まさに、発明!!
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こんにちは!
まりこです(^O^)
UMIにお引越ししてから
早いもので、気づけば3月も後半戦に
突入していました。。。
あっという間すぎて
びっくりしていましたが・・・
先日、UMIで迎えた初めての3連休では
もっと、衝撃を受けたことがありました。
それは
土日祝日限定イートインdayの時のこと。
3連休は特に、たくさんのお客様がいらして
下さったんですが・・・
  
UMIは、外がすぐ駐車場で
外からダイレクトに
お客様が入って来て下さるので
目を配る範囲がとっても広く・・・
「今、お客様どこから来て下さったの?」と
びっくりする始末Σ(゚д゚lll)

私が右往左往している中、
UMIメンバーのえりさん、ユイちゃん
皆さんにフォローしてもらいながら・・・
なんとか、3連休を乗り越えることが
出来ました。。。
自分のポンコツぶりにびっくりで
セノバとの違いに早く慣れなくては!!
と心の中で決意表明しました(ノ_<)
そんな感じで
私が悪戦苦闘しているうちに・・・笑
なんと、なんと、明日3/26土曜から
新作のクッキーがスタートすることに
なりましたーーー!!!
ついに、、、、
工房チームの皆さんが試行錯誤を重ね
作り上げてくれた米粉のクッキーが
完成しました(o^^o)(o^^o)
\\ NEW!!グルテンフリークッキー //
![アーモンドクッキー2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/7ed9b5d8741248ccf01e50fd146fc35d0fe7f54d.jpg)
なかなか実現は難しいとされていた
SIZENシリーズのクッキー達の
米粉バージョン。
工房チーム、ゆかのさん&みゆきさんの発案で
米粉と、とっても相性の良いある素材を使い・・・
お二人の力により実現した
まさに、発明作品のようなクッキー。
ここまで辿り着くのに
本当に、本当に・・・
たくさんの試行錯誤を重ねて出来上がった
まさに血と涙の結晶のクッキー達なんです。
工房チームの想いが
この米粉クッキーにいっぱい詰まっています。。。
からだに優しいグルテンフリーの
SIZENシリーズクッキー
これを実現してしまうなんて・・・
本当にすごいことです(T ^ T))))
ゆかのさん、みゆきさん
本当に・・・ありがとうございます!!!
そんな、大注目の
米粉のSIZENシリーズクッキーの
ラインナップはこちら。
『アーモンドクッキー』
![アーモンドクッキー2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/06edef859e7085db99aa7c52e1ce2df47c8c694c.jpg)
price 702yen (税込)
一番、シンプル。
ですが、シンプルだからこそ
アーモンドの香ばしさと共に
米粉のサクほろっ感をダイレクトに
堪能出来るクッキー。
 
『エスプレッソクッキー』
![エスプレッソクッキー2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/c51259ec220172d90d90659b0ada7ca19ac1e288.jpg)
price 702yen (税込)
以前のカプチーノクッキーを思わせる
ほろ苦いエスプレッソの風味と
チョコチップのアクセントが
相性バッチリなお味。
『ココナッツクッキー』
![ココナッツ2[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/b4761984cf5dc6cae191dedb1ea60b208931279c.jpg)
price 702yen (税込)
お口に入れた瞬間から
ココナッツのまろやかなコクと風味が
ふわっ〜と広がって優しい甘さの余韻が
クセになっちゃいます!
『レモンクッキー』
price 702yen (税込)
今まで、
クッキーでは実現したことがなかったお味。
レモンの爽やかな風味と酸味が効いた
これからの時期にもぴったりな
すっきりとした甘さのクッキー。
『チョコナッツクッキー』
![チョコナッツクッキー2022[2].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/431996cb6503bc0d36b4da39bd3352f503070df3.jpg)
price 702yen (税込)
オーガニックココアや、いでぼく牛乳
アーモンドなど、シンプルな素材でお作りする
チョコクッキー。
皆さまから愛されるチョコの優しい甘さと
サクッとした食感は
米粉バージョンでも健在です!
