アーカイブ:2019年10月

フォカッチャの中に...♪


こんにちは!!

sec cafe02のゆっこです。







今日10月31日は、

ハロウィンですね♪♪



イベントをやられたり、

お菓子をプレゼントしたり...


楽しんでいる方も

多いのではないでしょうか。^-^






私も

ハロウィンにちなんで、


「かぼちゃが食べたい。」


と思いつき。。。




カフェの中で

かぼちゃを使っているものはないかと

探してみたら...




ありました。^-^




↓↓↓↓


\ カレーフォカッチャ /

PA084185.jpg




最近、

私は

カレーフォカッチャにハマっています。




むしろ、

ハロウィン関係なかったです。笑




pupan特製。

米麹の酵母で作られた、

¨ もっちもち ¨のフォカッチャ生地。




その上には、

けんごシェフ特製の

フォカッチャ専用に作られた

キーマカレー。


この旨味の効いた辛さが

また、

食欲をそそるのです!!!






そして、

キーマカレーの上にのせるのは、

ズッキーニ、パプリカ、

にんじん、かぼちゃ。

色とりどりの野菜達。





ズッキーニやパプリカも、

ジューシーな甘さが増して

美味しいのですが...^-^




なんといっても、

甘みがぐんっと増した、

かぼちゃのホクホク感が

大好き。




ピリッと辛さの効いた

キーマカレーの中に、

この

かぼちゃの優しい甘さ。。。





ホッとする美味しさです。。。





PA084185.jpg



そのままでも

もちろん美味しいのですが、


レンジやトーズターで

ぜひ、

温めて召し上がってみてください♪



カレーのイイ香りも

またたまりませんよ~~。









そしてそして、

明日は金曜日♪♪




と、いうことで、

金曜日限定の「角食パン」を

ご用意してお待ちしております!!!



\ 角食パン /

kaku2.jpg




今週末も、

スタッフ一同

元気にお待ちしております!!!




*******************


\ ご予約受付中です /

✿ MARRON CAKE ✿

~ 丸ごと栗パウンド ~

kuri1.jpg


17cm ¥3000(税抜)

要冷蔵/賞味期限2週間


ご予約期間:10/10(木)~11/14(木)

お渡し期間:11/18(月)~11/29(金)


配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330

(※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。)


*******************


新静岡cenova2F 中央エスカレーター横

cafeと隣接してます\(^o^)/


セレクトアイバイセレクトアイカンパニー セクカフェ02


select eye BY sec cafe 02


********


sec cafe 02

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

明日のおやつ☆



こんにちは!






まりこです\( ˆoˆ )/











先日のゆっこさんblogにもありましたが、








こちら今日がラストとなりました!!








『ぶどうのBIOタルト』


bu1.jpg








昨日も今日もたくさんオーダー頂き、

皆さんありがとうございました♡









ちょっと名残おしいですが、

今日でラストでした。。。











そして、お次は......

秋本番11月突入ということで......









こちらが登場致します!!









『さつまいものモンブランタルト』


PB075206.jpg







来週11月5日から

火曜、水曜限定でスタート致します!!!









女子が大好きな、秋の味覚さつまいも♡









メープル生地のタルトに

特製豆乳カスタード

紅あずまの甘露煮


紅あずまと安納芋をMIXした濃厚なさつま芋クリーム



もう、聞いただけで美味しそう・・・(^^♪









さつまいもクリームも甘さ控えめなので

重たくなく、さつまいもそのものの甘味が楽しめます!

メープル生地のタルトとの相性も抜群ですよ♡









皆様、是非来週をお楽しみに。。。(^O^)/










そして、今日は更に嬉しいお知らせがあります!!









いつもは早めに売り切れてしまう(>_<)

こちらが、明日も揃っております♪









『五つ星プリン』


ぷりん.jpg









美黄卵を贅沢に使用したとろけるプリン。

濃厚なのに、甘すぎず、

一度食べるとハマってしまいます♡








皆さん、早いもの勝ちですよー!!!









明日は、UMIお休み明けでパンも揃っておりますので・・・

そちらも是非一緒にGETして下さい(^◇^)







『豆ぱん』


まめぱん.jpg




『六穀あんぱん』


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『カレーフォカッチャ』


PA084183.jpg


こちらは立派なお昼ごはんにもなっちゃいます♡









それでは、明日も

スタッフ一同元気にお待ちしております(●^o^●)















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【消費税率の変更に関するご案内】
2019年10月1日から、
イートインご利用は消費税率10%となり、
テイクアウト商品は軽減税率対象商品となる為、
消費税率8%となります。

また、テイクアウト商品でも、
イートインでのご利用の場合は10%の税率となります。

ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

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ぶどう、ラストです♪

こんにちは!!

sec cafe02のゆっこです。








第4弾

【期間限定】POP UP SHOP

cenova × UMI PUPAN

~ 無垢 ~


muku.jpg



本日で、

終了となりました。






今回も、

たくさんのお客様に

『しずおかまふぃん』を

召し上がっていただき、


本当に、

本当に、

ありがとうございました!!!!!






