アーカイブ:2017年8月

夏、満喫できました?


SEC CAFEブログをご覧のみなさま、こんばんは★

qupu(クプ)のカユマです!



お盆が明けると夏ももう終わり。。


なんて嘘のようなここ数日の猛暑!でしたが、


今日は先日までの猛暑に比べると、すこ~~しだけ心地よい気候ですね。



あっという間に夏が終わる。。前に!

みなさま!

シャリマの季節は、どうかどうかお見逃しなく☆



夏季限定☆☆

SEC CAFE限定☆☆


オレンジ1個、丸絞り!!これは、ある意味新しいアイスティーです!

シャリマティー!!


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お砂糖など、甘味料はもちろん不使用!

オレンジの甘さがさわやか~~~~~(^^)v


オレンジをまるごと1個、手絞りしているので、

オレンジの果肉もどっさり♡


さっぱりと冷たくて、何度でも飲みたくなる!!

夏季限定メニューです!ぜひぜひお早めに☆


お召し上がり下さいね!




そして、こちらもお見逃しなく!

お引渡し期間、8月31日まで!

まだご予約もすこしだけ、できるみたいですよ~~

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夏のSpecial COOL Sweets 第2弾!



愛媛産の有機栽培で作った伊予柑ピールと、

クリームチーズを生地の中にたっぷり練りこみ、


焼き上がりにオレンジリキュールをじゅわっと♪

しみ込ませた贅沢な夏のパウンドケーキです。


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しっとりなめらかなパウンドの中に、

伊予柑のフルーティーな風味が感じられ。。。


余韻もさわやかな夏にぴったりのケーキです。


ぜひキンキンに!冷たく冷やしてお召し上がりください(^^)v


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伊予柑チーズパウンド

15cm ¥1650(税抜)

17cm ¥2500(税抜)

要冷蔵(常温でも可)/賞味期限2週間



個人的に、伊予柑ぱうんど、大好きなのです~~~~~!!


PUPABの柑橘ピールものに、とっても弱いです。。。


自然な甘みで、

変な苦味や渋みはないですよ!


柑橘好きなみなさんはもちろん、

柑橘のケーキか。。。と思っている皆さんも、

チャレンジしていただきたい!!

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お問い合わせは、SEC CAFEまで!

054-272-5069(木~日営業)

sec-cafe@selecteye.co.jp


SEC CAFE、メールでもお問い合わせできます(^^)v

当日のご予約や、

お急ぎのご用件はお電話でお願いいたしますm(__)m




それではSEC CAFEは、

明日から月火水、お休みをいただきますm(__)m


8月31日木曜日の8月最終日、

海野マスター&ケンゴシェフ、 皆さんをお待ちしておりますね♪



クプかゆま。

やっぱこれだね




こんにちは(*^。^*)



お久しぶりです。



LESECのあゆみです。




最近暑すぎて


みなさん休憩しに

SECCAFEに来ている方が多い気がします。



伊勢丹までたどり着く前に

ちょっと休憩(^.^)



仕事帰りに駅に行くまでに

ちょっと休憩(^^)



子供たちが寝ている間に

ちょっとひとり時間。(^。^)



いろいろな事情や

いろいろな思いがあって

SECCAFEを利用して下さることに


そして、そのチョイスがSECCAFEであることに

感謝です。(●^o^●)



まだまだ、

メニューであるサンドイッチを食べたことがない方。


多い気がします(^。^)



でも、これは本当に食べてみて欲しい。



やっぱり美味しいし。


なによりパンが本当においしい。

サンドイッチ.jpg



そしてケンゴシェフの作る

スープがこれまた美味しいのです~~



あぁ食べたい。(笑)



ってことで、


明日もケンゴシェフと海野さんで

お待ちしてます~~



以上あゆみでした!!



ちーずけーき。






こんにちは!





WASABIのなおこです(*^_^*)










最近私がハマっているもの、、、、、




それは、、、、、、







\フロマージュ☆/

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特製チーズケーキ♡


サワークリームは使用していない、


チーズと卵の美味しさを感じられる

濃厚チーズケーキ(*^。^*)






濃厚柔らかなベイクドチーズケーキで、



柔らかなチーズケーキの部分と、


底のタルトのサクサクとした食感がたまらない、、、(●^o^●)















これはくせになります~



ついつい買ってしまいます~











カフェのケーキ、



お土産に持っていくことも多いのですが



いつもとーーーっても喜ばれます\(^o^)/









お砂糖たっぷの甘ーいケーキとはまた一味違う、


素材の美味しさが伝わる


優しい味のケーキ。


くどさがないからペロリといけます(*^。^*)














雪いろ、月いろと一緒に選んで


比べるのも楽しい♪♪









\雪いろ/

ゆき.jpg











\月いろ/IMG_3184.jpg









SEC自慢の3種のチーズケーキ♡(^^)





SECカフェでのイートインも、もちろんできますよ!



食後の贅沢デザートに♪

(これがペロリといけてしまうのですよね)





カフェタイムのコーヒーのお供にぜひ♪









そして今旬!


