アーカイブ:2023年12月 5日

第三弾、始まります。


こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。





寒いです(><)

もう、朝晩、本当寒い(><)

なんか、一気に冷え込んできましたよね(>_>)



そうなると、

この時期から、

晩御飯が、、、

かなりの高い確率で、、、



鍋。





夜は、あったかいのが食べたくなるんです。



野菜やお肉もしっかり食べれるって言うのもいい。



けど、

味は変えたい!!



から、

バリエーションを毎度変えてかなきゃ。。。





で、

最近、我ながらなかなか美味しかったのが、



昆布を出汁に、白菜、ほうれん草、椎茸、豚バラ、薄めにスライスした大根(これポイント)を投入。



タレは、

塩麹、豆板醤、味噌、みりん、酒、砂糖、おろしニンニク、すりごまを混ぜて、レンチン。



このタレに、出汁を溶きながら、

野菜やお肉を頬張っちゃう^ ^



これ、めちゃくちゃオススメ。

主婦の味方で時短出来ちゃうし、

発酵調味料だから、身体にいい!!





これからまだまだ晩御飯は

アツアツ鍋、、、

続きそうです(;´・ω・)





といことで、



TABLEランチも、

アツアツ、ハフハフ、

あったまーる、



こちらの発酵調味料を使ったドリアが大人気ですよ♪♪



【酒粕シーフードドリア】ドリンク付き2200yen(税込)



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大吟醸の酒粕と、塩麹、豆乳をベースにしたまろやかでほんのり優しい甘さと香り高いクリームソースに、シーフードと季節のお野菜がたっぷり入ってます。





【豚肉ときのこの味噌ドリア】ドリンク付き2200yen(税込)

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豚肉ときのこを赤ワインでじっくり煮込み、特製味噌と醤油麹で深みを出した甘みのある優しい味の味噌ドリア。



【彩野菜のトマト豆乳ドリア】ドリンク付き2200yen(税込)

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和風トマトベースに豆乳を合わせたまろやかなソースに、季節のお野菜がたくさん。

さっぱりして、オリーブオイルで炊いたご飯にピッタリ。





塩麹に、醤油麹、味噌、豆乳と、

使用しているのは、身体に優しいものばかり。



ドリアだけど、、、

くどくないんです。





グツグツに、

オーブンから出して、

フゥフゥしながら、

カラダに温かさと、

優しい味が染み渡ります。



お昼は、

TABLEで、

ゆっくりランチタイムいかがでしょうか⁈





その後には、

やっぱり甘いものを食べていただきたい!!



大好評のこちらの



【栗のシューモンブラン】

preview (51).jpg

ドリンク付 1430yen (税込)

お持ち帰り1080yen (税込)



いよいよ、

今週12/8(金)がラストになりました。



ということは、

12/9(土)から、

第三弾『シューモンブラン』が、スタートいたしますよー♪♪



12月と言ったら、

【いちごー】

です。



【いちごのシューモンブラン】始まります。

いちごシューモンブラン_s.jpg

ドリンク付 1,320yen (税込)

お持ち帰り972yen (税込)



爽やかな酸味のある苺クリームと

米粉のサクサククッキーシュークリームがコラボした苺のシューモーブラン。



中には、チョコカスタードと、 

苺クリームに包まれた、丸ごと苺が入ってます☆彡









寒さと同時に、

美味しいものを食べれる時期でもあります。



この季節、目一杯楽しんじゃいましょう♪♪♪




それでは、

今日も、



元気にお待ちしております。preview (8)_s[10].jpg








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只今絶賛ご予約承り中!!!!



【いちごのクリスマスビオタルト】

2023クリスマスタルト_s.jpg



18cm ¥4,968(税抜価格 ¥4,600)

要冷蔵/賞味期限 2日間



★ SELECT EYE 全店にてご予約を受け付けております ★



ご予約期間:11/1(wed)ー12/15(fri)

お渡し期間:12/21(thu)ー12/25(mon)




【ナッツとドライフルーツのブランデーケーキ】

2023ブランデーケーキ_s.jpg







[大]約17cm 税込 ¥3,672(本体価格¥3,400)



[小]約13cm 税込 ¥2,376(本体価格¥2,200)



要冷蔵/賞味期限2週間



ご予約期間:11/1(wed) ~ 12/15(fri)

お渡し期間:12/21(thu) ~ 12/31(sun)





☆ 配送も承っております ☆



配送料:クール便 ¥985

代引き手数料 : ¥330



※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認下さい




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