これまでなかなか『無垢』に来られなくて...

4回目にして、

初の!

念願の!!

しずおかまふぃんを買ってくださったお客様。



4dan.jpg



そして、

毎回楽しみに来て下さるお客様。



そして、

この『無垢』で、

初めて

pupanの焼き菓子を

知ってくださったお客様。





そして、


今回も、

セレクトのお洋服のお店、

02、

『無垢』と、

素敵なコースで

回ってきてくださったお客様もいらっしゃり、

とっても嬉しかったです!!!!!





今後の『無垢』は、

少しお休みをいただいてしまいますが...


またぜひ!!

次回も楽しみにしていてください♪♪














そしてそして!!



02では、

今週も

火曜、水曜日限定のBIOタルトデー

開催しますよ~!!






毎回大人気の

「秋のぶどうのタルト」




\\ 火曜、水曜日限定 //

* 秋のぶどうのBIOタルト *

bu2.jpg

eat in 800yen / take out 700yen(+tax)





実は...


今回で

ラストとなってしまいます。。。






あの、

ジューシーで

みずみずしいぶどうのタルトが

もう終わってしまうなんて。。。



bu1.jpg



まだ召し上がったことのない方も、

そして、

今回召し上がってくださった方々も♡





この機会にぜひぜひ!!

食べ納めにいらしてくださいね。^-^




もちろん、

ご予約も大歓迎です♪♪


sec cafe 02

TEL:054-266-7204

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そして、

気になる次回のタルトは...



秋の味覚

第2弾ですよー!!!

お楽しみに...♪♪




ではでは、

スタッフ一同

お待ちしております!!




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~ 丸ごと栗パウンド ~

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明日が最終日です♪

こんにちは!!

sec cafe02のゆっこです。






ブログが更新出来ず、

申し訳ありませんでした。。。




スタッフ一同、

02と「無垢」のお店で

フル稼働で動き回っております!!







今週21日~スタートした、


第4弾

【期間限定】POP UP SHOP

cenova × UMI PUPAN

~ 無垢 ~


muku.jpg



連日、

本当にたくさんのお客様に足を運んでいただき、


そして、

『しずおかまふぃん』を購入してくださり、

本当にありがとうございます!!!!!




そんな

『無垢』第4弾も、

いよいよ

明日が最終日です!!!!






今回新登場の

¨秋の味覚¨の2種類。


「パンプキン」「アップルフィリング」


みなさま、召し上がりましたか??


4dan.jpg




そしてそして!!

「深蒸し茶」「日本酒」の2種類も、

今回も変わらず、

安定の人気者でしたよー♪♪




と。いうことで!!


今回も4個セットをご購入の方、

続出でございました♡^-^♡





11月、12月は、

「無垢」はお休みの予定ですので...



今回、

第4弾の

明日の最終日。




ぜひぜひ、

限定販売の『しずおかまふぃん』、

召し上がってみてください♪♪




スタッフ一同、

お待ちしております!!!




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明日からスタート♡



こんにちは!







まりこです\( ˆoˆ )/









昨日のゆっこさんblogにもありましたが、









ついに、明日に迫って参りました!!









   第4弾!!

【期間限定】POP UP SHOP

 cenova × UMI PUPAN

   ~ 無垢 ~










皆さん、お目当てのお味は決められたでしょうか??










今回の新作2種も気になりますね(^O^)♪












でも、やっぱりせっかくなので私は4個セットをGETしようと

狙っています(^◇^)










ma4.jpg


4コ並んだマフィン。

今回は更に色鮮やかで見た目も可愛らしいです♡













皆さんも、是非お好きなお味をGETして下さいね!!












そして、マフィンと一緒にこちらも注目です★

スノーボールのようなほろほろ食感ボーロ。


image1.jpg




今回もお味を4種類、ご用意しております。。。


(写真は手前からベリー、レモン、きなこ、深蒸し茶の順番です。)










『VERY BERRY BOLO』


静岡産のいちごをジャムにし、生地に練り込みました。

甘酸っぱいお味があと引く美味しさ。








『ORGANIC LEMON BOLO』


静岡産のレモンの皮をすりおろし、生地に練り込みました。

4種のボーロの中では一番甘さ控えめで、

酸味も程よい爽やかなレモンのお味。









『MILK KINAKO BOLO』


香ばしいきなこと、富士宮いでぼくのミルクを合わせた

優しい甘さがクセになります。








『FUKAMUSHICHA BOLO』


静岡産の深蒸し茶の粉末を贅沢にたっぷり練り込みました。

緑茶の程よいほろ苦さと、香りがふわっと。

静岡土産にぴったりなお味。











明日から、マフィン共に無垢にて並びますので、

皆さんこちらもチェックしてみて下さいね♡













最後にこの4兄弟ショットを。。。。



4dan.jpg






それでは、

明日から02cafeと無垢とダブルで

皆さんのお越しをお待ちしております\(^o^)/






























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【第4弾】しずおかまふぃん

こんにちは!!

