まさに、発明!!
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こんにちは!
まりこです(^O^)
UMIにお引越ししてから
早いもので、気づけば3月も後半戦に
突入していました。。。
あっという間すぎて
びっくりしていましたが・・・
先日、UMIで迎えた初めての3連休では
もっと、衝撃を受けたことがありました。
それは
土日祝日限定イートインdayの時のこと。
3連休は特に、たくさんのお客様がいらして
下さったんですが・・・
UMIは、外がすぐ駐車場で
外からダイレクトに
お客様が入って来て下さるので
目を配る範囲がとっても広く・・・
「今、お客様どこから来て下さったの?」と
びっくりする始末Σ(゚д゚lll)

私が右往左往している中、
UMIメンバーのえりさん、ユイちゃん
皆さんにフォローしてもらいながら・・・
なんとか、3連休を乗り越えることが
出来ました。。。
自分のポンコツぶりにびっくりで
セノバとの違いに早く慣れなくては!!
と心の中で決意表明しました(ノ_<)
そんな感じで
私が悪戦苦闘しているうちに・・・笑
なんと、なんと、明日3/26土曜から
新作のクッキーがスタートすることに
なりましたーーー!!!
ついに、、、、
工房チームの皆さんが試行錯誤を重ね
作り上げてくれた米粉のクッキーが
完成しました(o^^o)(o^^o)
\\ NEW!!グルテンフリークッキー //
![アーモンドクッキー2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/7ed9b5d8741248ccf01e50fd146fc35d0fe7f54d.jpg)
なかなか実現は難しいとされていた
SIZENシリーズのクッキー達の
米粉バージョン。
工房チーム、ゆかのさん&みゆきさんの発案で
米粉と、とっても相性の良いある素材を使い・・・
お二人の力により実現した
まさに、発明作品のようなクッキー。
ここまで辿り着くのに
本当に、本当に・・・
たくさんの試行錯誤を重ねて出来上がった
まさに血と涙の結晶のクッキー達なんです。
工房チームの想いが
この米粉クッキーにいっぱい詰まっています。。。
からだに優しいグルテンフリーの
SIZENシリーズクッキー
これを実現してしまうなんて・・・
本当にすごいことです(T ^ T))))
ゆかのさん、みゆきさん
本当に・・・ありがとうございます!!!
そんな、大注目の
米粉のSIZENシリーズクッキーの
ラインナップはこちら。
『アーモンドクッキー』
![アーモンドクッキー2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/06edef859e7085db99aa7c52e1ce2df47c8c694c.jpg)
price 702yen (税込)
一番、シンプル。
ですが、シンプルだからこそ
アーモンドの香ばしさと共に
米粉のサクほろっ感をダイレクトに
堪能出来るクッキー。
『エスプレッソクッキー』
![エスプレッソクッキー2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/c51259ec220172d90d90659b0ada7ca19ac1e288.jpg)
price 702yen (税込)
以前のカプチーノクッキーを思わせる
ほろ苦いエスプレッソの風味と
チョコチップのアクセントが
相性バッチリなお味。
『ココナッツクッキー』
![ココナッツ2[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/b4761984cf5dc6cae191dedb1ea60b208931279c.jpg)
price 702yen (税込)
お口に入れた瞬間から
ココナッツのまろやかなコクと風味が
ふわっ〜と広がって優しい甘さの余韻が
クセになっちゃいます!
『レモンクッキー』
price 702yen (税込)
今まで、
クッキーでは実現したことがなかったお味。
レモンの爽やかな風味と酸味が効いた
これからの時期にもぴったりな
すっきりとした甘さのクッキー。
『チョコナッツクッキー』
![チョコナッツクッキー2022[2].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/431996cb6503bc0d36b4da39bd3352f503070df3.jpg)
price 702yen (税込)
オーガニックココアや、いでぼく牛乳
アーモンドなど、シンプルな素材でお作りする
チョコクッキー。
皆さまから愛されるチョコの優しい甘さと
サクッとした食感は
米粉バージョンでも健在です!
『オリーブチーズクッキー』
price 702yen (税込)
ブラックオリーブとチーズの塩気、
ちょっぴり胡椒のアクセントも効いて
これは、やっぱり
塩辛いもの好きにはたまりません♡
サクサク感が増して、
ますます止まらないお味です。
以上のラインナップとなっております!!
米粉の生地で、さらにバージョンアップして
美味しくなったグルテンフリーの
SIZENシリーズクッキー。
皆さま、是非、お試し下さいv(^_^v)♪
そして、明日は
週末限定イートインday!!
ドリアメニューや・・・
![シーフドグラタンnew[2].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/6ffce4c3caf30f161a6695dad0da817aa986bc15.jpg)
キャラメルいちごモンブランと・・・
![キャラメルいちごモンブラン[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/aa0460033dde8975e5db415823e7ae8e1760e4ac.jpg)
新作米粉のクッキー達と共に・・・
![エスプレッソクッキー2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/e5607662a8f5a515c33337378c786a2fae36248b.jpg)
皆さまのご来店を
お待ちしておりまーす\(^o^)/\(^o^)/
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![レモンクッキー2022[2].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/339ff7c59cfa44f4f74f0d412a333293368c9066.jpg)
![オリーブチーズクッキー2022[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/ce38e3951cb558db4b50acb5c6cb74a82ed48279.jpg)