な、チーズケーキといえば、


こちら。





\伊予柑チーズパウンド/

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伊予柑のフレッシュな美味しさと、


チーズのまろやかな生地がマッチ♪


くどさのない、爽やかなチーズぱうんど(●^o^●)







こちらもご予約まだ承りますので、


ケンゴシェフ、海野マスターに


お声かけくださいね\(^o^)/







では






土日もSECcafeでお待ちしてます♪










なおこ








こちらも大好評です!!

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伊予柑チーズパウンド

15cm ¥1650(税抜)

17cm ¥2500(税抜)

要冷蔵(常温でも可)/賞味期限2週間

お問い合わせは、SEC CAFEまで!

054-272-5069(木~日営業)

sec-cafe@selecteye.co.jp







明日のコースはこちらで♪


SEC CAFEブログをご覧のみなさま、こんにちは☆

qupu(クプ)のカユマです!




みなさんもうご存知かと思いますが。。。



青葉通り・BRUTがあす20日(日)で閉店します。




遡ること30年以上。


青葉のシンボルとして、数多くのお客様に支えていただきました。





歴代のBRUTスタッフの、思い出を毎日綴っております。


『私のBRUTの思い出』

http://www.selecteye.co.jp/blog/brut/




BRUTに関わったスタッフの思い入れの大きさを感じる、

BRUT。というお店への愛が詰まったブログです!



ぜひぜひ見返してご覧下さい(^^)






スタッフに愛され、お客様に愛され。


ただのお店、以上の場所だった、青葉のBRUT。



本当にここまで支えてくださった皆さんに感謝いたしますm(__)m







そして~~~~~~~!



終わりがあれば、もちろんはじまりもあるわけで(^^)v


そしてここから始まる、UMI!!








10月初旬、BRUTは、

U.M.I(United Mixd Isrand)として、新しく生まれ変わります。






UMI????





そうです。


UMI!ウミ!




現在、静岡の久能海岸線にセレクトアイの新しい拠点となる、

「UMI Project」を着工、着々とただいま進行中です。






Fashion.


Cafe.


Bakery.


Gallary.


Yoga studio






が、一つになった複合施設【U.M.I】




【United Mixed Island】の新しいセレクトアイのカタチ。





Cafe??


Bakery???





そうなのです(^^)v





2017年11月 pupan bakery も、UMI Breadとして



新たな場所で生まれ変わります。




pupanも!????

SEC CAFEファンの皆さんには、とっても気になる情報ですよね(^^)




まだまだここから始まる、セレクトアイのUMIプロジェクト。

ご期待くださいね!




明日のお買物コースは、青葉BRUTからの、

クプ、そして本店・SEC CAFE!


これで決まりではありませんか(笑)

クプも入れてくださいね~~~~~\(^o^)/



海野マスターの珈琲に。。。


最近、気になっている方が一際多い、こちらでも☆☆





『五つ星プリンパフェ』 ¥1,200

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芸術的な美しさ。。。。

見て惚れる♡

食べてベタぼれ!!!♡♡

ティータイムに、SEC CAFE特製のパフェはいかがですか???




ボリューミー!でもぺろり♪と食べられちゃう。。。


井出牧ソフトクリームと五つ星プリン、

そこにベストマッチ!な、ビターなカラメルソースが。


ぜひぜひカラメルソースを井出牧ソフトに絡めて♡

お召し上がり下さい♪



このビジュアルにノックダウン!

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お供は、海野さんのもちろん珈琲で♪



お土産に五つ星プリンをテイクアウト!

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か、完璧ですな~~~(^皿^)



明日の予定、決まりましたね☆



それでは明日も、

海野マスター&ケンゴシェフ、

時々本店メンバーも♪皆さんをお待ちしています♪



SEC CAFEは、木~日までの営業です!

月曜~水曜はSEC CAFE定休日をいただいております。


ではでは、また(^^)v


クプかゆま






こちらも大好評です!!

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伊予柑チーズパウンド

15cm ¥1650(税抜)

17cm ¥2500(税抜)

要冷蔵(常温でも可)/賞味期限2週間

お問い合わせは、SEC CAFEまで!

054-272-5069(木~日営業)

sec-cafe@selecteye.co.jp

カフェチームも夜店!!


SEC CAFEブログをご覧のみなさま、こんにちは☆

qupu(クプ)のカユマです!




この季節がやってきましたよ~~~~~\(^o^)/



明日から、ワクワク!! 1年に一度!のお祭りです!!

呉服町セレクトアイ本店WASABIが、

セレクトアイの夏物大大大SALE会場に変身!!!





呉服町名店街、静岡の夏まつり!

夜店市に、セレクトアイも出店します!




8月11日(金・祝)、12日(土)、13日(日)

11時~21時







これが、SALEに!!??

こんなに、お買い得でいいの~~~~!?



セレクトアイのSALEで、

50パーセントオフ以上!に出会えるのはこの夜店市だけ!でしょう(^^)v



なんてったって、夜店。

一年で一度だけ!!




この機会は本当に見逃せませんよ~~~!



