アーカイブ:2021年1月24日

ポリフェ・ノール




こんばんは


UMIコンシェルジュミッチーです。





連日『雪いちごけーき』のお引取りですね。






皆さんも、もうお召し上がりになりましたか??







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去年も今年も大好評で





完売のこのケーキ、めっちゃ人気で






今年は2本以上予約した!





という方が多い気がします。






いちごとレアチーズの組み合わせ、間違いないですよね。








そんな大人気マンスリーケーキの来月ver.





『黒いろちょこケーキ』





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こちらも既に反響がめっちゃあります~






UMIの焼き菓子はどれも甘さ控えめですが





チョコレートのスイーツはいつもより少しだけ甘めかもしれません。






今回のチョコケーキも






大人な甘さ加減になっているので






ビターな感じや、






チョコレートの芳ばしい香り、酸味など







あま~いお菓子では



なかなか感じることのない






味覚が味わえると思います^^









カカオに含まれているポリフェノールは






コレステローㇽを抑えたり






酸化防止にもなったり







身体にもいい事たくさんだそうです!










美味しくて、身体に良い。







ありがたいです。






身体に良いからと言ってチョコレートをたくさん食べるのは




返って糖分摂りすぎて




身体に悪そうですが








UMIのチョコレートは甘さ控えめなので





バクバクいけちゃいそうです。





そして





チョコレートといえば






新作



『チョコフィナンシェ』




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チョコフィナンシェが初めて迎えたこの週末。







緊張や不安もあったと思いますが



各店の




ブログを見てくださっているお客様がとっても多く







みなさん温かくお買い物籠にいれていただき、嬉しかったです。






レジ横の特等席で待っていたんですが







来る人来る人





手に取ってくれました!






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オーブンでじっくり焼き上げて完成されるフィナンシェ。






中にはコクのある濃厚ガナッシュを入れて






上からオーガニックのチョコチップもかけて






そのまま食べても美味しいし







冷蔵庫で冷やして食べても




美味しいですよ^^





数量限定となりますので





ご予約の上ご来店がおすすめです!






今年は




UMIのチョコスイーツで




ポリフェノーㇽたくさん摂取して





健康的なバレンタインを過ごしてみませんか(^_-)-☆








それでは明日も




お待ちしております。




♩Far away




―UMI TABLEー

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