アーカイブ:2021年1月 7日

新作3種類!!


こんにちは、ROCK岡田こと、えりです。



改めてまして、皆さん、

2021年もどうぞ宜しくお願い致します。


まだまだ、世の中厳しい状況が続いておりますが、、、


必ず太陽は登ります。

必ず夜は明けます。

必ず光は指してきます。



今自分たちが守るべきこと、

今自分たちが出来ること、

今自分たちが変わるべきこと...

いっぱいあります。



笑顔がたくさん溢れる1年になるように、

願いましょう。




早速、、、

願いが届くように新年のご挨拶をしに

また行って参りましたよ。



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「久能山東照」

今年も1年無事に過ごせますように。

世界が平和に穏やかになりますように。

と。。。


きっと、大丈夫な気がします(^_-)






さてさて、

本日からUMI TABLEから新作新メニューが

3作登場しますよ〜(^ν^)



まずは、昨年も大大人気だった、

UMI特製煮込みハンバーグ

ドリンク付 2000yen(税抜)

demi[1].jpg

ケンゴシェフの特製デミグラスソースは、

丹精込めて、たっぷり長時間煮込み、

野菜の甘さをふんだんに使い、

優しいさ溢れる旨味のある奇跡のソース。



パティは、UMIの庭に育つハーブやスパイスが入り、

ふっくらと焼き上げ、幸せを感じる弾力。


この寒い時期に、必ず頬張りたい逸品。


数量限定になりますので、是非ご予約を!!



次に、お菓子工房から2作。

サブレシリーズ6弾の、

アプリコットチーズサブレ

sabure[1].jpg


オーガニックのドライアプリコットを使用。

香りも歯応えもしっかり。

クリームチーズに、合う合う。

そこに、アマレットのお酒を...。


芳醇な甘い匂いと香り、

でも、ちゃんとアクセントがあり、

アプリコットを引き出している。


私、個人的に1番好きかも(๑˃̵ᴗ˂̵)



最後に、

マーブルいちごクッキー

ma-buu[1].jpg

いちごは今から旬です。


いちごのジャムをコトコト煮込み、

フランボワーズのエキスも一緒に加え、

プレーンの生地と合わせてぐるぐる巻き巻き。


色がまた絶妙にかわいい♡


いちごの香りも然り、

フランボワーズの香りも同時に感じる、

贅沢なクッキーが出来上がりました。




UMI TABLEから新作が一気に大放出。


皆さん、是非是非ご予約、

そして、ご来店お待ちしておりまーす。


美味しい物を食べて、

まずは身体を元気にしましょうね♪♪



それでは、

本日もROCK岡田の

#お家プパンお送り致します。



今回はもちもち食パンを使って。

preview (1)[1].jpg


「ポテトサラダとカリフラワーのオープンサンド」

❶もちもち食パンは2センチスライスして、

粒マスタードを塗りトーストする。


❷☆ポテトサラダを作る。

水にコンソメ、砂糖を入れた鍋に、

皮を剥いたじゃがいもを入れ茹でる。

粉吹き芋状態になったら、粗く潰す。

塩揉みしたきゅうり、紫玉葱、炒めたベーコン、

茹で卵を加え、マヨネーズ、塩胡椒で味付け。


❸カリフラワーを塩茹でする。

❹❶に❷❸を乗せて完成。



誰もが好きなポテトサラダ。


やっぱり、パンに乗せて食べるの鉄板的に美味しいって私思います。


実は、TABLEのメニュー、

かなりの率でじゃがいもを使っているんですよ。


なんでも合うし、

誰もが好きなお野菜だから。


お家のストックにも常にあったりしますよね⁈


是非皆さんも、PUPANのパンを使って、

じゃがいも使って

#お家プパンやってみてください(╹◡╹)




ではでは、明日も元気にみんなでお待ちしてまーす♪♪♪



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