こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。

昨日、

『今、久能山に登ってきましたぁ。

結構きつかったです>_<』　

って、とっても明るく、元気な2人組が初ご来店。

聞くと、

1人は東京、1人は大阪。

真ん中の静岡で落ち合ったそう。





やっぱり、

今話題の、大河⁈の影響かなぁ⁈

って聞いてみたら、、、

そうではなく、

海沿いのカフェで、調べて

絶対来たいと思って、

ご来店してくださったんです（＾ν＾）

いろいろ悩んで、

決めたメニューは、

やっぱり大人気の、

こちら



【いちごとチョコのショートケーキ】

ドリンク付き　1430yen（税込）

お持ち帰り　1080yen（税込）





久能海岸沿いを車で走りながら、

『ここは、いちごが有名なんですね^_^

いちごの旗がいっぱい立ってましたし、、、』



って。



ケーキを持っていくと、、



大感動！！



いろんな角度から写真もたくさん撮って、



すごい速さで頬張って食べてました^_^



で、

もうお一人は、



【さつまいもパフェ】

ドリンク付き　2200yen（税込）



さつまいもに目がないという。。。



さつまいもプリンに、

さつまいもクリーム、

さつまいもキャラメリゼのさつまいもづくし。



そこに、

アールグレイジュレと、

りんごのコンポートで、

さっぱりと大人味に。





『わー！！大きい〜

食べれるかなぁ〜』



なんて、

言ってましたが、

これまた、

速攻で完食してくれました。





帰り際、

お二人とも、

大満足の

めちゃくちゃいい笑顔で、

『美味しかったです。静岡いいっすね〜♪♪♪』



って、

お褒めの言葉いただきました。



満喫してくださって、

こちらこそありがとうございました(^_^)





静岡って、いいんです^_^

生まれも育ちも、ずっとずっと静岡にいる私。

これからも、離れられないだろうなぁ。

さてさて、

最近は、

春に近づき、

温かい日も増えてきました。



TABLEでも、

土日祝限定の、こちらのパフェが大人気なんです！！



明後日、2/23（木）は、祝日！！

ということで、



【いちごとチョコレートパフェ】

ドリンク付き　2200yen（税込）



やっておりまーす♪♪♪



とにかく、

特製のビターチョコジェラートが美味。



甘酸っぱいフレッシュな紅ほっぺと、

白ワインで煮たいちごのコンポート、

濃厚チョコプリンに、

さっぱりいちごジュレ。



この黄金比が最高なんです。



数量限定です。

まだ、食べられてない方は、

絶対絶対ご予約くださいね(*´∀`)♪



『いちごとチョコレート』のマリアージュは、

やはり最強です。

そして、

皆さんに、

朗報でーす♪♪♪



3/2（水）から3/8（木）の1週間。



新静岡セノバ１F自由通路に期間限定　POPUP SHOP

【無垢】



が、出店致しまーす。



今回も、PUPANのお菓子【新作】出ます。



ずっと試行錯誤していた【無農薬玄米粉】を使った、

玄米米粉菓子がついに並んじゃにますよ^_^



楽しみ過ぎます(๑>◡<๑)



もったいつけますが、、



詳細は、

次回ブログで。

もう暫しお待ちくださいね。

それでは、

明日は定休日。

明後日、木曜日祝日、みんなで元気にお待ちしてまーす！！

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select eyeから贈るWhiteDay sweets



[五十鈴園]の抹茶を使った



「雪抹茶けーき」













要冷蔵庫／賞味期限3日



17cm 3240yen(税込）

(ご予約期間)   2/4sat-3/5sun

(お渡し期間)   3/10fri-3/21tue

こちらのLINEからでも

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TEL☎︎:054-204-0462

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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。

ここ最近立て続けに、　

気になるイントネーションを耳にすることが多々。

お客様から、



『グル⤵︎テン⤵︎フリー』の焼き菓子を、、、

と、



なんだか違和感があるような。。。





私達が使ってるイントネーションとなんか違うんだよなぁ(*_*)





しかも、

三日連続、

3人の方に、

この発音で言われたから、

逆に、

私・・・間違ってた⁈

いや、

でも、

『グル⤴︎テン⤴︎フリー』じゃない⁈





というか、



コレ、

文字にすると伝わらないですねΣ(-᷅_-᷄๑)





まぁ、

どちらでもいいかぁ(*^_^*)