『オリーブチーズクッキー』
 price 702yen (税込)
ブラックオリーブとチーズの塩気、
ちょっぴり胡椒のアクセントも効いて
これは、やっぱり
塩辛いもの好きにはたまりません♡
サクサク感が増して、
ますます止まらないお味です。
以上のラインナップとなっております!!
米粉の生地で、さらにバージョンアップして
美味しくなったグルテンフリーの
SIZENシリーズクッキー。
皆さま、是非、お試し下さいv(^_^v)♪
そして、明日は
週末限定イートインday!!
ドリアメニューや・・・
![シーフドグラタンnew[2].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/6ffce4c3caf30f161a6695dad0da817aa986bc15.jpg)
キャラメルいちごモンブランと・・・
![キャラメルいちごモンブラン[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/aa0460033dde8975e5db415823e7ae8e1760e4ac.jpg)
新作米粉のクッキー達と共に・・・
![エスプレッソクッキー2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/e5607662a8f5a515c33337378c786a2fae36248b.jpg)
皆さまのご来店を
お待ちしておりまーす\(^o^)/\(^o^)/
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土日、祭日の営業日はこちらのLINEからでも
ご予約いただけます。
TEL:054-204-0462
MAIL:umitable@selecteye.co.jp
  
pupanのパウンドケーキ
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こんにちは!
まりこです(^O^)
先日の
セノバsec cafe02のblogに
初登場のあの方が登場していました(*^◯^*)
ほんわか癒しキャラのともみさん。
02メンバーNo.1の癒しオーラの持ち主で
いつも、スタッフからもお客様もからも
親しまれているともみさん。
もと、もと
お客様として、
02に来て下さっていたこともあり
pupanのお菓子が大好きなんです♡
![XmlfB8AYABUcbhcTBonzLWF91Dbj5-VxzpTSjkCP4Vr_1o2DJiHeuua8Afhtmr8kR26QXW5kKd9kx4Ac7XlpINvu-FjDsl5irzCd8GdUP7SAILDiFJJIlVOGlORliKgV[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/XmlfB8AYABUcbhcTBonzLWF91Dbj5-VxzpTSjkCP4Vr_1o2DJiHeuua8Afhtmr8kR26QXW5kKd9kx4Ac7XlpINvu-FjDsl5irzCd8GdUP7SAILDiFJJIlVOGlORliKgV%5B1%5D.jpg)
そんなともみさんの
初blogからは、
pupanのお菓子大好きな気持ちが
伝わってきました(o^^o)(o^^o)
皆さまも是非、
セノバにいらした際には
02のともみさんと、pupanのお菓子に
癒されにいらして下さい♪♪
さて、さて、
UMIでは、
そんなともみさんも、きっと大注目な 
pupanの新作お菓子が
登場しています!!
先日スタートしたこちら
UMI pupan店頭にてご用意しています!!
\\ 新作パウンド!!//
『 深蒸し茶とあんこのケーキ 』
![深蒸し茶とあんこのケーキ[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/92642b7cc585f347e23b6eb9125737b9de4d12f9.jpg)
ROCK岡田こと、えりさんも大絶賛な
SIZENシリーズのパウンドケーキ。
ほろ苦い深蒸し茶を生地に
たっぷり練り込み、あんこを合わせた
グルテンフリーの和なお味です。
深蒸し茶の苦味の中に
優しいあんこの甘さがふわっと広がって
これは、なかなかクセになります(●^o^●)
そして、やはり
こちらもグルテンフリーということで
米粉でお作りしている
しっとり、ふわっとした食感。
私、グルテンフリーとなって進化した
ソルトキャラメルパウンドを頂いた時も
感じたのですが・・・・
米粉の生地は、生地のきめ細やかさと
ふわっと感があって
とっても口当たりがいいのです!!
からだに優しいだけでなく
口当たりまで優しく、
からだにすぅーと溶け込むような
そんな感じ。
でもでも、
米粉の生地は扱いが難しく
この食感の完成度に持っていくまでには
なかなか、一筋縄ではいかない。。。
工房隊のゆかのさん、みゆきさんが
何度も試作を重ね、試行錯誤して
作り上げてくれているからこその
この優しい口当たりなんです!!
