こんにちは☆
クプのカユマです
先日、日曜日の朝、
わたしたちスタッフは、みなさんより一足お先に。。
"幸せ気分"を味あわせてもらいました（*^_^*）
セレクトアイのカフェで、不動の人気！！
納得の人気ナンバーワンケーキ。
５月。
母の日。
セレクトアイ。
といったらこれですね。
月いろちーず。
しかも、今年の月いろは。。。
『みかん蜂蜜の月いろちーず』
セレクトアイの、母の日は、月いろ。
もはや伝統の月いろちーず。
えりさんによりますと、
月いろちーずは、１４年前に生まれていたんですね！
私の半生です。
まだ長野のはずれの田舎ものの私は、
チーズケーキなどという都会的なものは(笑)口にしたことがないんではなかろうか。。
私は遡ること、７年前、
大学生のときの、カフェでの研修中に出会った月いろ♥
最初の一口めの感動から、
先日の試食会の一口。
いつ食べても、
「あ～～～やっぱり美味しい、幸せ～～～♥」
濃厚、しっとり。
なのに重くない！
いつも1人でまるごと一本食べてしまう月いろ。
あ、母にももちろん贈ってます。
でも、父も結構食べちゃっているらしいです^_^;
男性も、大人も子ども、家族みんなが笑顔になれてしまう、
えりさんの月いろちーず。
やはり、すんごく、手間がかかっているんですね。
湯せん焼きという、じっくりじっくり焼く方法で、
「月いろ」という名前の通り、
私のイメージだとまあるい満月のおつきさまのような、
やさしいキツネ色に仕上がるのですね。
えりさんの綴る、Rockのひとつひとつのストーリーも、
PUPANブログで好評連載中です！
ますます月いろが食べたくなります～～～(>_<)
一度焼いたクッキーを、手作業で砕くと聞いた、
これまた手間のかかっている下のタルト生地も、美味なんです。
わたし、一度このクッキーが食べたい。。
そして、今回のスペシャルポイント『みかん蜂蜜』
香りが感じられるのが、ほんものの証！
たくさんの知恵と工夫と手間と愛、から
うまれる奇跡のひとくち。
みんなで分かち合いましょう（*^_^*）
『みかん蜂蜜の月いろちーず』
１７cm ￥２６００(要冷蔵/賞味期限３日)
ご予約はクプでも承ります！！
配送も可能ですよ☆
お渡し期間は５/３(sun)～５/１０(sun)
ゴールデンウィーク中、帰省中のご家族のみなさんで召し上がるのも、いいですね(^^)
５月１０日の母の日、
お母さんに喜んでもらえる顔が想像できます！
セレクトアイの自信作です☆
おすすめです(*^_^*)
クプのインスタグラム,始めました！！
フォロー、宜しくお願いします☆
https://instagram.com/selecteye_qupu/
※インスタネームは、selecteye_qupu
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