sec cafe02のゆっこです。







第4弾

【期間限定】POP UP SHOP

cenova × UMI PUPAN

~ 無垢 ~





\ いよいよ21日(月)~スタートいたします!! /

muku.jpg



今回の日程は、

販売期間:10/21(月)~10/27(日)


cenova 1F 共有通路

~ 無垢 ~ にて、

「しずおかまふぃん」が

限定販売となります。



ma4.jpg






今回も、

私達02スタッフだけではなく、

毎回「無垢」のお店に立ってくれている

pjusのともみちゃん。


そして、

もしかしたら

byやplusのスタッフのみなさんも

ちらっと来て下さるかもしれません♡











ではでは!!


改めて、

マフィンのおさらいをさせていただきます♪



↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



まずは、

第3弾でも好評だった

この2種類のお味から。。。





【Nihonsyu~日本酒~】

日本酒まふぃん.jpg


日本酒は、富士高砂酒造の特別純米酒

「ダイヤモンド富士」を使用しています。

この「ダイヤモンド富士」を使った日本酒シロップに、

オーガニックのドライフルーツたっぷり漬け込みました。

この特製ドライフルーツと、

酒粕を練り込んだ生地を合わせた

大人な香りのまふぃんです。

470yen(+tax)







【Fukamushicha~深蒸し茶~】

tya.jpg


生地に

粉末にした静岡産深蒸し茶をたっぷり使い、

その中に

甘じょっぱい赤えんどう豆を散りばめました。


あの!

豆パンにも使われている

赤えんどう豆です!!


緑茶のほろ苦さの中に

優しい甘さが広がるまふぃんです。

470yen(+tax)









そして!!


続いては、

今回から新登場の

\\ 注目の2種類のお味です //



【APPLE FILLING~アップルフィリング~】

ap ma.jpg


静岡産の紅玉リンゴとオーガニックレーズン、

シナモンを使った

アップルパイのフィリングを

贅沢に生地に練りこみました。

爽やかなリンゴの酸味が効いたまふぃんです。

470yen(+tax)






【PUMPKIN~パンプキン~】

pu ma.jpg


富士宮渡邊農園さんの

ホクホクなカボチャをたっぷり使った生地に

有機アーモンドを練りこみ、

中にはかぼちゃとシナモンの

コクのあるクリームを挟んだ

贅沢なまふぃんです。

470yen(+tax)






以上です。



もちろん、

1番のおすすめは、

まふぃん4個セットですよ~。^-^


4dan.jpg




それぞれのまふぃんを、

2等分や4等分にカットして

少しずつ

全種類を味わってみてください!!!!




お土産にも喜ばれる、

体に優しい焼き菓子

「しずおかまふぃん」。



期間限定販売となりますので、

この機会に

ぜひぜひお召し上がりください♪♪



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あったかメニュー♡


こんにちは!






まりこです\( ˆoˆ )/








お久しぶりになってしまい、、、

申し訳ありません。。。(>_<)









皆さん、先日の台風大丈夫でしたでしょうか??









皆様のお住まいの地域は、被害はなかったでしょうか??











被害に遭われた地域の方々も

いらっしゃったと思います。。。










少しでも早い復興を

心からお祈りしています。。。













そして、台風が過ぎて...

ぐんっと気温が下がりましたね。


P5034252.jpg


(晴れた日には、こちら側のお席が温かく気持ちがいいです(^^♪)










急な寒さにびっくりしていますが、

やっと10月らしくなってまいりました。。。










そろそろ、

ホットメニューが美味しい季節。










最近、復活致しました!こちら!!

『クロックサンドプレート』


FullSizeR.jpg










やっぱり復活して早々に連日人気です♡

ダントツ人気のホットメニュー。

皆様、是非お試し下さい(^◇^)













そして、

デザートにもおすすめホットメニューありますよー!!

こちらは本当にずっとずっと定番の人気☆










『全粒粉と豆乳のスコーン』


IMG_6087.jpg








豆乳のスコーン

全粒粉のスコーン

2種類の味が楽しめるこのメニュー。









オーダーが入ると、トースターで温めてご提供するので

ふわっと焼きたての香ばしい香りが、たまりません(≧◇≦)










私の中でも、このスコーンが今まで出会ったスコーンの中で

ダントツNO,1だと思います!!!