いやーー毎回米粉バージョンになる度に
この完成度は、本当にすごいです( *´艸`)
皆さま、きっと試してみたら
虜になってしまうお味ですよ♡
pupanの米粉パウンドシリーズ
新作深蒸し茶パウンドと共に・・・
是非、お試しになってみて下さい!!
![パウンドホワイトデーラッピング[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/4ff27f9527149a26ca87bc93745870c1230edc7d.jpg)
そして、この
ホワイトデーのラッピングも
色鮮やかで可愛らしいんです♡
是非、贈り物にご活用下さい♪♪
ご予約や、お問合せもお気軽に・・・
お待ちしております(^O^)/(^O^)/
それでは、
明日も皆さまのご来店を
お待ちしておりまーーす!!!
あの特別なマーマレード入荷しました!!
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こんにちは!
まりこです(^O^)
最近、やっと暖かくなってきたと
思いきや、、、、
また、寒くなってきたり・・・・
花粉の季節も
一緒にやってきてしまったようで
私、寒さと花粉に悩まされています。
でも、でも
UMIにお引越ししてから
毎日、この景色を見られるのは
朝から、とっても癒しになっています!!

今日も気持ちの良い晴れで
UMIの目の前に広がるキラキラの海
綺麗です( ˘ω˘ )
この景色は
本当にここにしかない
UMIだけの特権ですね。。。
![q[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/35c58d1ea2f38d459156536bbd08de89460419f3.jpg)
特権といえば・・・
こちらも
UMI & セノバsec cafe02の特権!!
去年も大大大好評だった
この時季だけの限定商品が
今日から登場致しますーー(^O^)/
『 夏みかんマーマレード 』
![マーマレード2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/4d046dbb6fa630fffa538d3f3a22a16c796ff09b.jpg)
昨日の突然UMIインスタライブでも
サスケ店長&つぼちゃんから
いち早くご紹介がありました
こちらのマーマレード(o^^o)♡
清水の青木農園さんの
樹齢100年の立派な夏みかんの木
![100年樹見上げ  [1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/5013c3210c56fc94ae758a0216ee607cde43b24a.jpg)
そのみかんの木から採れた、夏みかん
![ZqPeMnaEa1QgNLRYmv8WBpqv0AG1uysbRyp57Ckx2g16MIeykjZ_a_qVimSuZToPz0x-1wn390Dch1pJMHF5qw5uidxn0wWALAglO1zDoiXx41xQy5JymXys42fVf51u[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/03cbe67ab750ea61265617e2018d13bb1210f4fb.jpg)
このみかんを贅沢に使い
一つ一つ手作業で剥いたみかんの皮と
果肉をじっくり煮詰めた特別なマーマレード。
昨年のマーマレードアワード
日本大会の金賞受賞に続き・・・
イギリスのダルメイン
世界マーマレードアワードでも
なんと、金賞を受賞しました!!!
青木農園さん、本当にすごいです∑(゚Д゚)
でも、本当にこんな素晴らしい賞を
頂いてしまう程・・・
この青木農園さんのマーマレードは
絶品なんです。。。
ピールの程よい苦味もありながら
みかんの風味がとっても濃く
苦味と甘さのバランスが絶妙。
しかも!!
こちら、pupan特注ということで
特別に、粗製を使い作って頂いているので
口に残る甘味を抑えたスッキリ感が特徴
となっております。
これは、去年リピーターの方続出で
贈り物としても、とっても大人気でした!!
こんな可愛らしいパッケージで
ギフトラッピングすることも出来ます♡
![マーマレードギフト2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/530156599429a82427da4a599751f929c2733397.jpg)
今年も、争奪戦が予想されます。
お求めの方は、
お早目のご予約がオススメです( ̄^ ̄)ゞ
是非、ご連絡お待ちしております!!
そして、
この絶品マーマレードを
贅沢に使ったこのマンスリーケーキも
絶賛、ご予約受付中です!!!
