今日は酒粕ブラウニー♪



こんにちは!

いつも02cafeのブログをご覧いただき

ありがとうございます!

うららです\(^o^)/







ここ最近の不安定な気候に

地味にボディブローをくらっているような日々を過ごす

片頭痛持ち人間うららです(笑)




スッキリと晴れてほしい~~~~!!!(心の叫び)




周りにも片頭痛持ちさんは多くって...

頑張って乗り切りましょうね~!(>_<)






こうなるたびに


気候になんて左右されない健康で丈夫な体が欲しい


と思うと同時に、


不調が無い時をもっと活き活きと大切に過ごしたり

自分の身体に優しくしてあげなきゃな


って思います。






自分の身体を甘やかす...ではなく!

自分の身体に優しくするのに


グルテンフリーだったり、白砂糖を使わずに美味しい

pupanのお菓子の存在はありがたくって


食べ過ぎたりせずに(笑)

身体にも心にも

ちょうど良き満足感ですもんね♡








ということで!!!


今日は出勤したら

『無垢』の新作ラインナップ

試食を食べることができ、ルンルン♪♪


( 結局食い意地に落ち着くうららです。 )







今回の新作お菓子に使用している

初亀醸造さんの

【 大吟醸酒粕 】


について

昨日のブログで、ゆっこさんが語って下さっています!

ぜひご一読を→★





丁寧にこだわりを持って作られているからこその

香り、味わいが

pupanのお菓子とどのように融合するのか...♪♪








今日はこちらの感想を♡


【 酒粕ブラウニー 】

酒粕ブラウニー.jpg

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酒粕レーズンもですが、


一口食べた時から

酒粕の風味がフワっと優しく香り

かつ、

カカオと自然とマッチしている


まさに新感覚で美味しい

和ブラウニーでした!!






子供の頃はブラウニーというと、

リキュールが強めに効いていて

苦手だったのですが・・・



この【酒粕ブラウニー】

バナナジャムのまろやかさに加えて


いつまでも口に残る洋酒感ではなく

優しい風味と後味に爽やかさがある酒粕

お子様も食べやすいと思います!!





味・食感ともに

ずしっと重たくない、

でも、深くて濃い。




「重たい」と「濃い」って

=(イコール)じゃないんだな~というのも

新発見!





コーヒーにも間違いなく合いますが、

酒粕効果もあってか緑茶とも合いましたよ◎◎





1階の無垢でブラウニーをGETして、

2階の02カフェ

ぐり茶をGETするコースはいかがでしょうか(*^-^*)



ー ぐり茶 ー

【 緑茶 】

緑茶1.jpg

ティーバッグ 5g × 20コ入 918yen





9/15(木) ~ 9/21(水)


の『無垢』開催期間中

私か、ゆっこさんが1階にて

お待ちしております~!



以上、うららでした(^O^)/





最後に、

秋の美味しいお知らせを、、、



▼ ▼ ▼ ▼



~ 10月マンスリーケーキ ~

✿ Golden sweet potato ✿

【 黄金いろのスイートポテト 】

スイートポテト 断面正面.jpg



濃厚な甘さの「 熟成紅こがね 」

しっとりなめらかな口当たりの「 紅はるか 」

2種類のさつまいもを使用した

贅沢なスイートポテトができました ♫



17cm ¥3,240(税抜価格¥3,000)

要冷蔵/賞味期限3日


ご予約期間:9/15(木)~10/16(日)

お渡し期間:10/20(木)~10/30(日)


*配送も承っております*

配送料:クール便 ¥985

代引き手数料:¥330




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