11/3(日)UMI pupan出張POPUP!!!
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どうも!
UMIコンシェルジュ
ミクまるですッ(^^ゞ
U2KANAYAさん主催の
11/3(日)のイベント
『 森のカフェと緑のマルシェ 』
UMI pupanも出店します!\(^o^)/
田植えから稲刈りまで。
五十鈴園の鈴木さん、農家さんたちと
協力して自分たちの手で挑戦している無農薬米づくりも
今年で2年目・・・*
先日の10/16(水)、今年の分の稲刈りに
行ってきました!!
今年も豊作でしたよ~~~(≧▽≦)
無農薬なので、草取り、ジャンボタニシ取り
加えて今年はカメムシ取りも(; ・`д・´)
手間がかかる分、気持ちもグッとこもり
やりがいもすごくあります!!
(^・^)
収穫の時は、あんなに小さかった稲が、、、
と、感慨深くなり
穫時ウルウル来てました*
そんな無農薬米を米粉・玄米粉にして
作り上げたUMI pupanの
グルテンフリー焼き菓子たち!
『 森のカフェと緑のマルシェ 』
に並ぶラインナップをご紹介します(^^♪
▼ ▼ ▼
✧ビスコッティ2種 price:702yen
【 豆乳とアーモンドのビスコッティ 】
【 チョコビスコッティ 】
卵・乳製品・小麦粉不使用の
ザックザク食感がたまらないビスコッティ(^.^)
有機アーモンドやナッツの
カリッと香ばしい食感と風味を
合わせてお楽しみ下さい。。。(^^♪
✧チャンククッキー2種 price:650yen
【 くるみチャンククッキー 】
【 ラムレーズンチャンククッキー 】
パッと見た目も華やかな
ぽこぽこチャンククッキー(≧▽≦)
1枚で満足感があり、
玄米粉を使用しているので
風味もゆたか~~~(●´ω`●)
✧フィナンシェ2種 price:702yen
【 チョコフィナンシェ 】
【 いちごフィナンシェ 】
パクっと一口サイズのフィナンシェ*
愛くるしい見た目にうっとり(*^^*)
ひんやりと冷やして食べてもGOODな
しっとり~~~感が最高です!!!
✧米粉クッキー2種 price:702yen
【 ココナッツクッキー 】
【 チョコナッツクッキー 】
サクほろ食感で口の中でほどける~♪
UMI pupan王道の米粉クッキー\(^o^)/
お家時間のホッとひと時
ティータイムにもオススメです***
からだにも、心にも優しい
UMI pupanのグルテンフリー焼き菓子たち。
グルテンフリーだからこその
軽やかですっきりとした味わいを
ご堪能下さい~( ^)o(^ )
11/3(日)皆様のお越しを
お待ちしております~♬♪♫
ミクまる
3240yen(税込) ギフトBOX入り
(ご予約期間)10/19-11/17
(お渡し期間)11/22-11/30

タルト・タタン*
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UMIコンシェルジュ
ミクまるですッ(^^ゞ
UMI table季節のケーキが
新しくなりました\(^o^)/
ほどよく酸味の効いた秋映リンゴを
ぎゅぅぅぅっと閉じ込めた・・・
\ NEW! /
【 タルト・タタン 】
ドリンクSET:1430yen
テイクアウト:1080yen
芸術絵画のような華やかさに
うっとり・・・(/ω\)
お砂糖を使わずに
林檎そのものの甘さを引き立てて
あと味すっきりさっぱり(*´ω`*)
秋映リンゴをぎゅっと
グツグツ煮込んだコンポートは
想像以上に濃密で
めちゃくちゃしっとり!!!(●´ω`●)
林檎のシャキシャキ感は無く
口の中でとろける~***
こんなにぎゅぎゅっと凝縮された
林檎は初めてで。。。
見た目はコンパクトなのに
じつはコンポートには林檎の半分が
つまっているんです!!\(^o^)/
秋映リンゴの酸味、甘み
瑞々しさに全身浸っているような。。。*
林檎に溺れるミクまるです・・・
\(≧▽≦)/
タルト・タタンは3層になっていて
☑秋映リンゴのコンポート
☑チーズムース
☑クッキー生地
上から下まで一気にすくって
食べてください!!(#^.^#)
口の中を秋でいっぱいに・・・*
落ち着いた店内で
ゆったりとした時間をお過ごしください (^^)/
さて、それではみなさん!!
明日は三連休中日、
元気にお待ちしております~\(^o^)/
ミクまる

3240yen(税込) ギフトBOX入り
(ご予約期間)9/20-10/15
(お渡し期間)10/19-10/31
和スイーツ。。。*
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UMIコンシェルジュ
ミクまるですッ(^^ゞ
みなさんにお知らせですッ!!!
なななんとッ(/ω\)
UMiデザートメニューより
新メニューがはじまりました(*´ω`)
その名も・・・
『 コーヒーぜんざい 』
price:1540yen
日本感じる"和スイーツ"
登場しました~(*'∀')
優しい甘さの自家製ぜんざいと
ドリップコーヒーの濃厚コーヒーゼリー。
ふるふるぷるんっと食感
トクナガコーヒーの濃く深い味わいの
大人でビターなあっさりゼリーです*
そこに、まっしろで小さな
見た目が可愛らしい
もっちもちなしらたま団子。
なにより、抹茶のホルスジェラート。
これもまた抹茶のコクが強く濃厚で。。。(*^^*)
実はミクまる抹茶ラテを見つけると
即買い、即飲むほど
抹茶に目がないんです~~~
あぁ、早く食べたい(よだれジュルリ)
後味がさっぱりとした
濃厚抹茶ジェラート、体に沁みます~( *´艸`)
いくらでも食べられる。。。
すッと添えてある
かりっかりがたまらない
ごまのクッキーも最高なアクセント☆彡
みなさまUMIで
ホット一息つきながら、
"和スイーツ"お楽しみください(●´ω`●)
この度UMI table/pupanの営業時間が
変更になりました!!
11時オープンは変わらず、
16時ラストオーダー
17時閉店に変更となりました!
お越しの際はお気をつけ下さい*
明日もご来店お待ちしております(*´ω`)
ミクまる