『チョコマーマレードけーき』
![IMG_6785[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/IMG_6785%5B1%5D.jpg)
この絶品マーマレードでお作りする
生クリームの爽やかなムースと
ビターなチョコチーズケーキを合わせた
グルテンフリーの特別なケーキ。
チョコとマーマレードの
相性ぴったりな組み合わせを
pupanクオリティで仕上げたら・・・
それは、もう間違いなく
からだに優しく、美味しくなることは
間違いなしです( *´艸`)
この夏みかんマーマレードとご一緒に
![マーマレード2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/c91ad9be004c8210b81e79a5146eb916ed7bca36.jpg)
是非、皆さまにお試しいただきたい
ケーキとなっております!!!
ということで
どちらも合わせて
ご予約お待ちしております(^O^)/(^O^)/
それでは、明日は
お休みとなりますので・・・
明後日、木曜からまた皆さまのご来店
お待ちしております(^O^)/(^O^)/
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土日、祭日の営業日はこちらのLINEからでも
ご予約いただけます。
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MAIL:umitable@selecteye.co.jp
明日からはテイクアウトday!!
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こんにちは!
まりこです(^O^)
この週末も、UMIへお越し下さり
皆さま、ありがとうございました!!
UMI tableの週末イートインdayは
盛りだくさんな新作ランチメニューを
ご用意しておりましたが...
この週末はこちらが
大大大人気でしたーー(o^^o)(o^^o)
『 彩り野菜のトマトドリア 』![トマトドリアnew 2[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/75ea488e87ab7ee2e34dfb63721cb65c4c3b160c.jpg)
ドリンク付き ¥2,200(本体価格 ¥2,000)
色鮮やかな季節の野菜と
トマトと豆乳のまろやかなソースで
仕上げたUMI特製のトマトドリア。
グルテンフリーでお作りする
ほっと...からだに染み渡るような
優しいお味が大好評でした♡
そして、もう一つ。
デザートで大人気だったこちら。
週末イートインday限定メニュー!!
『 キャラメルいちごモンブラン 』
 ![3yOH6bkoLhuPqqzdXlKdSClYGHY3IbpWPC4AmlwRUDqJrYluAkPK9o7x1tPutlpR3mtwRM7LgYJCyDzqt8CaCSOcawI52tUfi8NgiZijRJh6BdGIv1mSwWhz-mQ6vLM9[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/3yOH6bkoLhuPqqzdXlKdSClYGHY3IbpWPC4AmlwRUDqJrYluAkPK9o7x1tPutlpR3mtwRM7LgYJCyDzqt8CaCSOcawI52tUfi8NgiZijRJh6BdGIv1mSwWhz-mQ6vLM9%5B1%5D.jpg)
 
ドリンク付き 1,430yen (税込)
お持ち帰り 972yen (税込)
牧之原の森木農園さんから届く
静岡産紅ほっぺを丸ごと一個使用し、
ちょっぴりほろ苦なキャラメルと
ホワイトチョコで作ったガナッシュで
優しく包み込んで...
さらに
甘さ控えめな生クリームでぐるっと包み
仕上げにpupan特製のキャラメルクリームで
コーティングした季節限定モンブラン。
ほろ苦く芳ばしいキャラメルホイップの
優しい甘さの中に...
いちごの爽やかな
酸味が引き立つ贅沢なケーキです!!
1日数量限定、
土日限定となっておりますので、
是非、皆さま
来週末のチャンスも逃さぬよう
UMIへいらして下さい(*^◯^*)/
事前のご予約もお待ちしております。。。
そして、そして...
ここで、再度のお知らせです。
※UMI外部デッキ工事のためUMI tableのイートイン営業が変更になります。
✴︎UMI pupanの営業(テイクアウト)従来通り(水曜定休日)
営業時間11:00〜18:00
✴︎UMI tableイートイン
土.日.祭日のみ営業
open11:00
close18:00(Lo16:30)
(入り口が変更になる場合もあります)
皆様には大変ご不便をおかけいたします。
ご来店の際はお気をつけてお越しください。
ということで...
明日からの平日は
UMI tableイートインはお休みとなり、UMI pupanテイクアウトdayとなっております!!