『グルテンフリー』に、違いないですからね〜^_^

とにかく、

日々、

UMIには、

『グルテンフリー』の焼き菓子目当てに、

たくさんのお客様がご来店くださっているのです♪♪♪

シンプルに、

小麦粉アレルギーの方や、



体質改善の為に、

小麦粉を控えたい方。

そして、

米粉のお菓子に興味のある方や、

身体に優しいお菓子大好きな方。





そしてそして、

PUPANのお菓子のファンの方々。

気付けば

小麦粉が主流だったPUPANの焼き菓子が、全て【米粉】に変わり、

『グルテンフリー』のお菓子屋になってはや一年が経とうとしています。







工房チームが作り出す

『グルテンフリー菓子』の商品化までの道のりは、

毎日が試行錯誤の日々。



何度も何度も試作を重ね、



幾度も幾度も微差を調整していき、



妥協なく、



絶対的に美味しいを目指して。





今ある

PUPANのお菓子達は、

全てカラダとココロに優しい

『グルテンフリー菓子』。

ただ今

TABLEのショーケースに、

キラキラと輝くのは、

グルテンフリーの

【いちごとチョコのショートケーキ】

ドリンク付き　1430yen（税込）

お持ち帰り　1080yen（税込）

連日、大人気で、即完でございます！！

米粉で作るオーガニックココアのスポンジは、しっとりでモチッと。

カカオニブが効いた特製のチョコクリームに、

甘酸っぱい紅ほっぺが中にも外にも。

甘過ぎず、

ほんのりビターで、

優しい味。



見た目は、ボリューム感たっぷりだけど、、、



ペロリと食べれちゃう（＾ν＾）



米粉だから、

あっさりしてるんです！！





私は、毎日食べたいくらい、大好きなショートケーキ^_^

【グルテンフリー】

だからこそ、

毎日食べれて、

カラダにも、ココロにも、優しく、

自分のためにも、

そして、

誰かのためにも、

安心できる

米粉のお菓子。

大切な自分自身や、

大切な人に、

是非、

PUPANのお菓子を選んでいただきたい。

今日も、

TABLEでは、

『グルテンフリー菓子』が揃ってます。

それでは、、、

今日は朝からあいにくの雨ですが、



みんなで元気にお待ちしております！！

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select eyeから贈るWhiteDay sweets



[五十鈴園]の抹茶を使った



「雪抹茶けーき」



















要冷蔵庫／賞味期限3日

17cm 3240yen(税込）





(ご予約期間)   2/4sat-3/5sun

(お渡し期間)   3/10fri-3/21tue

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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。

今日、

2/14は、『バレンタインDAY』。

私が子供のころは、

女の子が、勇気を出して好きな子に告白する！！チョコレートを片手に！！

って言うのが、最大のイベントだったけど、

昨今の世の中は、

そんな風潮も少なくなって、

友チョコとか、

自分のご褒美とか、

この時期限定のスイーツをとか、

女子も男子も関係なく贈りあってとか、

いや、

とにかく、

【バレンタイン】の日に向けて、

大好きな人、

お世話になってる人、

頑張ってる自分に、

って、

美味しくて、

かわいくて、

洒落てて、

喜ばれる、

モノを贈る！！がマストになってますよね^_^

私も、毎年、

親友の息子三兄弟に、

PUPANの焼き菓子を贈っております。

今年も、

『黒チョコケーキと、米粉のクッキーのセット』を。

まだまだ小さいと思ってたけど、、、

中学生と、小学生高学年^_^;

しっかり味が分かるお年頃になって。。。



大人も、子供も、家族みんなに喜んでもらえるPUPANの焼き菓子。



『いつもありがとう』の気持ちと一緒に^_^

さてさて、





ただ今、

工房チーム、

新作焼き菓子の試作に、

連日、試行錯誤中！！





沼津の五十鈴園さんの

【無農薬玄米粉】を100%使用した、

初の焼き菓子シリーズ。

香ばしく、

香り豊か、

食物繊維・ミネラルも豊富、

とにかく、

身体に優しい。

水分量、

吸収率、

粒子の質、、、

通常の米粉とは、また違う特性があり、

微差の配合、焼き加減、

いろんなことに、

日々奮闘中！！

完成間近！！

お披露目まで、もうしばらくお待ちくださいね（＾ν＾）

そして、

お先に『玄米粉』先行販売中の

PUPANの米粉のスコーンが、

バージョンアップして、

無農薬玄米粉使用のNew ver.にリニューアルしていまーす♪♪♪

【玄米粉の胡桃＆アールグレイスコーン】

【玄米粉のチーズ＆チョコチップスコーン】

take out  各¥702 (税込)

※eat-in ドリンク付 ¥1,650(税込)

栄養価も高く、からだに優しい、そして、美味しい！！

最高じゃないですか！！！

こちらに続いて、

【玄米粉】シリーズが、続々と登場してきますので、お楽しみに^_^

それでは、、、

今日もみんなで元気にお待ちしております！！

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select eyeから贈るWhiteDay sweets



[五十鈴園]の抹茶を使った



「雪抹茶けーき」















要冷蔵庫／賞味期限3日





17cm 3240yen(税込）



(ご予約期間)   2/4sat-3/5sun



(お渡し期間)   3/10fri-3/21tue

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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。

