グランド昇格
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こんにちは
UMIシェフケンゴです。
いきなりですが、
カツサンドがグランドメニューへ昇格です。
『カツたまごサンド』
以前はヒレカツとモモカツでソースが2種類でしたが、
ボリュームとバランスを考え
たまごサンドに変更です。
卵は美黄卵を使った、甘めのスクランブルエッグはオーダーが入ってから作るので、
ふわふわのホカホカ
このサンドウィッチのために開発していただいた
しっとり柔らかいpupanの角食で包み
食べた瞬間とろけるような感覚があったりして（笑）
カツはさの萬さんの萬幻豚の高級ヒレ肉を
衣はpupanのバケットのみを使用しサクッと揚げて
揚げたてを自家製ウスターソースにダイブです。
聞くだけで美味しそうですよね
ソースは継ぎ足し、作るたびに深みが増してきました
UMIのソースは育っております。
それぞれにこだわりの詰まった特別なサンドです
『煮込みデミハンバーグ』がスタートしたばかりではありますが、
是非、こちらも食べにいらしてくいださい
そして、
『UMI premium バーガー』が今日でラストを迎えてしまいました。
![IMG-4431_s[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/IMG-4431_s%5B1%5D.jpg)
バーガーありがとう
また帰ってきてくれることを強く望みます。
さらに、続けてになってしまいますが、
『vegetable sabzi ＆ greencurry』が今週末までとなります。
バジルとパクチーの効いた、おそらくここでしか味わえないであろう
完全オリジナルのグリーンカレーでしたが、
時期的なこともあり販売終了となります。
今週末が狙い目です
こちらも是非、お召し上がりにいらしてください。
こんな感じでtableメニューがガラッと変わります
今後もお楽しみに
それでは明日もお待ちしてます。
ご予約受付中
【いちごのクリスマスBIOタルト】
18cm ￥3800（税抜）
要冷蔵／賞味期限2日
ご予約期間：11/16（土）～12/15（日）
お渡し期間：12/19（木）～12/25（水）
【フルーツのクリスマスシュトーレン】
250g ￥2500（税抜）
常温／賞味期限10日間
ご予約期間：11/16（土）～12/15（日）
お渡し期間：12/14（土）～12/29（日）
配送料：クール便 ￥985
代引き手数料 ￥330
（※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は、配送料が異なりますのでスタッフにご確認ください。）
【チョコのクリスマスシュトーレン】
250g ￥2500（税抜）
常温／賞味期限5日間
ご予約期間：11/16（土）～12/15（日）
お渡し期間：12/14（土）～12/29（日）
※チョコシュトーレンは配送を承っておりません。
―UMI TABLE―
TABLEご利用の際は、ご予約いただけますと駐車場を確実にご用意可能です。
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―定休日ー
毎週水曜日
―営業時間―
UMI calf / UMI qupu 11:30～20:00
UMI TABLE 11:30～20:30（last order 19:00 ）
TEL:054-204-0462
MAIL:umitable@selecteye.co.jp
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