嬉しい復活を遂げたこちら。
『 いちごフィナンシェ 』![table22-3-1-1[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/6b3b9d78ac0538775ba513461d8acb745304fe42.jpg)
price ¥680(税抜 ¥630)
フランボワーズの風味を加えた
米粉のグルテンフリー生地の中に
特製のいちごジャムがたっぷり。
ほんのりいちごの甘酸っぱさと
超絶し〜っとりとした食感が
クセになるお味です♡
先日、お隣UMI calfのインスタライブでは
この"いちごフィナンシェ"について
つぼみちゃんが食レポしてくれてましたが...
つぼみちゃん。
可愛らしい雄叫びとともに
その美味しさを伝えてくれてました!!
まさに、一度食べたら
つぼみちゃんのように...
「 ストロベリ〜〜〜⤴︎⤴︎」と
雄叫びをあげたくなるくらい...!!!
いちごのフルティーな酸味が
お口の中にフワッ〜と広がり
優しい甘さとしっとり食感に
虜になってしまう...!!
そんなフィナンシェです(๑>◡<๑)))
これは、もう...
ホワイトデーギフトとしても
大人気になる予感です!!!
ご心配な方は
お早めにキープしておいた方が
いいかもしれません。。。
ご予約は、UMI tableへ。
ご連絡お待ちしておりますm(_ _)m
ちなみに、
その他にもクッキーやマフィン
パウンドケーキなどなど...
魅力的なpupanのお菓子達を
たくさん揃えておりますので...
是非、そちらも
要チェックでお願い致します!!
それでは、明日も
ご来店お待ちしております\(^o^)/\(^o^)/
-----------------------------------------------------------------------------

土日、祭日の営業日はこちらのLINEからでも
ご予約いただけます。
TEL:054-204-0462
MAIL:umitable@selecteye.co.jp
楽しみばかり!!
- Category:
 
まりこです(^O^)
昨日は、お隣calfのblogで
サスケ店長が
私のことを紹介してくれていました(。-_-。)
あの、懐かしの新年会の話題が...!?
私とサスケ店長と
chauruのナミーホちゃんで
だるま役をやったんです。
あの時は
本当にお世話になって...
なので、私も同じだるま仲間として
あの頃から、サスケ店長に
とっても親しみを感じています。。。
改めて、
今度は、UMI仲間としても
よろしくお願い致します!!
さて、さて、
前回のblogでは、
新作メニューや復活メニュー
盛りだくさんな内容でお届けしましたが
皆さま、どのメニューが気になりました??
私は、
こちらがとっても気になっています。。。
『 UMIカレードリア 』
![カレードリア[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/a9f00117cf61dc6081b7e90af4a4ad90d9404aa2.jpg)
お出汁を効かせた
オリジナルスパイスの特製ポークカレーと
グルテンフリーのクリームソースを合わせた
UMI自慢のカレードリア。
とろ〜り、とろけたチーズと
このカレーの香りがたまらなく
食欲をそそります(๑>◡<๑)!!
もう、この香り、お味、ビジュアルでも
充分、魅力的なんですが...
さらに、魅力的なポイントとなるのが
ROCK岡田こと、えりさん特製
"米粉のグルテンフリークリームソース"を
使っていること。
美味しいだけでなく
からだに負担を与えない
グルテンフリーメニューということで
からだに優しく
心もほっこりするような
からだ想いなお味をに仕上がっています。
明日もtableイートインdayと
なっておりますので...
この週末チャンスに
是非、皆さまお試し下さい(^O^)/
そして、そして
昨日に引き続き...
今日も注目の新作情報が届きました。
**春のスペシャルSWEETS * *
【 チョコマーマレードけーき 】
![7CFlJjk-BHLlQop48KfqPJqUTxc_Z5NFh9sL5mWvVndZ20lbZfEl9c5SzBDNO2vh9qoeDmXSY_FnTMzxwk-6L42VfIarIrgHsdT9i9Xk0rW_hzJPdUwezw0YuMFnUygE[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/7CFlJjk-BHLlQop48KfqPJqUTxc_Z5NFh9sL5mWvVndZ20lbZfEl9c5SzBDNO2vh9qoeDmXSY_FnTMzxwk-6L42VfIarIrgHsdT9i9Xk0rW_hzJPdUwezw0YuMFnUygE%5B1%5D.jpg)
price: 3,240yen (税込)
要冷蔵/賞味期限3日
*ご予約期間: 3/5(土)-4/5(火)
*お渡し期間: 4/8(金)ー4/17(日)
こちらのご予約がスタートしました!!