そして、セレクトアイカフェチームも、もちろん夜店市、参戦します!!




そうです!楽しみなのが。

PUPANの揚げパン!



本店WASABIの前で揚げ立ての揚げパン!


たっくさんご用意して、


カフェスタッフ一同お待ちしておりますね\(^o^)/

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つめた~いオーガニックの炭酸ドリンクもご用意してますよ♪



みなさん、ご来店は、いつにしますか?(^^)



1年に一度のBIGチャンス、夜店市!

ぜひ、明日からの3日間、本店WASABIにお越し下さいね~~




夜店市は、WASABI本店にて

11:00~21:00まで。






そしてSEC CAFEは、

夜店市期間中はお休みを頂きます。




16時~の本店WASABI前・揚げパン祭り!


ぜひぜひ、いつもより?ちょっぴりテンションの高い?

けんごシェフ・海野マスターとお会いしましょう!





SEC CAFEの通常営業は、

来週木曜からになります。


どうぞよろしくおねがいいたしますm(__)m




クプかゆま。



こちらも大好評、ご予約受け付け中!!

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伊予柑チーズパウンド

15cm ¥1650(税抜)

17cm ¥2500(税抜)

要冷蔵(常温でも可)/賞味期限2週間


ご予約期間 : 8/15(火)まで

お渡し期間 : 8/17(木)~※詳しくはSEC CAFEまでお問い合わせください



お問い合わせは、SEC CAFEまで!

054-272-5069(木~日営業)

sec-cafe@selecteye.co.jp

特製アイス珈琲!


SEC CAFEブログをご覧のみなさま、こんにちは☆

qupu(クプ)のカユマです!



今日のランチどうしようかな。。。。??

夏休みだし、ちょっと作るのさぼっちゃおうかな。。



SECの彩り豊かなサンドウィッチランチなら、

夏バテ知らずです!

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お肉もパンパン!(笑)


鳥の照り焼きサンド×シンプルたまごのサンド

or

アボカドサーモン×ツナのサンド



選べるサンドウィッチのランチ、人気です(^^)v


もちろん、海野マスターの珈琲とともに♡

涼しいSEC CAFEでゆっくりと。。。。



パフェだったら、ホット珈琲ですが(お腹が冷えすぎるので(笑))、

ランチにSETならアイス珈琲もいいですね~~♪

160704-02.jpg



とにかく、色も味も濃ゆい。

満足感たっぷり。

今まで飲んできたアイスコーヒーは一体なんだったのか。。

とまで、思わせる気持ちのよい濃厚なアイスコーヒー。


「oakアイスコーヒー」。


濃厚。でも、

いやな酸味がなく、すっきりした後味!なのも、

やみつきにさせる理由でしょうか。。。。。


おさらいですが、

通常、アイスコーヒーを作る過程と言えば、

濃いめにいれたコーヒーを

あったかいまま氷に入れて冷やす。場合が多いと思います。


ですが、SECのoakアイスコーヒーは、この過程からして違うんです\(^o^)/



海野マスターが、昔ながらのネルドリップで丁寧に淹れた珈琲を、

あらかじめ冷やしておいて、仕込み。


提供するときに、この冷やした珈琲に氷を入れるので、

これほどまでに、濃厚!



ホットのoakブレンドの珈琲のよさをそのままに♪

といってもいいくらい、 コクがあって濃い!アイスコーヒーを楽しめるんです(^^)/





私、もっぱら珈琲はブラック派。

何も入れないのが、マスト。だったんですが、

海野マスターおすすめの、アイスコーヒーの飲み方は、


断然♪ミルクを入れて。 なのです(^^)v

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そう!ストレートも、もちろん美味しいですが、

オススメしたいのは、ミルクともしでしたらシロップもinする飲み方!



まるでブラックチョコレートのような味わい

を楽しむことができるのです★





おすすめは、ひと口めは、まずブラックの味わいを。

そして、後半戦!?は、ミルク&シロップinで♪



ぜひぜひ、夏のoakアイスコーヒー、

とくと、お楽しみくださいね!


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あぁ、こう暑いとカユマは、



SECの『五つ星プリンパフェ』が恋しいです♡

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キーーーーンと、カキ氷などもいいかもですが、

大人はSEC CAFEでゆったりパフェ!(笑)


それでは今日も、

海野マスター&ケンゴシェフ、

時々本店メンバーも♪皆さんをお待ちしています♪



SEC CAFEは、木~日までの営業です!

月曜~水曜はSEC CAFE定休日をいただいております。

ではでは、また(^^)v


クプかゆま。



こちらも大好評、ご予約受け付け中!!

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伊予柑チーズパウンド

15cm ¥1650(税抜)

17cm ¥2500(税抜)

要冷蔵(常温でも可)/賞味期限2週間


ご予約期間 : 8/15(火)まで

お渡し期間 : 8/17(木)~※詳しくはSEC CAFEまでお問い合わせください



お問い合わせは、SEC CAFEまで!

054-272-5069(木~日営業)

sec-cafe@selecteye.co.jp