アーカイブ:2021年1月 5日

ドミグラス




こんにちは


UMI コンシェルジュミッチーです。






昨日のブログでもお伝えしましたが、









いよいよ7日から、新メニューが一気に3つ登場です!






sabure[1].jpg



『アプリコットチーズサブレ』





サブレ4姉妹に新しく加わりました^^







アプリコットって、良く聞くけど





意外と食べたことなかったです。







あんずのドライフルーツをたっぷり使った




今回のサブレは






ラム酒を使わずに、






アマレットというお酒を使っています。






OIP[1].jpg






イタリア生まれのこのリキュールは





甘くておいしいんです(笑)





しかも、あんずから作られていて




香りもバツグン(^^♪






ジンジャーエールで割って





呑むことが多いみたいですが。。。





レストランなどでは






コースの食前酒としても提供されていたそうです。






そんな、歴史ある上品な香りが相まった





新作サブレは







まさに大人のスイーツです。









人気が上がり続けているサブレの新作をぜひお召し上がりください。









そして、7日からといえばこちらですね~~





demi[1].jpg



『UMI 特製煮込みハンバーグ』


パン・ドリンク付き 2000円








じっくりことこと




煮込んだデミグラスは





名前の通り





デミ(半分)になるまで煮詰めることで






野菜の旨味が凝縮されて






さらっとしているのに、コクがある、なんともいえない美味しさになっています。






今、それっぽいことを言ってしまいましたが






そういうのじゃないんです。






ウマい!







とにかく、ウマいです!





ジューシーふっくらハンバーグと





ちょっと甘めのデミグラスソースの美味しさをぜひ体感しにいらしてください!








数量限定となりますので




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