シンプルにバターも合いますが・・・

02cafeのトッピングでついている

生クリームと自家製いちごジャムをつけたら、

更に美味です♡











テイクアウトでもご用意していますので、

お家での、休日の朝のまったりタイムにもおすすめです。。。












コーヒーと一緒に是非どうぞ♡











それでは、明日からの休日も

スタッフ一同元気にお待ちしております(●^o^●)














こちらもせまって参りました\(◎o◎)/↓↓↓↓


皆さん、是非全種類GETして下さいね♡



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そして、こちらも・・・・↓↓↓↓






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02ランチタイム特集♡


こんにちは!






まりこです\( ˆoˆ )/








ここでお知らせがあります。。。



明日12日は、台風接近に伴い、

新静岡セノバは、全館休業となります。


お客様にはご迷惑をおかけしますが

ご理解、ご協力の程よろしくお願い致します。









本日は、セノバも、02カフェも

元気に営業しておりますので、


是非お立ち寄り下さい。。。


店内.jpg












そして、今日からついに!!

あのメニューがスタートしました♡

すでに続々とオーダー頂いております(^^♪








ゆっこさんblogでも

お伝えさせて頂きましたが、、、









お客様からの人気もとっても高く、

スタッフ皆んなからも大人気なメニュー。









『クロックサンドプレート』

FullSizeR.jpg








皆んな待っていたこちらのメニュー。

皆さん、ランチに迷ったら是非どうぞ♡











そして、今日から始まった

『クロックサンドプレート』

と、共にご用意しているランチメニューを

改めてご紹介したいと思います!!









『釜揚げしらす丼』

P9240035.jpg







こちらは、ロングセラーの人気者!

ずっとっずっとファンでいて下さる方も多い

定番のほっとするお味。








用宗海野さんの採れたてのしらすを

新鮮なまま釜揚げにするので、

鮮度がよく、とっても美味しいのです♡








お味噌汁

お漬物

お出汁

甘味にパウンドケーキも付きます☆








最後に、お出汁を入れて、

お茶漬けに出来るのも嬉しい♪

このお出汁がまた、いい味出してます。。。










そして、、、

こちらは、しらすに負けず劣らず人気者!








『季節の野菜カレー』

PA074131.jpg








秋バージョンは

きのことお豆のカレーとなっております。。。








隠し味に、お味噌、ココナッツミルク、はちみつを入れて

02特製のスパイスカレーに仕上げております。








この、オリジナルスパイスカレー、

きのことお豆との相性も抜群です♡









クロックサンドと共に、

レギュラーメニューもオススメですよー(●^o^●)












皆さん、明日の台風が心配ですが

皆さん、お気をつけてお過ごし下さい。。。



また、明後日の営業からスタッフ一同元気に

お待ちしております\(^o^)/


















こちらも・・・・↓↓↓↓


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『 無垢 』にて、
限定販売となります。

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また、テイクアウト商品でも、
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クロックサンド♪

こんにちは!!

sec cafe02のゆっこです。







まずはじめに、

お知らせがございます。




12日(土)、

台風接近の影響に伴い、

パンの販売をお休みさせていただきます。

申し訳ございません。。。




また、

12日(土)の新静岡セノバの営業については、

明日決定いたしますので、

またブログで報告させていただきます。

宜しくお願いいたします。。
















さてさて!!



02では、

いよいよ!!

明日11日(金)から

\ NEWランチ、スタートしますよ~!! /


↓↓↓↓↓↓↓↓


* クロックサンド *

FullSizeR.jpg




昨年も大好評だった、

このクロックサンド。




さの萬の鶏挽肉と

こだわりのお味噌で作った

自家製肉みそと、

02特製のホワイトソース。



そして、

最後にチーズものせて

焦げ目をつけると...!!



チーズがとろ~~~り、

美味しさも倍増です♡♡




pupanのもちもち食パンを使った、

冬季限定クロックサンド。



食数限定となっておりますので、

心配な方は、

ご予約もお待ちしております。^-^




ぜひぜひ!!



冬が終わってしまう前に...

召し上がってみてくださいね♪♪




また、

「ハノイサンド」は

一旦お休みさせていただきますので

ご了承くださいm(_ _)m




では!

明日は

NEWランチとともに、

みなさまのご来店

お待ちしております!!!




*******************




そしてそして!

今日はもう1つお知らせが!!



来月11月のマンスリーケーキが

決定いたしました!!!!




昨年も大好評!!


お客様からも、

「今年は出ますか...??」

というお問合せが

多かったこちらのケーキです。^-^



↓↓↓↓↓↓↓↓


✿ MARRON CAKE ✿

~ 丸ごと栗パウンド ~

kuri1.jpg



みなさま、

お待たせいたしました!!!!!