去年、皆さまから大大大人気だった
青木農園さんのマーマレード。
今年も、
青木農園さんから
樹齢100年の夏みかんを使用した
あの絶品マーマレードが届きました。
一つ一つ手作業で剥いたミカンの皮と
果肉を粗製糖でじっくり煮詰めた
pupan特注マーマレード。
青木農園さんにお願いして
特別に粗製糖でお作りして頂いたので
優しい甘さに仕上がっていて
苦味と甘さのバランスも絶妙です!!
さらに、この絶品マーマレードで
お作りする生クリームのムースを
チョコチーズケーキにのせました(*^◯^*)
オレンジリキュールが香る
サクサクのクッキータルト生地に
ビターなチョコとマーマレードムースの
ほんのり優しい甘さが重なった
この季節限定のマンスリーケーキ。
そして、今回も、
先月に引き続き...
米粉を使用してお作りする
グルテンフリーバージョンということで
もちろん、からだに優しい、
からだ想いなケーキとなっております。。。
こだわりの素材と
マーマレードの爽やかな甘さ
豊かな風味を存分にお楽しみ頂けます♪♪
大切な方への贈り物にも...
ご自分へのご褒美にも...
是非、いかがでしょうか??
ご予約は、お電話でも、LINEでも
どちらからも承っておりますので
お気軽にご連絡ください ( ̄^ ̄)ゞ
それでは、
皆さまのご予約、お問い合わせを
お待ちしております\(^o^)/\(^o^)/
-----------------------------------------------------------------------------

土日、祭日の営業日はこちらのLINEからでも
ご予約いただけます。
TEL:054-204-0462
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明日から続々と!!
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突然の登場で失礼いたします。。。
セノバsec cafe02から
UMI tableへお引越し?
いや、上陸して参りました!!
まりこです(^O^)
はじめまして!の方も
いらっしゃるかもしれませんので
自己紹介をちょこっとさせて頂きます。。。
2月いっぱいまでは
ずっと、セノバの2階にある
selecteye byのお隣のカフェ
sec cafe02 に立っておりました。
テイク&ホール部隊として
本当に長ーくお世話になっていたので、
この度、
新たなチャレンジということで・・・
セノバを離れ
UMI へやって参りました!!
今までたくさんお世話になった
02というお店を離れることは
とってもとっても寂しいのですが・・・・
新たなお客様との出会いや
今まで、一緒に働くことが出来なった
UMIのメンバーの皆さんと
お店に立つことが出来るのは
とっても楽しみでもあります(o^^o)(o^^o)
最初は、
あたふたとしてしまうこともあるかと
思いますが・・・
精一杯頑張りたいと思いますので
どうぞ、よろしくお願い致します!!
ということで、
皆さま、UMIへお越しの際は
もう少々お待ち頂いたら
私、登場致しますので‥‥
table & pupanをチラッと
覗いてみて下さい(^O^)/
そして
再度になりますが・・・
ここで、改めて
3月のUMI table&pupanの営業について
ご案内です。
UMI外部デッキ工事のため
UMI tableのイートイン営業が
変更になっております。
✴︎UMI tableイートイン
土.日.祭日のみ営業
open11:00
close18:00(Lo16:30)
✴︎UMI pupanの営業(テイクアウト)は
従来通り(水曜定休日)
営業時間11:00〜18:00
となっております。
皆さまには、大変ご不便をおかけいたします。
ご来店の際はお気をつけてお越し下さい。
さて、さて
明日は土曜日。
ということで
UMI tableイートインOpenの日。
そんな明日3/5(土)から
なんとも、魅力的なメニュー達が
スタートすることになりましたーー!!!
えりさんから、
ほやほやの新情報を
仕入れてきましたので
ご紹介させて頂きます!!!
