こんにちは。

UMItableのミヨコです。

今日は暑い一日でしたが、

UMItableから見える海は最高でした！！

きれい！！！

毎朝出勤後に、

駐車場のバリカーを降ろす作業をするのですが

目の前に広がる青い海と空。

海風と太陽が本当に気持ちがよくて、

バリカー作業も私の癒しになっております

(●´ω｀●)

今朝は、

ご近所の82歳のお散歩中の元気なおじさまと

立ち話なんかもしちゃって(笑)

健康でいるって素晴らしい！！！

と感じた朝の楽しいひと時でした。

さて、

今日みたいに暑い日は、

やっぱり

こちら！！！

連日しつこいかもしれませんが

UMItabl期間限定！！

【CITRUSPARFAIT】

シトラスパフェ

ドリンク付き　2310円　(税込)

シトラスパフェはUMIスタッフにも大人気♡

榎本農園さんの無農薬スルガエレガント＆ブラッドオレンジ。

爽やかな柑橘系フルーツと、

パンナコッタ、レモンジュレ、ヨーグルトムースが

最高に合うのです！

ランチの後でも食べたくなっちゃうんですよね

( *´艸｀)

別腹とはまさにこのことです。

（皆様ありがとういございます。）

今日は工房スタッフのめぐちゃんとちかちゃんが、

お昼に召し上がっておりました。

工房内はエアコンマックスで涼しい空間ではありますが、

業務用オーブンの熱さに加え、

体力をとても使うので、

二人とも、

冷たいものを欲していたようです。

そんな休憩中のチカちゃんをパシャリ☆彡

美味しい美味しいを連呼して、

幸せそうでした♡

いい笑顔！！

そんな姿をみて、

私の方が100倍笑顔になりました。

気が付けばチカちゃんの写真１０枚くらいとってしまいました(笑)

←（こわい）

パフェは、

疲れた心を癒し幸せにしてくれる最強デザートですね

( *´艸｀)

まだ召し上がったことがない、みなさま。

期間限定ですので、

是非一度召し上がってみてくださいね！！

それでは

明日もお待ちしております。

UMItable　ミヨコ

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こんにちは。

UMItableのミヨコです。

UMI芋作りproject、２年目。

５月12日(水)に、

サツマイモの苗付けをやりました。

今年は、畑を増やして、

土地の土作りから挑戦。

チガヤという最強の雑草取り、

水やり、

耕運機を使って土おこしをしたり、

Bossを筆頭に、

セレクトアイスタッフみんなで

力を合わせながら

サツマイモproject奮闘中です！

さて、本日は人気ランチメニューをご紹介します。

柔らかチキンの豆乳カレー

ドリンク付き￥2640

ほろほろになるまで柔らかく煮込んだチキンに、

ほんのり爽やかな柚子胡椒を合わせて。

まろやかだけど、

ちゃんと奥にスパイシーさも感じる

特製カレー。

牛乳が苦手で

豆乳好きの私にとってはうれしい限り！

最強なまろやかさです。

もちもちの寝かせ玄米と、

これまた合うのです

　(●´ω｀●)

お野菜もとっても美味しいのです♡

今日は工房のちかちゃんもカレーを食べてました(^^♪

カレーのあとに、

今一番人気のこちら。

CITRUSPARFAIT

カレーとシトラスパフェがまた最高にあうのです

(∩´∀｀)∩

明日は定休日をいただきます。

木曜日にお会いしましょう。

UMItable　ミヨコ

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こんにちは。

今日も県外からのお客様や、市街からのお客様、

そして私がルセックや、

ワサビのお洋服時代に出会ったお客様まで・・☆彡

←お声をかけていただけてとっても嬉しいです(●´ω｀●)

たくさんの方にご来店いただき、

幸せな一日でした♡

ご縁に感謝です(●´ω｀●)

そんな今日、特に人気だったのが、、、

こちら！

↓　　　　　↓　　　　↓

CITRUSPARFAIT

ドリンク付き２３１０円(税込)

ランチ後でも、

爽やかに、おいしく食べれちゃう

嬉しいけど危険なやつです。

本当においしいので、

是非一度食べてみていただきたい！！

そんな期間限定のパフェです

もう一つが、

塩バターフィナンシェ

甘さと塩気って、

なんでこんなに合うのでしょう。

それでは明日もお会いしましょう(´▽｀*)