今回も、

和栗の渋川煮を丸ごと入れた、

贅沢なパウンドケーキが出来上がりました~。





\ 見て下さい!!この断面!! /

kuri2.jpg




どこを切っても和栗が丸ごと、

ゴロゴロ入っております♡




さらに、

ケーキ生地にも、

ラム酒をほんのり効かせた

特製マロンペーストがたっぷりと。。。

栗の香りが

口いっぱいに広がります。。。





和栗のホクホク感と、

しっとりリッチな

マロンペーストの生地。





今日試食させていただきましたが...


私、

これ大好きです♡^-^♡

美味しすぎて幸せでした。。。




みなさまにも、

ぜひぜひ

召し上がっておただきたいです!!!!




ご予約お待ちしております♪♪






✿ MARRON CAKE ✿

~ 丸ごと栗パウンド ~

kuri1.jpg


17cm ¥3000(税抜)

要冷蔵/賞味期限2週間


ご予約期間:10/10(木)~11/14(木)

お渡し期間:11/18(月)~11/29(金)


配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330

(※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。)


*******************


【期間限定】POP UP SHOP

cenova × UMI PUPAN

~ 無垢 ~


ma4.jpg


販売期間:10/21(月)~10/27(日)

cenova 1F 共有通路

『 無垢 』にて、

限定販売となります。


*******************


【消費税率の変更に関するご案内】

2019年10月1日から、

イートインご利用は消費税率10%となり、

テイクアウト商品は軽減税率対象商品となる為、

消費税率8%となります。


また、テイクアウト商品でも、

イートインでのご利用の場合は10%の税率となります。


ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


*******************


新静岡cenova2F 中央エスカレーター横

cafeと隣接してます\(^o^)/


セレクトアイバイセレクトアイカンパニー セクカフェ02


select eye BY sec cafe 02


********


sec cafe 02

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

水曜日は限定の日♪

こんにちは!!

sec cafe02のゆっこです。






昨日のまりこさんのブログ、

えりさん愛が

たっぷりつまっていましたね。^-^






そしてそして、

ブログの一番最後には

気になる

「NEWランチ」の予告が...!!







と、いうことで

今日は

早速発表してしまいます!!!





今週11日(金)からスタート

NEWランチは、

こちらです!!


↓↓↓↓↓↓


\ クロックサンドプレート /

FullSizeR.jpg

ドリンク付 1300yen/単品 1100yen(税抜)





去年も大好評だった、

こちらの

クロックサンド。



寒くなるこの季節、

¨ とろ~り ¨

「ホワイトソース」が

恋しくなるんですよね♡



まずは、

みなさまにお伝えしたい!!

と、いうことで

第一報でした!!!

またブログで更新していきます♪













そしてそして!!

明日は水曜日♪♪



と、いうことで

限定メニューの日なんです~。



まずは、

やっぱりこちらから!!!

↓↓↓↓↓↓↓↓↓


\\ 火曜、水曜日限定 //

* 秋のぶどうのBIOタルト *

bu2.jpg

eat in 800yen / take out 700yen(+tax)












毎回大好評!

毎回完売している!!

(ありがとうございます!!!)

『秋のぶどうのタルト』




¨ 旬 ¨のぶどうが

本当にジューシーでみずみずくて♡

この季節だからこそ味わえる

「秋」の美味しさです。




この新鮮なぶどうに合わせるタルトは、

サックサクの

香ばしいメープルタルト。


そして、

優しい甘さの

02自家製豆乳カスタード。



bu1.jpg



この3層を一緒に食べていただくと、

相性抜群!!

もう1口、もう1口。。。と、

止まらなくなる美味しさですよ~♪♪






今日も、

ランチとセットで

注文してくださるお客様が

続々と。。。。




明日もご用意しておりますので、

ぜひぜひ!!

召し上がりにいらしてください。^-^







そしてそして!!

水曜日といえば、もうつ!!!


\ 水曜日限定の揚げぱん /

IMG_1344.jpg




米麹の酵母で作られた、

pupanの天然酵母パン。


このパンを、

贅沢に「米油」で揚げております。




外は米油の香ばしい甘さ、

中は¨ もっちもち ¨ の食感。。。


豆ぱんの甘じょっぱさも

また増していて美味...♡





召し上がっていただく前に、

ぜひ!!

トースターで温めてみてください。^-^









ではでは!!

明日は、

水曜限定メニューをご用意して

お待ちしております!!!!!