『 UMI シーフードドリア 』
★
![シーフードグラタンnew 2[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/ebfc028ddbb6b02adf216befa7374dc1c8b17a77.jpg)
ドリンク付き ¥2,200(本体価格 ¥2,000)
レモンの酸味がほんのり爽やかに香る
UMI特製のグルテンフリークリームソースに、
エビ、貝柱、タコ、イカの旨味が
ギュッと凝縮した魚介のお出汁と
魚介たっぷりな絶品シーフードドリアです。
ちなみに、注目して頂きたい点が!!?
こちら、ただ美味しいだけでなく‥‥
"グルテンフリークリームソース"
とありますように米粉でお作りする
小麦粉不使用のクリームソースなんです!!
お菓子だけでなく、
UMI table自慢のお食事メニューまで
グルテンフリーにしてしまうなんて‥‥
凄すぎます。。。
こんな、
からだ想いで、からだに優しい
美味しいドリアを
産み出して下さるキッチン隊えりさんに
感謝ですm(_ _)mm(_ _)m
ありがとうございます!!!
これは、絶対試してみないとですね♡
今から、もう、すでに楽しみです(*^o^*)
そして、
これだけではありません。
さらに楽しみなものがもう2つ!!
『 UMI カレードリア 』
![カレードリア[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/12cf4646443f3029959b7248cf803a9017d607b1.jpg)
ドリンク付き ¥2,200 (本体価格 ¥2,000)
お出汁を使ったオリジナルスパイスの
特製ポークカレーと
グルテンフリーのクリームソースを合わせた
UMI自慢のカレードリア。
お米と相性抜群の特製カレー&クリームソースは
濃厚かつ、まろやかで優しいお味。
ちなみに、こちらも、米粉でお作りする
グルテンフリークリームソースと
お野菜と、とろけたチーズとご一緒に
からだも心もほっこり温まるお味を
お楽しみ頂けますよ〜(๑>◡<๑)
『 彩り野菜のトマトドリア 』
![トマトドリアnew 2[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/e8fc3b9ad80997291839ec805fd23b83f7c6daa1.jpg)
ドリンク付き ¥2,200(本体価格 ¥2,000)
色鮮やかな季節の野菜がたっぷり入った
UMI特製トマトと豆乳のまろやかなソースに
ローリエのふんわり良い香りが香る
ご飯を敷き詰めて焼き上げたドリア。
トマトのほんのり優しい酸味と
クリーミーな豆乳が相性ぴったりで
季節のお野菜もたっぷり取れちゃう
優しいお味の特製トマトドリアです。
いや〜〜
これは、どれも魅力的すぎますね!!
皆さま、休日のランチは
是非、tableで新作メニューを
お楽しみ下さいv(^_^v)♪♪
そして、
まだ、まだあります。。。
最後にpupanのお菓子情報から
大注目なお知らせです!!
クリスマス限定で
大人気だったあのフィナンシェが
嬉しい復活登場致しますーー(^O^)/
『 いちごフィナンシェ 』
★
![table22-3-1-1[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/table22-3-1-1%5B1%5D.jpg)
price ¥680(税抜 ¥630)
フランボワーズ風味を加えた生地の中に
特製のいちごジャムがたっぷり。
ほんのりいちごの甘酸っぱさと
フルーティーなお味がクセになる
優しい甘さのしっとり系いちごフィナンシェ。
もちろん、今回も米粉を使用した
グルテンフリー。
からだに優しい、からだ想いな
フィナンシェとなっておりますので
ホワイトデーの贈り物にもぴったりです♡
是非、贈り物にもご活用下さい。。。
ご予約キープも出来ますので
是非、tableへ
ご連絡お待ちしております!!
それでは、
今週末も皆さまのご来店
お待ちしております\(^o^)/\(^o^)/
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土日、祭日の営業日はこちらのLINEからでも
ご予約いただけます。
TEL:054-204-0462
MAIL:umitable@selecteye.co.jp
3月突入!!
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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。
今日から3月突入致しました!!