UMItable　ミヨコ

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こんにちは。

UMItableのミヨコです。

今日も日差しが眩しくて

とっても良いお天気でした。

まだ５月なのに、

とっても暑くて

季節がどんどん夏に向かっている感じがします

(●´ω｀●)

そんな今の季節にぴったりな

爽やかすぎる期間限定パフェが明日登場します！！

CITRUSPARFAIT

ドリンク付き

2310yen

シトラス系大好きー！！！

井出牧場さんの濃厚ミルクジェラートに、

オレンジ、

自家製みかんジャム

バニラパンナコッタ

レモンジュレ、ヨーグルトムースを重ねました♡

さっぱりしているのに、

ちゃんと満足感もあって、

幸せ感じる

初夏にピッタリのご褒美パフェです！！

スタッフの間でも、

かなり人気の自信作です

(∩´∀｀)∩

暑い日のご褒美に、

期間限定シトラスパフェ

を目指して

UMItableにいらしてくださいね！

お待ちしてます♡

UMItable　ミヨコ

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こんにちは。

今日も工房チームが朝からフル稼働！！

焼きあがる甘くて美味しそ～な香りに

包まれながら、

次々と焼きあがる玄米粉の焼菓子が誕生しています

(●´ω｀●)

私も欲と戦いながら、

本日もスタートしました(笑)

UMItableのミヨコです。

そんな中、

工房チームに私と同じ時期位に仲間入りした

チカちゃん（通称大将♡）

も頑張ってくれています♩

UMIpupanの焼菓子と、

愛をもって向き合う安定感のある真剣な姿に、

私も頑張ろう！と、

こちらまで背筋が伸びます★

UMIpupanにおいて、

なくてはならない大切な存在のチカちゃん。

これからもUMIチーム一丸となって、

頑張っていきたいと思います！

さて、

本日はみんな大好き塩バターシリーズのご紹介です！！

前回のマルシェで大人気だったこちら！！

【玄米塩バターフィナンシェ】

７５６円（税込)

前回のマルシェでも、

「美味しい！また食べたい！！」

のお声をたくさんいただいた

人気商品☆彡

そんな皆様のお声をもとに

木曜日から、

UMItable限定！

３０個販売いたします★

(∩´∀｀)∩

塩バターフィナシェの

出来立ての写真をパシャリ。

香ばしい焦がしバターと合わせて、

しっとりと焼き上げ、

仕上げにピスタチオオと、

自然塩を一振り。

美味しいが詰まっております( *´艸｀)

こちら数に限りがありますので、

気になった方は是非お早目に♡

それではまたお会いしましょう(*^-^*)

UMItable　ミヨコ

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こんにちは。

UMItableのミヨコです。

ブログの更新がかなり久しぶりになってしまいました(;_;)

ごめんなさい。。

気付けばもうすぐ５月半ば。。

月日が経つのが本当に早くてびっくりです。

そして、

今年もこの限定パウンドの季節がやってきました！！

日本酒パウンドケーキ

17cm　￥3,888（税込）

要冷蔵 / 賞味期限2週間

ご予約期間：5/7(木) ～ 6/15(月)

お渡し期間：6/19(金) ～ 6/28(日)

配送も承っております。

クール便:￥1,040

代引き手数料：￥330

10年以上愛され続けている

日本酒パウンドケーキ。

初亀酒造さんの

「誉富士100％特別純米酒」

を、玄米粉にいれた生地に、

たっぷり練りこみ焼き上げました！！

どうでもいい情報ですが(笑)

私はビール党

お酒はそこそこいけます。

日本酒も好きなのですが、

なぜかしっかり悪酔いするので、

これは危険だ！と、

さすがに学習して今は控えてます(笑)

ですが、

このケーキだけは特別なんです！！

ちなみに、、、

熱を加えているので、

アルコールはとんでいます。

しっとりとした玄米粉の生地に、

しっとりとした上品な甘さと

ナッツと、ドライフルーツの食感が絶妙で、

冷やして食べると、

本当に最高なんです！！

(●´ω｀●)

父の日の贈り物にも、

毎年大人気♡

数量限定ですので、

気になる方はお早めに♡

また明日もお会いしましょう。

UMItable　ミヨコ

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5月のmonthly cakeご予約受付中！

【月いろみかんハチミツ】

要冷蔵/賞味期限3日

17㎝： 4104yen(税込)

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