すっきりするー





こんにちは


UMIシェフケンゴです






昨日は晴れてくれたので



プロに教わりながら




コンシェルジュと

UMIガーデンのもっさもっさの植栽を剪定していました



剪定2[1].jpg


これはプロがやったやつ


綺麗ですね






こちらは素人がやったやつ


剪定1[1].jpg


ひどい出来(笑)



ここまでできないとは


出来な過ぎて笑ったwwwwwww






下を向いている枝とぶつかりそうな枝は


思い切って

切っていいよとは言われても



なかなか勇気も出ず


おもいきったらスッカスカになってしまったり



聞いてる分には簡単だったのですが

初めての剪定は難しかったですよね






夢中になって切っていたら


こんなに溜まってしまいました



剪定3[1].jpg



どーするのこれって言いながら


とりあえずビニール袋に詰めるという

大変な1日でした。




それでもガーデンがすっきりしたので

良しとしましょう。







そして





今日からスタートいました

『Afternoon tea』




Afternoon56[1].jpg


すっきりサッパリの甘夏ゼリー


Afternoon tea甘夏ゼリー[1].jpg


爽やかさをプラスする



この時季にピッタリの

カボスのジュレを添えて




清涼感が凄いんです






UMIガーデンの様に爽やかな風が吹きますよ






また、

今回のAfternoon teaはデザートメインになってます

15時以降デザートタイムのご予約がおすすめです






それでは明日もお待ちしております。









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