*******************


【期間限定】POP UP SHOP

cenova × UMI PUPAN

~ 無垢 ~


ma4.jpg


販売期間:10/21(月)~10/27(日)

cenova 1F 共有通路

『 無垢 』にて、

限定販売となります。



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【消費税率の変更に関するご案内】

2019年10月1日から、

イートインご利用は消費税率10%となり、

テイクアウト商品は軽減税率対象商品となる為、

消費税率8%となります。


また、テイクアウト商品でも、

イートインでのご利用の場合は10%の税率となります。


ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


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新静岡cenova2F 中央エスカレーター横

cafeと隣接してます\(^o^)/


セレクトアイバイセレクトアイカンパニー セクカフェ02


select eye BY sec cafe 02


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sec cafe 02

TEL:054-266-7204

mail:02@selecteye.co.jp

今日も・・・☆

こんにちは!


まりこです(^O^)/





昨日は我らカフェ隊の大黒柱
えりさんのお誕生日でした(●^o^●)
(ゆっこさんblogにもありましたが、私も書かせて頂きます!!)
IMG_7836.jpg
(えりさんと愛犬ニコちゃん♡)




ずっとずっとカフェとpupan工房を支えてきて下さったえりさん♡
いつもみんなの癒し隊長でもあるえりさん♡




いつも本当にお世話になっています・・・。
私が一番たくさんお世話になっています・・・(>_<)




えりさんの温かさと優しさにファンになって下さり、
いつも、楽しそうにお買い物をされているお客様がたくさんいらっしゃいます!
(私達スタッフにも、えりさんファンがいっぱい♡)




えりさん、いつも本当にありがとうございます(^^♪




皆さんも是非、えりさんに会いに癒されに
02にいらして下さい♡







さて、今日はそんなえりさんも大好きなパン
(えりさんのお母さんも大好きなパン)




『バケット』
IMG_2654.jpg




こちらを使ったランチメニュー
『ハノイサンドプレート』
lunch_2.jpg




こちらは、一度食べるとリピートして下さる方が多く
ハマってしまう方が続出するメニュー。




pupann自慢のモチっと食感のバケットに
ガーリックバターをぬって、
富士宮さの萬さんのベーコン、チーズをたっぷりのせ、
程よくこんがりトーストし、仕上げにパクチーをたっぷり♡





シンプルなのですが、シンプルだからこそ
少し柔らかめのモチっと食感のバケットの美味しさが
存分に楽しめるのです。





もう、メニューを見る前から・・・
『ハノイサンドで・・・!!』
と、言ってオーダーして下さる方もいらっしゃるこのメニュー。




是非、皆さんお試し下さい(^◇^)




実は、もうすぐこちら一旦終了して・・・
次にあの人気メニューがカムバックする予定なので・・・
皆さん、そちらもお楽しみに・・・♡





それでは、明日は週に2回のお楽しみ♪
こちらをご用意して、お待ちしております(^.^)/~~~




『ぶどうのBIOタルト』
P9043903.jpg

お取り置きも出来ますので、是非♡




明日もスタッフ一同
元気にお待ちしております\(^o^)/







*******************

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cenova × UMI PUPAN
~ 無垢 ~

ma4.jpg

販売期間:10/21(月)~10/27(日)
cenova 1F 共有通路
『 無垢 』にて、
限定販売となります。


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【消費税率の変更に関するご案内】
2019年10月1日から、
イートインご利用は消費税率10%となり、
テイクアウト商品は軽減税率対象商品となる為、
消費税率8%となります。

また、テイクアウト商品でも、
イートインでのご利用の場合は10%の税率となります。

ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

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cafeと隣接してます\(^o^)/

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今日のバースデーは...♪

こんにちは!!

sec cafe02のゆっこです。






本日、10月6日は...

HAPPYな日♪♪






実は、

セレクトアイのカフェを

ずっと支え続けてくださっている、

えりさんの

お誕生日なのです♪♪






えりさん、

\\ HAPPY BIRTHDAY♪ //

IMG_3459.jpg

(pupanの頃のえりさんです。^-^)






鷹匠pupan、呉服町pupan、

CHAURU:CAFE、SEC CAFE。

そして、

sec cafe02、UMI TABLE 。。。




これまで、

全てのカフェを支えてくださってきた

えりさん。





cafeメニューはもちろん、

体に優しいクッキーやケーキたちも、

えりさんの手から生み出してくださったものが

たくさんあります。



IMG_4449.jpg

IMG_4297.jpg




この焼き菓子のファンでいてくださる

お客様もたくさんいらっしゃいます。



そして、




今も変わらず

えりさんに会いに来て下さるお客様も

たくさんいらっしゃいます。





みなさんも、

また

ぜひぜひ!!

えりさんに会いに

いらしてくださいね♪♪












と、いうことで!!


今日は、


えりさんに

pupanのパンのお気に入りの食べ方について

インタビューしてみました。^-^





いつも、

バイスやバゲット、

食パンなどなど。。。

いろいろなパンを

買っていってくださるのですが...


