メリークリスマス

UMIシェフケンゴです

pupanのシュトーレンやタルトはもうお召し上がりになりましたか？

今日、明日の楽しみを取っておいた方も多いのではないでしょうか

僕は早々に食べてしまったので、特になにかするわけでもなく少し寂しいクリスマスを過ごそうかなと思っております（笑）

さて、そんなことより

皆様今年の締めくくりにtableランチはいかがですか？

『Thanks year ver afternoontea』

Thanks year versionも残り数日

29日までとなっておりますので、

是非、皆様滑り込んでください

ご予約のみとなりますのでご注意を

そして、こちらも

『煮込みデミハンバーグ』

とにかくデミの人気が凄いんです

野菜の旨味がギュッと詰まった渾身の特製デミグラスソースに

合挽き肉のジューシーなハンバーグを加え、さらに煮込みコクが倍増です。

手間暇かけて作っている甲斐がありますよ

お召し上がりいただいた皆様、嬉しい反応をしてくださいます。

ありがとうございます。

『きのことサーモンの豆乳グラタン』

香りの強いポルチーニとスモークサーモン、隠し味に酒粕を加え

三種のきのこを豆乳と味噌のソースであっさりクリームグラタンです。

最近、新感覚のグラタンかもしれないと思い始めていたところでした

まだ、試作中なのではっきりしたことが言えなくて申し訳ありませんが

新作のグラタンを考案中です。

変わるタイミングにこちらのブログで発表させていただきます

お楽しみに。

ということで、「きのことサーモンの豆乳グラタン」変わってしまう前に

もう一度食べておいた方がいいと思いますよ。

今年も、残り僅かですが年末最後のUMIランチいらしてください。

明日は水曜日、UMIの定休日になります

また木曜日にお待ちしてます。

ご予約受付中

★個数限定★

『雪イチゴけーき』



17cm ￥2,700（税抜）

要冷蔵／賞味期限３日



ご予約期間：12/19 thu - 1/13 mon

お渡し期間：1/18 sat - 1/28 tue

イチゴのつぶつぶ食感が楽しめるヨーグルトムースと

パルミジャーノチーズの爽やかな優しいチーズムース。



オリーブオイルで作ったクッキーと二層のムースが重なって、

濃厚なのにさっぱりしたイチゴのチーズケーキができました。

配送も承っております



配送料：クール便 ¥985

代引き手数料 : ¥330



※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認下さい

―UMI　TABLE―