こんにちは！

鬼瓦まりこですｖ（＾＿＾ｖ）

前回のblogで

私、鬼瓦まりこのイチオシ★

＼ ゴールデンSET ／

企んでみました〜！！と

お伝えさせていただきましたが‥‥

果たして・・・どんなゴールデンSETが

出来上がったのか！！？

どの辺りがゴールデンなのか！！？

これから、ご紹介させて頂きたいと思います。

まずは、

鬼瓦ゴールデンSETの内容から。

price 3,510yen (税込）

◆セット内容◆

れもんチーズケーキ

バナナケーキ

チョコケーキ

エスプレッソクッキー

ココナッツクッキー

オリーブチーズクッキー

今日はまず！！

こちらのセットの中でも・・・

私、鬼瓦が一番最初にハマってしまった

米粉シリーズのパウンドケーキ

＼ れもんチーズケーキ ／

からご紹介させていただきます！！

これは、やはり

外せませんでしたね。。。

UMI工房で

有機レモンを一つ一つ

擦りおろすところから全て手作業！

手間ひまかけて、丁寧に作られております。

レモンの爽やかな香りと酸味が効いた

しっ〜〜とりとした生地に

シャリッシャリッ‥‥

口の中でじわっ〜と溶けていく食感の

特製の粗製糖アイシングがかかって

一口食べれば、そのしっとり感と

シャリッと感がクセになって

なんとも、忘れられない幸せなお味:;(∩´﹏`∩);:

お好みはあるかと思いますが

私、鬼瓦的には

常温で召し上がって頂くのがオススメ♡

冷蔵庫で冷やすと

キュッと生地が締まるのに対して

常温ですと、より生地のしっとり感と

フワッと感が増して

レモンの酸味と優しい甘さが際立ちます。

米粉シリーズならではの

フワッと感と、しっとり感を

ダイレクトに味わえる食べ方として

これが、イチオシなんです★

そして

ここに、お供として合わせるならば‥‥

絶対、オススメしたいのが

TABLE店内でも提供させて頂いている

" オリジナルブレンドNo. 3 "

なにを隠そう！

私、鬼瓦、実は無類のコーヒー好きでして

pupanの米粉シリーズを頂く時も‥‥

やっぱり、

お供にはコーヒーが欠かせません！！

普段は濃いめの深煎りタイプばかり

飲んでいるんですが‥‥

このれもんチーズケーキを頂く時は

"No.3 "がオススメ★

ちょっぴり深煎りのようなコクもありつつ

酸味が少なく、ライトな飲み心地なので

とっても飲みやすいのが特徴。

爽やかな酸味のある

れもんチーズケーキのお味を堪能してから

No.3をいただくと‥‥

レモンの甘酸っぱさが

No.3のほんのりライトな苦味で

一旦落ち着くような感覚。

例えるなら・・

そばと、ネギみたいな感じ。

お蕎麦には、やっぱり薬味は必須！！

私、お蕎麦のお供のネギはたっぷり派なんですが・・・

それに近い感覚です。。。

共感していただけますか？？

爽やかさの余韻の後に

このライトな苦味が

私はたまらなく好きなんです♪♪

これ、試してみると

　　　　なかなかハマっちゃいますよ（＾ω＾）

鬼瓦のゴールデンセットには

それぞれ、これが合うんじゃないか！？

と思うオススメブレンドも、

ちょこちょこご紹介していきますので・・・

是非、そちらも参考にしてみて下さい（●＾o＾●）

ということで‥‥

そんな、

れもんチーズケーキをはじめ

私、鬼瓦がこりゃぁ外せない！と思う

米粉シリーズが全6種入った

＼ 鬼瓦ゴールデンSET／

これから、こんな感じで

その米粉シリーズの魅力を

ご紹介していきたいと思いますので・・・

是非、チェックをお願い致します！！！

ちなみに、

米粉シリーズのお菓子たちは

オンラインショップからも

ご購入していただけます(^O^)／

オンラインショップはこちらから♪♪

▼▼▼▼▼

そして、そして

本日、金曜〜は週末イートインday！！

ということで‥‥

明日からの土日も

新作！！『みかんタルト』

グルテンフリードリアなどなど・・・

週末のお楽しみイートインメニューもご用意して

皆さまのご来店を

お待ちしておりまーす＼(^o^)／＼(^o^)／