食パン.jpg

バイス.jpg



やっぱり、

シンプルに

¨ バター ¨


¨ オリーブオイル+塩

いただくことが多いんでそうです!!


(*これは、パン職人川元さんも

おすすめしていた食べ方です!!)






さらに!!


えりさん家のパンの焼き方は...

トースターでもなく、

オーブンでもなく...




なんと!!

¨ 魚焼きグリル ¨を使っているそうです!!


一番美味しくいただけるとか...♡^-^♡






さらに、

もう1つ!!

¨ フライパン ¨を使う焼き方も

お気に入りだそうですよ♪


↓↓↓↓↓↓


冷凍でストックしてあったパンを、

凍ったままフライパンに入れて、

アルミホイルのフタをしながら、

焦げ目が付くまで焼くんだそう!!!




ふむふむ。。。




「美味しいからやってみて~!!」

これまた、

えりさんイチ押しの情報でしたよ~。^-^




みなさまも、

ぜひ試してみてください!!









ではでは!!

明日も

pupanのパンを

たくさん取り揃えてお待ちしております。


(※毎週水曜日は、

パンの販売をお休みさせていただいております。

ご了承くださいm(_ _)m )




バケット.jpg



スタッフ一同、

みなさまのご来店

お待ちしております!!!




*******************


【期間限定】POP UP SHOP

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~ 無垢 ~


ma4.jpg


販売期間:10/21(月)~10/27(日)

cenova 1F 共有通路

『 無垢 』にて、

限定販売となります。



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【消費税率の変更に関するご案内】

2019年10月1日から、

イートインご利用は消費税率10%となり、

テイクアウト商品は軽減税率対象商品となる為、

消費税率8%となります。


また、テイクアウト商品でも、

イートインでのご利用の場合は10%の税率となります。


ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


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新静岡cenova2F 中央エスカレーター横

cafeと隣接してます\(^o^)/


セレクトアイバイセレクトアイカンパニー セクカフェ02


select eye BY sec cafe 02


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6日(日)までです!!


こんにちは!!

sec cafe02のゆっこです。






10月最初の週末。


\ セノバでは8周年♪♪ /


と、いうことで、


(セノバアプリ会員様限定)

ルルカ5倍キャンペーンや、


3000円以上お買い上げの方への

ガチャガチャ券プレゼントなど。。。


いろいろなイベントも開催しております!!!


ぜひぜひ!

今週末は、

セノバ、

そして02にお越しください♡






毎回大好評の!!

土日限定「ダマンドシリーズ」

要チェックですよ~。^-^




\ クロワッサンダマンド /

IMG_4677.jpg















さてさて!!



10月限定のマンスリーケーキ、

「パンプキンケーキ」のご予約期間が

明日6日(日)までと迫ってまいりました!!!



pum1.jpg



みなさま、ご予約はお済みですか??^-^






今週も、

お電話や店頭で続々とご予約いただき

ありがとうございました!!!




改めて...


今回の「パンプキンケーキ」。

特に、

かぼちゃ好きの女性のみなさんが

ケーキの写真を見て、

「美味しそ~~♡」

「絶対好きなやつ!!^-^」

と、惹かれてくださる方が続々と。。。






なんといっても、

富士宮から届けていただく

新鮮なかぼちゃ。


\ くり将軍 /

(なんだか強そうな名前ですが...(笑))



ホクホクした優しい甘さで、

生地全体に

かぼちゃの風味が広がります。。。






そしてそして!!



さらに

真ん中には、

かぼちゃと相性抜群の

シナモンを効かせたクリームを

たっぷりと...♡


ザックザクのアーモンドの香ばしさも

また

食欲をそそります。。。





私は、

半分は

「冷やしてしっと~り」。

もう半分は

「少し温めてホクホクに」。。。

味わってみようと思っています!!





ご自分用や、贈り物に。

そして、

お子様から年配の方まで、

みんなで美味しく召し上がっていただける

ケーキとなっております。^-^




みなさんで、

ぜひ秋の訪れを感じてみてください♪


明日まで、

ご予約受付けております。

お電話やメールでのご予約も大歓迎です!!!





✿ PUMPKIN CAKE ✿

~パンプキンケーキ~

pum1.jpg


17cm ¥2500(税抜)

要冷蔵/賞味期限2週間


ご予約期間:9/12(木)~10/6(日)

お渡し期間:10/10(木)~10/18(金)


配送料:クール便 ¥966

代引き手数料:¥324

(※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。)




*******************




そしてそして!!

今日はもう1つ嬉しいお知らせが...♪





毎回大好評の


【期間限定】POP UP SHOP

cenova × UMI PUPAN

~ 無垢 ~





今月、

\ 待望の第4弾が開催されることになりました!! /


muku.jpg



今回の日程は、

販売期間:10/21(月)~10/27(日)

cenova 1F 共有通路

『 無垢 』にて、

限定販売となります。




そして、

気になる「まふぃん」のお味は...