ということで、
本日よりTABLEのイートインの営業日が変更となりますので、再度お知らせ致します。
3月のUMI table
UMI外部デッキ工事のためUMI tableのイートイン営業が変更になります。
✴︎UMI tableイートイン
土.日.祭日のみ営業
open11:00
close18:00(Lo16:30)
✴︎UMI pupanの営業(テイクアウト)は従来通り(水曜定休日)
営業時間11:00〜18:00
(入り口が変更になる場合もあります)
皆様には大変ご不便をおかけいたします。
ご来店の際はお気をつけてお越しください。
あっという間に昨日で2月が終わってしまいました。。。
やっぱり28日しかないと、早いですね(;_;)
そんな、2月最終日、
昨日のブログでも皆様にご挨拶がありましたが、
ケンゴシェフが2月をもって、セレクトアイを卒業致しました。
多くの人を魅了した料理、センスある盛り付け、数々のアート作品、、、
私達にたくさんの刺激と、美味しく美しい作品を届けてくれました。
ありがとう。。。
お客様に可愛がられ、愛されたケンゴシェフ。
皆さんからの温かな応援と愛情を与えていただき、私達スタッフも感謝の気持ちでいっぱいです。
まだまだ若いケンゴ。
これから新たな挑戦に向かって歩み出します。
可能性は無限大。
さらにさらに、飛躍し輝いてくださいね。
私達スタッフみんなで応援しています!!
がんばれ、ケンゴ。
ありがとう、ケンゴ。
そして、
私達TABLEスタッフも
実は、
密かに新たな挑戦に向かって思考錯誤の日々。
いいモノづくりの為に何度も試作をチャレンジし悪戦苦闘しているんです^_^
ただ今準備中ですので、
皆さま、もう暫くお待ちくださいね。
さてさて、
いよいよ3/3(木)が
こちらのホワイトデー限定マンスリー
『キャラメルチーズケーキ』がご予約最終日となります。![ホワイトデーマンスリー234563[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/eab2b6fd2e4b2b53945d4681a324564cc74e746e.jpg)
1ホール ¥3,240(税込)
要冷蔵/賞味期限3日
《ご予約期間》2/5(土)ー3/3(木)
《お渡し期間》3/5(土)ー3/14(月)
*配送も承っております。
配送料:クール便 ¥985
代引き手数料:¥330
三層からなる丸型のレアチーズケーキは、今回からグルテンフリー!!
下のタルト生地は、米粉とアーモンドプードルで作り、特製のキャラメルを生地に入れて、砕いてから溶かしバターで合わせて、サクサクほろ苦くて、食感よき!!
真ん中は、クリームチーズ、サワークリーム、ヨーグルトと生クリームも贅沢に使ったレアチーズムース。
上には、粗製糖を丁寧に焦がし煮詰めた自家製のキャラメルのムースをのせて。
二層からなるムースの相性は抜群!!
女子が大好きなキャラメル。
いや、女子だけじゃないすべての人のハート♡を鷲掴み間違いなし╰(*´︶`*)╯♡
そしてそして、
今回もユカシ画伯がパッケージイラストを描いてくださいましたぁ・:*+.\(( °ω° ))/.:+
ジャジャン
↓↓
プレゼントを擬人化して、感謝の気持ちを抱いたキャラメル色のリボンの女の子。
周りに咲いている花は【カンパニュラ】。
花言葉は【感謝】。
ユカシさん!!いい顔してます、女の子^ ^
感謝を贈り合うホワイトデー。
日頃の感謝を込めて、プレゼントにいかがでしょうか⁉︎
もちろん、自分へのご褒美にも是非。
まだまだご予約間に合います!!
ご連絡下さい。(UMI TABLE 054-2044062)
それでは、
今日もテイクアウトのみの営業となりますが、、、
みんなで元気にお待ちしておりまーす。
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土日、祭日の営業日はこちらのLINEからでも
ご予約いただけます。
TEL:054-204-0462
MAIL:umitable@selecteye.co.jp


 
 ![レモンクッキー2022[2].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/339ff7c59cfa44f4f74f0d412a333293368c9066.jpg)
![オリーブチーズクッキー2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/ce38e3951cb558db4b50acb5c6cb74a82ed48279.jpg)
