自慢のアレが入った、黒カレー。


こんにちは 2回目の登場になります

ケンゴです 前回のブログではヨガランチを紹介させて頂きましたが


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(ケンゴ1回目のブログ、→『始めます』こちらもぜひ読んで下さい)




今回はバージョンアップしたハノイです


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ハノイバインミー 1700yen(+tax)

作り手の僕からもう一度説明させてください

まず1番下にはサクッと焼いた、中もっちりバケット。

そこに脂ののった萬幻豚のベーコンにチーズ。

最後にたっぷりパクチー


これが今までのハノイでしたが 今回はさらに、グリルした夏野菜とUMIオリジナルのドレッシングもプラスしました。

そしてもう1つ注目していただきたいポイントがあります。

もう一度ハノイの写真をよーく見てください


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真ん中の黄色いのわかりますか?

なんと、半熟に仕上げたトロトロ美黄卵を隠してあるのです。



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【美黄卵】とは、 静岡の清水養鶏場で育てられた「美しい、美味しい黄身」が自慢のブランドです

全国で5%程といわれる純国産鶏を餌や環境からこだわり産まれた卵です。


指でつまめる程濃厚なコクのある黄身を使用しているため、

今回のバージョンアップしたハノイバインミーとも相性抜群です。



ちなみにセレクトアイで提供している料理またお菓子に使用している卵は全て美黄卵です


是非、このこだわりのハノイバインミー召し上がってみてください。




そして、月末に開催される

『HAPPY UMI ALL DAY』


TABLEでは、夏と言えば。そうです。カレーです。



ということで



「UMI黒カレー ¥1,800(税抜) ドリンク、プチパフェ付き」


6日間限定でご用意します!!






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数種類の隠し調味料と丁寧にとった出汁で

和風に仕上げたスープポーク黒カレー。


揚げ夏野菜を差し色に

pupanのバイスブロートとの相性ばつぐんです。



特に僕のこだわりは、出汁です。


前回のローストビーフと出汁は僕の自慢の味なので


普通のカレーとは、一味違う美味しさに仕上げています。



ぜひ、真黒いカレー。お召し上がりください。


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・・・・・・・・【 7月 ヨガスケジュール 】・・・・・・・・・

<Relax Yoga>

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 一回 ¥1,000(ハーブティー付)

必要な物:着替えのみ


<初心者ヨガ>


◆10:00~11:30

3(火),5(木),9(月),12(木),

17(火),19(木),23(月),26(木),31(火)

<リラックス呼吸ヨガ> 


◆10:30~11:30

8(日),22(日)

◆18:00~19:00

9(月),23(月),27(金)

<BOSS ヨガ>

◆19:00~20:30

3(火),6(金),17(火),20(金)

◆10:00~11:30

15(日),29(日)

  


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UMI TABLE


ランチだけでなく、デザートタイム、ディナータイムもお楽しみいただけます

街から少し離れた、わざわざの場所。

海、空に囲まれた最高のロケーションでランチをしながら、厳選されたワインもぜひ。

お誕生日やお祝など記念日の大切な一日を演出させていただきます。

詳しくは、スタッフにお気軽にご相談下さい。

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TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。

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―7月定休日―


 4(水) 10(火) 11(水) 18(水) 24(火) 25(水)



―営業時間―


UMI (洋服) 11:30~20:00

qupu 11:30~20:00

UMI TABLE 11:30~20:30

(Last order 19:00 )

―お問い合わせ―


TEL:054-204-0462

MAIL:umitable@selecteye.co.jp

※定休日がありますので、営業日をご確認の上ご連絡ください。

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