こちらの4種類♡


↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓



まずは、

前回も好評だった

この2種類のお味から。。。





【Nihonsyu~日本酒~】

日本酒まふぃん.jpg


日本酒は、富士高砂酒造の特別純米酒

「ダイヤモンド富士」を使用しています。

この「ダイヤモンド富士」を使った日本酒シロップに、

オーガニックのドライフルーツたっぷり漬け込みました。

この特製ドライフルーツと、

酒粕を練り込んだ生地を合わせた

大人な香りのまふぃんです。

470yen(+tax)







【Fukamushicha~深蒸し茶~】

tya.jpg


生地に

粉末にした静岡産深蒸し茶をたっぷり使い、

その中に

甘じょっぱい赤えんどう豆を散りばめました。


あの!

豆パンにも使われている

赤えんどう豆です!!


緑茶のほろ苦さの中に

優しい甘さが広がるまふぃんです。

470yen(+tax)









そして!!


続いては、

今回から新登場の

\\ 注目の2種類のお味です //



【APPLE FILLING~アップルフィリング~】

ap ma.jpg


静岡産の紅玉リンゴとオーガニックレーズン、

シナモンを使った

アップルパイのフィリングを

贅沢に生地に練りこみました。

爽やかなリンゴの酸味が効いたまふぃんです。

470yen(+tax)






【PUMPKIN~パンプキン~】

pu ma.jpg


富士宮渡邊農園さんの

ホクホクなカボチャをたっぷり使った生地に

有機アーモンドを練りこみ、

中にはかぼちゃとシナモンの

コクのあるクリームを挟んだ

贅沢なまふぃんです。

470yen(+tax)




また、

ブログで情報などを

お伝えできたらと思っています!!






では、

今週末も

みなさまのご来店お待ちしております!!




*******************



【消費税率の変更に関するご案内】

2019年10月1日から、

イートインご利用は消費税率10%となり、

テイクアウト商品は軽減税率対象商品となる為、

消費税率8%となります。


また、テイクアウト商品でも、

イートインでのご利用の場合は10%の税率となります。


ご理解賜りますよう宜しくお願い申し上げます。


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\\ 火曜、水曜日限定 //

* 秋のぶどうのBIOタルト *

bu2.jpg

eat in 800yen / take out 700yen(+tax)



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新静岡cenova2F 中央エスカレーター横

cafeと隣接してます\(^o^)/


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フォカッチャのパワー☆


こんにちは!





まりこです\( ˆoˆ )/










はじめに、皆様にお知らせがあります。








10月1日から、消費税率10%への引き上げ

および軽減税率制度が導入されました。








02cafeでは、

イートインご利用は消費税率10%となり、

テイクアウトご利用は軽減税率対象となる為、消費税率8%となります。








また、テイクアウト商品でも、

イートインでのご利用の場合は

10%の税率となります。

ご理解の程よろしくお願い致します。。。















さて、、、

増税、皆さん困惑されている方もいらっしゃる

かと思いますが、私も困惑気味...。。。

税率が一律ではないってことに

まだ慣れません(>_<)








1日目の初日は、朝からそわそわ

ちょっと不安だったので、、、

朝ごはんにカレーフォカッチャを食べて

気合いを入れて来ました( ̄^ ̄)ゞ










『カレーフォカッチャ』


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もちもちのフォカッチャ生地に、

このカレーフォカッチャの為の

特製のドライカレー。

お野菜がゴロゴロたっぷり☆











ちなみに、このカレーには

贅沢に「萬幻豚」のひき肉を使っていて、











醤油やみりんで味付け、隠し味にはちみつも

入っているので、甘みとコクがあって

とっても美味しいのです!











けんごシェフのこだわりのドライカレー。

そして、やっぱり他にはない美味しさの

川元さんのフォカッチャ生地。










相性抜群な美味しさでした♡









朝から、フォカッチャパワーで

気合いがチャージされました(´・Д・)」











皆さんも、朝から気合を入れたい時には

是非お試し下さい♡












今日は、この他にもたくさん

レギュラーメンバーのパン達が

勢揃いしております♪(´ε` )


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まめぱん.jpg



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六穀あんぱんもあります♡








皆さん早いもの勝ちですよー!!!












今日もスタッフ一同、元気に

お待ちしております\(^o^)/\(^o^)/

















*******************



\ ご予約受付中です /

✿ PUMPKIN CAKE ✿

~パンプキンケーキ~

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17cm ¥2500(税抜)

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ご予約期間:9/12(木)~10/6(日)

お渡し期間:10/10(木)~10/18(金)



配送料:クール便 ¥966

代引き手数料:¥324

(※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。)





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