせ。




何と、贅沢な‼︎‼︎




シャインマスカットと


4層のタルト土台のハーモニーは、


とにかく、味わっていただきたい(≧∇≦)




数量限定です‼︎

早い者勝ちです‼︎




皆さん、まずはご予約を‼︎





続いて、もう一つの新作。





明後日9/19(土)から


ピーナッツキャラメルサブレ

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500yenがスタート。



待ってました‼︎


この味‼︎幸せの味‼︎



粗製糖をじっくり丁寧に焦がしながら作るキャラメルソースに、


香ばしい砕いたピーナッツとホイップしたバター。


塩が効いたサブレに挟んで。


もう、完璧です


♪ノックアウト♪





次々に新作が出されるサブレシリーズ。


毎回、想像を超えて


スペシャルなものが出来上がってくるんです...


工房チームに脱帽*\(^o^)/*





私は、個人的に今回の新作がトップ1です。




いや〜、週末からTABLEは華やかです。


ランチタイムも


デザートタイムもテイクアウトも。



何を食べましょう⁈


何をお持ち帰りしましょう⁈



とにかく、まずはご予約を。


お席もメニューも♪♪♪





それでは、明日もお待ちしております。

ROCK岡田でした。