昨夜は、

満月。

2月の満月は、

『スノームーン』と呼ばれ、



2023年で最も遠い満月のため、

いつもの満月よりは見た目がほんの少し小さく見えるらしいのです。

昨夜も、UMIでは、

『満月瞑想』が開かれました。

BOSSのアタウンスと共に、

身体をリーラックス。

与えられたことへの感謝し、

不要なエネルギーは、手放す。

私が家路に帰る頃は、

雲がぼんやりかかっていましたが、、、

なんとも、私の目には幻想的な情景に映っておりました。





車から降りて、

玄関に入る前の、

数分間。

少しだけ、

月光浴。

深呼吸をしながら、

満月のパワーをいただき、

カラダとココロをチャージ。





月の満ち欠けの日って、

やっぱり、身体に影響があるんです。

バランスを取り、

気持ちを整えるために、

月のパワーを借りることも大事だと、、、

しみじみ、感じます。

よしっ^_^

月光浴して、自分自身を浄化。

手放して、気持ちをリセット。

体もパワーも、充電完了。



です（＾ν＾）

さてさて、

皆さん、

来週の今日は、いよいよ、

『ハッピー　バレンタイン！！』

ですよ〜。

義理チョコ⁈

とか、

友チョコ⁈

とか、

ありますけど、、、





とにかく、

『ありがとう』の気持ちを伝えたい人に、

バレンタインを届けたい！！



日頃お世話になってる人、



大切な家族、友人、



先輩、後輩、



大好きな人に。





感謝を込めて、



気持ちと美味しい幸せを届ける。





自分が大好きなスイーツと、一緒に。





PUPANの焼き菓子にも、

『バレンタイン』にピッタリなギフトがたくさん！！



【チョコフィナンシェ】に、



【チョコパウンド】、



【チョコクッキー】。



『チョコづくし』絶対マストだけど、

あえて、

自分が好きなベスト3の組み合わせにしちゃうとか⁈



私なら、

【抹茶のパウンド】に、

【バナナパウンド】に、

【エスプレッソクッキー】かな。。。

相手のことを考えて、

思いを込めて選んだら、

自分が好きなものを渡したくなりますよね╰(*´︶`*)╯♡

PUPANのグルテンフリーの焼き菓子たち。

カラダとココロに優しく、あたたかい、

そして、美味しいを、

是非、バレンタインギフトにいかがでしょうか⁈

スタイリッシュなギフトBOX入りでご用意致します♪♪♪

それでは、、、

今日もみんなで元気にお待ちしております！！

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select eyeから贈るWhiteDay sweets



[五十鈴園]の抹茶を使った



「雪抹茶けーき」

要冷蔵庫／賞味期限3日



17cm 3240yen(税込）







(ご予約期間)   2/4sat-3/5sun



(お渡し期間)   3/10fri-3/21tue

こちらのLINEからでも

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こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。

今日、

2月4日は、立春。

立春は、

新しい季節を迎える、節目となる特別な日。

旧暦からすると、

新しい年のスタート、そして、春の始まりとされる日なんです。

前日の節分に邪気を祓い、

新しい目標を掲げたり、

新しいことを始めるなど、

前向きな気持ちで過ごせば、

良い運気を呼び込むことができるという、

新しい一年の始まり。

そして、



そんな、立春にやるべき行動の1つに、





「立春大吉」とかかれたお札を、家の入口に貼る風習があるらしいんです、、、





一年の始まりに、招運来福を願う意味があるとされ、門をくぐって家に入ってきた鬼もこのお札を見ると出ていくのだとか。

　



立春大吉の御札を用意したら、

新しい一年が良い年になるように願いを込めて、

立春の日の朝、

家の入口や、大切な部屋の入口に、目より高い位置に貼り付けるという。。。





私、

今までこの行事を知らなかった>_<

いや、

『立春大吉』なんて、いい言葉じゃないか！！



ということで、

早速、朝玄関に貼ってきました。



とにかく、

新しいスタートに、笑って毎日過ごせるようにしたい！！想いを込めて！！

知ったからには、即実行です（＾ν＾）

さてさて、



気持ちよく、スタートを切ったところで、

本日より、

3月ホワイトデー限定マンスリーケーキのご予約が始まりました〜！！

select eyeから贈るWhiteDay sweets

[五十鈴園]の抹茶を使った

「雪抹茶けーき」

要冷蔵庫／賞味期限3日

17cm 3240yen(税込）



(ご予約期間)   2/4sat-3/5sun

(お渡し期間)   3/10fri-3/21tue





今回は、新作、初お披露目。



こだわりは、とにかく、

沼津ぐり茶【五十鈴園】の粉末抹茶を贅沢に使用。



このぐり茶のお抹茶、

色鮮やかで味に深みがあり、まろやか。

クリームチーズをベースに抹茶を混ぜ込み、

風味をだし、上から粉末を振りかけ、ほろ苦をプラス。

下には、パルメジャーノの濃厚チーズムースと米粉のクラッシュタルトを。





三層からなる、

ほろ苦、

風味、

まろやか、

サクサク食感が、

何とも贅沢で、

美味！！

抹茶好きな方！！

絶対ハマりますよー^_^

そういえば、

私が二十数年前、

このカフェの焼き菓子にどハマりしたきっかけのお菓子が、

『抹茶ぐるぐるクッキー』でした。

あの頃は、まだまだ、素材もいたってシンプルで、米粉ではなかったけど、

優しい味はずっと変わらなかったなぁ。。。

私も大好きなお抹茶。

皆さんも、気に入ってくださるはず。

本日から、

ご予約スタートです♪♪♪

それでは、、、

今日もみんなで元気にお待ちしております！！

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こちらのLINEからでも

ご予約いただけます！！





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