new challenge
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こんにちは
UMIシェフ ケンゴです
今日UMIガーデンの
掃除をしていてビックリ
里芋がいろんなところから
![里芋77[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/b96819a79b5d6fdb1ce3360cfd3297a289f31b50.jpg)
ここにも
![里芋78[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/27ec573b1d1838662033938cc683536ba4d37708.jpg)
いろんなところに飢えてしまったため
もうどこに植えたか覚えてないですよね
まだどこかに隠れているのでしょうか
次は覚えておける場所に植えないとですね
反省です。
そしてこれね
今日から始まりました
PUPANのケーキの新しい挑戦
『桃のロールケーキ』
![桃のロールケーキ[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/db47509258ddd0aea3372727a1e71a840d56bdfb.jpg)
ジューシーな桃をごろごろごろっと
贅沢に巻いた
ロールケーキ
このビジュアル最高ですね
そそられる~
ロールケーキ自体も挑戦ですが
桃を使うことも新鮮な感じがしますね
![もも農園[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/7f3ddd4602e5def79223c0be1f7dbf34db4fb957.jpg)
桃は以前シャインマスカットでお世話になった
山梨の長谷部農園さんの桃を使わせていただきます
色も変わりやすいし
いろいろ工夫してくださったのでしょう
桃は皮ごとコンポート
色も鮮やかで美しい
桃の香りが抜けないように
丁寧に仕上げてくれています
甘さも控えめなので
これは一本食べれちゃいますね(笑)
あ~食べたい
1日の数に限りがありますので
絶対食べたいって方は予約した方が良いかもです。
それでは明日のお待ちしております。
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【Week‐end citron】
![ウィークエンドシトロン[1].jpg](https://www.selecteye.co.jp/blog/umi_table/photo/71a7981a3915770160205028f8d92477ee569670.jpg)
17㎝ 2500円(税抜き)
要冷蔵/賞味期限2週間
ご予約期間:6/18(thu)~7/12(sun) お渡し期間:7/16(thu)~7/26(sun)
配送料:クール便¥985 代引き手数料:¥330
※北海道・沖縄・離島へお届けの場合は配送料が異なりますのでスタッフにご確認下さい。
―UMI TABLE―
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