3240yen(税込) ギフトBOX入り
(ご予約期間)9/20-10/15
(お渡し期間)10/19-10/31
じゅんわりんご~(*´▽`*)
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UMIコンシェルジュ
ミクまるですッ(^^ゞ
今日からはじまりました~~~ッ!!
長野県産「秋映」りんごが
たーーーーっぷりと乗った、、、
【 リンゴタルト 】
Drinkset : 1430yen
Takeout : 1080yen
秋映は酸味のあるりんごで、
焼菓子と相性抜群なりんごなんです(#^.^#)
そんな"秋映"は
パフェアンバサダーchauruのキミさんの
ご親戚の農家さんから届きました*
見た目も色が濃くて
ほんのりダークな色味が美しく...
しみじみと秋だなぁと。
卵・乳製品・小麦粉不使用のビオタルト*
優しい甘さの
豆乳ホイップ・豆乳カスタード。
そして主役の秋映リンゴ。
シャキシャキ感を残すために
さっくり煮込んだコンポートは
一口食べれば、、、
じゅわぁぁぁ。
まるでジュースのように口いっぱいに
リンゴが広がり。。(●´ω`●)
もうリンゴのパラダイスや~~~!!
お腹もこころもほっくりと。
秋で満たして下さい(*´ω`)
秋映リンゴスイーツはもう一つ。
10月のマンスリーケーキ
『 林檎のチーズケーキ 』
こちら10/15(火)までご予約承り中です!
ヨーグルトとクリームチーズが混ぜ込まれた
あっさりと爽やかな生地で。。。
中にはグツグツと煮込んだ
しっっっとりな
しっとりんご~(*´▽`*)
上にはシャキシャキ感のある
焼きリンゴがのっていて
林檎づくしパウンドケーキ。
ひやしてももちろん良きですが、
すこ~し温めても
ほっくり美味しいですよ~~~(*´ω`)
ご予約お待ちしております(^^♪
ではでは☆
明日もご来店お待ちしております(*´ω`)
ミクまる

3240yen(税込) ギフトBOX入り
(ご予約期間)9/20-10/15
(お渡し期間)10/19-10/31
朗報です~!!!
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UMIコンシェルジュ
ミクまるですッ(^^ゞ
今日は朝から雨がバーッと。
恵みの雨に
UMIの緑たちが喜んでおります(*´ω`)
涼しくなってきましたが、暑がりミクまるは
まだまだひんやりアイスを
首に巻いております(笑)
さて、本日は朗報からいきましょう!
先日のblogで
「シャインマスカット」フェア・・・
本日10/4(金)まで!!!
と、お伝えしましたが
【シャインマスカットパフェ】
数量限定で、10/6(日)まで
となりました~~~ッ!\(^o^)/
雨ですが、じめっと残暑な今日この頃。
プチッとぱきっとシャキッと
瑞々しくジューシーな長谷部農園の
シャインマスカットで水分補給***
そこにあっさりと、あと味すっきりな
UMI特製ミルクジェラートが
少し熱がじんわりこもったカラダを
スゥ―――っと涼やかに気持ち良く(#^^#)
爽やかなパフェでホッと一息。
静かな店内でゆったりとした時間を
お過ごしください・・・♬
シャインマスカットフェアもう一つの
【シャインマスカットタルト】
こちらは本日までとなります!!!
卵・乳製品・小麦粉不使用な
グルテンフリーサクサクビオタルト(^^)/
豆乳ホイップ、豆乳カスタードと
優しい甘さのマリアージュを
お楽しみください~( ^)o(^ )
続きまして・・・
☆★ここからは、新作情報★☆
明日10/5㈯からの季節のタルト!
\ NEW! /
【 林檎のタルト 】
Drinkset:1430yen
Takeout:1080yen
あぁ~~~♡
見た目の愛くるしさ。
秋だな~~~~~(*´▽`*)
皮付きでじっくり煮込んだ
林檎のコンポート。
シャキシャキ食感も程よく残して...
じゅんわりとした色づきが
もう。。。ミクまる。。。
ヨダレがぽろり。。。(/ω\)♡
爽やかな酸味のしっとりんごが
ごろごろたっぷりと乗っていて...(●´ω`●)
サクッザクッじゅんわり。
ビオタルトとの食感も合わせて
ご堪能くださいね(*'∀')
それでは!!!
週末もみなさまのお越しを
元気にお待ちしております♬
ミクまる

3240yen(税込) ギフトBOX入り
(ご予約期間)9/20-10/15
(お渡し期間)10/19-10/31